职位描述/Job Description: 我们正在寻找一位热情、富有经验的店长加入我们的团队，负责管理我们的西餐厅，为客人提供出色的欧洲舶来文化用餐体验。作为店长，您将担任餐厅的领导者，负责确保餐厅的顺利运营和优质服务。 We are seeking a passionate and experienced female Restaurant Manager to join our team, responsible for managing our Western-style restaurant and providing guests with an excellent European dining experience. As the Restaurant Manager, you will serve as the leader of the restaurant, ensuring smooth operations and high-quality service. 职责和任务/Responsibilities： 1、监督餐厅日常运营，包括服务质量、员工表现、餐厅清洁和环境维护等方面。 Supervise the daily operations of the restaurant, including service quality, staff performance, restaurant cleanliness, and environment maintenance. 2、招聘、培训和管理餐厅员工，确保团队成员具备良好的专业素养和服务技能。 Recruit, train, and manage restaurant staff to ensure team members have good professional qualities and service skills. 3、制定并执行营销策略，吸引新客户并保持现有客户的满意度。 Develop and implement marketing strategies to attract new customers and maintain satisfaction among existing customers. 4、管理库存和成本控制，确保食材和物品的采购与使用符合预算和质量标准。 Manage inventory and cost control to ensure the purchase and use of ingredients and items meet budget and quality standards. 5、负责制定并执行餐厅的运营计划和目标，确保实现经营目标和利润最大化。 Develop and execute operational plans and goals for the restaurant, ensuring achievement of business objectives and maximization of profits. 任职要求/Qualifications: 1、具有相关餐饮或酒店管理经验，特别是在高端餐厅或酒店的管理岗位。 Relevant experience in food and beverage or hotel management, especially in managerial positions in upscale restaurants or hotels. 2、出色的领导和团队管理能力，能够有效地指导和激励员工。 Excellent leadership and team management skills, able to effectively guide and motivate staff. 3、具备良好的组织和时间管理能力，能够有效地处理多项任务并应对突发情况。 Strong organizational and time management skills, able to effectively handle multiple tasks and respond to emergencies. 4、对西餐和欧洲文化有深入的了解和热爱，能够为客人提供专业的用餐建议和服务。 In-depth understanding and passion for Western cuisine and European culture, able to provide professional dining advice and service to guests. 如果您对以上职位描述感兴趣并符合要求，请发送您的简历，我们期待您的加入！

1.组织本店的经营管理工作。 2.执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。 3.营业高峰期的巡视， 检查监管服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。 4.严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行， 控制本店的各项开支及成本消耗。 5.对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。 6.加强员工的职业道德教育， 关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训。 7.分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。 8.提前做好各种突发事件的预案， 如客人之间斗殴，客人打本店员工，客人突发疾病或者摔倒， 突然停电停水， 消防食品安全的投诉。 9.负责办理门店员工的各类证件。 10.负责店面的外围关系协调。 11.负责办理门店员工的各类证件。

【岗位职责】 1、监督员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有菜品的出品把关，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，控制成本 【岗位要求】 1、学历不限，同岗位工作经验3年以上。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力；

【岗位职责】 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6.严格按照SOP进行检查。 【岗位要求】 1.中专学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。 6.接受外派。

岗位职责　       1、负责本店全面工作，确保店内经营顺畅，为店内第一负责人; 　　2、及时准确反映经营中遇到的各种问题，并结合实际提出合理化建议; 　　3、负责服务规范的执行，保证店内对客服务质量; 　　4、负责店内服务质量，出品质量，环境卫生，治安安全、防火等工作; 　　5、负责店内客诉的解决，若解决不了及时做好记录上报上级领导; 　　6、负责本店员工的排班，调休等工作，详细上报本店考勤情况; 　　7、负责店内员工仪容仪表及服务规范的培训工作，不断提高服务质量; 　　8、负责店内财务及物品的管理，减少开支和物品损耗，控制成本，杜绝浪费; 　　9、做好交接班的各项工作安排; 　　10、完成领导交办的其他工作

岗位职责 1、负责餐饮食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有2-5以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作1年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

1、根据公司品牌营销战略，制定公司品牌营销策划方案，配合公司品牌及产品推广战略，负责营销文案制作，包括文案策划、案例撰写、推广活动策划等。 2、监督策划方案的统筹执行，确保相关品牌营销方案的顺利落地。 3、探索和创新营销新手段、新模式，为公司带来品牌影响力的提升。 4、参与执行品牌调研，根据调研结果优化策划方案及执行。 5、品牌外延资料的编辑及制作如，公司画册等。（金融招聘） 6、以上工作内容仅供参考，具体工作内容以面试为准

