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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1. 确保遵守和加强酒店信用管理程序,按规定执行。 2. 完全了解应收账款业务,与应收会计一起回答并解决账目质疑。每月检查坏账清单,为每月的可疑账作收回的可能性分析。 3. 及时、合规处理客户的信用申请。 4. 每天检查“信用检查或最高信用额度”报告,以确定信用限度和后续的收款安排,及时将有问题的账目发送给运营部门跟进。 5. 监督酒店发票开具工作,符合国家税务要求。 6. 每天检查挂账、收入、预付款、押金,确保收入及时、准确入账,避免收入流失。 7. 监督收入审计的工作,确保符合公司政策。 8. 帮助建立和审阅客房包价。 9. 协调财务与营运部门沟通,及时反馈意见,给予正确的指导。 10. 监督各部门按照财务政策执行,发现问题及时反馈。 11. 跟进酒店筹备开业相关工作。 12. 领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 具有3年以上酒店财务工作经验;具有本岗1年以上工作经验,在收入审计或应收岗位工作2年以上。 2. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3. 人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4. 能做好酒店财务运作管理,为酒店收益确保所有酒店内发生的收入均被按时地准确地记录,恰当地评价,正确地分类。 5. 能做好酒店信用管理,为酒店收益提供最大程度的保护。 6. 通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 7. 根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 8. 对财务各项指标具有一定的敏感力。
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    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1. 负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2. 检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3. 督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析月报,调整餐饮价,及时提供信息。 4. 协助餐饮部设计菜单,包括成本核算、份额大小、菜谱、标准菜单、菜肴介绍,确保满足食物成本控制目标。 5. 通过每季度的菜单系统管理,根据各餐厅菜单上每款菜的受欢迎程度给予餐饮部菜单调整建议。 6. 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 7. 负责编制每月餐饮成本报告,准备和分析每月餐饮部的潜力。 8. 组织安排月度盘点,或在需要时对存货进行盘点。 9. 监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 10. 估计最大和最小库存量,确定有效库存量,执行现场检查;检查标准库存量。 11. 检查食物、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送。 12. 跟进酒店筹备开业相关工作。 13. 领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、具有本科或以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗1年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
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    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1.带领下属遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2.负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3.负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4.审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5.审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6.协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7. 监控现金流,审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 8.协助补充和培训财务部人员,包括交叉培训。 9. 协调和准备预算及预测编制工作。 10. 协助监督各部门的运转是否按公司的政策和程序执行,在必要时执行新政策和新程序。 11.跟进酒店筹备开业相关工作。 12.领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1.本科以上学历,财务会计专业毕业,或具有会计师资格,有至少一年以上同岗位工作经验,3年以上总账工作经验。 2.熟悉品牌酒店账务税务流程。 3.熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 客房客房PA

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    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、爱学习,灵活处理工作
  • 珠海 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 • 根据酒店年度战略目标,建立及完成人力资源部相应年度目标计划。  • 根据不同的生意状况,优化管理人力资本资源和运作。  • 确保部门活动符合酒店品牌标准及人力资源部的统一方针,酒店的活动得到合理的执行。  • 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。  • 协助管理层制定并完善相应酒店管理政策,并做好宣传、培训、沟通以及落实。  • 制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制。  • 制定酒店员工激励、奖励、绩效考核机制,鼓励员工的创造力和创新精神,勇于挑战压力,为酒店的运营做出贡献。  • 负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理及发展。  • 指导学习与发展经理建立酒店完善的培训体系、培养合格的部门培训师人才以及部门经理的培训他人技能。 • 培养人力资源部所有员工专业技能及素养,确保其具备高效工作的技能。  • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 跟进酒店筹备开业相关工作。 • 领导安排的其他工作。 【岗位要求】 • 本科及以上学历,本科优先。  • 至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历。  • 有战略性思维,很强的分析和计划能力。  • 思维开阔且团队意识强。  • 具有应对不同人群的有效沟通技巧。  • 英文书写及口语流利。  • 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。  • 熟悉国家及本地劳动相关法律。  • 熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。  • 具有领导、指导和发展他人的能力。  • 良好的业务和财务。  • 有责任心及结果导向。  • 很强的组织和演讲展示能力。
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    发布于 05-15
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    1、全面负责中餐/西餐厨房的出品与管理。具备早茶、社会餐饮、五星级酒店中餐/西餐总厨背景优先。 2、跟进酒店筹备开业相关工作。 3、领导安排的其他工作。
  • 珠海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位职责: 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 8、协助人力资源总监跟进部门各项工作。 9、跟进酒店筹备开业等相关工作。 岗位要求: 1.具有良好的沟通能力和协调能力; 2.具有较强的文字综合能力和口头表达能力; 3.良好的中英文沟通能力; 4.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划; 5.优秀的执行能力; 6.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识; 7.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序; 8.至少3年同岗位工作经验或者相关培训经验。
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    发布于 05-15
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    【岗位职责】 1.负责工程部整个部门的日常管理工作和团队管理。 2.负责按酒店管理规定制定年度工作目标和预算,并制定工作计划和行动方案,促进酒店目标达成。 3.负责根据酒店预算,对工程设备的损耗、工程物件采购、工程物料的调配等做全年计划,并及时推动落实完成。 4.负责编订各项维修保养计划,并推动定期及即时的各项维修工作落实。 5.负责工程部全年人力安排及培训属下员工。 6.负责评估工程部全体员工的工作表现,做好所属员工的培训和考核。 7.负责对接相关政府部门,落实工程设备、工程施工等相关规定和报审。 8.其他上级交代的工作任务。 9.跟进酒店筹备开业相关工作。 10.领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,工程、电气等相关专业优先。 2.具有10年以上的工作经验,3年的团队管理经验,有度假酒店或大型综合体的经验。 3.熟练掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 4.具有较强的统筹管理能力、沟通表达能力和团队管理能力。 5.具有较强的抗压能力、问题分析能力及解决突发状况的能力。 6.具有良好的职业道德,较强的责任心及团队协作精神。 7.熟练掌握计算机办公软件、CAD软件等。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专

