【岗位职责】 1.对厨房的出品，质量和食品成本进行有效的掌控 2.对员工进行督导，及时有效的发现问题，提高工作能力 3.制定出品计划，检查员工各岗位的操作规格 4.协助厨师长完善工作标准，保持对厨房员工的培训和指导 【岗位要求】  1.熟悉饮食的工作规范和要求；掌握配菜的各种操作技术的质量要求；  2.熟悉湘菜，有创新理念  3.具备一定的文字语言表达能力；  4.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 Responsibility 1.协助行政副总厨制定甜品菜单及食品节。  To assist the Executive sous Chef with the planning of dessert menus and food promotions. 2.监控食品的质量和数量，确保最大限度的节约原材料。      Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 3.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地完成。 Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 4.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的措施保持区域最高的标准。 Responsible for overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. 5.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 岗位要求 Position Requirements 1.8至10年四/五星级酒店饼房管理经验。 8-10 years as Chinese Restaurant Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 2.具有解决问题、组织和培训能力。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.

根据销售部经理布置的任务，拟定自己的工作计划，包括客户分析、政策主攻方向、客户拜访时间、客户的主要情况及发展潜力、客户的大概情况及发展趋势等。 根据历史资料及信息，分析与确定已有的主要客户，了解这些客户的主要情况及发展潜力。 通过定期拜访、传真、电话等有效手段与主要客户保持并发展良好关系，同时开发新的客户。 在授权范围内，同客户商谈价格，与列入的等级的客户签署有关订房协议。 直接与各商务客户保持联络，及时发现潜在需求，开发潜在客户。 负责定期提交市场销售报告。 与相关部门协调做好对重要客人的服务工作。 根据需要参加饭店行业，旅游行业及其他客户组织的展销活动，会议和公共关系活动。 接受客户预订，及时快速地予以书面确认，并及时将订房单送至预订部，防止工作脱节。 负责做好每日销售报告、每周计划安排、每月客户分析等。 及时反馈客户的意见或投诉,并将处理结果及时告知客户,体现酒店高效率和高标准。

岗位职责 1、为市场营销部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 3、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 4、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 5、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈 6、擅长对内部进行销售类培训。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

· 在销售策略规划，预算及经营主要指标的制定和实施上予以协助并提供财务指导。 · 确保通过控制库存、信贷及应收款回笼、支出、存款及付款保持营运现金的充足，并使饭店的现金流转量最大化。 · 确保超额现金管理使收入潜能最大化。 · 每月对剩余月份作财务预测及分析。 · 准备每月财务报表，将实际发生额与预算进行比较，并将比较分析结果交给总经理，提出相关财务管理建议。 · 与业主方沟通, 保持良好的关系，并按需求参加联络会议。 · 定期安排财务与厨房的市场调查。 · 根据集团的政策和程序评估现有的各项内部控制制度,并监控执行。 · 负责处理内部及外部的审计工作。 · 针对政策执行、经营建议及营运协助提供行政管理支持。 · 针对财务部及营运员工如何与其他部门沟通协调，确认培训需求，提供正式的培训计划并开展培训。 · 对有潜能的员工，提供晋升或在财务部内部调动工作的机会。 · 根据酒店的实际运营掌握相应的法律规定，并保持对当地法律法规的了解。 · 建立有效的保管机制，包括对所有合同、租赁及其他财务记录的合适存储及存取。 · 跟进所有资本支出，确保支出按最初的规定及批准执行。 · 适当参与本地的专业行业组织。 · 进行月度检查和测试，确保所有的部门根据程序要求执行规定。 · 评估价格并向总经理推荐定价策略。 · 按照集团政策，贯彻并维护会计惯例及会计程序；（有些惯例应按照当地地方规定进行修改后执行） · 与酒店业主方协作选择及监控酒店的经营银行帐户 （管理的酒店）。 · 检查经营物资库存量，避免不必要的或多余的购买，并关注损耗慢的存货标准操作流程。 · 编制资产负债表科目调节表标准操作流程，检查并批准科目余额核对明细表。

【岗位职责】 1、制定一份可行的部门年度指标。 2、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 3、 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 4、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 5、每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 6、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 7、定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 8、 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 9、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 10、 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 【岗位要求】 1、8年餐饮部工作经验和至少5年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专以上学历

1．参与制订公司营销战略。根据营销战略制订公司营销组合策略和营销计划，经批准后组织实施； 2．负责重大公关、促销活动的总体、现场指挥； 3．定期对市场营销环境、目标、计划、业务活动进行核查分析，及时调整营销策略和计划，制订预防和纠正措施，确保完成营销目标和营销计划； 4．根据市场及同业情况制订公司新产品市场价格，经批准后执行； 5．负责重大营销合同的谈判与签订； 6．主持制订、修订营销系统主管的工作程序和规章制度，经批准后施行； 7．制定营销系统年度专业培训计划并协助培训实施。 岗位要求： 1、市场营销管理类或相关专业，大专及以上学历； 2、十年以上星级酒店行业营销策划工作经历，任职总监/经理两年以上； 3、具有优秀的团队管理能力，能带领团队完成销售任务； 4、具有较强的策划能力，熟悉各类媒体的运作方式，有市场活动推广的成功案例； 5、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强，具有优秀的资源整合能力和业务推广能力； 6、具有良好的交流合作技巧及丰富的团队建设经历。

