岗位职责： 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现 8、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 9、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 10、完成上级交给的其他任务。 岗位要求： 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、能够掌握和理解市场和竞争，有一定的餐饮包厢、宴会客户资源。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒楼，展示会等的推销、预订工作； 2、制定酒楼销售的市场推销计划、简历并完善酒楼销售部工作程序和标准，制定酒楼销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善酒楼日记、客户合同存档、酒楼订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1、负责市场部全面工作； 2、负责市场部营销部分的计划及指标制定及分解； 3、负责南山专家楼分公司市场开发、客源组织和产品销售； 4、负责市场部内部流程和标准的建立； 5、负责集团客户资料整理及散客信息的分配； 6、负责重大活动策划和调研； 7、负责各企业营销数据分析上报； 8、负责线上平台信息的处理； 9、负责重大客户接待； 10、负责人员培训和管理； 11、完成领导安排的其他工作。

负责餐厅运营，员工培训，客户维护等

店长工作职责 1、主要负责餐厅的日常运转和管理工作，确保为顾客提供高质量的服务。 2、努力完成总部下达的各项经营指标，为饭店树立良好的餐饮形象。 3、了解客情，根据客情编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤。 4、参与制定餐厅服务标准及工作程序，井组织和确保这些服务程序及标准的实施。 5、负责与相关部门的工作协调，处理各种突发事件。 6、与主厨保持良好合作关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告主厨， 供主厨在研究制定菜单时作为参考。 了、负责对整个餐厅的督导，巡查、迎送重要客人，并在服务中给予特殊关 注，认真处理客人的投诉，把客人的投诉意见及时向上级汇报。 8、读到下属保持始终如一的餐厅卫生标准。 9、督导员工正确使用餐厅各项设备及用品，做好清洁保养工作，保证餐厅的正常运转。 10、建立物资管理制度，组织管好餐厅的各项物品，签署餐厅各种用品的领 货单、维修设备单、损耗报告单等，保证餐厅正常运转。 11、组织井主持餐厅内部会议，督导员工遵守面馆的各项规章制度。 22、负责所辖员工工作表现的定期评估，并组织落实员工的培训。 13、安排收款事宜，特别做好营业后的结算账目，填写营业款报表。长短款 的处理意见向有关领导报告，同时，负责店内安全工作及食品卫生安全，并提出意见和解决措施。 14、完成总部布置的其他各项工作。

1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜烹饪技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督; 10.完成领导安排的临时性工作。

【职位职责】 全面负责品牌在小红书侧的整体运营策略制定与执行；精细化开展用户管理及互动，优化用户体验和粘性； 主导品牌在小红书的内容策划、采编与发布工作。 【任职资格与要求】 1）拥有本科及以上学历背景，具备内容运营意识，并具备实操案例，对餐饮及新媒体行业充满热情； 2）出色的文字创作能力，能独立撰写类型品牌文案、笔记，并具备一定的摄影和视频鉴赏能力，能够指导团队进行素材采集、后期制作； 3）熟悉小红书/微信等的平台规则，能熟练使用各类型P图、视频剪辑工具，能完成各类型的图文排版设计。 4）具备数据处理能力，有极强的数据意识，熟练掌握数据分析处理方法 5）具备实际的新媒体工作经验，达人博主优先； 6）积极进取，具备持续学习和自我提升的动力，不断拓宽个人知识领域和综合素养； 7）具备良好的人际沟通能力和团队协作精神，面对压力能够积极应对，重视集体荣誉感，接受统一的工作管理和安排； 8）对海南本地的美食文化有深入了解和热爱，愿意在三亚长期发展并投身餐饮行业。

储备店长：职位详情 包住、交通补助、五险、高温补贴、带薪培训、浙江就近门店分配! 储备店长招聘要求： 1、20到45周岁，学历不限，男女不限： 2、具有良好的管理能力、沟通能力、执行力： 3、有良好的职业修养能够承受压力。 4、有肯德基、必胜客、汉堡王、塔斯汀工作经历优先。 职位要求：需持健康证上岗：吃苦耐劳，品行端正 培养计划：见习经理，也叫储备店长，带薪训，由训练员或助理店长带训实际操作，培训部上理论课程，有考核，培训期3一6个月，后升职为助理店长，再店长。 薪资待遇： 低薪+房补/包住（本科学历另加500学历补贴)，本科生、退伍军人满勤补助500元/月，高温补贴，综合蕲资6000-12000元/月。

