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  • 客服

  • 饼房主管

    3千-4.5千
    文昌 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历,最好是专业烹饪学校毕业,有职业技能证书可放宽学历要求。 2、至少3年以上5星级酒店餅房工作经验。 3、熟悉西式甜点及面包制作,有一定的创新意识 。
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    1.二到三年的相关工作经验; 2.至少一年的楼层服务员的经验; 3.具有良好的口头和书面沟通技巧; 4.具有很强的沟通及人际交往能力; 5.具有很强的培训能力; 6.良好的组织及时间管理能力; 7.良好的判断力和工作主动性; 8.团队意识,独立性强,忠诚可靠。
  • 南京 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    招聘职位:点心主管 、打荷主管、沾板主管 Master cooking characteristics and technical requirements of all kinds of dishes, to grasp the quality of dishes. 掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,抓好各种菜式的质量。 Familiar with the use of raw materials, ingredients, seasoning, master fried, fried, stew pot, cooking skills and knowledge production. 熟悉原料、配料 、调料的使用,掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能及制作。Under the kitchen chef arrangement, reasonable division of labor to complete all kinds of banquets. 在中厨总厨的协调下安排,合理分工,完成各大小宴会筵席的起菜。 To assist the chef to control various condiments inventory and the use quantity. 协助总厨控制各种调味品库存和使用数量Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程 Cleans and re-sets his/her working area 清洁和重新安排你的工作区域 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则,政策和程序: House Rules and Regulation 公司规则和规章 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务
  • 三亚 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1. 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作。 2. 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题。 3. 采取行动以便迅速处理危急情况。 4. 执行安全和紧急事件处理程序。 5. 熟悉消防报警及灭火器材的位置,维护酒店安全系统。 6. 监督员工上下班考勤。 7. 抽查钥匙登记记录,确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况。 8. 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况。 9. 确保酒店报警系统的正常工作。 10. 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜。 11. 检查出入酒店员工的随身携带物品。 12. 定期检查火灾盘,消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备,确保其处于良好的工作状态,并向保安部经理汇报失效设备。 岗位要求 1. 中专以上学历或具有同等学历。 2. 有3年以上保安部工作经验,国际联号酒店同等职位工作经验优先考虑。 3. 接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 4. 具有一定的文字功底。 5. 具有良好的沟通交流能力。 6. 熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷。
  • 盐城 | 3年以上 | 高中

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    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    职位陈述 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 我的具体职责是什么?  作为厨房主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·  为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·  协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 ·  计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·  严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·  继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·  在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·  正确操作所有的设备、器具和机器。 ·  能够接受外场工作任务。 ·  能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·  可以被要求进行盘点工作。 ·  所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·  及时的按要求准备菜单。 ·  与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·  对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·  积极的学习和不断的创新菜肴。 ·  时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·  协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·  检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·  监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·  时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·  如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·  教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 ·  工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 ·  管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 ·  资质证书: (如有) 有效期内健康证。 ·  具备有与本职位相配的西餐基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 ·  主厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 ·  能够合理消耗所有产品和配料。 ·  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·  在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·  能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·  具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 ·  掌握食品安全体系方面的知识。 ·  很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 ·  具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 客房主管

    4.5千-4.8千
    湖州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 年度旅游
    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 2年以上 | 高中

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
     岗位职责 1.对大堂吧的日常营运管理工作 2.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录 3.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 5.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落 6.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 7.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.工作经验2年以上 2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力优先考虑
  • 安保主管

