• 日式厨师主管 Chef De Partie

• 上海外滩三号饮食文化有限公司
  最佳雇主

  最佳雇主
• 2019-12-11 16:53:04

At all times it is the duties of the CDP to make sure the assigned section is fully stocked and ready for service.主管的职责是一直保持其负责区域储备充足，所有服务所需物资均准备就绪。Has to be always well prepared and knowledgeable about all recipes, presentations and taste of dishes established by Executive Chef.熟知行政总厨设计的菜单上所有菜品的配方、菜色和口味。Actively participate in all training activities.积极地参加所有的培训活动。Checks the quality of raw materials in his assigned areas, as well as their storage, handling and usage.检查其负责区域的原材料质量，以及原材料储存及使用情况。Conducts training on all related food preparations, hygiene and grooming standards in conjunction with the Sous Chef与厨师长一起指导并进行有关食品准备、卫生及着装标准的培训。Keeps the Sous Chef informed about all aspects of assigned section, including equipment, working environment, staff problems and departmental relations.向厨师长报告其管辖部门的所有情况，包括厨房设备、工作环境、员工的问题及与其它部门的关系。Good team player and able to work under pressure良好的团队合作精神，能够在压力下工作Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented认真自信，积极主动，以客户为导向Interested in F&B有意从事服务行业Relevant work experience preferred有相关工作经验者优先English speaking is preferred英语熟练者优先

• 南山区欢乐海岸铁板烧师傅

• 深圳市欢乐海岸星际餐饮管理有限公司
• 2019-12-11 16:23:23

 上班时间：10:00-14:00,17:00-22:00，月休做六休一。任职资格：1、年龄28岁以上，男女不限，有热情，有志向从事餐饮行业工作，5年以上同岗位厨房铁板烧工作经验；2、普通话好，沟通能力强，能与客人很好的沟通互动；3、有团队合作精神，能服从主管领导，及遵守公司各项规章制度。福利：1、提供住宿，员工餐，购买社保；2、法定假做一补三，带薪年假；3、年终奖金4、每月员工生日庆典；5、提供在职带薪培训；6、内部优先晋升制。

• 日厨厨师长

  (急)
• 一井烧肉 · 料理
• 2019-11-18 18:51:21

岗位职责1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费岗位要求1.熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求2.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

• 日餐厨师

• 山东鼎膳餐饮管理有限公司
• 2019-11-14 15:57:21

岗位职责1、在厨师长的领导下负责寿司、刺身等日料菜品的出品；2、 按菜品标准制作，确保出品清洁、安全；3、 负责内部日常所用原材料的领用，协助制定采购计划；4、 严格执行食品卫生法则，管理好本区域卫生、要求工具清洁、摆放整齐；5、 协助厨师长进行食品成本核算；6、 服从上级领导安排，积极参加公司组织的各类培训，提高工作技能。岗位要求1、两年及以上日式料理/日式烧肉工作经验;2、熟悉韩日饮食的工作规范和要求；3、有美国、日本或出国经历者优先考虑。

• 日本料理主管

• 成都熹旬八餐厅
• 2019-10-14 16:45:11

工作要求1. 有3-5年的日本料理厨房的工作经验2. 对一个或者多个台位精通3. 性格开朗，做事有热情，有团队精神4. 身体健康，精力充沛5. 有日语能力者优先考量工作职责1. 管理好负责台位的日常清洁任务2. 能够稳定负责台面的出品质量3. 遵守厨房的各项规章制度4. 在同事有困难时帮助同事5. 服从上级指令，可以提出优化意见6. 能够快速熟悉后厨各项菜品的工作流程品牌理念 旬八这个名字是来自日本料理中节气概念，本品牌秉承着“现代与传统的融合，自然与人文的结合”的理念为客人提供优质的服务与产品。本公司的人才理念是“忠诚 沟通 职责”，以团队为工作核心，以不让任何人掉队为原则。本品牌将会为员工提供各种培训，和谐的工作环境，良好的晋升空间和薪酬福利。现高薪诚邀各界英才加入我们团队，一起为未来奋斗，共创美好明天！