1、根据菜品的制作标准，准备所负责菜品的半成品、餐具和调料，确保餐中工作的顺利进行。 2、根据菜品制作标准，负责本档口菜品的制作工作，保证菜品质量和提供速度。 3、根据原料储存标准，将当餐剩余的半成品、原料等按标准存放，保证半成品、原料等的质量。 4、根据当餐原料、调料的使用情况，进行原料和调料的申购报货。 5、根据标准负责所在区域餐前、餐中、餐后的卫生清理、用具消毒，保持工作台、工具及周边环境的清洁，确保菜品卫生标准。

【岗位职责】 1、 不断的实践贴心服务，并通过实践改进贴心服务，总结服务案例。 2、 根据实践的服务和总结结果，向主管提出建议，不断完善现有的贴心服务标准。 3、 根据餐前卫生及设施设备状态标准，实施所负责区域餐前卫生的打扫、设施设备的检查、备餐用具等物品的准备。 4、 做好餐中服务：根据服务流程及标准，提供引位、拉椅让座、酒水服务、点餐服务、上菜服务、烤肉、换篦子、调火、清理桌面等各项餐中服务，保证服务的及时性。 5、 根据餐中服务得知的信息，及时把握客人明确及隐含需求，提供有公司特色的贴心服务。 6、 接收客人投诉及建议，并及时向主管、店长反馈。 7、 做好负责区域的卫生清洁工作，保证区域卫生及摆台达到开餐状态。 8、 负责完成领导交办的其他工作。

岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、XXX学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

配合岗位出品

售卖小吃，收银买单，招呼客人等小店铺需要做的事情。高薪＋业绩抽成，月休四天国庆元旦春节三薪端午中秋福利，奖金补贴：加班费，绩效奖金，全勤奖，工龄奖。诚心聘请。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、XXX学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

服务员

吃苦耐劳~有责任心~懂得西餐一些基础知识

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、XXX学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

服务员下单，点菜，

勤劳，认真，爱干净，月休两天，包吃住，

火锅食材切配及摆盘，能吃苦耐劳，生熟手均可

1、要求身高 F165CM175CM 或以上，形象良好，有亲和力 ； 2、善于沟通,有耐心,有良好的服务意识及团队精神； 3、优秀且有经验者可应聘咨客主管。 公司福利： 包吃住，五险一金，5天带薪年假，生日会，节假日加餐、利是，工龄奖等一应俱全 工作时间： 试用期2-3个月，9小时/天，具体班次由营业经理排班，详情可到店了解 工作地点： 以下分店均可安排 1、侨美食家总店：广州市荔湾区沙面南街52号 2、兰桂坊沙面总店：广州市荔湾区沙面南街5号 3、兰桂坊沙面分店：广州市荔湾区沙面南街自编7号（翠州园内） 4、唐荔园食艺馆：广州市荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内 5、HOUSE餐吧：广州市荔湾区沙面南街3-2号 6、侨美食家珠江新城店：广州市天河区兴盛路10号2楼 7、侨美食家维多利广场店：广州市天河区体育西路维多利广场6楼 8、侨美食家恒福路店：广州市越秀区恒福路117-1号

1.具有一定服务意识，热爱餐饮行业； 2.保持顾客台面卫生，工作台整洁和环境卫生优雅、舒适； 3.向顾客提供礼貌、及时的服务； 薪酬待遇： 底薪加绩效加奖金，试用期2-3个月，转正再加薪，买五险一金,免费提供食宿.每年享有带薪5天年假。 我们还有以下分店可以安排，所有分店均包食宿 1、侨美食家总店：广州市荔湾区沙面南街52号 2、侨美食家珠江新城店：广州市天河区兴盛路10号2楼 3、侨美食家恒福路店：广州市越秀区恒福路117-1号 4、侨美食家维多利广场店：广州市天河区体育西路维多利广场6楼 5、唐荔园食艺馆：广州市荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内 6、兰桂坊沙面总店：广州市荔湾区沙面南街5号 7、兰桂坊沙面分店：广州市荔湾区沙面南街自编7号（翠州园内） 8、HOUSES餐吧：广州市荔湾区沙面南街3-2号 9、拖手记乳鸽新小吃：广州市荔湾区沙面南街、深圳市罗湖区港岛银座大厦

