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国际高端酒店/5星级
国内高端酒店/5星级
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2001-3000
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4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
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10年以上
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中专
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薪酬最高
急聘
ADD/风味厅/KTV经理
1万-1.3万
泉州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
岗位晋升
关爱的氛围
培训与成长
带薪年假
领导nice
健康营养美食
人性化管理
舒适的宿舍
节日礼物
厦门市恒兴酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 00:08
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投递简历
有投必应
有投必应
【岗位职责】 1、制定一份可行的部门年度指标。 2、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 3、 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 4、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 5、每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 6、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 7、定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 8、 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 9、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 10、 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 【岗位要求】 1、8年餐饮部工作经验和至少5年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专以上学历
销售总监
1万-2万
三亚 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假
包吃包住
年底双薪
领导好
帅哥多
美女多
三亚珑玥湾酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-28
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投递简历
岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;10年以上酒店销售工作经验,3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
销售总监
8千-1万
东莞 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
人性化管理
年年高升
这里有高富帅
这里有白富美
领导亲切
提供食宿
节日有礼收
年度旅游
广东嘉华酒店有限公司(超级五星)
国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 06-28
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投递简历
岗位职责 1、为市场营销部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 3、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 4、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 5、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈 6、擅长对内部进行销售类培训。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
前厅部经理 FOM
8千-9千
重庆-南岸区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
重庆南滨路万达安柏酒店
国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 06-27
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投递简历
· 监督前厅部队伍,确保最高的入住率和平均房价,以实现收益最大化 · 促进销售及推销酒店内产品,依照散客市场计划监督前厅部人员的市场技巧 · 和财务总监一起编制和管理部门预算 · 维护各部门之间的关系以确保对客服务畅通 · 保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准 · 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为前厅部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 · 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 · 管理前厅部工作人员,以确保客人被及时礼貌的接待并得到充分的关注和重视 · 监督前厅部,特别是宾客关系人员,确保OTA客人、常客和其它贵宾得到特别的关照和礼遇 · 时刻关注客房出租率的情况 · 批准房间的免费升级及特殊的礼品 · 每月召开综合性部门会议,内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结 · 向总经理和管理层分享VIP信息,如VIP客人来店和离店的情况及其它相关信息 · 与紧急事件小组协作,在得到相关授权后准备紧急程序以应对火灾、停电、炸弹威胁、暴风预警等紧急事件 · 掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的全面执行