1. 对于餐厅的食材/酒水/服务全面的了解 To have complete knowledge on the food / beverage / service provided 2. 在服务客人的时候时刻掌握客人对于餐厅满意度的反馈 Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction 3. 贯彻POLUX的服务标准 Follow all  service standards 4. 确保餐厅服务标准和条款准确的教授到员工，并监督其实施 Ensure that restaurant standards and policies are explained to staff, and are correctly applied 5. 监督并确保营餐厅，酒吧，及其预定的平稳运营 Monitor and ensure smooth operations of the service, bar, reservation 6. 检查餐厅的残棋啊准备工作，确保标准始终如一 Check restaurant mise en place and setup following standards at all time 7. 传达经理的决定，并确保决定得到落实 Relay management decisions and make sure they are applied 8. 确保服务质量的持续性 Maintain consistency in quality of service 9. 通过专业的良好的职业态度传达餐厅的正面形象 Convey a positive image of the restaurant through professionalism and good attitude 10. 检查餐厅员工的工作态度 Check floor staff's attitude 11. 对经理汇报事件 Relay information to management 12. 提高销售 Push Up sellings 13. 能够合理适当的处理客人的口头投诉 Proper and tactful handling of verbal complaints from customers 14. 调动员工的积极性和团队合作 Enforce staff motivation and team building 15. 设计培训课程 Design training programs 16. 参与员工绩效管理：员工面试/解除合同/转岗/加班 Participate in effective staff management: staff hiring / termination / transfers / overtime 17. 观察员工个人表现，仪容仪表，上班准时度 Observes staff individual performance, grooming, punctuality 18. 实施适当和有效的措施以改善控制成本/费用/劳动力 Implement appropriate and effective measures to improve control of costs / expenses / labour 19. 确保餐厅的基本工程维护和跟进工程部的工作进程 Ensure general maintenance of restaurant and follow up on work order forms with Engineering department 20. 确保所有的材料，器械和家居被合理的利用及定期清理 Ensure that all materials, equipment and furnitures are properly used and regularly cleaned Quailfication: 1. 较强的责任感，团队合作精神 Strong sense of responsibility, teamwork oriented. 2. 热情，有礼貌，愿意帮助同事及客人 Enthusiastic, courteous & helpful to colleagues & customers 3. 2年合同 2 Year commitment 4. 2个月试用期 2 months probation 5. 可以接受轮班制 Be able to work for flexible hours 6. 有酒店/餐饮行业从业经验 Graduated in Hospitality industry 7. 英文听说读写流利 Fluent English speaking spoken and written 8. 2年同岗位西餐厅工作经历 2 years experience at same position in western restaurant 9. 熟悉使用Micros系统 Micros system 10. 良好的沟通能力及销售技巧 Good communication & Sales Skills 11. 基本电脑知识：Exel,Word,PPT Basic Computer skills: excel, word, ppt 员工福利： 1. 公司提供工作餐/餐贴，做6休1包住宿（就近安排宿舍） Company will provide free lunch include meal patch, working six days a week for free dormitory. 2. 综合工时制，加班时间按照劳动法规定支付加班工资，国定假日上班支付三薪 Working time of company is 48 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay. 3. 公司提供夜班津贴，高温费，献血补助 Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance. 4. 定期组织员工活动/聚餐等 Company will organize activities/dine together routinely. 5. 公司发放节日福利 Company will provide festival benefits. 6. 员工均享有带薪年假，外地员工每年另享有返乡假 Annual leave pay, Return false. 7. 公司配备国际化专业培训团队，定期组织培训 Company will provide professional training in free. 8. 公司配备完善的绩效考评体系，公平公正的奖金发放制度，合理的调薪/晋升机制 Company will provide broad space for development. 9. 推荐员工伯乐奖 Company will provide Recommended award. 10.试用期表现好的员工， 试用期结束后立即调薪 Adjustement of Salary once probation period successfully passed. 11.每半年做一次员工绩效评估，对于表现优秀的员工会给予加薪或职位晋升 Half-annual staff's performance appraisal followed with promotion and/or salary adjustement accordingly.

