MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 :                                        To supervise the other Guest Services and attendants. To ensure that they areadhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towardstotal guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are workingin a professional manner at all times. Responsible for training and developmentof all concierge-related associates, so they are hospitable, outgoing and guestoriented. 监督其他宾客服务部的工作。保证他们遵循酒店的规章制度，服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客服务员工的培训和发展事宜，使他们成为热情的，友好的和以客人为宗旨的员工。 SPECIFIC DUTIES工作任务: 1.    Be prepared for each daily activity and review any variations withmanager and associate.         准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。 2.    Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operatewithin their guidelines.         确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责，并遵循指导方针工作。 3.    Ensure all associates are properly groomed and uniformed at all times.          确保部门所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。 4.    Maintain efficiency in the operation of the associate in a high standardof quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests.         有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。 5.    Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate areconducting themselves in the manner appropriate for the department.         积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行酒店服务标准。 6.    Maintain a good working relationship with the associate and otherdepartments.         与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。 7.    Determine the requirements for, and the follow-up on, special groups orVIP.         确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。 8.    Prepare and submit accident or injury reports when needed.         在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。 9.    Constantly stress to the associate that they are the most effectivetools in merchandising the hotel. Establish a “sales pitch” for the associateto use when assisting guests.         经常向员工强调他们是推销酒店商品的最有效的途径。为员工建立一个有效的“销售阵营”来服务于客人。 10. Ensure all guests experiencing a problem receive an appropriateresponse, any promised compensation is delivered，and all guestsreceive appropriate follow up in a timely and professional manner.         确保所有顾客所反映的问题都得到满意的回复，并使客人对我们专业的态度和及时的弥补措施感到满意。 11. Able to supervise the associate and handle any associate situation.        监督并调整员工的工作状态。 12. Establish effective communication with associates to gain their trustand respect.        建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。 13. Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary proceduresin accordance with Hotel Guarantee of Fair Treatment Policy.        始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工以保证与酒店所提倡的公平对待原则相一致。 14. Ensure all associates are safety conscious and trained in safe workpractices.        确保所有员工都拥有安全意识并在安全的工作环境里进行培训。 15. Encourage problems solving by associates through proper training andempowerment.        鼓励员工运用相关的培训知识及授权来独立解决问题。 16. Implement proper training program and control the training of theassociate to top efficiency and in accordance with policies.        参加相关培训课程，帮助培养符合酒店标准的高品质的员工。 17. Have a thorough knowledge of hotel fire regulations and policy, accidentreports, safety programs, and what the direct duties are in relation to each.Ensure that all associates are properly trained in these procedures.        全面了解酒店的消防程序，报警程序，安全守则，并清楚其相关负责人，保证所有同事都参加此类培训。 18. Have accurate and complete guest assistance information availableregarding events taking place in town, restaurants, athletic events, etc.        能向客人准确及时地提供在当地餐厅，运动场馆等所举行的宴会或其他活动的消息。 19. Facilitate departmental training modules. Continually monitor, evaluateand revise training content to reflect changes in the process and address theneeds identified by associates and your manager.        简化部门培训模式，持续监督、评估和修改培训的内容，以满足员工与管理人员的不同需求。 20. Follow up regularly with Department Heads regarding the Guest Serviceprocess and the performance of their department responsibilities along with thedepartment’s function.        定期向部门领导汇报对客服务流程以及员工根据部门性质所应负责任的工作表现。 21. Attend and assist with monthly department meetings.       参加并协助每月部门会议。 22. Ensure all guest incident forms and logs are completely filled out andmaintained. If computer tracking is used, monitor this recording also.        确保完整记录和维护所有关于客人的事件的资料。 如果使用电脑存档的，同样进行相应的检查维护。 23. Ensure all guests indicating on their in room comment card that theywish to discuss their stay further or that they will not return to thisproperty are contacted by phone or letter.        保留客人的客房入住建议纪录并保持与客人进行电话或信件上的联系以确认他们将来的行程是否会再次选择入住本酒店。 24. Route associate commendations received from guests and responsible forassembling the HR daily communication packet.        收集来自客人对员工的赞扬信息并协助人事部整理成每日例报。 25. Responsible to handle all guest requests and to solve any guestcomplaints.        负责处理所有客人的需求和解决任何客人的投诉。 26. Ensure that the Hospitality and the Guest Response Programs are beingfollowed and monitored. Be familiar with cultural differences to meet guest’sspecific needs and requirements.        确保客人反馈的信息被执行和监督，熟悉文化差异来满足客户的具体需求。 27. Have PMS skills, be able to check in and check out and to handlereservation in Marsha when needed.        具备使用PMS和调节平房的能力，能够办理入住和离店手续并在需要的时候在eBooking里处理预定。 28. Be very knowledgeable about the rooms and their locations, services andfacilities of the hotel.        清楚了解客房以及位置，服务和酒店设施。 29. Know how to offer and arrange car rental , airline and train tickets ,office services, beauty and barber services , baby  sitting ，maintenance andshopping for the guests.        知道如何提供和安排轿车租赁服务，飞机票和火车票预定，秘书服务，美容院和理发店服务，婴儿看护，客人物品维修和购物的安排。 30. Maintain the Repeat Guest Program, the Shiyun Group and the VIP program.Ensure that the above-mentioned clientele are receiving the type of servicethey are deserved and follow up with Guest Services to ensure that all requestsare carried out.        维护回头客的资料系统，时运集团会员计划 以及贵宾项目。确保以上提及的客户享受到他们应得的服务并且保持与客户的良好关系以确保他们的要求得到满足。 31. Be able to handle emergencies. Be trained in these procedures and beable to act upon them.        能够处理紧急事件，必须掌握处理紧急事件的程序的相关知识和有能力遵照以上知识在紧急情况发生时进行处置。 32. Responsible for appearance and behaviours of associate. Live allgrooming standards by example and ensure all associate compliance with groomingstandards.        监督员工的仪容仪表，根据酒店仪容仪表标准做出表率并监督部门员工。 33. Supervise the areas of lobby, main entrance, Front Desk and concierge counter，offer assist,help, training, coach and counsel.        监督大堂，酒店主要入口，前台和礼宾部柜台区域，提供协助，帮助，培训，教导和建议。 34. Complete and initiate special projects in a timely manner and within duedates.        迅速有效地完成并指导实施特定项目目标，确保其在指定时间内完成。 35. Check information board daily, seek for and familiar with additionalinformation.         检查每日公告栏，搜集并熟知新增的信息。 36. Assist in handling problems in Food and Beverage outlets and refer theincidents to the respective manager.         协助处理各个餐厅发生的问题并把事件向相关负责经理人提交。 37. Conduct floor patrol to ensure that all area are in order.         执行楼层巡逻以保证所有区域正常运作。 38. Report the areas requiring repair and maintenance.        报告需要维修维护的区域。 39. Ensure efficient provision of front desk service by check in courteouslyand efficiently, co-ordinate check in and check out for VIP and special guests，handle expresscheck out when needed, assist in maintaining smooth order in the hotel lobby.         通过殷勤且高效地为客人办理登记入住，确保前台提供高效服务。协同并跟进重要VIP及特殊客人的入住及离店手续办理。必要时提供快速离店服务，维持酒店大堂秩序顺畅。 40. Handle lost and found items, drill open of safe deposit box, paid out,rebate, room discrepancy, high balance , etc.        监督处理以下工作：失物招领，客人保险箱，现金提取，折扣及房态差异，押金不足等。 41. Ensure the log book, handover files and checklists are well maintained.        确保记录本，交接文件，工作检查表清晰流畅。 42. Keep good relations with guests and write up guest contact reports forthe attention of the Management.        和客人保持良好的关系，并为酒店管理层详细描述与客人的沟通报告。 43. Assist in handling guests when other sections are busy.        当其他部门繁忙时协助处理客人事宜。 44. Create a productive and positive atmosphere, have a good relationshipwith all associates and other departments.        创建一个有效率，积极的工作气氛，与所有员工和其他部门保持良好的工作关系。 45. Ensure immediate and prompt guest attention to all guest concerns andcomplaints.        对于所有客人的投诉和问题给予及时地关注。 46. Responsible for resolution of problems and follow up within 10 minutesto ensure satisfaction.        负责做到在10分钟内为客人解决问题或后续服务以此满足客人需要。 47. Develop friendly conversation with guests and obtain feedback from themand reflect to department concerned.        发展与客人良好的对话氛围，收集和反映客人对相关部门的意见。 48. Be Familiar with the hotel emergency procedures and to ensure maximumsafety of guest and employees in case of emergencies.        熟悉酒店的应急程序，确保在紧急情况下，最大程度保护客人和员工的安全。 49. Contact VIP Guests on a regular basis during their stay, - all arrivalseach evening, - all long stay once a week to see if they need anything special.        与住店的重要客人保持经常性的联系，包括其每个入住到达的晚上，一周一次的与长期入住的客人会面并提供其需要的帮助。 50. Communicate on a daily basis with sales and the executive office forVIPs.        经常就酒店重要客人的相关事务与销售部门和行政办公室沟通。 51. VIP rooms blocking, ordering gifts, check gifts, check rooms, welcomeVIPs and guidance to the rooms.        提前确认酒店重要客人房间，安排并检查礼品，检查房间，欢迎客人并陪同进入其客房。 52. Ensure all associates working at night are indeed on duty.        确保所有夜班员工到岗。 53.  Supervise all operations i.e. security,housekeeping, etc in the hotel during the night.        监督酒店所有夜间运营部门的工作，例如：安保部， 客房部等。 54. Check that all work areas are neat and clean at night.        检查酒店夜间所有工作区域整洁干净。 55. Represent Hotel Management at night by maintaining at a high standard ofservices.        在夜间代表酒店经理保证酒店为客人提供高质量的服务。 56.  Assistant FOM leading the front office team to achieve the target of hotel promotionactivities.        协助前厅部经理带领前厅部团队完成酒店各项促销活动的指标 57.  Assistant FOM to managethe FO team，ensure the BSC score isachieved，especially the guest satistaction score in the Guest Voice        协助前厅部经理管理前厅部，确保前厅部BSC(平衡记分卡)各项分数达到目标，尤其是确满意度的分数及OTA点评分数达标。 58.  Responsible for theimplementation of guest benefits during their stay in accordance with standardsand procedures.        根据标准和程序，负责落实宾客在店期间所享受的礼遇。 59.  Follow the guestservice standard in the work，make sure the guest satisfaction score in the Guest Voice and Ctrip up to standard.        在工作中遵循酒店对客服务满意标准，确保宾客满意度和携程中宾客满意度的分数达标。 60. Pay attention to the situation of thedepartment staff and achieve the objectives of the departmentstaff satisfaction survey.        关注部门员工工作情况，达到部门员工满意度调查的目标。

