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  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:39
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    【岗位职责】 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,奢华酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 房务总监

    2万-3万
    北京-西城区 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    JOB SUMMARY  Functions as the strategic business leader of the property's Rooms department. Responsible for planning, developing, implementing and evaluating the quality of property’s rooms. Position works with direct reports to develop and implement departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives. The position ensures Rooms operations meet the brand’s standards, targets customer needs, ensures employee satisfaction, focuses on growing revenues and maximizes the financial performance of the department. Develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand’s target customer and employees and provides a return on investment to the owner and company. Comply with all company policies and procedures.    CANDIDATE PROFILE   Education and Experience • 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Hotel and Restaurant Management, or related major; 4 years experience in the guest services, front desk, housekeeping, sales and marketing, management operations, or related professional area. OR • 4-year bachelor's degree in Business Administration, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the guest services, front desk, housekeeping, sales and marketing, management operations, or related professional area.   CORE WORK ACTIVITIES  Leading Rooms Team • Champions the brand’s service vision for product and service delivery. • Communicates a clear and consistent message regarding departmental goals to produce desired results. • Makes and executes the necessary decisions to keep property moving forward toward achievement of goals. • Monitors and promotes room rates, specials, and promotions at the residence.   Managing Profitability • Analyzes service issues and identifies trends. • Works with Rooms team to develop an operational strategy that is aligned with the brand’s business strategy and leads its execution. • Reviews and audits expenses.   Managing Revenue Goals • Monitors Rooms operations sales performance against budget. • Reviews reports and financial statements to determine Rooms operations performance against budget. • Coaches and supports operations team to effectively manage occupancy and rate, wages and controllable expenses. • Compares budgeted wages to actual wages, coaching direct reports to address problem areas and holding team accountable for results.  Ensuring and Providing Exceptional Customer Service • Demonstrates and communicates key drivers of guest satisfaction for the brand’s target customer. • Delivers excellent customer service throughout the customer experience and encourages the same from other employees. • Reviews guest feedback with leadership team and ensures appropriate corrective action is taken. • Coordinates and communicates event details both verbally and in writing to the customer and property operations. • Creates an atmosphere in all Rooms areas that meets or exceeds guest expectations. • Responds to and handles guest problems and complaints. • Uses personal judgment and expertise to enhance the customer experience. • Stays available to solve problems and/or suggest alternatives to previous arrangements. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Stays visible and interfaces with customers on a regular basis to obtain feedback on quality of product, service levels and overall satisfaction. • Works to continually improve customer service by integrating obtained feedback and personal judgment into action plans. • Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. • Ensures that employees understand expectations and parameters for Room duties. • Facilitates the development of creative solutions to overcome obstacles and ensures implementation to continually improve guest satisfaction results.   Managing and Conducting Human Resources Activities • Interviews and hires employees. • Ensures employees are treated fairly and equitably. • Ensures that regular, ongoing communication is happening in Rooms (e.g., pre-shift briefings, staff meetings). • Fosters employee commitment to providing excellent service, participates in daily stand-up meetings and models desired service behaviors in all interactions with guests and employees. • Incorporates guest satisfaction as a component of staff/operations meetings with an emphasis on generating innovative ways to continually improve results. • Sets goals and expectations for direct reports using the performance review process and holds staff accountable for successful performance. • Solicits employee feedback, utilizes an “open door policy” and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Ensures property policies are administered fairly and consistently, disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and supports the Peer Review Process. • Conducts annual performance appraisal with direct reports according to Standard Operating Procedures. • Champions change, ensures brand and regional business initiatives are implemented and communicates follow-up actions to team as necessary. • Identifies talents of direct reports and their teams, and assists with their growth and development plans.
  • 上海 | 8年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Job Description: 1. Developing strategy, tactics, sales plans and profit targets 2. Assists in producing the Annual Revenue Plan 3. Assists in producing, implementing and monitoring action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved 4. Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate 5. Procures new and repeat business for the hotel by monitoring contact with airlines, travel agencies, commercial houses, private clubs and professional associations within local and international markets.   6. Maintains contact with planners, corporate accounts, incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls, telephone contacts and written communications 7. Create and implement special programs to achieve greater profitability Requirements: 1. Minimum 2 years working experience in a 5 star hotel in a similar position 2. Experience in developing strategic business plan 3. Ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the company 4. Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities 5. Proficient in the use of Microsoft Office 6.Good communication skills
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    ·     Develop a strong understanding and knowledge of key sectors targeted by the hotel, and gain sectorial/account expertise when necessary to maximise Sales rooms revenue and guest experience ·     对酒店所针对的关键行业有深入的了解,并在需要时获得行业/客户专业知识,以最大限度地提高销售收入和客户体验 ·     Maximize LNR/KNR actualized room nights and ADR towards hotel objectives ·     最大化地实现LNR/KNR客房夜数以及ADR,从而完成酒店目标 ·     Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures ·     根据IHG酒店业务发展标准操作程序,验证指定客户的潜力并创建客户计划 ·     Develop the assigned portfolio to meet set goals and maximise profitability ·     发展指定的投资组合,以满足设定的目标并最大限度地提高盈利能力 ·     Assist DOSM to provide effective leadership to sales teams, including the ability to direct activities according to the relevant detailed SOPs ·     协助DOSM为销售团队提供有效的领导力,包括根据相关详细SOP条例中所述指导活动的能力
  • 前厅管家