RESPONSABILITIES: 工作职责： Follow all UV service standards 贯彻UV餐厅的服务标准 Convey a positive image of the restaurant through professionalism and good attitude 通过专业的良好的职业态度传达餐厅的正面形象 Conscientiously obey and carry out the arrangements of the superiors and return the work at any time 认真服从和执行上级领导的安排， 并对其随时回报工作 Obey the rules and regulations of the company 认真服从公司的规章制度 Run the show for each and every Ultraviolet Menu (be it UVA, UVB, UVC, UVD, UVX, corporate events…) according with the schedule of UV 根据餐厅的安排每日在晚餐时准确播放菜单的音乐和视频等（菜单UVA, UVB, UVC, UVD, UVX, 合作晚宴等） Making sure every on a daily basis that the system is operational and optimal at any time 保证每日电脑以及系统能在任何时间正常运作 Run the show for backstage demo 为在厨房用餐的客人准备播放demo音乐和视频等 Custom UV scenarios to fit with specific / corporate events 专业订制合作晚宴或特殊晚餐的场景 Communicate with the techno support contacts and suppliers to take care of the system, change or replace non/mal-functioning equipment 需要和专业的技术部门和供应商沟通一些设备，系统的更新和维修保护的信息 Custom and adjust the namings on the table according to the daily table map. 根据每日的客人桌图设置桌面客人名字的投影 REQUIREMENTS: 需求： 2 Year commitment 2年合同 2 months probation 2个月试用期 Be able to work evening time 可以上晚班 Fluent English speaking spoken and written 英文听说读写流利 2 years experience in foreign company 有2年在外企工作的经验 Good communication Skills 良好的沟通能力及销售技巧 Be available / flexible 马上到岗／弹性工作时间 Be reliable 诚信可靠 Minimum skills in video creation required 能有视频制作的工作能力 Self management 良好的自我管理能力 Good sens of estheticism is a plus 有良好的艺术细胞优先考虑 Advanced Computer skills: Watchout, creston, photoshop, after effects, illustrator 具备以下电脑技术：Watchout, creston, photoshop, after effects, illustrator DAILY SCOPE OF WORK 每日工作細則 Running the show on a daily basis. 每天在客人用餐时播放视频和音乐投影等 Develop AV Content for outside events and corporate events. 为外卖活动或者合作晚餐改进我们的音效视频文件等 Provide technical support, make sure the system is operational at all times. 提供技术支持，保证我们的系统能随时正常运转 Understand and participate in the daily operation. 明白并且能够参与到每日运营中 Custom and adjust the namings on the table according to the daily table map. 根据每日桌图能订制并且调整桌面名字投影 Create the timeline of each new menu according to the scenarios. 根据场景能制作每个菜单的时间线 Adapt the existing timelines to fit with custom/updated menus. 能适应已有时间线为了更好地完成订制和更新菜单的工作 Assist and run the show for backstage's guests. 协助并且运作在厨房用餐客人的视频和音乐等要求 When needed and when time allows, assist AV Designer to produce videos. 在被要求并且时间允许的情况下，协助音频视觉设计师制作视频等 会使用AE设计软件，会简单英语沟通者优先考虑

岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作 良好的个人仪表。

【岗位职责】 1、统筹厨房员工的工作，控制所有设施及成本，降本增效。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、学历不限,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1、重点管理营业部、服务部、保安、传菜部的日常事务。 2、处理餐饮部的一切事物，带领餐饮全体员工完成所确定的各项目标。 3、制定餐饮部的经营方针和管埋目标，规定各级管理人员和员工的职责，并监营贯彻执行。 4、制定各项规章制度，健全内部组织机构系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 5、制定餐饮部的经营计划（月、季、年）、发展规划等。 6、全面负责餐饮市场拓展，研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性 工作重点，并指挥实施。 了、对市场各种动向有高度的敏感性，带领营业部进行全面的推广销售。 7、详细阅讨每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证经营业务顺利进行。 8、完善餐饮部的组织系統，使之合理化、精简化、效率化。 9、主持每周的餐饮办公会，听取检查情况及餐饮各部门工作汇报，针对有关问匙进行重点讲评和指示。 10、督促并监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。 11、定期巡视各部门现场工作情况，并将巡视结果传达至有关部门。 12、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造餐饮部良好的内外部形象。 13、组织定期对餐饮业市场情况进行调查、分析、总结。 14、协助上级营销策划方案及评估营销活动的效果。 15、协助上级调查消费群体的消费动向。 16、组织总结本部的销售、 服务情况并向上级汇报。 17、 维护客户关系管理。 18、负责建立客户档案。