岗位职责： 1、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 2、迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配 3、和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 4、需要电话订座。 5、回答宾客有关本餐厅的特殊活动和菜单等 岗位要求： 1、身高1.68米以上，有过空乘或者高端餐饮礼仪接待经验，接受空乘或礼仪学校应届毕业生，限女性。 2、熟悉餐厅特色，了解餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3、具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4、形象气质佳。

1、管理店内的餐饮客户的日常沟通，发展和维护与客户的良好业务关系，有一定的餐饮客户资源； 2、负责餐饮客户的开发与维护，对潜在客户进行定期跟踪； 3、响应客户要求，接受客户投诉，为客户解决问题 4、负责销售团队管理工作，并制定销售目标。 任职要求： 1．性格外向、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力，形象气质佳； 2．热爱销售工作，有销售经验优先； 薪资待遇 1．底薪＋提成，综合薪资6000-12000元 2．月休4天

1、管理客户的日常沟通，维护与客户的良好业务关系，有一定的餐饮客户资源； 2、负责本地区市场调研，发展潜在客户； 3、对潜在客户进行定期跟踪，定期提交销售进度报告，完成销售目标； 4、制定市场销售目标和销售计划； 5、完成销售目标； 6、响应客户要求，接受客户投诉，为客户解决问题。

【岗位职责】 1、负责餐厅预定业务的全面管理，确保预定服务的高效运作； 2、制定和优化预定流程及相关政策，提升客户体验及满意度； 3、带领团队完成各类宴会、活动的预订工作，包括但不限于商务宴请、婚宴等； 4、定期分析预定数据和市场趋势，为餐饮营销策略提供有力支持； 5、协调内外部资源，处理客户投诉与意见反馈，维护良好的客户关系。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑； 2、具备X年以上餐饮业预定管理经验，熟悉广东地区市场特点者优先； 3、熟练掌握餐饮服务技能和礼仪标准，具备优秀的沟通能力和团队协作精神； 4、具备较强的数据分析能力和问题解决能力，对客户需求有敏锐的洞察力； 5、具备良好的抗压性和应变能力，能够在高强度的工作环境下保持高效工作状态。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责】 1、对酒库的管理，包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒，判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证

岗位职责： 1、负责落实酒店销售管理工作，制定并实施各项酒店营销策略； 2、提出并参与制定销售计划，及时调整各种销售策略，完成计划目标； 3、收集市场信息及行业动态，负责酒店市场推广活动的制定、组织、执行； 4、对销售过程进行有效的日常管理，监督销售指标的完成进度，定期随访客户。 任职要求： 1、酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑； 2、具备四星及以上连锁酒店销售相关工作经验两年以上优先考虑； 3、具有良好的销售和谈判技巧，敏锐的市场判断力； 4、具备强烈的事业心、责任感以及用于开拓的精神，具备良好的沟通协调能力、分析解决问题能力、服务意识。 酒店福利： 1、购买社保； 2、定期的内外培训； 3、免费提供食宿，宿舍配备有空调、热水供应、独立卫生间等； 4、免费使用各类文娱运动场地，如KTV、篮球场、羽毛球场、健身房等； 5、按入职年限享有带薪假期、工龄奖等 ； 6、传统节日发放节日礼品、员工聚餐。

