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  • 杭州 | 8年以上 | 中技

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-27
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    主要职责: 负责把关厨房的菜品制作和出品管理。 负责厨房团队建设工作,做好员工培训。 善于沟通和听取客人的意见以及其它相关信息。 事先检查服务所需的食品、材料和设备。 做好厨房成本把控,毛利把控等。 监督工作区域的规范与整洁等等。 与上下级交流疑难问题并建立并保持良好的工作氛围。 任职资格: 正规餐饮职业学校毕业 身体健康,五官端正,热爱餐饮工作; 良好的沟通能力和团队合作能力; 具有认真、仔细、端正的工作态度。
  • 苏州 | 10年以上 | 初中 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-12
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    1. 吃苦耐劳,服从调派,谦虚好学,沟通能力强,勇于开拓和创新,热爱餐饮业,具有良好的职业道德。2. 具备一定砧板切配基本功,懂得成本核算。3. 从餐饮烹饪职业学校毕业,愿意跟从星级酒店厨房管理。4. 加分项:具备传统中式点心、粤式点心(法式、油式酥皮)、港式甜品的制作经验,拥有西餐帮厨知识能力(做披萨皮、沙拉等)者优先,薪酬另议。综合薪资:月5.5K+额外业绩奖励
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