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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:12
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    ① 对企业文化应知应会,工作态度的认识,自我约束能力的体现。 ② 执行店总的各项工作要求,并对其负责和报告工作;做好餐厅分管工作,并与厨房及其他部门配合、协调,完成店面经营指标; ③ 熟知会员鉴、礼遇及活动,熟知本店的价格体系及特色菜。 ④ 完善和提高餐厅服务质量和水平,规范服务流程,妥善处理客人投诉;保证客户满意度。 ⑤ 负责做好日常客户接待工作,在重要客户及会员到达或离开餐厅时予以欢迎和送别。 ⑥ 关注和收集行业信息及客户意见反馈,运用餐饮销售数据资料考量并确定目标客户,做好餐饮促销活动的宣传、推广等工作; ⑦ 负责餐厅日常营销工作计划的落地、实施和管理,树立餐厅市场形象; ⑧ 熟练掌握电脑软件和各种表格制作,做好会员客户服务,了解会员顾客消费需求记录相关喜好,建立完善会员客户档案做好客户维护。 ⑨ 做好新客户开发和会员维护工作,系统高效的拜访现有和潜在的客户,确保餐厅经营目标的提升; ⑩ 有积极向上的进取心,有强烈的表现欲望和良性竞争意识。
  • 中山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    1.负责西餐厅日常运营管理,团队组建、人员培训等相关工作,主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准,并组织落实; 2.负责制定西餐厅月度、年度的经营预算分析,定期汇报月度、年度的经营情况给管理层,实现营业收入指标和利润指标, 3.负责推广西餐厅促销计划,根据市场情况和不同时期的需要,制定不同的促销计划并支持相关部门做好各项促销活动; 4.负责拟定西餐厅的成本控制标准,带领员工完成各项工作任务,激励员工,使其保持良好的工作心态和高度的工作积极性; 5.控制西餐厅食品和饮品的标准规格和要求,准确掌握毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利; 6.依据西餐厅收支状况分析,定期与各部门研究改善工作情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点; 7.定期组织工作例会及拟定和实施部门各项计划,检查和评价部门的工作表现,处理客人投诉, 与客人保持良好的沟通,了解顾客所需,不断推陈出新。 任职要求: 1. 大专及以上学历,8年以上西餐厅工作经验,5年以上同岗位工作经验,具备一定的英语对话能力; 2. 思维敏捷,逻辑性强,良好的沟通和表达能力,善于分析和处理问题; 3. 有较强的领导能力、影响力、计划与执行能力、顾客服务能力; 4. 精通各种酒水以及餐饮行业知识。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:21
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    Carry out different channel promotion and expansion work for the brand market, willing to creative planning, and have the ability to organize creative ideas into a clear thinking framework. 对于品牌市场进行不同渠道宣传和拓展工作,乐于创意策划,并有能力将创意整理成清晰思路框架。 Cooperate with the brand strategy, be responsible for the creation, implementation, monitoring and management of brand image packaging and network marketing; 配合品牌的战略,负责品牌形象包装及网络营销的创意、实施、监控和管理; Lead the design to carry out brand strategy planning, brand strategy formulation and design dissemination of information, etc.; 带领设计进行品牌战略策划、品牌战略制定和设计传播信息等; Responsible for the overall creative design and optimization of the brand, including customer experience; 负责品牌整体的创意设计与优化包括客户体验; Product visual creativity research and creative style trend analysis; 产品视觉创意研究及创意风格趋势分析; Maintain close communication with the team and quickly promote the design content required by the brand outlet; 与团队保持密切沟通,快速推进品牌门店所需设计内容; Lead and guide the creative conception and implementation of important brands, and ensure and supervise the quality of creative works; 带领并指导重要品牌的创意构思及执行,保证并监督创意的作品质量; Responsible for the formulation and creative design of marketing strategies; 负责营销策略的制定及创意设计; Responsible for professional training and guidance for designers; 负责对设计师进行专业培训和指导; Coordinate the communication and working relationship between own department and other departments; 协调自己部门与其它部门之间的沟通和工作关系; Determine the tone and form of advertising, as well as the marketing and communication effects to be achieved, and provide creative solutions; 确定广告的基调和表现形式,以及要达到的营销与传播效果,提供具有创意的方案; Responsible for the creative creation of the project, and give specific guidance on the direction and key points in the creation process of each project; 负责项目的创意创作,对各个项目创作过程中的方向、要点进行具体指导; Excavate and stimulate designers' enthusiasm for work, collect information on designs, pictures, layouts, etc., to ensure the source of creative inspiration and help improve advertising copywriting; 挖掘、激发设计师的工作热情,收集设计、图片、版式等资料,保证创意灵感来源并协助提高广告文案; Reasonably distribute work tasks, coordinate the design work, and ensure that all tasks are completed within the planned time. 合理分配工作任务,统筹设计工作,确保计划时间内完成各项任务。
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:21
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    Responsible for the sales management of the store, and cooperate with the implementation of the company's various marketing strategies; 负责店面的销售管理工作,配合公司的各项营销策略的实施; Manage various departments, and do a good job in the division of labor in each department; 管理好各个部门,做好各部门分工管理工作; Coordinate the procurement of various departments and the distribution of goods, and formulate related work procedures; 协调各部门的采购及货品的配送问题,及制定相关的工作流程; Supervise the loss management of commodities and grasp the scale of commodity loss; 监督商品的损耗管理,把握商品损耗尺度; Supervise the cleaning and sanitation of the store and the repair of facilities; 监督店面的清洁环境卫生及设施修缮情况; Properly handle customer complaints and various conflicts in the service process; 妥善处理顾客投诉和服务过程中的各种矛盾; Establish relevant rules and regulations; 建立相关的规章制度; Ensure customer satisfaction; 确保顾客的满意度; Responsible for business training of employees at all levels in the operation system; 负责运营体系内各级员工的业务培训工作; Do a good job in the inventory and control of fixed assets and consumables; 做好固定资产及消耗品盘点及控管; Effectively manage the daily work of the restaurant to ensure the normal work of the day; 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行; Supervise the implementation of the specifications listed in the department's work standards and procedures manual; 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; Ensure procedures for opening and closing business; 确保开始营业和结束营业的程序; Follow prescribed checkout procedures; 遵守规定的结账程序; Effectively conduct shift briefings to ensure all employees are aware of important guests, special events, daily specials, focusing on promoting certain products, etc; 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等; Greet more than 80% of the guests in person; 亲自迎送80%以上的客人; Motivate on-the-job staff to provide excellent customer service; 激励在岗员工为客人提供卓越的服务; Communicate with chef and management team for opinions and guest suggestions and propose solutions; 与厨师和管理团队交流意见和客人的建议并提出解决方法; Develop and execute an annual plan for food and beverage product promotions at the outlet; 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动年度计划; Concept management of special events; 特别活动的概念管理工作; Good at predicting market changes and reviewing operations when necessary; 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作; Analysis of competitors; 对竞争对手进行分析; Create good public outreach opportunities; 创造良好的公众宣传机会; Manage customer database and use it effectively; 管理顾客数据库并有效的加以使用; Promote other brands of the group; 推销集团其他品牌; Proactively implement cost saving methods; 积极的实行节约成本的方法; Reuse energy as much as possible; 尽可能再利用能源; Assist the Sales Manager to work closely to win new customers; 协助销售经理密切合作争取新的客户; Manage wages and beverage costs; 管理工资和饮料成本; Effectively control the inventory of restaurant supplies; 有效的控制餐厅用品的库存数量; Analyze catering statistics through the system; 通过系统分析餐饮统计数据; Work with superior leaders to carry out labor costs and formulate management systems; 和上级领导一起进行人力成本和制定管理制度; Prepare and manage departmental budgets together with superiors; 和上级领导一起编制和管理部门预算; Familiar with electricity and fire safety and work safety incidents; 熟知用电用火安全及工作安全事件; Familiar with epidemic prevention and control policies and government prevention and control requirements of cold chain. 熟知疫情防控政策,冷链的政府防控要求。
  • 餐饮店长