房务总监
7千-1万
重庆-江北区 | 10年以上 | 本科
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重庆里格酒店管理有限责任公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
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投递简历
岗位职责 一、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 二、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 三、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 四、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 五、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 六、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 七、劳动报酬加底薪提成。 岗位要求 一、大专或本科毕业学历或同等以上。 二、3年以上,5星级酒店所属区域管理经验,2年以上所属职务经验。 三、熟悉客房部专业知识,熟悉使用电脑,持有客房 部经理上岗证或资格证。 四、至少部门经理以上职务参与过2家5星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 五、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 六、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 七、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
财务副总监
1万-1.6万
三亚 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
生日礼物
培训发展
优秀员工嘉奖
年终福利
高温补贴
三亚融通海棠湾九号度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-26
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投递简历
【岗位职责】 1.协助财务总监工作。 2. 每日关注会计部,帮助员工解决相关联的问题。 3. 根据财务规章制度准备酒店每月的损益表和资产负债表,递交给财务总监审批。 4.根据相关的文件数据准备每月月底的账目并且输入总账。把总账帐目报告财务总监审批。 5.准备每月的财务分析报告。 6. 帮助财务总监分析每月的盈亏变化,如有必要采取相应的更新措施。 7.准备资产负债表和相关文件的核对,报财务总监审批。 8.监控应付的工作确保付款及时的处理,所有的费用都经过相应的批准,编码正确。 9. 监控应收的工作确保发票以正确及时地方式开出,应收总额的回收符合酒店的贷款原则。 10.监控每日的收入报表是准确地准备好,及时保证其在各部门负责人之间的流通。 11. 监控每日的现金营业收入帐目确保遵照酒店的政策。 12. 统筹准备所有与营业税,货币流通支付,代扣缴税款和所得税等相关的必要的税务文件,并且在规定期限前完成申报。 13.每月准备现金流量预算由财务总监审核。 14.检查维护酒店的固定资产记录,协助财务总监准备每月的损益预报和年度预算。 【岗位要求】 1、大专以上学历,财务相关专业,并持有中级以上职称证书。 2、具有同行业同岗位工作经验。 3、具有良好的沟通协调及管理能力。
驻店经理(输出管理项目)
1万-2万
北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
职业发展
集团培训
节日礼物
员工生日礼物
五险一金
北京玉渊潭酒店管理集团有限公司
国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-26
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投递简历
【工作地点】 酒店集团输出管理项目所在地 【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作10 年以上,具有5年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
店总(输出管理项目)
1万-2.5万
北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
职业发展
集团培训
节日礼物
员工生日礼物
五险一金
北京玉渊潭酒店管理集团有限公司
国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-26
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投递简历
【工作地点】 酒店集团输出管理项目所在地 【岗位职责】 1、负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对酒店发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,提高酒店盈利; 4、组建符合酒店集团及项目酒店定位的团队,有效传播品牌精神; 5、负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 6、跟踪落实酒店统一采购物品到位; 7、负责项目酒店年度各口径工作计划、设备更换与维护计划、费用预算计划等各项年度计划的审批与执行权; 8、根据酒店的运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则; 9、酒店周边关系协调; 10、完成酒店集团安排的其他工作。 【岗位要求】 1、经济管理或旅游管理相关专业大专学历; 2. 从事酒店工作10年以上;2年以上中高端酒店总经理管理工作经验; 3、熟悉经营和管理系统; 4、了解当地相关政策法规; 5.、熟知连锁酒店管理体系,对业绩提升、品质管控要求、团队管控有一定的经验; 6、诚信,敬业,注重工作结果; 7、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 8、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
行政总厨
9千-1.2万
