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4001-5000
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30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
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1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
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初中
高中
中技
中专
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硕士
博士
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餐厅前厅经理
1万-1.5万
上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
年终奖金
绩效奖金
员工旅游
节日礼物
技能培训
岗位晋升
五险一金
上海逸道餐饮有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-19
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投递简历
1、负责主持区域服务工作,服从上级领导的安排。对本区域各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给上级领导。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面区域范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合领导员工的专业培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质,能够做好合理的人才梯队培养! 10、做好思想政治工作,抓好本区域精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好领导交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的高端中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
餐饮服务经理
8千-1万
青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
社会保险
技能培训
山东玖禧餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 14:36
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投递简历
岗位职责: 1、参加餐饮部例会,汇报日常管理工作,跟进上级布置的任务,及时传达餐饮部的各项通知; 2、负责制定落实本部门安全、卫生、行为规范等各项规章制度,并督导检查; 3、负责本部门员工排班、加班及补休的安排与统计,做好部门考勤工作; 4、制定本部门月度工作计划、培训计划及工作总结; 5、审核各项客用品、易耗品的领用及补充,控制库存,进行有效地成本管理; 6、根据宴会需求,合理有效地控制小时工的使用及费用成本; 6、组织实施本部门的促销活动; 7、负责督导餐具的使用与保管,控制餐具破损率不超过当月预算; 8、督导部门酒水吧员的每日工作状况,确保酒水库存合理、品类齐全,不出现过期报废项目; 9、负责餐厅人力资源安排,绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩。提出主管及领班的任免建议; 10、按照服务程序与标准的要求检查主管、领班、领位、服务员的工作,检查员工的仪容仪表; 11、全面负责部门硬件设施设备的清洁、维护、保养; 12、全面负责宴会的顺利进行,处理各种问题和客人投诉。征求客人反馈建议; 13、适时将餐厅的经营状况和特殊事件向餐饮部总监汇报; 14、协调与厨房和其它餐厅的关系; 15、与其他相关部门沟通、协调合作; 16、完成上级指派的其他任务。
商超餐饮店长
8千-1万
咸宁 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
五险
绩效奖金
工龄工资
咸宁市御湾酒店管理有限责任公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 10:53
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投递简历
1、负责商超餐厅的运营,统筹楼厨管理,完成公司总部下达的各项指标任务。 2、在公司总部的统一领导下,执行公司统一制定的财务、人事、采购、配送制度,协调内外各项工作,保证餐厅运营秩序。 3、负责餐厅的服务质量管理,提高客户满意度。 4、具备良好的职业素养和形象亲和力、沟通能力,维护客户、员工关系。 5、具备餐饮专业管理经验和服务技能培训能力,打造优秀团队。 6、热爱餐饮行业,努力创造业绩,并愿意成为公司合伙人。
融合菜厨房主管
7千-9.5千
上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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毛辣果上海复兴西路店
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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投递简历
职位概述: 作为厨房主管,您将负责在厨师长不在的时候管理厨房,并协助组织团队完成订货、盘点等日常工作。 岗位要求: 1. 拥有3年以上西餐厨房工作经验,1年以上厨房管理经验; 2. 熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺,能够对食材进行科学合理的配比; 3. 具有较强的组织管理能力和团队合作精神,能够独立应对厨房运营中的各项问题; 4. 熟悉厨房设备的操作和维护,能够保证设备的正常运行。 岗位职责: 1. 在厨师长不在时,负责管理和协调厨房各项工作; 2. 协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化; 3. 负责制定菜品的制作流程和标准配方,并监督执行; 4. 协调配合前厅工作,保证菜品品质和服务质量; 5. 负责订货、盘点、库存管理等日常工作。
融合菜厨房主管
7千-9千
上海-黄浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
毛辣果上海巨鹿路店
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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投递简历
