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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-23
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      工作地全国 Job Title:                 GENERAL MANAGER 职称:                        总经理 Department:           Executive Office 部门:                        行政办公室 Immediate Supervisor:     Vice President of Hotel Operations 直接上司:                           中国区酒店运营副总裁   JOB SUMMARY: 职位简介: RESPONSIBILITIES: 职责   1      Hotel Pre-opening              酒店筹开业 For opening of the new hotel, General Manager prepares to submit an overall pre-opening budget plan on all expenditure during the pre-opening period and to produce a “Master Chart” of action plans to meet the hotel opening schedules and other work included: 总经理在开业前阶段,为新酒店的开业准备提交全面开业前所有预算计划及支出,制定包含各部门各阶段的详细行动计划的筹开计划总表来满足酒店的顺利开业。其他工作,包括: l  Assist in supplying and maintaining all licenses and permit requirements l  协助提供和维持所有的执照和许可证要求 l  Prepare charts and reports on work progress of constructions exterior and internal décor installations. l  准备图表和对建筑的外部和内部设施的工作进度报告 l  Prepare the schedules of recruitment’s and staff training plans. l  准备计划招聘和员工培训计划 l  Produce timelines and action plans on services to be rendered at different stages. l  提供不同时间段的服务时间表和行动计划表 l  Submit a pre-opening budget for showing the proposed expenditures to be made l  递交开业前预算显示该支出是由 l  Remuneration package of executives who are under the employment of pro-opening period. l  拟定开业前的高管薪酬支持体系 l  Compensation for expenses incurred on the staff recruitment and training, sales and marketing promotional programs, the opening of festivities or any other pre-opening requirements. l  制定员工招聘和培训费用补贴,销售和营销推广方案,或任何其他的庆祝活动开幕前要求开放 l  Prepare a purchasing plan on operating equipment and utensils required initially. l  初步准备采购计划的操作设备和用具 l  Negotiate and obtain bargain prices for supply of utilities, cleaning, maintenance, vermin extermination, security and other services and goods required in the operation to the hotel. l  联络供应商,协商合适的清洁,维护费用,保证害虫灭绝,酒店安全和其他商品及服务在酒店运营时的所需 l  Provide standard pre-opening accounting setup and services. l  提供标准的开业会计设置和服务 l  Prepare and establish a set of operating policies/procedures, operation and training manual. l  准备建立一套标准的经营政策/程序,操作和培训手册 l  Develop international and national sales and marketing promotional program, including advertisements and public relations and other program to secure business and booking at the hotel. l  制定国际和国内的销售和市场推广计划,包括广告、公共关系和其他程序的安全业务和酒店预订等 l  Develop an organizational chart, staffing guides and schedules of employment and compensation rates and package. l  制定的组织图,编制员工手册、工作时间表、补偿机制及薪资 l  Recruit initial staff and implementation training program. l  实施员工招募及培训计划 l  Negotiate and manage with concessionaire, licenses, tenants, consignees and other intended users of hotel facilities within the premises. l  洽谈和特许权,许可证管理的处所内,承租人,收货人和其他用户的酒店设施。   2. Hotel Daily Operations     酒店日常运营   l  Maintaining a harmonious working relationship with hotel owners and continually responding of total commitments to the hotel management companies. Attend regular owners and management meetings in accordance with the guidelines of the management companies. Maintaining positive attitude, be cooperative to the owners and superiors of the management companies and other hotels colleagues. l  保持与酒店业主和谐的工作关系,以持续地保持业主方对酒店管理公司的承诺的遵循。按照管理会议需要,定期参加业主和管理公司的指导方针会议。保持积极的态度,与管理公司和其他酒店的业主和上级,同事保持良好的沟通。 