· In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求 · Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 预备，烹调，提供和贮藏下列菜式 · Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 头盘，小食，沙律和三文治 · Applies organization skills for mise en place 应用基础技巧准备 · Sauces 汁酱 · Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency 提供热或冷汁确保与餐牌项目的一致性 · Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋类，蔬菜类，水果类，饭类和粉类 · Poultry and Game dishes 家禽类和野味类 · Meat dishes 肉类 · Meat marinades 腌肉 · Carve meats 切肉 · Fish and shell fish 鱼类和贝壳类 · Sauces for fish and shell fish 跟鱼类和贝壳类的汁酱 · garnishing  techniques and methods of service for fish 鱼类的装饰技术和方法 · Buffet Food 自助餐食物 · Prepares and presents food for buffets 准备和演示自助餐食物 · Stores buffet items 贮藏自助餐项目 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Demi Chef de Partie, Commis Chef, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 给厨房助手提供指导，包括厨房副厨师，厨工，厨什和管事员。 · Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information.   有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 · Establishes and maintains effective employee working relationships. 建立和维持有生气的同事工作关系 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·  Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁和重新安排你的工作区域 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则，政策和程序： · House Rules and Regulation 公司规则和规章 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务 · Financial Responsibilities 财务职责 · Works with superior in the preparation and management of the department’s budget and is aware of financial targets 协助上司准备并管理部门预算，并了解财务目标 · Recycles where-ever possible and enforces cost saving measures to staff. 在任何可能的情况下进行资源循环利用，增强员工的成本控制意识。 · Occupational Health and Safety Responsibilities. 职业健康及安全职责。 · Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 · Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 · Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately. 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求，记录安全事故。 · Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel. 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

· Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service · 监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 · Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of IHG Rewards Club members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention · 监督客房部工作人员，确保客房，特别是会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 · Informs other operating departments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry · 除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 · Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required · 定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 · Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary · 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 · Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings · 跟进日常所提及的其他需要跟进的客房部的日常事务。 · Works with the Executive Housekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc · 与行政管家一起管理例行清扫活动，包括春季大清扫等。 · Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: · 监督客房部各项标准和工作程序的执行： o Bedroom service o 臥室服务 o Bathroom service o 卫生间服务 o Valet service o 洗衣服务 o Cleaning service o 清洁服务 o Linen maintenance o 布草维护 · Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems · 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies · 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 · Maintains and update administrative data · 维护和更新管理数据。 · Open and close the shift and ensure effective shift hand over · 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 · Maintains working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair · 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 · Report guest complaints to Executive Housekeeper or delegate immediately · 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 · Conform all damage and losing item with operator. 每天与总机和对房间丢失与破损的记录情况 · Distribution and collection of keys · 分发和收集钥匙。 · Management of all incoming and outgoing calls · 管理所有的呼入和呼出电话。 · Solve employee grievances · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · Perform Room allocations · 分配客房 · Perform Room inspections · 检查客房 · Prioritise arrival rooms · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · Liaise with Front Office for guest and hotel requirements · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · Co-ordinate special projects (e.g. site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) · 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量) · Manage all special requests made by guests · 处理客人所有的特殊要求 · Ensure consistency within the department · 确保部门内工作的一致性 · Management of lost property for the hotel · 管理酒店的遗失财物 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities · 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 与上级领导一起进行人力规划和管理需求

· Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations · 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 · Provides functional assistance and direction to all departments · 向所有部门提供功能性支持和指导 · Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通 · Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel · 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 · Responds to guest needs and resolves related problems · 就客人的需求做出反应并解决相关问题 · Supervises and directs Reception and Reservations personnel · 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导 · Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助 · Ensures VIPs and IHG rewards club guests receive special attention · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照 · Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况 · Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests · 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行 · Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象 · Provides input for Front Office meetings · 为前厅部会议提供信息 · Promotes inter-hotel sales and in-house facilities · 促进店际销售及推销酒店内的设施 · Checks billing instructions and monitors guest credit · 检查结帐说明并监督客人信用情况 · Analyses and approves discounts and rebates · 分析和批准打折相关事宜 · Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control · 分析房价差异报告以保证控制客房收入 · Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation · 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS） · Fully conversant with all hotel emergency procedures · 熟知酒店紧急情况所有处理程序 · Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales · 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售 · Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 · Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算

· 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 · 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 · 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价            格以争取最大的利润。 · 销售酒店的所有设施。 · 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 · 进行市场调研和分析。 · 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、 公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 · 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 · 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 · 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 · 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 · 及时与运营部门进行沟通并保持良好关系。 · 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 · 对客户进行拜访。 · 招待客户。 · 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 · 对客人的需求作出反应以超越客人的期望。 · 保持高质量的出品和服务以便在向客人销售酒店服务和设施时说明。 · 当客人提出请求时,协助和陪同客人到达他要去的酒店区域。 · 了解酒店的特别推广计划和活动以便在客人有需求的时候做出回应。 · 了解酒店目前的所有信息以便向客人提供咨询。 · 执行能够提高客人满意体验的工作程序。 · 本着保护环境的原则，督促员工使用环保纸，以及配合酒店的节能计划。 · 配合人事部，做好酒店对社区的义务工作。 · 致力于集团希望在动计划的推动。

岗位职责 1.技术员招聘：强弱电工，万能工 2 要求有相关专业特种作业操作证 3.有相关专业知识技能者请持证面试或告知 岗位要求 1.具备同岗位国际酒店工作经验者优先考虑。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及相关专业的基础知识。 3.掌握各种设备的等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5.身体健康。

岗位职责： 1.配合厨房团队协作，参与厨房运营并制作菜肴。 2.掌握烹饪专业技能，能够独立完成岗位工作 3.与员工建立并保持良好的工作关系 。 4.按计划参加并参与部门例会及培训。 5.服从酒店工作安排和员工管理制度 任职要求： 1.两年以上酒店厨房相关岗位经验，热爱酒店行业 2.良好的礼仪礼貌和服务意识

岗位职责 1、拥有供应管理/财务/会计相关学位/文凭 2、良好的分析和报告能力 3、良好的计算机技能，尤其是办公软件，使用电子邮件，Iscala或其他物料管理系统 4、协助财务部经理准备并按时更新物料部预算，确保达到目标的同时有效地控制成本 4、至少2年相关工作经验 5、有同级别酒店相关工作经验 *条件优越者可谈：采购主管

1、主持编制和完善餐厅各种服务规范和工作程序，并于日常工作中督促和检查员工认真贯彻执行； 2、开餐时，巡视各营业点的运转情况，督导、检查各营业点的服务质量，广泛征集客人意见和建议，并组织落实改善工作； 3、及时、认真地处理客人的投诉，与客人建立良好的关系； 4、负责餐厅安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业； 5、协助制订部门员工的各项培训计划，对员工进行业务培训，不断提高服务水平。 任职资格： 1. 形象气质佳； 2. 有2年以上同等级酒店同岗位工作经验者优先； 3. 具有良好的工作计划能力，信息沟通能力，处理宾客投诉和解决问题的能力。

