岗位职责:
1、接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务。
2、负责开餐前的准备工作.
3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。
4、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好.
5、保证各种用品、调料的清洁和充足
6、了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务
7、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务
8、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧
9、热情接待每一位客人。
要求:
1、男女不限;
2、满18岁以上;
3、无不良嗜好;
4、听从部门管理人员工作安排。