职位概述: 作为厨房主管,您将负责在厨师长不在的时候管理厨房,并协助组织团队完成订货、盘点等日常工作。 岗位要求: 1. 拥有3年以上西餐厨房工作经验,1年以上厨房管理经验; 2. 熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺,能够对食材进行科学合理的配比; 3. 具有较强的组织管理能力和团队合作精神,能够独立应对厨房运营中的各项问题; 4. 熟悉厨房设备的操作和维护,能够保证设备的正常运行。 岗位职责: 1. 在厨师长不在时,负责管理和协调厨房各项工作; 2. 协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化; 3. 负责制定菜品的制作流程和标准配方,并监督执行; 4. 协调配合前厅工作,保证菜品品质和服务质量; 5. 负责订货、盘点、库存管理等日常工作。
【汉茗唐·高奢私宴】粤菜炒锅师(全国)
1万-1.8万
全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-16
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投递简历
岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
餐饮前厅经理
8千-1万
广东 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
广东横琴粤澳深度合作区汉茗唐茶餐文化有限公司
中式餐饮 | 50-99人
发布于 04-17
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投递简历
1、具有丰富的餐饮工作与管理经验。 2、具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源。 3、执行并完善餐厅管理制度、工作流程、质量标准,并按标准监督落实执行,拟定餐厅工作计划总结。 4、负责与相关部门协调,发现问题及时处理。 5、妥善处理宾客抱怨及不满,提高餐厅对服务质量。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、有大型餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验。 3、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 4、熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感的敬业精神。 5、身体健康,仪表端庄。
客房主管
8千-9千
苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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领导好
人性化管理
技能培训
岗位晋升
管理规范
五险
包餐食
苏州工业园区清风明月餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 50-99人
发布于 04-16
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投递简历
【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑, 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
宴会销售经理
8千-1万
广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险
包食宿
广州乾园餐饮有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-11
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投递简历
岗位职责: 1、发展和维护与顾客的良好业务关系,按照要求拜访客户; 2、到实体门店跟进顾客情况,完成销售目标; 3、制定市场销售目标和销售计划; 4、配合销售团队,完成销售目标; 5、响应顾客要求,接受顾客投诉,为顾客解决问题; 6、领导交办的其他事宜。 任职要求: 1、三年以上的餐饮营销经验,有相关工作主任级以上的工作经验; 2、优秀的谈判技巧和人际沟通能力,善于沟通学习和为人诚实,能够在压力环境中工作; 3、熟悉OFFICE办公软件和操作,对商业营销有一定的敏感性和洞察力; 4、精通普通话和粤语; 5、有C牌驾驶执照。
前厅经理
8千-9千
上海 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
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上海黔香阁餐饮有限公司
中式餐饮 | 500-999人
发布于 04-10
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投递简历
岗位职责: 1、熟知前厅内的设施,监督及管理前厅的日常工作; 2、安排员工班次,核准考勤表; 3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行; 4、经常检查餐厅内各区域卫生、员工个人卫生、工具用具卫生以确保宾客的用餐卫生; 5、与宾客保持良好关系,协助营销推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量; 6、与厨部沟通菜品相关事宜,保证菜品质量出品稳定; 7、监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整; 8、主持召开餐前会,了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等,并在餐前会上通知到所有服务人员;传达有关指示,做餐前的最后检查,并在餐后作出总结; 9、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见; 10、督促及提醒员工遵守公司的规章制度; 11、提高下属的产品推销能力; 12、抓成本控制,严格杜绝偷吃、偷拿、浪费、作弊等问题; 13、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做,为宾客提供高质量服务; 14、负责前厅常用货物合理储备,确保餐厅正常运转; 15、严格按照财务纪律,根据有关凭据,认真核对每日营业收入,保证餐厅营业收入安全、完整的收回; 16、及时检查前厅设备的状况,做好维护保养、餐厅安全和防火工作; 17、完成上级交办的其它任务。 任职资格: 1、中专及以上学历; 2、酒店管理专业优先; 3、8年以上行业经验,3年以上中型餐饮企业前厅经理管理经验; 4、组织能力、协调能力、培养下属能力、执行能力。
餐饮店店长
1万-1.5万
上海-奉贤区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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上海日日醉餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-08