岗位职责： 1、致力于关注和搜集客人喜爱的入住体验，为客人创造热情周到的服务，按照客人的预定或喜好安排房间； 2、抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值； 3、与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序培训、督导、评估、管理前厅部员工，根据需求进行人员调配； 4、确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意； 5、用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题，采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，定期回访客人，确保客人对解决方法满意； 6、关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。 岗位要求： 1、3至5年相关工作经验者优先； 2、优越的数据理解性，执行力强； 3、良好的服务意识、组织管理与督导技能； 4、良好的抗压性，能适应高强度工作环境； 5、能有效的用英语沟通交流； 6、擅长于处理宾客服务，能快速有效的应对各种问题； 7、以较强的人际交往能力提高客人满意度。

1.  贯彻和落实决策层的各项工作指令，制定部门年度、月度、周工作计划。 2.  管理和协调所属部门各项工作正常有效进行。 3.  做好客服部对客服务的技巧与艺术指导，督导提升经营部门员工对客服务意识，确保各部门服务品质达到酒店标准。 4.  每日准时参加酒店例会，记录和反馈信息，完成信息的上传下达。 5.  带领客服部全体员工贯彻落实酒店经营决策和各项计划，做好对客服务工作。 6.  根据酒店总体经营目标，关注酒店重要及常住客的服务，最大限度地提升酒店收入，并向总经理提供有利于酒店经营管理及客户服务的建议。 7.  接待和迎送客人，主动向客人征求意见，处理客人投诉，接受客人对酒店提出的建议和意见。 8. 协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。 9.  熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名，了解相关设备、设施的运转情况，熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门，给予宾客准确、及时的服务信息。 10. 负责客服部各项制度的督导、检查、完善工作，并按时向店总书面汇报。 11. VIP客户亲自服务，加强与VIP（沟通率100%）、常住客人联系沟通，主动征询他们对酒店服务工作的质量、建议、及时改进工作，提高服务质量。 12. 协助前厅处理客户重要投诉和各种突发事件，另外协助前台做好对客服务工作。 13. 每日50%时间在一线岗位巡查，填写巡查记录表。 14. 每日拜访30%宾客，并对宾客意见进行收集和反馈。 15. 查看每日在店、预抵和预离报表，与相关部门联系检查，做好VIP、常住客人的接待工作。 16. 收集员工每日个性化服务案例。 17. 了解公司及门店下发各项政策，及时组织部门人员宣贯与学习，制定部门内部培训计划并实施。 18. 做好部门梯队人才的培养工作。 19. 做好餐厅对客服工作，控制好餐厅成本。 20. 做好部门团队建设，降低员工流失率。 21. 完成上级领导交办的其他工作任务。

Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

目前空缺岗位【西厨房冷房主管/领班】 岗位职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求： 1.熟悉工作台工作流程 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责： 1.完成砧板的岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会,酒会的切配。 3.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动，新鲜的雕刻要求。 任职要求： 1.全面的食品加工及卫生标准知识。 2.具有砧板工作经验，熟悉掌握砧板的工作规范及要求。

1、电子营销经理在市场销售总监的指导和监督下，按照酒店的市场定位以及集团的品牌和分配准侧，通过在线渠道负责提升酒店在电子传媒领域业绩，推动酒店业务发展岗位要求。 2、管理酒店所有渠道，包括房间，餐饮，酒店官网和非酒店官网。 3、与万豪数字服务团队合作，对酒店进行数字分析，增加在线渠道的产量。 4、管理酒店在线营销策略方案。 5、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、2-4年有关酒店或相关服务业的销售工作经验。 2、在销售原则与技巧方面具有深入知识。 3、有效的沟通及谈判技巧。 4、对酒店产品、价格和营销计划的全面知识。