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 03-28
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    1.负责为客户办理入住和离店手续,并讲解客房设施使用。 2.负责客户住店期间接听电话,并按照客户要求给客房配送物品。 3.按照上级指示完成工作任务。
  • 焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    有投必应
    有投必应
    1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、确保所有采购食品的质量。 4、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
  • 焦作 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    有投必应
    有投必应
    监督并检查菜品的制作质量,确保出品的稳定性和一致性。 提升团队成员的专业技能和操作效率,确保厨房工作的顺利进行。 定期检查食材库存,合理预测食材需求,与采购部门合作确保食材供应的及时性。
  • 焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    有投必应
    有投必应
    1. 了解每天餐厅需要供应的品种和要求。 2. 熟悉各菜肴的烹制技艺和加工制作标准,精通烹调、刀工和雕刻造型技术。 3. 严格执行各菜肴制作程序和质量标准要求,并在加工制作过程中做到;努力推陈出新,有所创造;综合利用原料,降低消耗。
  • 万能工

    5千-7千
    温州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-13
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修主管安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 成都 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    岗位职责 1.制定本部门维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.节约当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助工程部做好消防,安全工作。 岗位要求 1.同岗位工作经验着优先。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识,实施工程部各项工作计划,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 餐饮总监

    1.8万-2.5万
    嘉兴 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐厅主管

    6.5千-8千
    嘉兴 | 2年以上 | 高中

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    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    负责中餐厅的日常接待运营及管理,完成部门经营指标,做好现场控制并有效督导领班以及员工的日常工作,建立良好的宾客关系,不断提高服务质量及宾客满意度。
  • 苏州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
    • 员工公寓
    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    FO AM You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.The Assistant Manager - Front Office is responsible to assist the Front Office Manager / Assistant Front Office Manager in managing the day-to-day operation of the Front Desk at the hotel. Minimum 2 years work experience as Assistant Manager or Team Leader - Front Office / Guest Relations in a hotel. Well developed communication and customer relations skills.
  • 甜点师

    6千-9千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-29
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    1. 熟练掌握甜品制作技巧,擅长法式,奶油等高质量蛋糕甜品制作。 2. 管理食材,确保新鲜、卫生,合理规划采购和储存。 3. 创新研发,关注市场趋势,满足消费者口味变化。 4. 遵守卫生和安全标准,保持工作区域清洁、整洁,确保制作过程的卫生安全。 5. 提供优质客户服务,主动沟通、解答问题,处理顾客意见和建议。
  • 黔西南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住

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    装修装饰 | 1-49 人
    发布于 03-29
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    酒店工作经验优先
  • 烧腊冷菜厨师

    7.5千-8.5千
    上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-29
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    可以独立操作冷菜、烧腊,有团队合作精神。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提供器具购置计划,保证及时补充器具; 2、检查和管理各部门餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 3、负责安排管事部员工的工作班次; 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作、负责厨房区域的环境卫生; 5、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 任职要求: 1、 有较强的责任心,工作认真踏实; 2、会使用电脑办公软件; 3、熟悉管事部工作、各器具的分类保管方法、各种洗涤剂清洁剂的使用方法等。 福利待遇: 1、 五险一金、商业险、医疗二次报销、包吃住; 2、 各种带薪假期(年假、病假、产检假等); 3、 高额年终奖、节日礼品、工会福利等; 4、 丰富的员工团建活动、年度旅游等; 5、 领导nice,工作环境好。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 美女多
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    • 月休8天
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 2023-12-14
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    职位描述 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 职位要求: 有2年以上酒店/公寓经验优先; 有监控/消防类证件优先; 处事迅速、果断、机警、准确; 富有工作责任心,诚实可靠,态度积极; 形象良好,品貌端正,身体健康,无犯罪纪录; 良好的沟通能力、协调能力和团队精神;
  • 海口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 03-29
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    1. 管理和领导团队:负责餐厅员工的招聘、培训、排班和管理,确保员工高效工作,提供优质的服务。 2. 客户服务:确保客人得到热情、高效的服务,处理客户投诉和问题,提升客户满意度。 3. 餐饮运营:制定餐饮服务标准和流程,监督菜品质量和上菜速度,确保餐厅的正常运营。 4. 财务管理:负责餐厅的预算、成本控制和营收管理,确保餐厅的盈利能力。 5. 市场营销:制定营销策略,吸引客人,提高餐厅的知名度和美誉度。 6. 库存管理:监控食品、饮料和其他物品的库存,确保物资充足且不过期。 7. 卫生和安全:确保餐厅符合卫生和安全标准,预防事故和食品安全问题的发生。 8. 设施维护:管理餐厅的设施和设备,安排维护和维修工作,保持良好的环境。 9. 合作与沟通:与其他部门(如厨房、采购、客房等)保持良好的沟通与合作。 10. 持续改进:不断寻找提升餐厅服务和运营的机会,提出改进措施并实施。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    平价酒店 | 1-49 人
    发布于 03-29
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    岗位职责 1、按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度,确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6、完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1、XX以上学历。 2、有X年以上客房工作经验或相关经验。 3、能进行简单英文对话。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务培训。
  • 营口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 双休
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给员工。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    教育/院校 | 100-499人
    发布于 03-29
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    • 投递简历
    单位内部客房清洁,对客服务,简单的房间保洁。
  • 营口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,二年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 美工

    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-30
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    岗位职责 1、 按照市场传讯经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 岗位要求 1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。
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