l  Maintain the smoothly operations of the hotel, which included of administering and implementing the policies and procedures, establishing and monitoring the overall hotel goals and objectives. Made daily physically routines spot checks on hotel outlets and a number of guestrooms in order to keep sight of the fact that the maintenance and standards of services achieved. l  保持酒店的顺利运作,包括管理和执行的政策和程序,建立和监测酒店的整体目标。每天例行抽查酒店客房,以保证及时的维修和服务达标 l  Plan and supervise targeted goals closely for maximizing profit and minimizing operating costs.  And control the operating service standards to meet the expectations of both guests and owners.  Established operational objectives and action plans with time frame towards achieving goals.  l  紧密监督酒店计划及设置目标。为追求利润最大化以及最大限度地降低运营成本,控制服务标准流程,满足顾客及业主的期望,并建立业务目标和时间框架来实现酒店的运营目标 l  Supervise and review with the Human Resource Department on all activities of staff, such as staff motivation plan, staff development and training program, etc., for maximizing of high staff productivity, staff morale low staff turnover. And ensure efficiency of services, effectiveness of teamwork and the good staff responsibility of the managerial staff.  Make closely monitoring on departmental performance from time to time. l  监督和审查的所有人力资源部员工活动,如员工激励计划,员工的发展和培训计划,对员工的工作效率高等优点,最大限度地提高员工的士气,以降低员工流动率。确保服务的效率,有效的团队合作和管理人员的责任。紧密监测部门绩效表现 l  Review bi-weekly on financial achievements with division heads and plan new financial directives in addition to the projected figures in the business plan. Assist sales/marketing to create additional sales objectives to increase revenue in both rooms and food and beverage sales. l  隔周审查财务部门报表及部门主管表现,根据报表数据改变营销计划及制定新的财务指导。协助销售及营销部门制定的销售目标,增加收入,包括客房及餐饮销售 l  Possess effective marketing and sales skills with considerable experience in establishing hotel positioning, conducting marketing research, marketing strategies and the hotel promotions. Personally handle all complaints as much as possible and answered all hotel correspondences, which related to the administrations within 24 hours. l  建立饭店定位及经营经验,具有有效的市场营销和销售技巧,进行市场研究,营销策略和酒店促销。尽可能亲自处理所有的投诉都尽可能回答所有酒店的对应关系,并在24小时内进行有效行政答复 l  Produce and send the required monthly reports to the owners and with a copies sent to Management Company: ----Monthly manager’s report ----Month-end financial statements package ----Sales/marketing promotional plans l  向业主公司及酒店管理公司制作并提供所需的月度报告: -----每月经理报告 ----月末财务报表 ----销售及营销推广计划   JOB REQUIREMENT任职要求 l  Minimum 15 years of experience in high end hotels industry and the independent operation and marketing development experience; 具有至少15年酒店业高星级酒店工作经验,并有独立运营或市场拓展经验; l  Good professional knowledge and good individual work ability; 良好的职业素养和独当一面的工作能力; l  Good responsible attitude, dedication and integrity; 高度的责任心、敬业精神及诚信态度; l  Good interpersonal, communication and negotiating skills; 良好的与人交流、沟通和谈判技巧; l  Be good at analyzing skills and problem solving skills; 精于分析问题、专于解决问题; l  Be good at team and quick decision, and be accountable decision-marking; 善于团队管理,用于果断决策,敢于承担责任; l  Good managing change ability and professional level; 具有较强的应变能力及资深的专业水平。 l  A pleasant personality; 性格开朗、亲和力强; l  Adaptation and accept the frequency business trip; 吃苦精神强,适应非常规的出差工作性质; l  Aim higher.        勇于进取创新,不断挑战目标。
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    发布于 10:09
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    1、大专以上学历,有机械设计2年以上经验者优先; 2、对结构件生产与机加工艺有一定的了解; 3、熟练使用solidworks、ug、proe三种软件至少其中一种; 4、熟练使用autocad二维绘图软件; 5、有工程机械结构件设计经验优先; 6、实习生也行,有理想有抱负,喜欢搞活动,文笔擅长,懂得处理问题,可以培养。联系人:刘小姐 19970901029