岗位职责: 1.扎实的专业基础，准确的分辨茶类、品质、工艺、储藏等; 2.高端的审美能力，布置优雅的空间，精美的茶席等; 3.优质的冲泡技巧，冲泡出各种茶叶的特性; 4.舒适的沟通方式，负责客户的沟通、服务、维护与提升。 岗位要求: 1.毕业于国家高等院校茶学、茶文化等相关专业，并有相关工 作经验者优先； 2.形象佳，善于沟通，乐于表达; 3.有责任心，团队意识强，品行端正，能吃苦耐劳; 4.年龄18-35岁，身体健康、身高1.6以上。 福利待遇 1.免费工作餐及免费住宿 2.国定假期3倍薪资 3.每月营业额达标额外奖励 4.不定期组织团建活动； 5.工作满一年可享受带薪年假； 6.公司提供职业培训，完善的晋升体系； 7.工作满一年再享更多额外福利。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入

岗位职责： 1、公司账务处理； 2、每月输出财务报表及内部管理报表 3、编制成本台账，负责项目财务结算工作； 4、编制年度预算底稿； 5、会计帐册、凭证的档案管理工作。 6、税务申报 7、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、会计、财经类相关专业本科毕业，最好有中级职称； 2、2年以上连续财务会计工作经验，有财务主管经验优先考虑 3、具备房地产总账会计实际操作经验。 4、具有财务分析和内部控制实施能力。 5、有原则、有责任心，能承受一定的工作压力 6、以上工作内容仅供参考，具体工作内容以面谈时为准

咖啡店长 岗位职责： 1、负责餐饮前厅日常饮品出品，包括但不限于咖啡、果汁，并熟练掌握吧台咖啡机等设施设备的使用； 2、负责早班、晚班开关档工作，清洁当日使用冰夹、吧勺、量勺、滤网及各类冰桶收纳盒并消毒； 3、负责填写库存表、报损表，原材料使用情况记录； 4、确保营业期间的酒水充足合理库存，合理控制成本能够完成营业期间分配的任务； 5、保持吧台整洁，合理处理垃圾，清洁所有玻璃器皿，保持吧台和工作区的干净整洁； 6、确保饮品是用正确的原料制作以保证客人拥有完美的体验； 7、熟练制作意式花式咖啡和手冲咖啡，并能向客人讲解咖啡方面专业知识； 8、熟悉菜单、配方及其它方面的知识，向客人推荐各种咖啡，茶，饮料或食品； 9、为来店消费客人提供高品质服务，负责登记领位和餐位预订； 10、保持餐具，工作场地及室内物品的干净、整洁； 11、从仓库内领取物品； 12、收集客人意见，及时向上级汇报并协助跟进处理。   岗位要求： 1、良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、热情待客； 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 3、良好的语言表达能力及服务意识； 4、有身高优势，形象气质佳，身体健康。

职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，有良好的团队精神； 2. 弹性的工作时间； 3. 具有高度责任心，工作认真负责，能够适应高速快捷的工作节奏； 4.西餐正餐热房工作经验2年以上； 5.有厨房管理经验优先； 6. 有良好的沟通能力和亲和力； 7. 超强的行动力 8.具备英语交流能力优先 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！ 工作地址 上海 徐汇区 长宁区 黄浦区

1. 熟练掌握甜品制作技巧，擅长法式，奶油等高质量蛋糕甜品制作。 2. 管理食材，确保新鲜、卫生，合理规划采购和储存。 3. 创新研发，关注市场趋势，满足消费者口味变化。 4. 遵守卫生和安全标准，保持工作区域清洁、整洁，确保制作过程的卫生安全。 5. 提供优质客户服务，主动沟通、解答问题，处理顾客意见和建议。

负责下单及收银工作，有复议意识，电脑操作熟练。

(1)负责接受、安排客人的用餐预订。(2)负责迎送、接待用餐的客人。(3)掌握每天的预订信息和餐桌安排情况，了解当日菜点情况，准确、周到地为客人提供服务。(4)热情主动，礼貌迎客，引领客人到适当的餐桌，保持和各台位服务员的联系。(5)主动征求客人意见，微笑送别客人。(6) 参加餐厅餐前准备工作和餐后结束工作。(7)参加定期的班组会和业务培训，不断提高服务质量。

提供优质的顾客服务、协助管理餐厅。工作流程是：顾客点菜流程、菜品及时送达流程、顾客账单结算流程。