成都 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
怡君新悦酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-26
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投递简历
全面负责厨房生产组织指挥; 2、负责确定厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格; 3、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作; 4、熟悉和掌握一切货源情况,监督货源的请购计划,以及各种货物的保管情况,防止原料变质; 5、抓好食品质量,经常检查规格,保质保量、按时完成工作任务;控制食品成本,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽其用; 6、发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单; 7、根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况; 8、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核; 9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批; 10、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准; 11、定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高,满足客人的一切要求; 12、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。负责监督炊具设备的安全使用,并保持清洁。
成员酒店财务负责人
1万-2万
厦门 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
厦门建发旅游集团股份有限公司
国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-26
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投递简历
了解、学习集团企业文化、集团各项财务管理制度、集团酒店财务管理模式及运作规范;同时协助集团财务管理中心开展以下工作: 1. 集团酒店业各项内部控制制度、标准、SOP操作流程(含财务核算标准、酒店业内控标准)以及与财务管理相关的管理制度的制定或修订。协助集团审计部对各成员企业执行上述制度情况的内部审计工作; 2. 负责推进集团全面预算管理的各项工作; 3. 负责推进集团本部及各成员企业与财务相关的内部培训工作; 4. 负责最新财经、税收法规、政策的收集、对企业影响研究及内部操作规范制定、讲解、培训工作; 5. 集团各项信息化系统研讨、引进或开发及后续运营维护工作; 6. 负责成员企业财务部门的日常管理工作。 任职要求: 1. 三年以上集团企业或酒店管理公司或单体酒店财务管理工作经验/熟悉国家会计准则、企业会计制度、信贷、税务等相关法律法规;如有会计师事务所工作经验的优先考虑; 2. 优秀的学习、沟通、协调、谈判和领导能力; 3. 本科以上会计、财务管理、金融或投资等相关专业; 4. 持有会计师相关资格证书; 5. 具备一定的英语阅读、听力、口语能力; 6. 服从集团外派者优先考虑(外派地点:福建省内)。
宴会销售经理
8千-1万
上海 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住
人性化管理
住宿环境良好
上海外滩浦华大酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-25
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投递简历
根据销售部经理布置的任务,拟定自己的工作计划,包括客户分析、政策主攻方向、客户拜访时间、客户的主要情况及发展潜力、客户的大概情况及发展趋势等。 根据历史资料及信息,分析与确定已有的主要客户,了解这些客户的主要情况及发展潜力。 通过定期拜访、传真、电话等有效手段与主要客户保持并发展良好关系,同时开发新的客户。 在授权范围内,同客户商谈价格,与列入的等级的客户签署有关订房协议。 直接与各商务客户保持联络,及时发现潜在需求,开发潜在客户。 负责定期提交市场销售报告。 与相关部门协调做好对重要客人的服务工作。 根据需要参加饭店行业,旅游行业及其他客户组织的展销活动,会议和公共关系活动。 接受客户预订,及时快速地予以书面确认,并及时将订房单送至预订部,防止工作脱节。 负责做好每日销售报告、每周计划安排、每月客户分析等。 及时反馈客户的意见或投诉,并将处理结果及时告知客户,体现酒店高效率和高标准。
财务经理 Finance Manager
8千-1万
重庆-南岸区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
重庆南滨路万达安柏酒店
国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 06-25
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投递简历
· 在销售策略规划,预算及经营主要指标的制定和实施上予以协助并提供财务指导。 · 确保通过控制库存、信贷及应收款回笼、支出、存款及付款保持营运现金的充足,并使饭店的现金流转量最大化。 · 确保超额现金管理使收入潜能最大化。 · 每月对剩余月份作财务预测及分析。 · 准备每月财务报表,将实际发生额与预算进行比较,并将比较分析结果交给总经理,提出相关财务管理建议。 · 与业主方沟通, 保持良好的关系,并按需求参加联络会议。 · 定期安排财务与厨房的市场调查。 · 根据集团的政策和程序评估现有的各项内部控制制度,并监控执行。 · 负责处理内部及外部的审计工作。 · 针对政策执行、经营建议及营运协助提供行政管理支持。 · 针对财务部及营运员工如何与其他部门沟通协调,确认培训需求,提供正式的培训计划并开展培训。 · 对有潜能的员工,提供晋升或在财务部内部调动工作的机会。 · 根据酒店的实际运营掌握相应的法律规定,并保持对当地法律法规的了解。 · 建立有效的保管机制,包括对所有合同、租赁及其他财务记录的合适存储及存取。 · 跟进所有资本支出,确保支出按最初的规定及批准执行。 · 适当参与本地的专业行业组织。 · 进行月度检查和测试,确保所有的部门根据程序要求执行规定。 · 评估价格并向总经理推荐定价策略。 · 按照集团政策,贯彻并维护会计惯例及会计程序;(有些惯例应按照当地地方规定进行修改后执行) · 与酒店业主方协作选择及监控酒店的经营银行帐户 (管理的酒店)。 · 检查经营物资库存量,避免不必要的或多余的购买,并关注损耗慢的存货标准操作流程。 · 编制资产负债表科目调节表标准操作流程,检查并批准科目余额核对明细表。