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    其他 | 100-499人
    发布于 10:17
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    岗位职责 1.完成酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责; 2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实; 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度; 4.协调各部门关系; 5.研究市场发展趋势,推出符合市场趋势的酒店产品; 6.审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 任职要求: 1.具有境外工作履历优先,具备丰富的酒店筹建筹开工作经历,并担任关键岗位角色; 2.熟悉酒店各部门服务及管理流程,尤其具备丰富的房务体系专业知识; 3.善于管理和经营团队,事业心强,富有激情; 4.有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
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    会展/会务 | 50-99人
    发布于 04-23
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    职位描述及岗位职责: 1. 根据公司战略负责北上广深等区域的总部企业的会议大客户的开发及扩展工作,执行销售计划并完成相应的业绩指标。 2. 负责国内总部企业会议大客户的合作开发,管理合作模式及商务洽谈及落地执行。 3. 持续跟踪大客户,维护客户关系;敏锐抓取、深入挖掘客户需求及痛点并进行深度开发和反馈工作。 4. 有效精准把握会议组织者及客户关键人要求及偏好,建立客户项目档案。 4. 搜集并分析竞对信息,形成有效反馈并制定策略及落实。 5. 管理并参与大客户线上会议预定招标工作并推进落地。 6. 维护及增进已有客户关系,具备和客户企业高层沟通的能力,可以为客户提供专业的咨询与服务。 7. 通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的线上、线下销售收入目标。 8. 向集团CEO定期直线汇报。 9. 熟悉自己客户分类情况及客户的需求特点和主要竞争对手。 10. 带领BD团队在销售拜访的活动中,按照集团要求进行线上客户档案编写及维护工作。 11. 积极地传播企业品牌及服务信息,在负责的区域内营造企业的知名度。 12. 承担工作并完成销售目标。 任职要求:   1. 具备3年及以上集团大客户开发总监经验。 2. 优秀的商务谈判能力,具备主导重大商业合作的视野与能力。 3. 丰富的客户管理经验,具有成熟的商务方法,丠挖掘客户需求和痛点并解决的商业嗅觉。 4. 具有国际、国内五百强企业相关资源人脉这优先。 5. 大专以上学历 6. 了解合同法、企业法以及有关法规。 7. 有较强的的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 工作地点:上海
  • 总经理

    6.5万-8万
    崇左 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    This recruitment is only open to Chinese citizens Ritse Hotels & Resorts, one of Ritse Hotels Management Group's four independent brands, helps guests celebrate life by continuing to offer exceptional luxury; Whether on the island, in the city or in nature, we seek lighter and brighter quality and service. The ideal candidate will provide effective leadership in all aspects of hotel operations to develop and implement successful plans to ensure superior operational results, financial performance, guest satisfaction and team member engagement. While outlining and planning strategies to maximize profits, the general manager must also pay attention to detail and demonstrate a good work ethic in order to establish a role model for team members that is consistent with the Lisse brand guidelines, vision, purpose and values, and to be fully committed. Educational background condition • Good at controlling and driving all hotel affairs, including opening and post-production management. • Graduate degree in management or related field is preferred. Previous work experience • At least 15 years of international luxury hotel management experience. • At least 3 years working experience as general manager of luxury brand hotel. • Good hotel and food service management skills. Other qualifications • Good at controlling and driving all hotel affairs, including opening and post-production management. • Good knowledge of markets and tourism in Guangxi and nearby regions. • Has successfully exceeded business targets by implementing superior business strategies. • Have thoughtful leadership skills to build a strong service culture and a positive work environment for team members to continue to grow. • Developed business acumen, ability and experience to improve profitability. • Responsible for raising revenue. • Experience in managing budgets, making revenue recommendations and forecasting growth figures at comparable hotels. • Excellent interpersonal management skills, good at building