岗位职责： 1、负责酒楼的传菜工作； 2、18-40岁，男女不限； 3、身体健康，反应灵敏，速度快； 4、踏实肯干，做事认真负责； 5、服从领导管理，为人友好和善 任职要求： 1、初中以上学历； 2、身体健康，反应灵敏，具有良好的服务意识； 3、积极向上，有工作经验优先 以下分店均可安排 1、侨美食家总店：广州市荔湾区沙面南街52号 2、兰桂坊沙面总店：广州市荔湾区沙面南街5号 3、兰桂坊沙面分店：广州市荔湾区沙面南街自编7号（翠州园内） 4、唐荔园食艺馆：广州市荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内 5、HOUSE餐吧：广州市荔湾区沙面南街3-2号 6、侨美食家珠江新城店：广州市天河区兴盛路10号2楼 7、侨美食家维多利广场店：广州市天河区体育西路维多利广场6楼 8、侨美食家恒福路店：广州市越秀区恒福路117-1号

勤杂工:手脚麻利，为人踏实肯干，能吃苦耐劳，工作主要为洗碗，收盘子，洗菜，以及老板交代的其他事项。每周休息半天。可选择半天班和全天班，工资待遇不同，会点切配的优先。全职或者兼职均可。

岗位待遇: 工作八小时制，月休4天，节假日补休，免费食宿，每月有提成奖金，全勤奖等等福利。 任职要求: 1、服从安排，做好本职工作 2、做过高端中餐服打荷者优先录取 3、热情开朗，乐观积极，踏实实干，具有良好的沟通能力

【岗位职责】 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少两年以上的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位内容： 1.根据餐厅的服务规范，接受客人食品和酒水点单。 2.亲切礼貌高效的为顾客提供服务。 3.工作主动，热情，认真，责任心强。 岗位要求： 1.18-30岁，男生身高175cm以上,女生身高165cm以上 2.大专以上相关专业学历，热爱餐饮，团队合作，形象气质佳。 3、同等高端餐饮，国际五星级酒店工作1年以上优先考虑

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

为进一步规范管理和提升服务保障水平，我单位拟面向社会选招【餐饮经理】、【楼面经理】、【出品总监】、【餐饮服务员】等相关专业人才若干名。   一、基本要求：政治素质过硬，道德品行端正，专业职业素养；形象端正，有高度的工作责任心。具体如下：   （一）、【餐饮经理】月薪10000-12000，招1-2人： 1、餐饮项目管理五年以上相关工作经验； 2、年龄40周岁以内； 3、中专及以上学历；餐饮或食品相关专业； 4、较强的沟通、协调和管理能力。 待遇：参照政府聘用人员标准，薪酬面谈，包食宿，提供多个提升培训机会，有绩效考核奖励等。   （二）、【楼面经理】月薪8000-10000，招1-2人： 1、身高165cm以上； 2、年龄35周岁以内，形象气质佳； 3、大专以上学历; 4、三年以上餐饮行业相关工作经验。 5、简历附加1-2张素颜生活照（全身照片）。 待遇：参照政府聘用人员标准，薪酬面谈，包食宿，提供多个提升培训机会，有绩效考核奖励等。   （三）、【出品总监】月薪10000-15000，招1-2人 1、餐饮出品管控三年以上相关工作经验； 2、年龄40周岁以内； 3、中专及以上学历；餐饮或食品相关专业； 4、较强的沟通、协调和管理能力。 待遇：参照政府聘用人员标准，薪酬面谈，包食宿，提供多个提升培训机会，有绩效考核奖励等。   （四）、【餐饮服务员】月薪4500-6500，招20人 1、身高165cm以上； 2、年龄25岁周岁以内； 3、中专及以上学历；酒店管理，空乘服务等相关专业优先； 4、工作内容：主要负责餐饮等服务保障工作； 5、有相关工作（实习）经验优先考虑。 6、简历附加1-2张素颜生活照（全身照片）。 待遇：参照政府聘用人员标准，包食宿，提供多个提升培训机会，有绩效考核奖励等 联系人：黄小姐 13684983395 简历邮递邮箱：740772311@qq.com（命名：岗位+姓名）

1、主要从事餐厅日常卫生清洁，让厅面保持干净。 2、给顾客撤空盘，加高汤，换烤纸等增值性服务。 3、顾客走后，第一时间清洁台面，摆放餐具，使其能带第二波顾客。 4、能服从门店领导的工作安排，有吃苦耐劳的精神。