    1.2万-1.5万
    杭州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 11:59
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    一、岗位职责 1、全面管理门店运营; 2、引导客户业务达成; 3、全平台客户开发及维护。 二、任职要求 1、年龄30-45岁,热爱餐饮行业; 2、有3年以上社会餐饮经理或店长工作经验; 3、有较强的团队管理能力,能长期稳定工作。 工作时间: 9:30-13:30,16:00-21:30 ,月休3天,节假日补休
  • 粤菜厨师

    1万-1.5万
    泰州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 17:33
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    职位信息 1、精通粤菜及宴会用餐的精品菜系的制作。 2、有5年以上酒店或会所工作经验。 3、吃苦耐劳、主动积极。 4、可带一名帮厨
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:39
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    1、负责主持区域服务工作,服从上级领导的安排。对本区域各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给上级领导。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面区域范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合领导员工的专业培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质,能够做好合理的人才梯队培养! 10、做好思想政治工作,抓好本区域精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好领导交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的高端中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:59
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3-5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 财务总监

    1万-1.5万
    绍兴 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:00
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    1. 连锁餐饮集团财务一把手经验3年以上 2. 精通餐饮行业财务专业知识 3. 精通资金管理、预算管理、餐饮行业税务管理 4. 精通财务信息化 5. 成本卡落地 6. 中央厨房财务 7. 年龄45周岁以下 8. 工作地点:绍兴新昌
  • 行政总厨

