岗位职责： 1、给蔬菜和水果清洗，剥皮，切割和去核； 2、给肉类，家禽和海鲜清洗，切割和磨碎； 3、称重和测量设计好的配料； 4、准备，烹饪，加工和装饰所有的冷热，糕点食品； 5、根据规定把食物储存到指定区域； 6、在餐厅开门之前确保用具和准备工作准确完成； 7、根据食品安全和卫生标准，保持所有事物仓库和冷藏箱清洁，清洁工作区域，设备和炊具，并分离和丢弃废物； 8、确保保持合适的进货标准以确定总是有足够的储备量； 9、完成领导临时指派的其他工作。 就职要求： 1、中专以上学历，西餐烹饪及相关专业优先考虑； 2、至少2年以上工作经验，有五星级酒店或西餐厅厨房工作经验者优先考虑； 3、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 4、熟悉西餐厨房的各种设备设施，可以单独熟练操作； 5、吃苦耐劳，认真负责； 6、包吃不包住，每个月有住房津贴去租房。

岗位职责： 1.   根据主管和领班的分配，做好开餐前的各项准备工作。 2.   负责所在工作区域的清洁卫生，做好餐具、酒具、茶具的洗涤、消毒工作 3.   根据订单传菜，传菜过程中注意检查菜点的质量、温度及份量，速度适宜、平稳、菜品造型完好且无遗撒，将菜点准确无误传递到餐厅内，向餐桌服务人员报出菜点名称、数量及台号。 4.   熟知每种菜品的特点及增减情况，及时通知上级主管当餐推荐菜点和缺挡菜点，按照工作标准与程序做好传菜工作。 5.   每餐后做好收尾整理和交接班工作，将餐厅废弃物进行分类处理和清运。 6.   与其他同事保持良好的工作关系，相互积极配合工作。 7.   有效完成上级主管和餐厅总经理指派的其他工作。 就职要求： 1.   口齿清楚，讲话流利，高中以上学历，男性。 2.   有一年西餐厅工作经验，其中有传菜经验者优先考虑。 3.   热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 4.   工作积极主动，有良好的人际关系和沟通能力。 5.   能妥善处理传菜服务中出现的问题，有一定的应变能力。 6、包吃不包住，每个月有住房津贴自己租房。

岗位职责： 1. 负责记录餐厅预订及取消。 2. 根据餐厅情况妥善安排预订，并及时与同事沟通更新预订的情况。 3. 迎接客人并确保客人信息准确。 4. 熟悉餐厅信息，能够对客人提出的问题及时回应。 5. 积极主动对客服务，与上级和同事积极主动配合。 就职要求： 1. 高中以上学历。 2. 有一年以上西餐厅就职经验。 3. 女性，活泼开朗、形象气质佳者。 4. 普通话标准，英语流利者优先考虑。 5、包吃不包住，每个月有住房津贴去租房。

岗位职责： 1.   在上级主管和餐厅总经理带领下，按照餐厅工作标准及步骤程序，为就餐客人提供高质量的餐饮服务。 2.   遵循部门的所有工作标准及步骤程序，完成上级布置的其他工作。 3.   协助问候和引领客人就坐，确保为客人提供相应的服务。 4.   为客人点单，能够及时对客人的问题作出反应。 5.   热心帮忙客人解决就餐过程中的各类问题，对客人提出的意见及投诉及时汇报上级领导。 6.   了解餐厅所有食品和饮料的种类，包括制备方法、配料、份量及装饰物等。 7.   了解每日特价菜单和缺货菜品及日常工作和VIP预订，安排好餐厅宴会或团队。 8.   负责餐厅开餐前准备工作，以及餐后收尾整理交接工作，严格执行食品卫生标准。 9.   与其他同事保持良好的工作关系，相互积极配合工作。 10. 有良好的服务意识，主动完成领导布置的其他工作。 就职要求： 1.   大专以上相关学历，一年以上工作经验。 2.   有一年以上西餐厅服务经验者优先考虑。 3.   形象好，气质佳，男性优先。 4.   英文口语流利者优先考虑。 5.   工作积极主动，具有服务意识，有良好的人际关系。 6.   能妥善处理服务中出现的问题，有一定的沟通、协调及应变能力。 7、包吃不包住，每个月有住房津贴自己租房。

