• 市场总监/经理（团膳）

• 武汉艳阳天商贸发展有限公司
• 2020-11-29 14:50:04

岗位职责：（优秀者可发展为公司合伙人）                                                1、根据公司发展战略和总体市场规划，负责团膳业务市场的管理及开拓；2、制定部门年度、季度市场计划，保证所管辖的团膳项目正常优质运行；3、负责团膳品牌策划及推广执行工作，定期做好同行考察交流计划；                                                4、负责对市场环境进行调研及资料数据的回收、分析；5、拓展团膳类相关市场客户资源，组织项目的初步谈判，促进合作；6、建立客户服务档案，向运营反馈客户所提出的意见及建议。任职要求：1、大专以上学历，市场营销、工商管理、经济类相关专业；2、5年以上团膳项目工作经验或独立投标完成的案例；3、熟悉团膳项目经营运作及熟知餐饮团膳行业法律法规及规范，有一定相关人脉优选；4、具有较强的市场拓展能力、组织协调能力、良好的人际沟通及较强的文字功底能力；5、具备创新意识、合作精神、主观能动性强

• 供应链总监/经理（团膳）

• 武汉艳阳天商贸发展有限公司
• 2020-11-29 10:06:42

岗位职责：（优秀者可发展为公司合伙人）                                                1、参与制定公司发展战略与年度经营计划，组织制定并实施供应链战略规划；2、设计并改善公司供应链系统，制定并完善切实可行的采购、仓储、配送、生产等管理工作流程，实施监控和管理；3、建立和健全供应商、承运商的开发、维护、跟踪及评估体系,合理控制采购及运输成本；4、参与制定公司发展战略与年度经营计划，提升供应链团队能力，确保供应链业务运作规范、高效；5、定期编制、执行分析和动态管理供应链的预算和费用，善于利用行业信息及新方式降低成本；6、按工作程序做好与技术、营销、财务部门的横向联系；7、指导、监督、检查所属下级的各项工作，做好部门人力管理。任职要求：1、大专及以上学历，物流管理或企业资源计划管理等专业；2、5年以上供应链相关领域工作经验，至少3年以上供应链管理的工作经验；3、熟悉供应链管理，拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、采购管理、物流管理方面的经验；4、对企业供应链管理具备深厚的专业背景与丰富的实操经验。

• 连锁餐饮营运总监（社会餐饮）

• 杭州留下来餐饮管理有限公司
• 2020-11-30 09:11:27

必须要有一年以上连锁社会餐饮经验，无相关经验不考虑，只有大型酒店类经验的暂不考虑。谢谢岗位职责1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理岗位要求1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。有意向可直接电话联系13867110435（同微信）

• 餐饮分公司总经理（外派外省）

• 广东新又好企业管理服务有限公司
• 2020-11-30 11:21:19

岗位职责：1、根据集团经营方针，统筹运营战略目标分解，横向分解到半年度、季、月；纵向分解到运营系统各区域；2、负责完善与建立团餐标准化运营体系；3、建立有效的运营人才训练及发展机制；4、制定运营管理培训计划，组织实施落地培训，有效导入运营工具；5、定期组织召开运营管理会议；6、整合资源，统筹并达成公司下达的运营经营管理指标；7、负责管理协调分管部门与其他跨部门之间工作关系及日常事务决策；8、负责定期组织对行业发展趋势、团餐运营状况和市场竞争能力的调研，结合团餐的品牌定位，不断提出优化运营服务标准的策略与方案；9、负责搭建高效的运营高管团队，并致力于提升职业度与执行力任职要求：1、具备丰富的团餐实战管理经验，独到的团餐管理理论思想和丰富的工作技能；熟悉国家的有关法令法规和《食品卫生法》；2、十年以上餐饮工作经历，五年以上团餐运营管理等餐饮行业相关工作经验；3、对餐饮行业有深刻的理解，熟悉国内各团餐发展模式、团餐运营模式及团餐经营管理各环节的运作流程；4、具有强烈的责任心、事业心，具备优秀的担当精神和较强的抗压能力；5、具备敏锐的市场洞察能力和应变能力，良好的客户沟通能力和文字表达能力；6、具备一定的写作能力，熟练掌握办公自动化，擅长营销策划和方案撰写；7、能适应高压环境，认同创业型企业文化，愿共同发展。8、能接受外派。