财务总监
8.9千-1.5万
长治 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议
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带薪年假
技能培训
包吃包住
人性化管理
年度旅游
岗位晋升
管理规范
节日礼物
帅哥多
美女多
长治市东明国际大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-24
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投递简历
岗位职责: 1、主持公司财务战略的制定、财务管理及内部控制工作,完成企业财务计划; 2、利用财务核算与会计管理原理为公司经营决策提供依据,协助总经理制定公司战略,并主持公司财务战略规划的制定; 3、制定公司资金运营计划,监督资金管理报告和预、决算; 4、对公司投资活动所需要的资金筹措方式进行成本计算; 5、筹集公司运营所需资金,保证公司战略发展的资金需求,审批公司重大资金流向; 6、主持对重大投资项目和经营活动的风险评估、指导、跟踪和财务风险控制; 7、协调公司同银行、工商、税务等政府部门的关系,维护公司利益; 8、参与公司重要事项的分析和决策,为企业的生产经营、业务发展及对外投资等事项提供财务方面的分析和决策依据; 9、审核财务报表,提交财务管理工作报告。 任职资格: 1、会计或金融专业本科以上学历,有注册会计师资格者优先; 2、3年以上酒店行业财务管理工作经验,或3年以上相近管理职位经验; 3、熟悉会计、审计、税务、财务管理、会计电算化、相关法律法规; 4、熟练掌握高级财务管理软件和办公软件; 5、出色的财务分析、融资和资金管理能力; 6、良好的组织、协调能力,良好的表达能力和团队合作精神。
餐饮部总监
1万-1.3万
昆明 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
五险
节日礼物
管理规范
云南丽水云泉酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-24
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投递简历
职位描述: 1、有5年四星级以上酒店餐饮部或特级酒楼总监岗位任职工作经验。 2、系统熟悉高星级酒店餐饮部管理模式和运作程序,精通中、西餐的经营管理。 3、具有餐饮经营预算、核算和成本控制的专业基础知识和丰富实践经验,能独立熟练编制经营预算。 4、熟悉粤菜、滇菜等相关菜系经营,熟悉餐饮部营销、服务质量管理、相关技能技巧培训,有出色经营业绩。 5、熟悉电脑各种表格操作和打字能力,有一定的英语会话能力,有较好的汉语文字能力。 6、有较强的团队意识、对客服务意识和领导管理能力。 7、大专或以上学历。
华文酒店市场销售总监
8千-1万
石家庄 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
做五休二
滹沱宾馆
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-24
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投递简历
1.参与制订公司营销战略。根据营销战略制订公司营销组合策略和营销计划,经批准后组织实施; 2.负责重大公关、促销活动的总体、现场指挥; 3.定期对市场营销环境、目标、计划、业务活动进行核查分析,及时调整营销策略和计划,制订预防和纠正措施,确保完成营销目标和营销计划; 4.根据市场及同业情况制订公司新产品市场价格,经批准后执行; 5.负责重大营销合同的谈判与签订; 6.主持制订、修订营销系统主管的工作程序和规章制度,经批准后施行; 7.制定营销系统年度专业培训计划并协助培训实施。 岗位要求: 1、市场营销管理类或相关专业,大专及以上学历; 2、十年以上星级酒店行业营销策划工作经历,任职总监/经理两年以上; 3、具有优秀的团队管理能力,能带领团队完成销售任务; 4、具有较强的策划能力,熟悉各类媒体的运作方式,有市场活动推广的成功案例; 5、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强,具有优秀的资源整合能力和业务推广能力; 6、具有良好的交流合作技巧及丰富的团队建设经历。
餐饮部经理
1万-1.3万
福州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
平潭坛南湾逸扉酒店
国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
发布于 06-21
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投递简历
1.负责整个餐饮部正常及有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。 2.为了达到顾客的需要,与内部顾客和外部宾客保持积极的关系。 3.在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。 4.与采购部负责人一起制定和监督采购程序的执行。 5.完成预算收入,编制月度预算,监督和管理餐饮和人工费用,使餐饮部门所有领域的利润最大化。参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作,以支持酒店的总体目标。 6.在酒店的组织结构内,在人力资源和酒店的规章范围内管理员工。 7.公正评价每位员工的表现和态度,指出不足和错误。确保餐饮部的标准能体现和维持。 8.根据程序培训员工;主持会议讨论现存问题和将来的计划及新观点和错误的纠正,并给出指示。 9.协调餐饮部和各部门之间的关系,确保各项活动的顺利进行。 10.和专人探讨计划和策略如何增加销售,如新的菜单或特殊的活动。 11.确保仓库充足的备货,所有器械良好。 12.参与重大的运作问题,如客人的投诉,并做出回答。 13.批准请求,申请单和每日申请等。 14.去其它的酒店餐厅比较食品和饮料的服务质量。 15.为餐饮部餐厅拟定月度及季度美食活动。 16.展示灵活和成熟的管理体系,坚持温德姆酒店集团公司的操作程序。 17.完成总经理交办的其他工作。
项目酒店总厨
1万-1.5万
黔东南 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
职业规划
年终奖励
免费工作餐
定期体检
岗位技能培训