岗位职责： 1.   服从餐厅主管和经理的工作安排，按照工作程序与服务标准做好各项开餐前的准备工作。 2.   掌握餐厅服务规程、了解餐厅的各种菜肴，熟练的服务技巧和应变能力。 3.   负责菜点和饮料的推销工作，为客人提供高质量、高效率的服务。 4.   协调、沟通餐厅与厨房之间的工作，及时征求和反馈客人意见，处理好客人投诉，不断改进提高服务质量，满足就餐客人的需求。 5.   按照餐厅规定的标准，组织摆好餐台、餐椅和餐具，为客人提供规范化、标准化的服务。 6.   保证餐具、用具的整洁，负责维护保养工作。 7.   负责组织并做好餐后的收尾工作，及时清理餐台，保证服务工作环节流畅。 8.   了解餐厅所有食品和饮料的种类，包括制备方法、配料、份量及装饰物等。 9.   了解每日特价菜单和缺货菜品及日常工作和VIP预订，安排好餐厅宴会或团队。 10. 与其他同事保持良好的工作关系，相互积极配合工作。 11. 具有专业的服务技能，完成领导布置的其他工作。 就职要求： 1. 大专以上学历，男性优先。 2. 形象好，气质佳。 3. 有至少两年以上西餐厅工作经验，其中至少半年以上领班工作经验。 4. 曾就职于国际五星酒店经历者优先考虑。 5. 英语口语流利者优先考虑。 6. 热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳，有独立处理业务的能力 7. 工作积极主动，具有服务意识，有良好的人际关系和沟通能力 8. 包吃不包住，每个月有住房津贴自己租房。

一、岗位职责 1、全面管理门店运营； 2、引导客户业务达成； 3、全平台客户开发及维护。 二、任职要求 1、年龄30-45岁，热爱餐饮行业； 2、有3年以上社会餐饮经理或店长工作经验； 3、有较强的团队管理能力，能长期稳定工作。 工作时间： 9:30-13:30，16:00-21:30 ，月休3天，节假日补休

岗位职责： 1、执行经理下达的各项工作安排； 2、带领团队做好客人餐前、餐中、餐后的各项服务； 3、与厨房等其他部门做好工作协调与配合； 4、完成上级下达的其他有关工作。 岗位要求： 1、年龄25-40岁，身体健康，形象气质佳； 2、有3年以上社会餐饮领班/主管工作经验； 3、具备熟练的餐饮服务及管理技能； 4、有亲和力，沟通能力强，能带团队。 工作时间： 9:30-13:30，16:00-21:30，月休3天，节假日补休

岗位职责： 负责厨房的切配打荷，做好厨房各项帮厨工作，服从厨师的工作安排及管理。 岗位要求： 1、年龄18-35岁，身体健康，吃苦耐劳； 2、有一年以上餐饮厨房工作经验； 3、工作认真负责，服从管理。

岗位职责 1、掌握餐前、餐中、餐后等餐饮服务工作流程； 2、迎接宾客，引导宾客到指定台位入座，并介绍有关用餐服务； 3、客人用餐期间，随时关注客人的需求并及时妥善处理，或向上级反映协助处理。 岗位要求 1、18-35岁，身体健康，形象气质佳； 2、有一年以上餐饮服务工作经验； 3、工作积极主动，认真负责，吃苦耐劳，服从管理。

一、岗位职责 1、全面管理门店运营； 2、引导客户业务达成； 3、全平台客户开发及维护。 二、任职要求 1、年龄30-45岁，热爱餐饮行业； 2、有3年以上社会餐饮经理或店长工作经验； 3、有较强的团队管理能力，能长期稳定工作。 工作时间： 9:30-13:30，16:00-21:30 ，月休3天，节假日补休

上海高端米其林一星，黑珍珠一钻淮扬菜品牌“逸道”，南京国金中心新店开业 岗位职责： 1、负责拓展及跟进商用订单达成，带领团队完成业务任务指标； 2、负责公司品牌及产品推广目标的实现，制定公司品牌推广策略； 3、保持与客户的联系，跟踪他们的需求和订单，同时也发展和促进与潜在客户的联系，以捕捉商业机会； 4、负责重要客户的合同谈判、日常工作协调； 5、协助产品创新、开发和完善，以适应市场需求。 任职要求： 1、3年餐饮渠道拓展、餐饮大客户开发经验； 2、具备较强的工作责任心，及跨部门沟通能力； 3、高度工作热情和耐心，良好的团队合作精神，善于主动销售，有丰富的沟通技巧和良好的商务谈判技巧。