• 人事经理

• 北京金丰餐饮有限公司
• 2020-11-30 10:51:34

1、具有酒店，餐饮行业管理能力、熟悉餐饮行业各岗位职责。熟悉金蝶、OA系统远程服务，协调各部门人员调动、负责公司人力资源工作的规划，建立、执行招聘、培训、考勤、劳动纪律等人事程序或规章制度；2、负责制定和完善公司岗位编制，协调公司各部门有效的开发和利用人力，满足公司的经营管理需要；3、根据现有的编织及业务发展需求，协调、统计各部门的招聘需求，编制年度/月度人员招聘计划，经批准后实施；4、做好各岗位的职位说明书，并根据公司职位调整组要进行相应的变更，保证职位说明书与实际相符；5、负责办理入职手续，负责人事档案的管理、保管、用工合同的签订；6、建立并及时更新员工档案，做好年度/月度人员异动统计（包括离职、入职、晋升、调动、降职等）7、制定公司及各个部门的培训计划和培训大纲，经批准后实施；8、对试用期员工进行培训及考核，并根据培训考核结果建议部门录用；9、负责拟定部门薪酬制度和方案，建立行之有效的激励和约束机制；10、制定绩效评价政策，组织实施绩效管理，并对各部门绩效评价过程进行监督和控制，及时解决其中出现的问题，使绩效评价体系能够落到实处，并不断完善绩效管理体系；11.、负责审核并按职责报批员工定级、升职、加薪、奖励及纪律处分及内部调配、调入、调出、辞退等手续；12、做好员工考勤统计工作，负责加班的审核和报批工作13、负责公司员工福利、社会保险、劳动年检的办理；14、配合其他部门做好员工思想工作，受理并及时解决员工投诉和劳动争议事宜；15、定期主持召开本部门工作例会，布置、检查、总结工作，并组织本部门员工的业务学习，提高管理水平和业务技能，保证各项工作任务能及时完成；16、其他突发事件处理和领导交办的工作。任职资格1、人力资源或相关专业本科以上学历；2、五年以上人力资源工作经验；3、熟悉人力资源管理各项实务的操作流程，熟悉国家各项劳动人事法规政策，并能实际操作运用；4、具有良好的职业道德，踏实稳重，工作细心，责任心强，有较强的沟通、协调能力，有团队协作精神；5、熟练使用相关办公软件，具备基本的网络知识；6、二级人力资源管理师优先。

• 酒店总经理

• 沈阳龙生海鲜酒家餐饮管理有限公司
• 2020-11-30 10:05:53

岗位职责1. 全面负责酒店的经营管理。2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。岗位要求1. 本科以上学历，相关管理专业。2. 从事五星级酒店工作3 年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。4. 善于管理和经营团队，事业心强。5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

• 餐饮运营总监

• 武汉艳阳天商贸发展有限公司
• 2020-11-29 14:50:04

职位描述：1、根据公司战略目标，建立规范高效的运营管理体系并优化完善；2、执行公司战略规划及日常营运作相关的制度体系、运营流程；3、制定及组织推进公司重大运营计划，进行市场发展跟踪和策略调整；4、协调各部门的工作，建设和发展优秀的餐饮运营队伍，确保营业目标的顺利完成；5、负责新门店的选址、物料采购等相关筹建工作；6、负责公司旗下所有餐饮的营运管理。7、在总经理领导下，负责公司运营部的餐饮板块的检查、工作布置、督办、方案拟定及实施，对餐饮进行服务质量与销售督导和帮扶。对公司总经理负责。8、擅长体系建设，标准化执行，内部管理提升。任职要求：1、大专及以上学历，八年以上大型餐饮/酒店企业或连锁企业运营运营管理工作经验。2、熟悉餐饮/酒店工作程序、经营策略、质量标准，有餐饮分店筹建策划、开业及客户售后服务等相关工作经验；3、有很强的事业心和责任感，热爱服务工作，踏实认真，能承受较大工作压力，具有很强的团队协作和组织策划能力；