    5千-5.5千
    上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪病假
    • 免费房福利
    • 节日&生日礼
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    1.从事国际品牌酒店3年以上相关工作经验 2.具有4级监控资格证书 3.具有良好的人际交往能力和有效沟通能力 4.具备责任感和一定的领导能力,有良好的团队合作意识
  • 珠海 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    一、主要职责: 在头炒锅厨师的领导下,负责烹制中餐各种菜肴,确保厨房出品速度和质量。 按时上班,服从工作安排,主要负责宴会的烹制工作,与头炒锅厨师一起共同负责贵宾房的菜单烹制。 提前做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,确保所有用具的清洁卫生。 开餐后,集中精力,确保接到菜单后能够迅速、准确地烹制出菜肴,满足客人对菜品速度和质量的要求。 严格执行厨房管理制度、服务标准、操作规程和岗位职责,准确使用煎、炸、煲、焖等方法烹制各种菜肴,保证出品质量。 掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,熟练使用灶头技术,确保各菜式色、香、味俱佳。 协助头炒锅厨师指点培训其他灶头厨师和厨工,提高厨房整体出品速度和质量。 严格执行卫生管理制度,确保出品卫生质量,把好卫生安全质量关。 二、技能要求: 熟练掌握各种炒锅技巧,如油温掌控、火候掌握等,能够熟练地掌握烹饪过程并加以调整。 具备一定的烹饪经验,熟悉各类菜品的烹饪方式和口味要求,能够准确烹制出符合标准的菜肴。 了解和熟悉各种食材的特性和搭配原则,能够根据客人的需求,选择合适的食材进行烹制。 具备较强的团队协作能力,能够与头炒锅厨师、其他灶头厨师和厨工等紧密配合,共同完成工作任务。 具备良好的沟通能力和服务意识,能够妥善处理与同事、客人之间的沟通和协作问题。 注重个人卫生和厨房环境的整洁,确保工作区域的卫生和清洁。
  • 北京-石景山区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在变电站值班,确保电力供应及相关设备于良好状态。 2、遵守酒店及工程部和当地供电局关于高压值班的各项规章制度。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、与强电主管密切合作,汇报变电站发现的不正常情况并采取行动以确保正常电力供应。 6、注意个人及他人的工作安全,特别是在用开关装置完成维修保养工作时。熟悉各种高压电力供应的工具和设备的正确使用方法。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、高中以上学历。同岗位工作1年以上,有高压电本或有高压运行维修执照。 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团调转机会
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 旅行优惠政策
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 厦门 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工价住房
    • 年终奖
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    1、具有西厨热菜同等岗位1年以上的工作经验 2、良好的团队合作精神及服务意思 3、一定的团队管理能力
  • 西厨主管

    5千-6千
    福州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    position Description 工作岗位职责: 1.3-4 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 三至四年同岗位经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 2.Minimum requirements-High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school . 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 3.Good command in English (verbal & written) . 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 4.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 5.Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 6.Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner.  具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作
  • 太原 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休八天
    • 带薪假期
    • 免费食宿
    • 年终奖励
    • 工龄工资
    • 津贴补助
    • 节日礼物
    • 员工活动
    • 培训发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.经理不在时,组织班前会,确保了解酒店的活动和运作要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 3.监督现金的处理和存放程序。 4.编制每日存款和流动资金报告。 5.编定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.监督服务设备的维护保养。 8.监督客用设施和服务标准。 9.控制存货和监督保安程序。 10.协助菜单和酒水单的设计工作。 11.监督酒吧各项工作活动。 12.监督酒吧服务。 13.与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 14.与上级领导共同编制和管理部门预算。 15.完成上级布置的其他任务。 岗位要求 1.酒店管理、餐饮或相关领域的职业证书。 2.2年及以上中餐厅、西餐厅、大堂吧工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。 3.良好的沟通能力。 4.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 5.具备良好的问题解决能力和培训能力。
  • 佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利待遇
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所有酒店的机械设备的良好运转。 2、巡视检查空调水温及湿度并能及时修理设备故障。 3、负责电力的正常供给。 4、对分管的专业技术及设备的完好负责。当值时,对所有设备的安全正常运行、设施完善和日常维修负责。 5、负责检查及视察客房及公共区域之空调系统,处理冷气机电动机,保养水冷塔、水管及冷却装置等设备。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 【岗位要求】 1、精通工程技能类别中的机械和管道,具识制机械制图及通晓机械基础。 2、熟悉酒店给排水系统、厨房及洗衣设备,熟悉各类阀门。 3、精通本专业工程系统及工程技能类别中的空调与制冷、电气二项之设备之操作、维护及保养。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解,具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、有三年以上机械专业工作经验,初级技工证/专科培训证书,初级以上空调上岗证,电工执照/安全操作证书,初级以上上岗证。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 收货文员