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历XXX年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

黑珍珠/米其林淮扬菜招聘店总 任职要求： 1、 具备高端淮扬菜餐厅，有管理运营经验，年龄28-35； 2、 勤恳、敬业，执行力、沟通能力强，有能力带领团队共同激情工作；能够不断接受新的挑战，与公司共同成长； 3、 具有对员工进行日常培训、管理和建设团队的能力，善于团结、激励及调动整个团队的工作积极性； 4、 有高度的责任心和主人翁意识，对财务预算、成本控制、物料损耗等具有较强的管理能力；通过有效的管理，达成店铺的各项经营管理指标； 5、 充分参与餐厅运营期间的各项工作，有效处理客诉及各项突发事件，保障餐厅运营的顺畅； 6、 负责餐厅内各级员工的考核、晋升、任免、录用等，有独立完成整个餐厅员工绩效考核及考勤的工作经验； 福利： 年终奖金、绩效奖金、员工旅游等，

1、负责主持区域服务工作，服从上级领导的安排。对本区域各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给上级领导。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面区域范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合领导员工的专业培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质，能够做好合理的人才梯队培养！ 10、做好思想政治工作，抓好本区域精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好领导交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的高端中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、负责餐厅的经营管理； 2、负责餐厅的销售工作，实现营业收入指标； 3、对财务预算、成本控制、物料损耗等具有较强的管理能力；通过有效的管理，达成店铺的各项经营管理指标； 4、指导员工培训工作，培养人才，善于团结、激励及调动整个团队的工作积极性； 5、建立、健全组织管理系统，员工编制及重要人事变更，使之合理化、精简化、高效化； 6、负责落实餐厅宣传和促销资料，以及总部的各项指令。 【岗位要求】 1、具备高端餐厅管理运营3年以上经验，年龄28-38； 2、善于管理和经营团队，诚信，敬业，注重工作结果； 3、有较强的沟通能力、执行力、决策和综合判断能力。 【福利】 年终奖金、绩效奖金、员工旅游等

1. 根据公司全年的工作部署，制定应景节庆活动主题策划，推出有亮点、有热点、有卖点的活动策划方案。 2. 建立、健全广泛的客户资源体系和活动合作计划，与知名品牌强强联合、互动推进。 3. 为正确的市场定位，提供周边和外围旅游同业的最新市场动向和经营情况，给度假区的经营提供信息支持和决策依据。 4. 针对度假区各产品特点与目标定位，进行产品策划，加强与各办事处的沟通联系，制定区域性的、季节性的套票、套餐类组合产品整体推广方案。                                                                                                5. 结合公司整体产品价格策略，合理调整、改进与制定公司产品价格体系。 6. 根据市场变化的客观研究的需要，编写公司调研方案并负责整个调研活动的开展，提交调研报告。 7. 建立健全各项宣传制度， 并对分公司和各相关部门进行工作指导。 8. 建立健全各项宣传品制作流程及监督制度。 9. 研究媒体策略，制定公司年度宣传计划。 10. 确立宣传主题及组织实施，制作并设计公司各种宣传品。 11. 维护良好的媒体关系，定期策划组织大型公关联谊活动。 12. 保持敏锐触角，发现最新流行趋势，保证公司各大宣传品的品质。 13. 根据部门策划的各项活动内容，发挥主观能动性，监督各类宣传品的设计制作。 14. 根据公司品牌发展的需要，设计并制作各类礼品、消耗品等。 15. 管理官网、官方微博资讯、图片的准确性、及时性。 16. 建立健全各项宣传品制作流程及监督制度。 17. 确立宣传主题及组织实施，制作并设计公司各种宣传品。 18. 保持敏锐触角，发现最新流行趋势，保证公司各大宣传品的品质。 19. 根据部门策划的各项活动内容，发挥主观能动性，监督各类宣传品的设计制作。 20. 根据公司品牌发展的需要，设计并制作各类礼品、消耗品等。 21.协助部门经理进行部门业务的督导工作。