and developing relationships with owners, shareholders and other types and backgrounds. • Excellent hotel business knowledge; Familiar with group culture, deep understanding of group objectives. • Quick to learn, understand and fully understand local laws, rules and regulations related to the hotel. • Excellent communication skills, good at establishing and maintaining a good relationship with the owner. • Strong management and administrative skills; Excellent organizational and analytical skills and negotiation skills. • Good written and communication skills in both Chinese and English. • A certificate of no criminal record. If you have the experience, qualifications and enthusiasm for this position, please apply in strict confidence by sending your cover letter and a complete CV in both Chinese and English to hrrecruitment@theluxcollective.com Closing Date: 30 April 2024. Closing Date: 30 April 2024day 本次招聘专为中国公民开放  丽世酒店及度假村是丽世酒店管理集团4个独立品牌之一,通过持续提供与众不同的奢华帮助客人欢庆生活;无论是在海岛、城市还是自然中,我们都追求更轻盈、更明亮的品质与服务。 理想的候选人应在酒店运营的各个方面提供有效的领导,从而制定和实施成功的计划,以确保实现卓越的运营成效、财务表现、客人满意度和团队成员敬业度。  在进行战略概述和规划以实现利润最大化的同时,总经理还必须关注细节,展现良好的工作道德,从而为团队成员建立一个符合丽世品牌指导方针、愿景、宗旨和价值观的榜样, 并全心投入。 教育背景条件 •  擅长把控并推动酒店所有事务,包括开业和后期管理。 •  管理或相关领域的研究生学历优先。 以往工作经历 •  至少15年国际奢华酒店管理经验。 •  至少3年奢华品牌酒店总经理工作经验。 •  至少5年在中国大陆的工作经验。 •  良好的酒店和餐饮服务管理能力。 其他资历要求 •  擅长把控并推动酒店所有事务,包括开业和后期管理。 •  对广西和附近地区的市场和旅游业有充分的了解。 •  曾成功地通过实行卓越的商业战略来超额完成业务指标。 •  具有深思熟虑的领导能力,能够为团队成员建立强大的服务文化和积极的工作环境,让团队成员不断成长。 •  具有发达的商业嗅觉,以及提高盈利的能力与经验。 •  负责提高收入。 •  有在同等规模酒店管理预算、提出收入建议和预测增长数据的经验。 •  优秀的人际关系管理技能,善于与业主、股东等各类型和背景的人建立和发展关系。 •  优秀的酒店业务知识;熟悉集团文化,深刻理解集团目标。 •  善于快速学习,理解并完全了解当地与酒店相关的法律、规章及制度。 •  高超的沟通技能,善于与业主方建立和维持良好的合作关系。 •  较强的管理和行政能力;出色的组织分析能力和谈判能力。 •  良好的中英文书写和沟通能力。 •  一份无犯罪记录证。 如果您有担任此职位的经验、资格和热情,请将您的求职信和完整的中英文简历发送至 hrrecruitment@theluxcollective.com,以严格保密的方式申请   Closing Date: 30 April 2024   截止日期:2024 年 4 月 30 日
  • 苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    其他 | 500-999人
    发布于 04-23
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    一、岗位职责: 1 认同、践行、维护、宣导公司文化,成为公司文化的建设者、践行者、守护者、传播者; / 2 根据公司的发展战略,基于充分的市场调研,拟定产品研发计划,完成新产品的开发及老产品改良目标,保障公司达成经营指标; 30% 3 新产品研发: 1) 规划设计公司产品线及产品市场定位; 2) 制定产品发展方案,组织研发项目立项工作; 3) 负责组织新产品研发的实施工作,确保产品成功上市; 4) 根据客户需求完成个性化产品定制,满足市场需求。 20% 4 产品评价与品质的提升: 1) 根据市场需求和客户反馈,进行产品品质提升(色泽、味道、形状、烹饪方法等); 2) 根据市场反馈、竞品情况,及时提出产品改进、创新方案(产品包装、产品风味、产品规格、产品形状、产品烹饪方法等); 10% 5 产品工艺的标准化及改良工作 1)根据公司经营要求,及时组织对产品进行经济效益的专业评价; 2)根据现场情况,进行产品工艺改进,提升生产效率,降低生产成本。 10% 6 产品信息、技术资料管理,协助行政部做好专利申报工作 1) 负责做好本部门有关调研、研发信息及产品研发过程中各项资料的归档管理工作 2) 关注掌握国内外先进产品管理经验,建立企业同类产品信息库 5% 7 对销售、市场、品牌、生产、品质等相关部门进行产品知识培训; 5% 8 本部门日常管理: 1) 负责部门制度文件、管理办法的起草与修订; 2) 负责部门工作流程的建立与完善; 3) 制定部门工作计划,合理分配各项工作任务; 4) 建议或确定本部门的岗位职责设置和人员录用; 5) 提供员工在职培训与指导; 6) 对员工进行绩效管理和绩效考评,绩效目标提前公开公示,并将绩效考评结果于团队内进行公示,做到公开公平公正; 10% 9 完成公司交办的其他工作。 10% 二、任职要求(任职资格): 学历 本科(含)以上 专业 食品工程相关专 工作年限: ≥10年 经验要求 从事快销行业营业规模10亿以上公司本岗位5年以上经验 知识技能要求 1、熟悉ISO9001质量体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001体系、OHSAS45001体系、安全生产标准化体系、卓越绩效管理体系; 2、熟悉产品,市场敏锐度高,能准确抓住市场需求,具备成功明星产品(年销售额过100万)研发成功经验; 3、具备工业化生产转化经验。 个人素质要求 1、忠诚 勤勉 尽职 尽责; 2、敏锐的市场洞察力和前瞻性,有大局意识; 3、具备把握方向和大局的能力,有高度的工作热情和良好的团队合作精神,思路清晰,乐于接受挑战; 4、具备较强的主观能动性及强烈的以结果为导向的工作意识; 5、精力充沛,具备在高压下完成目标的能力。
  • 副总经理

    3万-5万
    珠海 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    负责自营的经济型酒店全面经营管理。 职责描述: 1、協助總經理全面經營管理; 2、制定及實施酒店的经营预算; 3、负责酒店各项管理体系的建立,完善相关规章管理制度。 任职要求: 1、大专以上学历,旅游、酒店管理等相关专业; 2、具有5年以上酒店營銷經驗; 3、具港澳地區酒店管理經驗優先; 4、熟悉酒店各部门服务工作及管理流程,具有较强的沟通、协调能力以及团队建设能力。
  • 总经理-GM

    2.5万-5万
    雅安 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:36