岗位职责 1.当销售团队操纵生意案例/ 需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，了使生意质询转变为确认的事件。 2.当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 3.对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 4.和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 5.尽最大可能去提升销售额在所有机会。 6.保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 7.将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 8.在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 9.让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 10.检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 11.有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 12.在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 13.和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 14.校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 15.从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 16.查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。（如果需要）。 17.保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 18.建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 19.与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 20.积极参与完成部门目标和达到市场预算。 21.接近监控帐户收入和生意产量。 22.提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 23.抓住任何有可能的销售机会。 24.协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 25.视需要安排营造关系拜访。 26.就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 27.当宴会销售经理、协调员没有空闲时，带领有潜力客户做酒店视察。 28.参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 29. 确保和其它部门有效而密切的沟通。 30.及时满足客户需求并保持有效沟通。 31.与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 32.酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 33.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 34.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1. 大学专科 2.具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3.良好的中英文读写能力。 4.拥有较强团队合作精神，具有以身作则的能力 5.具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 6.有酒店销售经验和客户资源。 7.能在强压下胜任工作。 8.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 联系我们： 联系人：陈先生 电话号码：022-59860556 邮箱：jayden.chen@hilton.com 酒店地址：天津滨海新区中新生态城动漫中路82号

岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、有HSE管理工作经验为佳

1. 整理供应商的送货资料，并与发票、酒店收货记录及与之相关的采购单核对。 2. 确保“三项匹配” – 一份已获审批的采购单、一份已签收确认的收货记录，上述两份资料必须与供应商提供的发票相匹配。 3. 审阅成本部的报告，检查其会计科目是否正确并确保汇总所有的收货记录。 4. 确保所有的退货单已准确无误地录入，与供应商结账单核对相符，及在付款申请表上列示。 5. 核对收货报告与存货是否一致。核对食品、酒水和常规性货物的进货与餐饮部的每日、每周采购记录是否一致。核对酒店记录与供应商月结单是否一致，并跟进有差异的地方。 6. 应付系统的录入。 7. 建立有效的档案系统。未付款的收货记录及发票按供应商号码整理存放，已付款的收货记录及发票按付款的月份存放。凭证必须保存十年以上以备审计和税务检查之用。 8. 完成上级交待的其他工作。 9.有HSE相关工作经验为佳。

岗位职责： 1. 熟悉冷热空调系统、配套冷冻泵、热水泵的切换操作，做好温度运行及流量记录； 2. 密切关注当地季节和气候变化，做好酒店空调温度调节、和日常节能、设备维护工作； 3. 清洁风柜、盘管风机、冰箱、冷柜和冷库以及窗式或分体式空调及展示柜的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管。 4. 确保酒店的采暖、通风、空调和冷冻系统的维护保养工作是符合集团工程操作标准； 5. 能够独立完成酒店空调和冷冻设备的维修检修工作，并做好相关日志和设备记录存档。 任职要求： 1. 中技以上学历，相关工程维修类专业优先； 2. 持空调制冷上岗证和电工上岗证，特种作业证。（酒店提供双证补贴） 3. 具有较强的团队意识和敬业精神，吃亏耐劳，身体健康。 4. 有一年以上星级酒店相关工作经验者优先考虑。 加入中山保利艾美酒店可以享受： ※用餐：免费提供1日4餐员工餐(休息日正常享用)。 ※住宿：免费提供（配有床上用品，网络，洗衣机，空调等）。 ※交通：酒店至宿舍步行10-15分钟路程； ※假期：每日工作8小时，双休，法定节假日另算； ※福利：万豪集团旗下酒店员工价及亲友价； ※发展：完善的万豪培训体系及职业发展项目。 如果你是一个有梦想，有激情，有想法的人，那就来加入我们吧！

岗位职责 1、直接向西厨厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中技以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、指导以及监督西餐厅员工的日常工作情况； 2、定期对员工进行技能技巧，对客服务培训； 3、督导和巡视重要餐厅区域的宾客服务状况； 4、出餐前，确保餐厅餐具、摆台等符合标准； 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点； 6、编制员工排班表，监督员工考勤记录，每月进行评估员工； 7、解决各方面的服务问题，处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。 岗位要求： 1、大专以上学历或同等学历，具有相同岗位工作经验优先； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。

岗位职责： 1、全面做好餐饮的推广、预订、报价、销售。 2、参与酒店与餐饮相关的社会媒体的市场营销计划。 3、透彻掌握所有餐饮菜单，促销活动和传播活动的相关内容。 4、精通酒店所有餐饮相关领域的产品和概念。 5、准备、管理、监督和分析所有促销活动。 6、实施报告分析，对就餐人员进行统计数据，住店与外部就餐人数进行对比。 7、确保正确维护和更新餐饮部市场营销相关的文档。 岗位要求： 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神；  2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验；  3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力；  4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。 5、可接受非酒店行业经验者竞聘 联系我们： 联系人：李女士 电话号码：022-59860556 邮箱：haley.li@hilton.com 酒店地址：天津滨海新区中新生态城动漫中路82号