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投递简历
1. 完成每月门店营业额目标; 2. 控制成本,加强餐厅财产管理、掌控,完成门店成本控制目标; 3. 管理大众点评评论,听取客人意见,妥善处理好客人投诉,改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题并与后厨前厅沟通; 4. 定期考察门店离职率; 5. 制定服务标准,保证每个员工的销售额和工作质量; 6. 安排员工完成收银,记录,盘点,来货验收,账目核对,上架陈列,补货,退货,防损等日常营业工作; 7. 营造良好的工作氛围,妥善处理员工关系; 8. 完善员工手册、培训手册; 9. 培养副店长,培养经理,培养主管,培养优秀员工; 10. 负责招聘,面试门店员工,确保门店人手充足; 11. 安排员工班次,合理分工,确保部门平日,节假日期间正常运转,主持召开餐前会,传达上级指示,作好餐前准备工作的最后检查,并在餐后作出总结; 12. 对门店及员工的财产安全,食品安全,人身安全负责; 13. 与各级部门保持良好的合作关系,根据季节差异,客人的口味,结合当地情况研制特别菜品; 14. 完成上级领导交办的其他工作。 1. 男女不限,28-40岁之间,大专或以上学历(大学及以上学历享有学历补贴),酒店管理相关专业优先录取。 2. 5年及以上门店管理经验。 待遇:薪资12k起,年假五天,月休4天,包食宿
餐饮经理
8.8千-1.1万
广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
住宿高端小区
广州盈宝企业管理有限公司
中式餐饮 | 500-999人
发布于 04-08
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投递简历
【岗位职责】 1、制定各项经营指标,并实施制定经营指标的所有计划。 2、负责实现餐饮部门整体的的营业收入指标和利润指标。 3、组织完善下属部门各项工作职责和工作目标的实施。并进行协调、监督和指导,持续改进。保证目标的充分实现。 4、制定完善各项内部管理制度、流程和管理体系,并组织实施和改进。 5、配合公司制定下属人员的岗位责任和考核方案,组织实施。 6、合理控制、监督、各项运营费用、成本控制,提高利润率。 7、制定餐饮部门人员的培养、培训计划及实施。 8、主导公司各项餐饮类服务,协助市场推广,新品销售推广和运营促销。 9、餐饮类新项目开发的筹备支援和运营培训输出。 10、完成餐饮版块的各项基础服务和增值服务,完成对客服务的闭环工作。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少2年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
厨师长
1万-1.4万
宿迁 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
带薪年假
芝小官宿迁金鹰店
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-07
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投递简历
【岗位职责】 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6.严格按照SOP进行检查。 【岗位要求】 1.中专学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。 6.接受外派。
菜品研发
1万-1.6万
十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
包吃包住
湖北知雨轩农业科技有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 03-25
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投递简历
1、调研市场需求:定期进行市场调研,了解当前餐饮市场的趋势、消费者口味的变化以及竞争对手的产品特点,为菜品研发提供方向。 2、设计新菜品:根据市场需求、食材特点以及餐厅定位,设计并研发新菜品。确保新菜品既符合消费者的口味,又具有独特性和创新性。 3、食材选择与优化:负责食材的挑选、测试和优化,确保食材新鲜、健康且符合菜品研发需求。同时,关注食材成本,寻找性价比高的替代品,以降低菜品成本。 4、菜品制作与改进:亲自制作新菜品,通过实际操作发现可能存在的问题并进行改进。同时,对已有菜品进行定期优化,提高菜品质量。 5、菜品营养搭配:注重菜品的营养搭配,确保菜品既美味又健康。为消费者提供营养均衡、口味多样的菜品选择。 6、撰写菜品介绍:为新菜品撰写吸引人的介绍和宣传文案,让消费者更好地了解菜品的特点和优势。 7、培训厨师团队:负责培训厨师团队,传授新菜品的制作技巧和方法。确保厨师团队能够熟练掌握新菜品的制作流程,为消费者提供优质的用餐体验。 8、跟踪反馈与调整:关注消费者对新菜品的反馈和评价,及时收集意见和建议。根据反馈结果对菜品进行调整和优化,以满足消费者的需求和期望。
餐厅主管 Supervisor
7千-8.5千
深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
人性化管理
年底双薪
包吃包住
购买五险
绩效奖金
吴系潮菜餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 03-22
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投递简历
岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上, 不限菜系。 2、对粤菜、潮汕菜需要一定的认识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的精致餐饮服务技能。 4、有国际五星级酒店工作经验,懂英语懂潮汕菜优先。
销售经理
9千-1.1万
杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
美女多
帅哥多
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
西湖一号
中式餐饮 | 100-499人
发布于 03-05
收藏
投递简历
岗位要求 1、大专及以上学历,了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、三年以上本地餐旅企业工作经历,其中含1年以上同岗位工作经验。 岗位职责 1、制定和实施每周客户拜访计划及工作总结。 2、持续进行餐饮市场调研,参与餐饮促销活动,汇总客户意见,收集整理顾客资料。 3、参与餐饮接待工作,协助运营总落实各项接待工作安排。 4、做好客户档案管理工作。
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