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    酒店名称:雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点:四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求:旅游类、艺体类、工商管理或酒管类等 岗位职责: 1.负责公司酒店团队组建,运营方案制定、新酒店项目筹开等经营管理工作。 2.全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,完成酒店所确定的各项目标。 3.制定酒店的经营管理目标、经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。 4.检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行。 5.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 6.健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作。 7.组织规章制度在酒店的贯彻执行,结合酒店实际情况建章建制,并组织实施。审查酒店规章制度,工资奖金实施方案,奖惩方案,职工生活福利及重大制度改革事项,提请上级审议决定。 8.负责制订、修改酒店的经营管理目标、酒店经营方针计划、年度工作计划、预算管理计划,调整产品结构和经营方式,报经批准后组织实施。 9.健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作。 10.定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。 11.决定部门经理、酒店机构设置、员工编制及重要人事变革,主持酒店管理人员的录用。 12.培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 13.传达上级的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系。 岗位要求: 1.熟悉现代企业经营管理,具有10年以上酒店行业工作经验,5年以上品牌酒店管理公司事业部或高管经验,具有国企酒店品牌管理经验者优先。 2.熟悉酒店融资、投资、规划、设计、建造、筹开、运营等全过程管理,并在相关领域有丰富经验。 3.认同公司企业文化,懂政治规矩,有责任感、敢担当,且具有较好的组织、协调管理能力,具备敏锐的市场洞察力、较强的危机事件处理能力与公关能力。 4.特别优秀者可适当放宽。
  • 上海-普陀区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:28
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    • 投递简历
    1. 根据尊茂酒店集团化管理标准,全面负责酒店的经营管理工作。 2. 带领酒店管理团队实现酒店的经营业绩最大化。 3. 建立合理的组织机构,打造高效专业团队。关爱和激励员工,培养和发展人才。 4. 按照尊茂酒店集团品牌标准,确保酒店服务与产品达到标准,并带领酒店管理团队创新管理、创新产品、创新服务。 5. 负责酒店安全管理工作,确保全年无重大安全生产和人员伤亡事故。 6. 维护酒店与社会各界的公共关系,树立酒店良好的品牌形象。
  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:47
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    • 投递简历
    •监督菜肴的分量、成本控制,以及最小化的材料浪费和变质。   •确保厨房之间以及与其他部门的高效沟通。   •参加相关会议,讨论和制定商业策略和审核行动计划的执行情况。   •更新菜肴配方、设计新菜单以配合各种促销活动。   •监管员工的培训,确保各个厨房员工的在岗技能培训和练习。   •监督员工的工作排班和在各个餐厅的人员分配情况。   •监督各厨房的部门会议和每日班次的交接会。   •其它安排的工作。  
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 专科以上学历,相关管理专业,年龄不超过42岁,形象良好。 2、 从事星级酒店工作2年以上,具有2年以上相关高层管理工作经验,有酒店销售背景,没有酒店销售背景请勿投简历。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:35
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    Job Summary: The Executive Chef is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per Marriott standards and procedures. Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising.  岗位概述:行政总厨的职责是负责所有厨房的运作,确保所有食品按照万豪的高标准,高质量出品。酒店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 Job Knowledge / Skill: 1.Must have a good knowledge and understanding of Western and basic Asian cuisines 2.Must be “hands on” and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills. 3.Must have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation. 4.Must be a good trainer 5.Good command of English and a good communicator 专业知识技能: 1.必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系 2.熟练及出色的技能 3.必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准 4.是一个好的训导师 5.较高的英语水平及良好的沟通 Experience: At least has 5 years kitchen experience in 5 Star Hotel at supervisory level, with a minimum of 3 years as Executive chef. 经验:至少5年以上五星酒店主管级,及3年以上行政总厨的工作经验 Additional Skill required: Training skills and leadership.  With a very Proactive and positive attitude to work and demonstrate flexibility. 其它技能要求: 培训技巧及领导技能 积极主动的工作态度及很强的适应能力
  • 行政总厨

    2万-5万
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    1.根据餐饮指标,负责餐厅的菜单筹划、更换及产品规格的制定 2.组织、制定新菜品的开发,保证重要宴会的接待符合质量要求并赢利严格控制好厨房原材料的库存量和剩余食品,做好成本管理工作 3.重视客人的意见,处理好客人对厨房菜点生产方面的投诉,严格执行《食品卫生法》,确保工作区域及厨师制作的食物符合国家卫生标准