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    发布于 05-15
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    【岗位职责】 1、根据酒店制定的房务营收及利润预算目标,与市场营销部密切配合,带领房务部各分部制定实施计划并组织落实。 2、与市场营销部(收益管理、预订部)密切合作,严格监控并执行既定的房价体系规定,合理分配房间,争取提升每房收益。 3、审核房务部各分部的服务标准,规范运营流程,设定例行检查、考核机制,在日常运营中检查、监督、实施 ,并不断加以完善、提升。 4、确保作为酒店门面的前厅部员工的仪容仪表、微笑服务时刻达到标准,做好对每一位客人的嘘寒问暖、迎来送往;给重要客人提供管家式服务,为客人营造宾至如归的氛围。  5、指导、控制、协调房务各分部的工作及与其它相关部门的联系,加强与客人的沟通,及时处理对客服务及管理问题,积极采取必要的补救措施,争取客人的理解,提升满意度。 6、加强酒店公共区域检查,确保酒店日常经营的运转正常,起到对客服务沟通枢纽的作用, 圆满完成各项接待任务。  7、维护好与政府各主管部门、接待单位、大客户、金卡会员、常客的关系,为每一位客人提供优质服务, 树立酒店良好的市场口碑。  8、发挥团队的力量,加强与客人的沟通,了解客人喜好,特别是重要客人的特殊要求,建立客史档案与分享机制,在标准化服务的基础上提供客人满意的个性化体验。 9、与房务部各部门经理一道,分析经营数据,采取有效行动,管理好各项运营成本,实现利润目标。 10、督促房务部各分部根据运营需要,制定、完成各项培训任务,提升员工的整体服务水平 及工作效率。 11、跟进酒店筹备开业相关工作。 12、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历;八年以上星级酒店管理经验,五年以上同岗位工作经验。 2、形象气质良好,有较强的亲和力。 3、了解熟悉市场客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
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    【岗位职责】 1、全面负责食品的制作,控制厨房出品。 2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作。 3、制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。 4、亲自收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍,组织特色食品节等。 5、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格,对重要宴会的货物采购,要亲自与采购部联系,并亲自验收。 6、巡视各厨房工作情况,组织大型宴会、酒会的食品制作,合理调派人力和技术力量,统筹各个工作环节,并跟进生产安全质量关。 7、检查各厨房设备运转情况和厨具、用品的使用情况,制定月度、年度采购计划。 8、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺。制订原料采购计划,控制原料的进货质量。 9、加强与楼面及有关部门之间的联系,搞好合作,处理重要投诉。 10、主持厨房日常工作会议,每周召开一次业务检讨会议,确保日常运作,不断提高出品质量、提高营业和利润水平。 11、有针对性地组织厨师学习,重视新知识新技术的运用和推广。 12、制定烹饪技术的培训计划,亲自负责培训工作,提高厨师的技艺,保持酒店的餐饮特色。 13、亲自负责对主要业务骨干的招聘,想办法引进有一定客户支持的有专长的技术人才,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,切实调动他们的积极性。 14、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止发生事故。 15、严格执行消防操作流程,定期组织检查消防防火器具,做好防火安全工作。 16、精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各环节工作,善于发现出品方面的问题,能正视及解决问题,善于开发新产品,组织和开展各种食品的促销活动。 17、熟知各客户群体的饮食习惯、偏好和进餐方式,熟知货源存放保管、加工知识和技术等,有个人招牌菜式,能组织指挥各类宴会菜肴制作,操办各种规模的大型或特大型宴会食品出品。 18、跟进酒店筹备开业相关工作。 19、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、对于中西餐出品以及大型宴会的厨房日常管理具有丰富的工作经验,中餐背景优先。 2、强有力的领导和人员管理技能,附加培训技能。 3、以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 4、强有力的人际处理能力并关注细节。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专

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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、跟进酒店筹备开业相关工作。 9、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 9、跟进酒店筹备开业相关工作。 10、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历;酒店2年以上同岗位工作经验。 2、按照酒店整体要求,制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理、客户服务和管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核酒店各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
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