    1.2万-1.5万
    肇庆 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09:19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、执行集团战略目标,研究制定酒店餐饮经营发展策略和市场发展目标; 2、组织餐饮市场信息收集,定期分析餐饮市场的发展状况,制定和实施餐饮经营计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务; 3、负责酒店中餐/西餐部餐饮出品和服务; 4、严格控制餐饮标准和毛利成本核算,保证产品和服务的质量,确保完成餐饮经营指标,并定期分析经营情况,提出改进意见; 5、协调下属工作,建立和发展优秀的餐饮团队,做好饮食部与各部门的协调工作,与各部门建立良好的协作关系; 6、负责组织落实安全生产和食品卫生的监控和管理; 7、完成上级交办的其它工作任务。 岗位要求: 1、具有5年以上行政总厨的管理经历,有酒店行政主厨的工作经验优先考虑; 2、熟悉厨房生产流程,掌握较全面的中西式餐菜肴制作技术; 3、具有一定的餐饮管理理论功底和实际运作能力,具有较强的判断和决策能力,计划与执行能力; 4、具有良好的职业道德,具有团队合作精神,高度的工作热情和工作负责心。
  • 销售经理

    1万-1.5万
    北京-西城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 11:08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐厅酒单的管理,包括酒柜的整理维护,库存,成本的把控,盘点等。 2. 负责餐厅的酒水知识培训,酒水服务培训,宴会接待,物料准备等。 3. 熟练的掌握餐厅酒单,了解客人喜好和要求,为客人提供专业的侍酒服务。 任职要求: 1. WSET3级 2. 具有丰富的品酒,侍酒知识。 3. 有西餐厅工作经验者优先。 4. 具有良好的团队协作能力及沟通能力,做事积极主动。 5. 具有一定的英语基础者优先。 6. 形象气质佳。 员工福利: 1. 有吕杨大师团队不定期的线下葡萄酒酒水知识及服务技巧培训,每周定期的线上葡萄酒知识培训。 2. 包住宿,工作餐。 3.带薪年假。
  • 店总

    1万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:12
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    • 投递简历
    岗位要求及工作内容: 1、年龄26-35岁,身高不低于178CM(男性)、165cm(女性),体重适中,普通话标准 2、高端餐饮/酒店等服务行业工作经验5年以上,3年以上管理经验 3、有门店店长和销售管理经验者优先 4、负责餐厅的营销、运营和会员管理工作,督导门店的服务和出品质量,确保服务品质,保证客户满意度,带领团队完成业绩任务 薪酬及福利 1、薪酬10K-25K,包括业绩奖金、会费奖金、年终奖等,每月10日准时发放工资 2、高端餐饮公司,工作环境佳,提供免费餐食和住宿,员工餐菜品丰富营养均衡,员工宿舍距离工作场所10分钟步行距离 3、福利待遇佳,员工生日会,定期团建活动,节假日定期聚餐、礼品 4、晋升通道明确,成长空间大:实习店总→执行店总
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    乐山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08:40
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 机电经理

    1万-1.5万
    乐山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08:40
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    • 投递简历
    1、负责项目机电方案、施工图的审核及机电施工图的图纸会审; 2、配合机电类招标文件的编制,合同条款的审核,并监督合同执行情况; 3、配合完成机电工程的招标工作,负责机电工程施工、设备采购的招标技术标准把控及技术标评标工作; 4、负责机电工程的施工组织设计及施工方案的审核; 5、根据项目开发计划制定详细的机电安装及机电专项验收计划,保证项目顺利完成竣备及交付; 6、负责机电工程的施工管理,包括安全文明、质量、进度及目标成本的实现; 7、负责施工现场机电相关工程的管理与协调。 任职资格: 1、大专及以上学历,机电或给排水、暖通、电气等相关专业;持相关证书; 2、8年以上机电等工作经验,2年以上同岗位工作经验,并具备2个以上星级酒店完整项目经验,熟悉酒店项目交付竣备要求; 3、具有良好的组织协调能力、问题解决能力、成本意识和质量意识; 4、积极主动,具备团队意识,具有高度的责任心,能够承受较强的工作压力; 5、熟悉机电施工图设计依据、施工流程管理、验收标准和规范等。
  • 餐饮厨师长

    1万-1.5万
    泰州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    自助式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有食材的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,控制毛利。
  • 店长

    1万-1.5万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历3-5年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、对厨房管理和所提供的产品质量、生产时间等负直接责任; 2、负责明确及优化厨房的生产服务流程,制订各产品的技术资料(包括标准配比、加工时间等); 3、负责厨房人员的岗位分工和工作排班,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 4、负责并带领员工进行产品开发及新开发产品的技术确定; 5、负责开菜准备和成品离厨的审核和把关; 6、对所采购的原材料及半成品进行鉴定; 7、完成上级交办的其它任务。 任职要求: 1、三年以上主管工作经验,能接受调动; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础; 4、需有过西餐厅(牛排馆)的厨房管理经验。
  • 西餐厅店长