  • 湖州 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    岗位职责: 1、协助建立和完善运营中心项目酒店管理体系,指导和监督项目酒店日常营运工作和公司各项规章制度的操作执行,实现规范化管理。 2、负责策划和监督实施各种经营、管理方案,通过有效的公关活动、广告建议。 3、根据项目需求,跟进其营销方面的工作需求,予以支撑。 4、与各项目沟通,了解各项目运营情况,分析数据,不足之处督促改进。 5、针对不同项目特点,与项目一起策划营销、推广活动。 6、负责处理项目酒店各类突发事件,接受公司各级领导的工作检查与指导。 7、完成总经理、运营总监交代的其他任务。 任职资格: 1、酒店管理专业(旅游管理类)、经济管理类专业本科以上学历;  2、拥有五年以上国际品牌酒店管理集团或单体酒店中高层管理工作经验;  3、熟悉酒店管理业务,熟悉国内外酒店集团运作模式,熟知酒店日常运行标准与服务规范; 4、熟悉国家酒店行业相关标准; 5、具有较强领导能力、判断与决策能力及协调能力; 6、熟悉五星级服务标准及星级评定工作。
  • 南京 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    【职位描述】 负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅,餐饮/厨房,客房,工程,安保,健身中心及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营:收入和利润的最大化,运营成本最小化,实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。 • 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。 • 全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 • 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) • 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 • 对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 • 合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 • 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。 • 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。 • 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 • 亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. • 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 • 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。 • 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 • 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 • 执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 • 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 • 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。 • 如需要在总经理不在时代理相关工作。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 • 教育: 大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。 • 工作年限: 2年以上相关运营部门同岗位工作经验,具有餐饮和房务部的管理经验者优先。 • 其他要求:流利的英语说写能力,熟练使用电脑,随机应变的能力,具有创造性。
  • 驻店经理

    2.5万-4万
    重庆 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:42
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    岗位职责 1. 全面负责重庆翰文大酒店的日常运营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决策,提出更新更有效的运营发展计划。 5. 落实酒店年度财务指标、对客服务指标、员工发展指标,向各部门下达分解年度工作指标并监督达成情况。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事调整。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质,并为翰文酒店品牌拓展储备力量和提供支持。 岗位要求 1. 全服务型酒店工作10 年以上,同等高层管理岗位两年以上,同时具有国际品牌酒店工作经历。 2. 熟悉酒店各部门运作及管理流程。 3. 善于管理和经营团队,事业心强。 4. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品。 2、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、召开所管辖部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备,做好维护工作。 8、保证每日售货柜台上,自助餐上食品陈列引人入胜。 9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10、与本各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助食品卫生专员监控国家规定的执行情况。 12、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 09:03
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    【岗位职责】 1、负责体育公司的整体运营,包括公司下属北京店、上海店的运营管理、赛事策划、组织、执行和后续的总结评估。同时,还需要协调商旅与体育公司之间的资源和业务整合。 2、根据商旅的定位和客户群体,开发和推广相关的体育活动和产品,如健身房服务、SPA、户外运动等,以增加门店的吸引力和收入来源,以及持续性盈利。 3、制定和执行体育公司的财务计划,确保各项活动能够实现预算内的盈利。 4、制定详细的预算计划并严格执行,对预算外的支出严格审查,确保必要支出。 5、定期进行成本分析,了解成本结构和变化趋势,对成本进行实时监控,确保各项支出在预算控制范围内。 6、确保所提供的体育服务符合公司的的服务质量标准,满足客户的需求和期待。 7、寻找和建立与其他体育机构、品牌或商旅的合作关系,以扩大业务范围和影响力。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、掌握体育公司基础管理知识,懂得成本管理与核算,了解市场营销学和公关知识。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4、具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 5、有拓展市场,发展业务的能力。 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:54