职位名称：品牌营销 职位描述： 我们正在寻找一位具有丰富平台运营经验的品牌营销岗位，加入我们的团队，共同推动品牌在线上市场的增长。理想的候选人应具备深厚的餐饮行业知识，对美团等平台有深入了解，并且能够运用抖音、点评、小红书等社交媒体工具进行有效的品牌推广和市场营销。 岗位职责： 1.制定并执行品牌营销策略，提升品牌在目标市场的知名度和影响力。 2.深入理解并利用美团等平台的运营规则，优化品牌在平台上的表现。 3.结合餐饮一线运营的实际情况，提出创新的线上经营思路和解决方案。 4.进行市场调研，分析消费者行为和市场趋势，为产品开发和营销活动提供数据支持。 5.熟悉并有效运用抖音、点评、小红书等社交媒体平台进行内容创作、品牌推广和用户互动。 6.跟踪和分析营销活动的效果，及时调整策略以提高效率和效果。 7.与跨部门团队合作，确保营销活动与公司整体战略和目标一致。 任职要求： 1.本科及以上学历，市场营销、广告、传播或相关专业优先。 2.至少3年以上品牌营销经验，具有美团等平台工作背景者优先。 3.对餐饮行业有深刻理解，具备贴近一线运营的经验。 4.具备清晰的线上经营思路，能够独立策划和执行营销计划。 5.丰富的市场调研经验，能够准确把握市场动态和消费者需求。 6.熟悉线上社交媒体运营，具备优秀的内容创作和社区管理能力。 7.具备良好的数据分析能力，能够使用数据驱动决策。 8.优秀的沟通和团队合作能力，能够在多部门环境中有效工作。

三盛未来餐饮集团，是一家创业合伙人制的餐饮管理公司，公司旗下拥有西餐品牌：牛排家、US'PRIME牛排馆，中餐品牌：玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！ 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！ 在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！ 在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！ 在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！ 包吃、包住/房补、五险一金 薪资：高薪资+绩效提成+年终奖金+股份分红+工龄工资 假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求： 良好的外形条件、爱钻研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实 需有五年以上国际五星酒店、高端西餐管理经验 侍酒师或品酒师2级/3级证书者优先！ 英文沟通流利者优先！ 有兴趣欢迎咨询！

岗位职责： 1、负责门店整体营运和管理工作，包括市场开发，品质、品牌的维护和提升；  2、负责门店经营定位及经营分析，经营策略调整，对经营结果负责；  3、负责顾客满意度的达成，创造良好的品牌美誉度，合理管控签单协议客户；  4、负责门店销售相关培训工作； 5、负责门店的安全生产与危机管理；  6、负责门店的计划管理和费用管控；  7、负责门店的品质管控；  8、落实企业文化的传承; 9、负责完成上级领导交办的其他工作。  职位要求：  1、本科以上学历，酒店管理、经济管理等相关专业；  2、米其林星级餐饮经验优先；  3、具备团队搭建的资源和能力，能适应短期出差或者集团调配； 4、有在北京西部工作多年的餐饮工作经验。

职责描述： 1、参加公司每日展会，负责召开餐厅班前会，布置任务，完成上传下达的工作。 2、协助餐厅厨师长研究新菜式，加强推销，完成厨师长每周每日的特别推荐。 3、加强现场督导，掌握餐厅的经营情况，确保服务质量，达到服务要快，动作要轻，说话要甜，协调要好的服务风格。 4、对重要客人及宴会客人予以特殊关注，并亲自为VIP客人服务。 5、时时掌握了解客人的需求和满意度，随时与客人沟通，征求客人的意见和建议。 6、负责餐厅员工工作安排及绩效评估，按《员工守则》实施奖惩。 7、组织督导培训，确保餐厅服务员有良好的专业知识和技能技巧。 8、负责餐厅硬件设施的保养维护和更新，严格管理餐厅物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 9、协调本部与其它部门之间的沟通与合作。 10、将餐厅经营情况及一切发的特殊情况及时报告给副总及总经理。 11、负责做好每月物品、布草、餐具的盘存，上报副总，负责做好新宿舍 任职要求： 1、具高中大专以上学历。能用英语进行餐厅服务会话。能通晓餐厅管理和系列服务程序， 2、了解食品、烹饪、酒水方面的知识菜品营养价值与食用方法，掌握餐厅推销技巧和服务心理学， 3、熟悉主要客源国的概况、历史、风土人情、礼节礼貌及生活习惯，以便督导员工提供相适应的对客服务， 4、善于交往，反应灵活，从事餐饮工作3年以上，并具有1年以上的领班工作经历。