1、按照菜式的标准和烹制方法、准备半成品、制作菜品； 2、按照操作规程正确使用各种设备； 3、高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁； 4、保证准确收货和充足的库存。 任职要求： 1、日语熟练，学历不限，有过社会西餐、日餐、法餐餐厨师经验优先； 2、能快速融入团队，服从安排。 其他： 1、工作地点南山区华侨城，月休4天，包吃住 2、薪资6000-7500元/月，五险一金、年假、婚假、工伤假、法定假等

岗位职责： 1、负责执行并落实深圳西餐门店年度规划，以及梯队的人才培养和储备； 2、负责深圳意大利餐厅和法餐厅门店的前期筹备和开业准备工作； 3、梳理深圳门店的运营和管理制度，完成对各位店长的日常运营和月度考核； 4、根据店内年度营收预算计划，带领团队完成月度，季度，年度的营收预算； 5、负责门店管理建设、员工培训、各门店店长绩效评估等； 6、负责门店的食品卫生安全、消防安全； 7、负责门店对外关系的接洽，有关商场或者物业相关沟通与关系维护； 8、负责门店月度、季度、年度等市场计划，并督促和帮助门店提升大众点评分数与维护。 任职要求 1、大专以上学历，； 2、5年以上高端西餐或者五星级酒店等同等水平的工作经验； 3、中文，英文口语，书写流畅，意大利语或者日语加分优先考虑。 其他： 1、工作地点南山区华侨城，月休4天，包吃不包住 2、固定薪资+绩效考核+房补、五险一金、年假、婚假、工伤假等

岗位要求： 1、按时上岗，着装整洁, 在工作期间保持良好的工作状态； 2、负责顾客的餐前、餐中、餐后接待服务； 3、服从领导工作安排，努力完成上级交办的其它任务； 4、积极参加培训， 不断提高自己的服务水平和服务质量。 任职资格： 1、满18周岁或以上，有酒店、西餐或高端社餐经验优先，若无需要有半年以上餐饮经验； 2、身体健康，五官端庄，身高165以上； 3、普通话准确流利，手臂无纹身。 休息休假&福利： 1、五险一金、商业险 2、周休1天+法定假 3、发薪日10号，固定薪资5-5.5k，根据面试情况确定薪资 4、包吃住，平摊水电气费用 工作地点：南山高新园万象天地，福田岗厦卓悦中心东区

岗位要求： 1、按时上岗，着装整洁, 在工作期间保持良好的工作状态； 2、负责顾客的餐前、餐中、餐后接待服务； 3、服从领导工作安排，努力完成上级交办的其它任务； 4、积极参加培训， 不断提高自己的服务水平和服务质量。 任职资格： 1、满18周岁或以上，有高端餐饮经验优先，若无需要有餐饮经验； 2、身体健康，五官端庄，身高165以上； 3、普通话准确流利，手臂无纹身。 薪资福利： 1、五险一金 2、周休1天+法定假 3、发薪日10号，固定薪资5-5.5k、奖金提成、根据面试情况确定薪资 4、包吃住，平摊水电气费用 5、每天工作8小时，超出算加班 工作地点：南山高新园万象天地，福田岗厦卓悦中心东区

岗位职责 1.熟悉菜单，能向客人熟练介绍各种食品及饮料。 2.保持工作场地、餐具及室内物品的齐备、干净、整洁。 3.根据服务标准手册完成工作。 任职资格 1.高中以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经验。 2.工作态度端正，工作认真踏实。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐及宴会服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 每月另有1100元餐费补贴，转正后有按级别补贴

1.负责西餐原材料的准备； 2.对菜品熟悉，按照Le Bec的标准出餐； 3.负责厨房制作设备的使用保养； 4.负责厨房已经相关储存的区域卫生整洁与安全

1. 负责餐厅吧台区域的卫生整洁餐前准备以及餐间服务和各种鸡尾酒的配制； 2. 负责公司各类活动的酒水准备与策划； 3. 负责吧台的卫生以及盘点； 4. 不定期开发新的酒品。

1.负责餐厅饼房部门蛋糕、西点等的生产、制作； 2.原材料的储备，整理，盘点与订货 3.负责饼房的整洁和卫生