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    Responsible to the Managing Director, fully responsible for the outlet's management and daily operation, to ensure the successful realization of various business objectives. 对执行董事负责,全面负责餐厅的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。 According to the Managing Director's work policy, formulate the department's annual revenue budget and operation plan, and organize and arrange the specific implementation plan and achieve the budget. 依据执行董事的工作方针制定部门的年度收入预算与运营计划,并组织安排具体实施计划并达成预算。 Responsible for building and developing the operation team, organizing the recruitment, training and assessment of planners to meet the needs of operation and business development. 负责建设与发展运营团队,组织计划人员的招聘 培训 考核从而满足运营与业务拓展的需要。 Responsible for the establishment and improvement of operation-related systems and work standards, as well as the implementation of various management systems. Ensure a good cooperative relationship between the various departments of the outlet (F&B Service, Culinary, Administration, Finance, etc.), find conflicts and problems in a timely manner and coordinate and deal with them. 负责建立与完善运营相关的系统与工作标准,及各项管理制度的贯彻执行。确保餐厅各部门(前厅、后厨、行政、财务等)之间良好合作关系,发现矛盾与问题及时协调与处理。 Grasp the market situation, and be responsible for the formulation, deployment, supervision and implementation of the regional annual market plan. (Foreign cooperation, channel management, media cooperation, promotion planning and other related work implementation). 把握市场行情,负责区域的年度市场计划的制定,部署及监督与实施。(对外合作、渠道管理、媒体合作、推广策划等相关工作的落实)。 Develop annual sales plans for internal and external banquets, deploy, supervise, and implement them. 制定年度内宴及外宴等销售计划,部署及监督与实施。 Responsible for the cost control of the entire outlet (management and control of various financial expenses), adjust and implement new measures in a timely manner when problems are found. 负责整个餐厅的成本控制(各项财务费用的管理与控制),发现问题及时调整并执行新的措施。 Responsible for coordinating and handling the external public relations of the outlet. 负责协调处理餐厅外部公共关系。 Responsible for outlet public safety, food safety, fire protection, etc., and regularly check the implementation of various safety conditions. In particular, grasp the national guidelines and policies related to food hygiene, and make corresponding summaries; 负责餐厅公共安全、食品安全、消防等,定期检查各项安全的执行状况。特别把握国家有关食品卫生方面的方针、政策,作相应的总结;
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,国际联号酒店或国内五星级酒店工作经验优先。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专

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    会展/会务 | 50-99人
    发布于 04-23
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    工作概述﹣(职位概述) 1、对市场及城市会务销售活动的各个方面进行监管和指导。职责包括对客户开发策略与策划实施监管;对会务销售、扩展、统筹及服务计划的发展和实施进行监管和协助;管理城市团队,并汇报计划的有效性。本职位还需要与集团会务销售总监、集团首席执行官进行直接的例行交流。 2、作为一名积极主动的团队成员,通过推进线上平台并作为客服的积极参与者,为客户、酒店、合作方提供会小通一贯坚持的线上、线下会务服务体验。会小通城市总经理负责所在城市运营的高效运作,应完全了解主要职位的大多数任务并能够随时担任任何工作。在服务高峰期可以协助会务销售及运营等所有管辖区域的销售及服务工作,为会小通团队的所有成员设定工作目标及期望。 3、指导会小通城市的整体会务销售及运营工作。通过在团队内营造积极和高效的工作环境,使会小通在业绩、利润率和投资回报方面取得最佳效果;确保优质的客户服务并使会小通城市达到质量和运营标准。 4、通过参与并领导会务销售团队、运营及人员发展,促进品牌和平台价值体现。 主要职责﹣(职务的主要工作) 1、制定年度销售、财务和运营预算及预测并监督其执行情况,从而支持会小通城市的会务销售及运营部门的总体目标;制定年度预算和业务开发规划,对提高城市及平台资产的投资改进予以建议,从而确保会小通能够达到品牌及品牌的要求。 2、通过实例设定标准,监督会务销售结果、服务质量等,确保为所有客户提供最优质的线上和线下会务服务和无比的关怀,这包括及时对客户的要求予以回应并有效的处理客人的投诉等有关顾客满意度的问题。 3、通过检查及参与,对城市所有员工的形象标准要求,确保会小通在各方面的线上和线下服务质量和服务标准达到要求。制定并持续执行以保护数据资产、品牌及平台的无形资产。 4、参与销售计划的制定与执行以及收益管理工作,从而使线上、线下营业收入、日均及月均利润达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划,最大程度的获取会务收入及利润。