广州岭南国际酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-19
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投递简历
岗位职责: 1、负责各餐厅厨房的运作效率、食品供应及出品质量。 2、设计各餐厅的菜式,定期更新菜单,制定菜单中食品的服务标准。 3、负责菜单食物原材料的选择及质量控制。 4、检查、监督、指导各厨房分部的日常工作。 5、负责成本核算工作,控制好食物成本和毛利率。 6、组织各厨师切磋和学习烹调技术,不断创新菜式,增加供应品种。 7、做好厨师的管理和培训工作,不断提高厨师的技术水平和业务能力。 8、负责处理各厨房的日常行政事务工作,审批部门使用的物资,确保仓存原材料的质量。 9、检查员工仪表仪容和个人卫生,检查卫生岗位责任制的执行情况并进行评比。 10、加强厨房设备、设施的日常管理,制定必要的维修、保养和更新计划,确保厨房的出品供应。 11、开展员工政治思想工作以及业务培训工作,建立员工提合理化建议和意见的渠道,建立奖惩制度,定期评估员工的工作表现。 12、负责部门的安全防火工作。 13、参加餐饮部早会,主持部门例会,传达和贯彻酒店的有关指令和信息。 14、完成上级领导交给的其它工作任务。 任职要求: 1、有良好的思想道德品质,纪律性强,服务观念好。 2、有责任心、进取心和热情主动的工作态度。 3、具有丰富的中、西餐烹饪理论知识及专业技术,有一定的英语水平优先,从事相关工作15年以上。 4、 沟通能力良好,能灵活、妥善处理部门之间、员工之间的关系。 5、中专以上学历,具备相关厨师证书或同等实践经验者,身体健康(健康证)。 福利待遇: 4-6天休8小时工作制、五险、提供食宿、带薪法定假、带薪休假、节日慰问等福利
餐饮总监
1万-1.5万
济南 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
济南市章丘明水古城旅游发展有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-18
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投递简历
工作职责: 1、管理战略计划和发展,制定餐饮和厨房的月度、年度经营目标及实施计划; 2、制定菜肴创新、餐饮营销月度、季度、年度计划,制定合理的程序导入本部门内的变革; 3、负责分管区域各项安全管理制度,落实执行,与安保经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全政策和程序。强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序,每日巡查各部门设施设备、操作安全; 4、制定部门食品出品和服务的标准,为客人提供高质量的服务, 负责优化、完善管理制度和服务流程,建立和维持有效的客户关系。 5、负责餐饮部的成本控制,量化部门成本费用指标。建立、实施餐饮部成本检查、监督机制,形成成本稽核报告,上报酒店总经理,提出可借鉴的成本管理措施建议,追踪、督查整改措施的落实; 任职要求: 1、大专以上学历相关专业。 2、熟练掌握酒店相关知识。 3、3年以上星级酒店同岗位工作岗位经验。 4、有很强的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力。
物业总经理
1万-2万
北京 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议
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可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
国际化视野
员工生日礼物
凯莱酒店集团
国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-05
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投递简历
卓越雇主
卓越雇主
岗位职责: 健全物业公司的各项规章制度,对下属的工作进行指导和监督; 掌握物业公司的管理运营状况,定期召开例会,讨论、安排物业经营管理工作; 加强对大厦的安全、消防、清洁、绿化工作,并进行监督、检查,消除安全隐患; 定期向集团汇报工作。 任职资格: 良好的中英文口头沟通能力; 相关专业专科及以上学历,5-10同等职位管理工作经验; 具备《物业管理从业人员岗位证书》或其他相关专业资质; 熟悉物业管理的法律法规; 有团队合作精神,有较强的责任感和良好的职业素质; 良好的亲和力、分析能力,善于交流与沟通;
房务总监
1万-1.5万
随州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
免费食宿
缴纳社保
晋升规范
技能培训
节日礼物
氛围融洽
大咖领导
包容友好
年假保障
随州神农国际大酒店投资管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-30
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投递简历
1、接受总经理的督导,全面负责房务部的管理工作,向总经理负责。 2、负责房务部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领房务部全体员工完成总经理下达的各项经济指标。 3、制定房务部的经营和营业管理制度,组织和推动其各项计划实施,组织编制和审订房务部工作程序及工作考评。 4、对房务部的清洁卫生,维修保养,设备折旧,成本控制(预算)安全等负有管理之责。 5、主持房务部日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门例会,并负责部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。 6、制定房务部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要挡案资料的填报、分析、归档。 7、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程。 8、检查所属部门的设施和管理,抽查所属各部工作质量及负责管理万能钥匙。 9、制定所属各部推销计划和价格政策,监督价格执行情况。 10、定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进工作。 11、检查消防器具,做好防火防盗和安全工作。 12、查考核经理、主管的工作内容并作出评估。
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