• 厨务总监

• 武汉艳阳天商贸发展有限公司
• 2020-11-29 10:06:42

1、合理安排日常性工作和规范性工作；使各连锁店的菜肴出品从速度、质量上达到优质产品的标准；2、指导菜肴图文标准的编撰工作；指导规范统一菜肴工作；3、审核常年、季节和节日菜肴的修订工作；指导和验收各连锁的创新产品；提高创新产品的技术含量；5、考察餐饮市场，进行市场调查；高效率地将考察成果转化为生产力；6、厨务技术和管理绩效的考核和评估；公正地考核和评估员工；为企业培养和选拔优秀的专业人才；7、审核厨房工作程序、流程规范和管理创新方案；任职要求：1、大专以上文化程度从事烹饪专业十五年以上，从事厨务领导工作八年以上一级厨师证有较高的技术水平、管理水平和品质鉴定能力，懂连锁经营管理，有团善组织和工作经验优先2、善于创新菜肴；3、精通成本核算和成本控制；精通厨务运作程序和流程；4、善于协调有关部门的关系，具有较强的文字组织和归纳能力；5、熟悉财务报表，能分析财务资料并熟练操作计算机等。善于培训和沟通，能公正的评估员工。

• 营运总监

• 深圳柏氏茶业有限公司
• 2020-11-30 09:56:34

岗位职责：1、根据深圳各区域门店近期和远期的经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定对客销售的计划；2、制定年度的销售计划，组织研讨销售方案，每月监督执行落地；3、研究并掌握本地行业市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对客销售策略，定期向总经理提交书面报告；4、保持同合作酒店和酒楼的密切联系，并同合作的酒店和酒楼建立稳定、良好的合作关系；5、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保销售计划的实施和落实；6、负责深圳区域所有合作酒店和酒楼的店面管理，包括酒店和酒楼系统营业业绩目标、团队建设与管理、各店服务标准及各店面客户满意度；7、选择并培训不同年龄和不同层次的销售队伍，指导销售人员不断学习、更新专业知识，提高销售技巧，以适应市场的变化；8、开展团建工作，使区域经理及店长团队保持工作激情；9、定期组织区域经理及店长会议，推进年度和月度工作，并做总结；10、巡店监督工作的落地情况，并与管理层和员工沟通，及时发现人员心态问题并沟通激励；11、完成总经理和副总经理交办的其它工作。任职资格：1、奢华星级酒店或高端酒楼行业运营管理经验；2、具有丰富的管理统筹经验；3、具有一定的战略思维；4、良好的服务意识，良好的沟通能力，喜欢茶及服务行业，良好的团队意识。

• 餐饮总经理

• 君庭餐饮集团
• 2020-11-30 10:29:01

岗位职责1. 全面负责门店日常经营的管理及员工管理；制定门店的发展战略。2.全面负责处理门店整体事务，带领店全体员工，及时完成公司所确定的各项目标。3. 定期向公司总经理汇报门店的经营指标与业绩。4. 负责建立门店的高素质管理团队。5. 依照公司的运营标准经营管理门店，突出连锁的品牌优势。6. 协调与管理公司及职能单位业务关系岗位要求1. 大学专科以上学历，有在高星级酒店或同档次连锁餐饮工作经验者同时具备优秀餐饮运营工作经验管理者，具有5年以上同岗位相关管理工作经验。2、熟悉餐饮各部门服务标准及管理流程，善于成本控制。3、通晓餐饮各部门的经营管理工作，尤其是前厅、出品、人力资源、财务等关键职能，理解餐饮连锁的管理机制和程序。薪资待遇：18K-24K+股权激励。