    1万-1.5万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全权负责本店的日常经营管理工作; 2、服从公司制度管理,执行西餐厅管理制度和消防安全责任制度,确保每天正常营业; 3、定期汇报本店的营业状况、管理状况及员工的工作表现; 4、处理日常工作中的异常事件,妥善处理相关问题; 5、建立本店的工作制度,监督和执行西餐厅的日常工作管理制度,合理安排本店员工的工作时间,做到公平、合理; 6、及时汇报本店人员变动情况并对其人员的配置提出合理建议; 7、按时到公司参加会议,并对工作进行总结; 8、对本店所有员工的工作进行考勤、考核; 9、及时了解和掌握西餐厅(牛排馆)相关周边一手资料; 10、负责西餐厅对外事务和保持与公司的联络。 任职要求: 1、五年以上西餐厅(牛排馆)管理工作经验; 2、具有战略、策略化思维,有能力建立和整合不同的工作团队; 3、敏锐的洞察力,具备解决复杂问题的能力。
  • 酒庄负责人

    1万-1.5万
    三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责各湾区酒庄销售业绩设计及考核目标落地执行; 2、负责各湾区酒庄烟酒调配,满足门店销售需求; 3、协助各门店处理客诉,定期给员工进行岗位相关培训; 4、完成上级交代的其他事项。 要求:1.男女不限,形象气质佳,口齿伶俐,沟通能力强。 2.有连锁门店管理经验优先考虑。 3.有一定的销售能力,酒庄工作经验为主。
  • 项目经理

    8千-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    团膳 | 100-499人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历3-5年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 酒吧经理

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 购买五险
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    工作经验:有相关国际酒店酒吧或亚洲前50等工作经验优先; 酒吧知识:有良好的酒吧行业知识,包括酒水知识、调酒技巧、酒品管理和库存控制等; 领导能力:具备良好的领导和管理能力,能够指导和激励团队成员,确保顺畅的酒吧运营和团队的高效工作; 客户服务技巧:具备出色的客户服务技巧,能够与顾客建立良好的关系,解答问题和投诉,并确保顾客的需求得到满足; 财务管理能力:具备财务管理能力,能够制定和执行预算,并监控酒吧的经营成本和盈利能力; 团队管理:具备团队管理能力,能够协调和管理酒吧团队,包括服务员、调酒师和其他员工,确保协调和高效的工作; 弹性和应变能力:能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力,灵活应对突发情况,并做出适当的决策和调整; 卫生和安全:了解和确保符合卫生和安全标准,包括食品安全、酒精控制和工作场所安全等方面; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)
  • 市场经理

    1.2万-1.5万
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 购买五险
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    职位描述 招聘人数:1人 岗位职责: 1.掌握餐饮市场营销数据,熟悉线上渠道管理维护运作。 2.按照目标开发并执行公关/广告传媒计划,并与公关客户保持联系。 3.挖掘内外部品牌合作机会,整合多方资源打造具有影响力的品牌项目。 4. 保证所有的宣传资料和广告都达到餐厅品牌的标准,维护餐厅的正确形象和定位。 5. 根据品牌项目实施效果,不断优化,带领团队灵活执行,提升品牌营销效率。 6. 各类品宣活动组织,包括邀请媒体,本地重要人物及公司客户。 岗位要求: 1.优秀的沟通能力,包括口头和书面表达 2.有媒体合作资源,并根据运营需求合理调配 3.具备国际品牌酒店2-3年的相关工作经验
  • 前厅部主管

    9千-1.4万
    上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    日韩料理 | 100-499人
    发布于 17:00
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责制定及优化管理制度,合理运用奖惩来激励团队,达到门店营运目标 2.督导门店各项操作标准、提升客戶体验、优化成本控制,实现门店业绩及利润稳定成长 3.执行员工定期及不定期培训,针对岗位标准、牛肉知识、酒水知识有一定程度认知 4.负责值班工作、现场协调、员工及顾客管理、客戶反馈及投诉,确保用餐满意度 5.对接及处理各部门来访或检查,包含但不仅限于消防部门、市场监督部门、劳动部门等等 6.对员工的招聘、考核、录用、任免、晋升有完整的流程标准及经验 【岗位要求】 1.大专及以上学历,副店长及店长职級至少三年以上 2.有中高端人均餐饮经验 3.具备团队人员梯队搭建能力 4.年龄在28-35左右
  • 厨师长

    1万-1.5万
    常州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    保证档口出餐品质,把控门店食安,毛利,卫生。及时完成上级安排的任务,提升团队氛围凝聚力
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