    3千-5千
    天津-西青区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 医疗福利
    • 竞争力薪酬
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 时尚工服
    • 员工免费房
    • 多岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    职责义务: 1. 负责酒店商品及物料的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。 2. 负责酒店商品和物料的保管,订货和备货。 3. 严格执行出入库手续、单据汇总、归档和记账。 4. 保持仓库通风,勤检查,勤倒垛,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 5. 不定期及定期盘点,做到账实相符。 6. 根据酒店的有关规定和要求,按照采购订单检验所到货物,确保收货时物品价格正确、数量正确和质地优良,满足食品卫生标准,并将要求的支持文件存档。 7. 验货时如发现数量差错,质量不符合要求,拒绝收货并及时报告主管。 8. 填制每日收货报告。 9. 跟进应到而未到的货物及退货,换货等。 10. 与供应商、采购部和部门良好的协调沟通。 11. 认真执行上级交办的其他任务。 12. 在本分部人员正常、非正常无法到岗情况下,能接替执行相关工作,保证部门各项事务正常运转。 13. 严格遵守实业集团财务管理中心、酒店集团财务管理部、本酒店各项规章制度、员工手册。 资质要求: 1. 基本要求: 男女不限,26岁以上。 2. 学历要求: 高中以上学历。 3. 工作经验: 3年以上同职经验、具备财务基础知识,熟悉星级酒店仓库管理。 4. 其他要求: 诚实正直、责任心强;良好的协调沟通能力和团队合作意识;熟练运用办公室软件。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Assigns workers their duties and inspects work for conformance to prescribed standards of cleanliness. 分配员工工作并根据清洁标准进行检查工作。 Investigates complaints regarding housekeeping service and equipment, and takes corrective action 调查关于客房服务和设备投诉问题,并且采取正确对策措施。 Obtains list of rooms to be cleaned immediately and list of prospective check-outs or discharges to prepare work assignments. 获得立即打扫房间清单以及预退房列表或者预到房分配。 Coordinates work activities among departments. 协助部门间的各种工作。 Conducts orientation training and in-service training to explain policies, work procedures, and to demonstrate use and maintenance of equipment. 进行定向训练和在职训练包括解释公司政策,工作程序和示范机器设备的使用和维护。 Inventories stock to ensure adequate supplies. 库存盘点以确保供应充足。 Evaluates records to forecast department personnel requirements. 评估记录以预测部门个人需求。 Makes recommendations to improve service and ensure more efficient operation. 提出建议来改善服务,确保更有效的操作。 Performs cleaning duties in case of emergency or staff shortage. 在紧急情况或员工短缺情况下进行清理工作。 Examines building to determine need for repairs or replacement of furniture or equipment, and makes recommendations to management. 检查房间来决定需要维修或更换的家具或设备,并向管理层提出建议。 Attends staff meetings to discuss company policies and patrons' complaints. 参加员工会议,讨论公司政策和顾客的投诉。 Issues supplies and equipment to workers. 给员工分发客房用品和清洁设备。 To follow the policies and procedures of work and safety closely. 严格执行和遵守各项工作、安全流程和制度。 Records data regarding work assignments, personnel actions, and time cards, and prepares periodic reports. 记录好关于工作分配,人员安排,和时间分配的数据并准备定期报告。 To be perfectly aware of all procedures concerning safety and security in the hotel. 完全了解所有关于酒店的安保章程。 To be fully conversant with and act legally according to all measures regarding fire safety, security, hygiene, safety and employment. 完全熟悉并且依法执行所有关于消防安全,安保,卫生安全以及雇工等方面的措施。 To act at all times according to hotels rules and regulations. 任何时候都要遵循酒店的规章制度。
  • 昆明 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责: 1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ; 2. 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 ; 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅; 4. 严格按照菜谱、标准和摆盘指南; 5. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 岗位要求: 1. 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业; 2. 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验; 3. 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验; 4. 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 5. 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术。 6. 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 7. 饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。
  • 保安员