• 店总经理

• 郴州市广粥城餐饮管理有限公司
• 2020-11-28 14:22:05

岗位职责：1、按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作；2、执行总部的工作指示及其制定的各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结；3、代表本店向总部做工作汇报，接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督；4、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决；5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗；6、对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免；7、确保下属员工的人身、财产安全；8、加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训；9、协调、平衡各部门的关系，发现矛盾及时解决；10、负责监督下属办理员工的各类证件；11、负责店铺的外围关系协调；12、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施；13、负责根据分店的经营状况，制定营销计划，报总部审批后实施及配合总部实施整体营销；14、负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。任职资格：22-40岁，肯吃苦耐劳，有同类岗位2-3年经验，服从安排。包工作餐，每月有4天公休，全年有11天国家法定节假日带薪休假，满一年享受5天年假，每月有丰厚的奖金和提成，员工活动丰富！工作时间：每天工作8个小时

• 店总经理

• 北京弘宾楼餐饮有限责任公司
• 2020-11-30 09:14:24

岗位职责：1、负责店面的整体运营管理，带领团队完成营业指标。2、负责团队建设，人才梯队搭建。3、做好店面成本控制，避免资源浪费。4、负责监督、检查、落实各部门工作，督促执行。5、掌握区域内餐饮行业行情，为经营调整提供数据。6、落实执行公司营销决策，参与决策，并执行落地，及时反馈。7、店面安全、卫生管理。8、完成总经理交代的其他工作。任职标准：1、身体健康，具有健康证；2、品貌端正，真诚待客，热爱服务工作；3、能吃苦耐劳，有上进心，工作踏实，认真，服从公司的管理，有较强的事业心和责任感；4、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；5、具有食品安全卫生知识，成本核算知识，设备使用知识；6、有良好的沟通能力和紧急事务处理能力，抗压力强，具有创新精神；7、大专以上学历（能力优秀者可适当放宽），5年以上3000㎡以上餐饮店面运营管理工作经验，普通话标准，拥有一定英语会话能力；8、熟悉团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理，物流配送，账务处理，熟悉店务的各项流程的制定、执行；9、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；10、勤奋好学，用于接受新知识，敢于尝试挑战，富有创新思维；11、熟悉常用办公软件，能够编写报告和制作各种表格。

• 餐饮总经理

• 合肥金徽飞龙餐饮有限公司
• 2020-11-28 11:11:32

1．全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。2．制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进行。3．建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。传达政府、董事长的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。4．健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。5．定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。6．培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。7．加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。8．与董事会协商选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等，决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。工作地址：海恒店：合肥市经开区繁华大道与习友路交叉口海恒步行街派河店：合肥市肥西县上派镇金寨南站与滨河北路交叉口金寨路店：上派镇金寨南路（县法院对面）