确保策略性的拓展市场机会,以及制定战略性的销售方案。 5、确保会小通品牌规定的会务服务符合并遵循会小通的标准。 6、与会小通会务统筹团队密切合作,确保城市团队各个岗位的员工配置与工作量和生产力相符。最大程度的发挥培训的作用,并策划如何提高工作效率,改进会小通的经营和服务状况。 7、建立并维护与社区主要成员的友好关系,确保在当地社区树立良好的品牌形象。确保以最积极的方式处理社区和媒体的相关询问,在遇到敏感问题时应提交给区域和集团处理。 8、根据要求,向集团营运支持团队提供针对会小通财务和运营状况的常规及特别信息以及状况报告。 9、监督数据安全工作以确保为客户、员工及资产提供安全可靠的环境。确保遵守品牌的各项标准。 10、建立并保持有效的人力资源职能,从而确保激发员工的主动性,为员工提供培训及发展的机会,管理工资和福利,遵守政策法规和各项程序以及会小通城市所在地的劳动法。 11、 鼓励为全体员工提供良好的工作环境。通过正式和非正式的会议,讨论及工作业绩评定,予以不同级别的员工指导。 12、与员工一起有效的共事,讨论有关会小通愿景、使命、价值观、文化及/或工作环境的问题,从而积极影响员工及客户的体验。 13、时刻倡导品牌文化,为客户、酒店、合作方、投资方、集团的人员提供有关品牌观点的现场参观。       14、衡量多种营销计划的有效性和收益管理的效果,使会小通尽可能的进入不同层次的细分市场,并使会小通的收益多源化,多元化收入包括但不限于会务收入、团房收入、婚宴收入、布展收入、本地加盟商加盟收入等。 除本职位所要求的主要工作职责外,因会小通的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 1. 资格 技能要求  - 具有在竞争激烈的市场中运营会务公司的工作背景。 - 具有领导团队的出色的领导风格。 - 深刻了解市场并有能力最大程度的获取利润。 - 具有敏锐的商业头脑。 - 拥有创造最佳成绩的热情。 - 传播信息知识的承诺。 - 拥有带领团队实现目标的强劲领导技能。 - 具有管理复杂关系的能力。 学历 - 具有大专及以上学历。 经验 - 3-5年酒店市场销售总监或会务公司总经理的工作经验或一些更重要的综合管理经验,或等同的教育与工作经验相结合的背景。 - 所要求的经验类型和程度,根据运营的规模和复杂性而有所不同。 2. 责任 管理的员工- 直接    会务销售总监、会务扩展总监、会务统筹总监 间接    全体会小通城市团队成员 年度经营利润和薪金预算- - 负责会小通收益并控制成本,完成利润NOP目标及投资回报。 主要绩效指标 – - 公司收益与营运支出 - 员工和客户满意度调查 - 品牌管理 - 平台化管理数据指标 决策职责(决策权)- -   会小通的运营需要和要求 3. 主要关系 主要内部关系-管理团队及全体员工 主要外部关系-与本企业外的客户和个人交往,包括但不限于,目前和可能的客户,供应商,竞争对手,集团的其他成员。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    The Director of Finance  shall organize and direct a team which allows him or her to supervise all revenue and expenses, as well as hotel inventories. His or her mission shall principally to keep the hotel’s accounts and to ensure the administrative management of the personnel. The financial responsibilities both internal controls as well as external expenditure must be properly recorded and handled through high integrity and honesty. All financial related matter must be kept in accordance to internal and external regulation of the hotel and relevant authority respectively. 作为财务总监应通过管理与领导一个团队使其能够对酒店所有收益、费用以及资产进行管理。其职责主要是管理酒店账目并对保证人事方面进行行政管理。财务方面的职责包括内部控制及对外支出的详细记录,并保证处理过程中的高度正直性以及诚实性。所有财务相关事宜都应遵守酒店对内对外制度及当地法律法规。
  • 私人管家

    3万-5万
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 五险一金
    • 薪资高待遇好
    • 晋升空间大
    • 工作环境好
    其他 | 50-99人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    私人管家的工作职责; 1. 家庭事务管理:负责协调和管理家庭日常事务,包括家庭成员的日程安排、家庭设备的维护保养、家庭资产的管理等。 2. 人员管理:负责招聘、培训和管理家庭雇佣人员,如保洁员、厨师、司机等,确保他们的工作质量和效率。 3. 餐饮服务:负责制定和执行家庭的餐饮计划,包括菜谱的设计、食材的采购和烹饪等,根据家庭成员的口味和健康需求提供合理的饮食安排。 4. 家庭安全管理:负责家庭安全的预防和保护,包括安装和维护安防设备、制定安全规章制度、处理突发事件等,确保家庭成员的人身和财产安全。 5. 财务管理:负责家庭的财务管理,包括编制家庭预算、管理银行账户、处理账单和报税等,确保家庭财务的健康和有序。 6. 旅行和出行安排:负责家庭成员的旅行和出行安排,包括机票、酒店和交通的预订,行程的安排和协调等,确保出行的顺利和舒适。 7. 家庭成员的个人护理和需求满足:关注和满足家庭成员的个人护理和需求,如购物、健康状况管理、社交活动的组织等。 私人管家的任职要求; 1. 丰富的家庭管理经验和能力,熟悉家庭事务和流程,具备良好的组织和协调能力。 2. 优秀的沟通和人际关系技巧,能够与家庭成员和雇佣人员建立良好的合作关系。 3. 良好的时间管理和应变能力,能够处理多任务和紧急情况。 4. 具备基本的财务管理和会计知识,能够进行家庭财务管理和报表分析。 5. 具备相关的餐饮和烹饪知识,能够制定营养均衡的饮食计划和烹饪美食。 6. 保持职业操守和高度的保密性,处理家庭事务时能够保护家庭成员的隐私。 7. 熟练掌握相关的电脑和办公软件,能够进行日常事务的电子化管理和数据分析。 8.年龄28岁--48岁,大专及以上学历,基础英语口语 专业管家优先考虑
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    1.直接负责西厨房所有区域的正常运作,酒店的运营和利润收入。 2.确保所有餐饮部菜单和成本的管理。 3.确保厨房出品的一致性和不断更新。 4.保证食品安全和加强集团对食品的展示标准来确保提供给客人的食品质量。 5.维护好食品的安全,所有食品工作区域是必须符合食品操作标准,包括日期,储存,更换,都要根据食品的安全标准。 6.负责每个月厨房部的损益表的分析。 岗位要求: 1.至少有三年同等职位工作经验,海外工作经验优先。 2.良好的沟通技巧和解决问题的能力。 3.熟练的英文听说能力。 4.大专及以上学历。
  • 餐饮总监

    3万-5万
    天津-红桥区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 每年固定调薪
    • 员餐好吃到爆
    • 各种节日惊喜
    • 帅哥美女环绕
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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