    4千-4.5千
    上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 提供工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历。或退伍军人。保安证/监控证优先 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 客房主管

    4千-5千
    衡阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    1 负责检查客房的清洁状况和布置规格达到酒店规定的标准; 2 负责客房楼层的家具、设备以及清洁卫生器具的保养工作; 3 检查所有的VIP 房,每班抽查一定数量的客房,发现异常情况及时处理并向上级汇报; 4 负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理; 5 掌握客房状态,及时将变化情况,做好客人遗留物品记录及招领工作; 6 协助部门经理做好员工评估和考核工作; 7 落实每月的培训计划; 8 负责公共区域日常的维修保养及卫生清洁的检查工作,确保负责区域卫生达到酒店标准; 9 负责公共区域周、月、季度和年度清洁计划的制订; 10 负责控制公共区域客用品、清洁剂及清洁设备的管理与控制,确保工作正常运作; 11 检查并跟进酒店范围的杀虫工作和绿化养护工作;
  • 宁波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    Under the general direction of the Chief Concierge/Front Office Manager and within the limits of established by InterContinental Hotels Group and local policies and procedures, Responsible for providing accurate information concerning hotel facilities, venues and functions and handling guest inquiries. Supervises the issue of keys, mail, messages, telegrams and parcels to the guests. Respect, One Team and Service of the InterContinental Hotels Group and the brand ethos. 按照洲际酒店集团标准,在礼宾部经理和前厅部经理领导下,负责提供有关酒店设施,会议场所的准确信息,处理客人质询。监督客人钥匙、邮件、信息、电报、包裹的发送。增强员工的工作氛围,发扬洲际团队合作精神。 FINANCIAL RETURNS财务回报    Works with superior in the preparation and management of the department’s budget. Duties include: 与上级合作,准备及管理部门账目:    Assists in co-coordinating the preparation of the departmental annual budget 协助准备部门年度预算。    Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget 控制及管理部门花费,确保达到预算。   PEOPLE员工团队    Works with Superior and Human Resource Manager to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include: 与上级主管及人力资源部经理合作,确保部门有足够的人员工作。    Conduct on the job training in accordance with the departmental standards and procedures and maintain a record of progress for each staff member 按照部门标准及程序,组织员工工作培训,并对每位员工所获得的进步做出记录。    Provide input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines 按照酒店政策,组织员工实习,并对员工的实习做出评价。    Ensure new staff attend Corporate Orientation within first month of hire 确保新员工在被雇佣的第一个月参加酒店培训。    Coach, counsel and discipline staff in breach of hotel policies and departmental procedures, providing constructive feedback to enhance performance 训练、指导员工工作,为员工提供建设性的信息回馈。 GUEST EXPERIENCE宾客体验    Assist guests with all inquiries, both hotel and non-hotel related. Conduct effective shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. Consult Log Book for information/request left by outgoing shift. Maintain detailed knowledge of the activities of the day and alert to any potential problems. Maintain adequate supplies of forms, brochures and ensure they are presented in line with hotel standards 回答客人有关酒店及非酒店的质疑,有效制作值班简报,确保员工知晓酒店活动及操作要求。查看前一个 值班在记事薄里留下的信息,详细了解酒店日常活动,警惕潜在问题,按照酒店标准,确保表格、小册子的 供给.    Maintain detailed knowledge of key occurrences in your city/location including directions to key points of interests, restaurants, theaters, shopping, cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transport systems and special events 详细了解酒店附近的各个地方,如:餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站及其他特殊场所。    