岗位要求： 1．大专以上学历，男50岁以下，女45以下； 2．在四、五星级酒店至少具有10年以上餐饮负责人管理经验，或具有影响力的社会餐饮负责人； 3．思维敏捷，紧跟市场，具有餐饮市场判断能力及一定的销售能力； 4．具有计划、控制能力及相应的财务能力； 5．了解食品卫生法，对餐饮出品有所研究，熟悉掌握餐饮部日常业务流程、专业知识及培训技巧； 6．具有敏锐的洞察能力、应变能力，较强的语言表达能力和沟通协调能力，具备一定的文字功底； 7．具有领导能力和督导能力。 岗位职责： 1．负责制定餐饮部营销计划、长短期预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标，分析和报告年度、月度的经营情况； 2．控制食品和饮品的标准、规格和要求，正确掌握毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理、降低费用，增加盈利； 3．推广餐饮销售，根据时令及市场需要，策划各项主题餐饮促销活动； 4．主持建立和完善部门的各项规章制度及服务程序与标准、并督导实施； 5．负责对各管区负责人的管理进行日常督导、定期对下属进行绩效评估； 6．制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度，抓好现场服务督导与培训，定期与厨师长研究新菜点，推出新食谱，并有针对性地组织服务人员和厨师学习外单位的技术和经验； 7．建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客投诉； 8．负责餐饮部资产管理，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生； 9．抓好卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮品卫生制度；开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全； 10．抓好员工队伍的基本建设，根据工作需要灵活配制部门各管区人力资源。熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注重培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的积极性； 11．主持日常餐饮部的部门会议，协调部门内部各管区的工作； 12．审阅和批示各管区和个人呈交的报告及各项申请。

岗位要求：具有十年及以上酒店相关工作经验，五年以上酒店管理经验及地方政府接待性酒店运营经验，具有较强的品牌及营销战略规划能力，有较强的企业经营管理分析、市场调研分析、制定市场推广策略能力，有较强的团队领导力及协调能力，有积极的工作态度及抗压能力，具有优秀的组织协调能力、敏锐的洞察力和出色的人际交往及公关能力。

岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度；10年以上酒店销售工作经验，3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

岗位职责： 1、中高层管理职位，协助决策层制定公司发展战略，负责其功能领域内短期及长期的公司决策和战略，对公司中长期目标的达成产生重要影响； 2、负责公司财政方面的业务和策略，包括会计管理、财务计划、财务程序、内部审计、成本控制和投资研究分析； 3、负责公司财务管理及内部控制，根据公司业务发展的计划完成年度财务预算，并跟踪其执行情况； 4、制定、管理和实施公司的经济、财务标准和程序，以满足控制风险的要求。 5、部门日常管理及人员梯队建设。 任职资格： 1、财务管理、会计、金融相关专业、全日制大专及以上学历； 2、有10年以上酒店财务管理经验者优先考虑； 3、具有较强的领导能力、组织能力和合作精神，能够与各部门做好协调，配合工作； 4、熟悉经济法、税法及本地财经法律及法规； 5、此岗位工作地点为惠东，可提供食宿。

岗位职责： 1、主持公司财务战略的制定、财务管理及内部控制工作，完成企业财务计划； 2、利用财务核算与会计管理原理为公司经营决策提供依据，协助总经理制定公司战略，并主持公司财务战略规划的制定； 3、制定公司资金运营计划，监督资金管理报告和预、决算； 4、对公司投资活动所需要的资金筹措方式进行成本计算； 5、筹集公司运营所需资金，保证公司战略发展的资金需求，审批公司重大资金流向； 6、主持对重大投资项目和经营活动的风险评估、指导、跟踪和财务风险控制； 7、协调公司同银行、工商、税务等政府部门的关系，维护公司利益； 8、参与公司重要事项的分析和决策，为企业的生产经营、业务发展及对外投资等事项提供财务方面的分析和决策依据； 9、审核财务报表，提交财务管理工作报告。 任职资格： 1、会计或金融专业本科以上学历，有注册会计师资格者优先； 2、3年以上酒店行业财务管理工作经验，或3年以上相近管理职位经验； 3、熟悉会计、审计、税务、财务管理、会计电算化、相关法律法规； 4、熟练掌握高级财务管理软件和办公软件； 5、出色的财务分析、融资和资金管理能力； 6、良好的组织、协调能力，良好的表达能力和团队合作精神。

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 6.在餐饮总监的带领下，完成中西餐厅的预算，做好日常节令及产品销售工作。 7.负责VIP接待的组织实施工作。 8.负责中西餐厅的日常资产管理及安全管理工作。 9.完成上级临时交办的其它工作。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有10年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。