Manage outgoing guest mail, courier services, postage of parcels and freighting as directed by guests. Manage all incoming guest mail, messages, telexes, facsimiles and special deliveries, in accordance with policy. Record incoming registered mail, telegram, parcel, telex in appropriate file. Receive telephone calls and take messages for guests who are out, in accordance with hotel policy. Night staff check mail, message of expected guests against the system/computer and expected arrivals 处理客人送出的邮件、包裹邮资及货物,按照酒店政策,处理送给客人的邮件、信息、传真、电报及其他特殊物品.存档记录好客人的挂号信、电报、包裹,按照酒店政策,在接到外出客人电话时,留言给客人, 夜班时,查看预期抵达客人的邮件、信息.    Prepare efficient work schedule for Bell staff, arranging holidays and vacations, taking into consideration projected occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals and departures 为行李部员工准备工作计划,安排假日及休息时间,考虑并预计大型活动安排,特别是早到或晚到及离店的客人安排。    Maintain order and security of guest keys and other selected keys kept in Front Office; ensuring key issue policy is followed. Assist others how to use Go-Concierge system. Make sure Concierge Lounge keep clean all the time, and the operation of Concierge Lounge maintain.    按照酒店钥匙政策,确保客人钥匙、前厅保存的其他钥匙的顺序及安全,帮助其他同事如何运用礼宾部运营系统,确保礼宾部要时刻保持卫生清洁, 和礼宾部休息区域的整洁.   RESPONSIBLE BUSINESS企业责任    Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same 证明了解职业健康及安全责任政策及程序,确保安全操作所有的程序,并确保直接报告也是一样。    Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 了解职责相关内容,维护职业法,健康安全法。    Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉财产安全,急救,火灾、紧急事件发生时的补救措施,设备的安全操作。    Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 实施行动对危险情况进行纠正,通报潜在的危险。    Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 按照酒店要求记录安全事件及意外事故。   Perform other duties as maybe assigned by superiors 完成上级布置的其他工作
  • 抚州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 五险一金
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 2. 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 3. 在用餐期保持操作台的干净和整齐。 4. 和厨房保持有效的沟通 5. 在团队中展现个人精神和严守时间。 6. 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7. 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8. 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 9. 依据库存的要求来采购物品。 10. 准备每周排班 11. 为客人服务酒水和食品 12. 全面的食品和酒水知识。 13. 熟练运用客人维护技能。 岗位要求 1. 全面的餐饮服务经验 2. 至少3年的餐饮运营经验。 3. 至少1年以上的同岗位工作经验。 4. 良好的运营和管理技能。 5. 良好的仪容仪表。 6. 积极主动。 7. 有良好的沟通技巧,监督和刺激员工的积极性。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 六险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.接受工程部安排的维修任务,以高效率、低成本的工作方式对饭店的中央空调系统进行安装、预防性的日常维修保养,时刻确保空调系统得以高效正常的运行; 2.及时完成部门下达的各项工作任务,带领全班组人员认真执行岗位责任制、操作规程和各项规章制度; 3.负责按部门计划要求制定本班组负责的设备(包括给排水系统、空调管道系统、消防供水系统、室外排水系统、蒸汽系统、各污水井、卫生洁具、卫生间防水、生活开水设备等)的维修计划、备件计划,并组织实施和检查实施情况; 4.熟悉整个中央空调系统的操作和设备特性,在操作过程中严格按照规程序执行; 5.对中央空调系统进行检查并按照设备检查单上的要求仔细记录。更正错误,及时向工程师报告所发现的问题、异常现象和不安全隐患。为提高工作效率和促进生产力,应不断向工程师进行信息反馈,在设备改良、技术升级和操作方式方法更新方面向工程师提出合理化建议; 岗位要求: 1.需持空调证; 2.熟悉中央空调系统,掌握中央空调的操作规程和维修保养程序; 3.精通冷冻系统和冷藏室的维修和保养工作;掌握初级机械和电力方面的知识; 4.熟练操作吸收式冷水机组并懂得如何进行维修保养; 5.至少3年中央空调系统的工作经验,有在酒店工作经验者优先。
  • 工程部主管

    4.5千-6千
    苏州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制 4、协助分析工程项目报价单,至现场检查施工与工程进度 5、协助工程部负责人做好消防,安全工作 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案
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