• 总经理

• 郴州市广粥城餐饮管理有限公司
• 2020-11-28 14:22:05

1. 全日制大学本科及以上学历，企业管理、经济管理类专业；2. 五年以上大型餐饮企业高管人员管理经验；3. 十五年以上餐饮企业专业工作经验；4. 熟悉公司整体运作流程、制度，了解公司整体战略规划以及战略步骤；5. 熟练掌握财务管理知识、成本管理知识；6. 掌握公司整体战略策划与战略管理的知识、人力资源知识、项目管理知识；熟练掌握运用市场营销知识及公司运营知识能够从全局上把握工作进展状况，通过多种形式或管理体系来监控各方面的工作质量，能够预见并制定出工作重点发生转变时候所应该采取的关键策略，并重新配置和协调各种资源以保证完成。1. 受董事会委托，主持公司总经理会工作，全面负责公司日常运营管理；2. 定期向公司董事会汇报工作，组织落实董事会决议和决策；3. 组织拟定公司年度经营计划，报公司董事会审核通过后，组织实施；4. 组织拟定公司年度经营目标，报公司董事会讨论确定后，组织实施；5. 组织分解公司年度经营计划和经营目标，与公司各单位签订目标责任任务书；6. 受公司董事会委托，负责公司资本运营管理，实现公司资产的优化配置；7. 组织拟定公司投、融资计划和方案，报公司董事会批准后组织实施；8. 组织拟定公司年度财务预算计划和方案，报公司董事会批准后组织实施；9. 负责公司资产的保值增值；10. 组织公司企业现代化管理体系建设，推动公司的现代化管理进程；11. 组织讨论拟定公司机构设置方案，并提请公司董事会审批同意后实施；12. 组织讨论制订公司的基本管理制度，经公司总经理会讨论同意后执行；13. 提名聘任或者解聘公司副总经理、财务负责人等高层管理人员，报经公司董事会讨论决定；14. 审批确定公司内部人员的薪酬绩效等员工激励管理制度及方案；15. 负责公司品牌文化建设；16. 负责公司关系和资源的维护、整合和配置管理；17. 完成公司董事会或董事长交办的其它工作。

• 连锁餐饮运营总监

• 宜春市袁州区天天渔港喜宴大酒店有限公司
• 2020-11-27 11:23:35

1、负责小品类连锁知名餐饮管理运营5年以上时间，有可依据的成功案例2、熟悉连锁餐饮加盟、直营运营模式、品牌推广、人才梯队建设3、专业理论知识和执行力超强，流程化管理4、年龄30—45岁，男女不限

• 酒吧区域经理

• 京A精酿啤酒
• 2020-11-26 14:00:33

Key Responsibilities主要职责 §   Drive operational excellence through implementation and regular training of practical Standard Operating Procedures§   Deliver financial, operational and customer experience goals across the network§   Work directly with Store Management teams to understand their needs, struggles, strengths and areas for improvement, developing strategies that address these issues and set us up for long term stability and success§   Recruit and nurture great talent, working directly with HR and other leadership to create development pathways for our future leaders§   Serve as a resource to Founders and senior management by providing expertise on customer issues, team staffing and management practices, store operations, company policies and procedures and other challenges faced by the business §   确保个人以及门店团队京A企业文化的实施§   确保门店遵守并执行法规及公司各项规章制度§   负责建立完善各店面营运管理系统和各项规章，实施，持续改进§   通过制定培训和实施运营标准，确保各店铺运营顺利；§   设定和完成各门店财务、运营以及客户服务等运营各项目标§   直接与门店管理团队工作，了解团队的需求，优缺点，及时进行协调和改进，制定解决方案和策略，确保团队长期稳定持续的发展§   负责招聘、培训、考核及培养优秀人才，与HR团队合作制定员工职业发展计划§   为创始人和高级管理层提供有关客户问题、团队人员配置和、管理实践、门店运营、公司政策和程序以及企业面临的其他挑战的专业建议 Required Experience & Skills相关经验及技能 §  8+ years of retail experience (F&B preferred), managing 3 or more outlets with responsibility for P&L performance, operation and customer service standards§  Detail oriented and organised, with the ability to originate and manage large scale projects, campaigns and strategies, consistently and effectively executed§  Obsessive attention to detail and commitment to driving the highest standards§  Be inspiring... make others passionate about great customer experiences and craft beer§  Previous experience recruiting and developing GREAT TALENT from outside or within an existing organisation§  Strong English skills, both written and spoken§   8年以上零售管理经验（优先考虑餐饮行业），管理过3个或以上店铺，负责损益表的绩效，门店运营和客户服务标准§   注重细节和有条理性，具有发起和管理大规模项目、活动和策略的能力，以及较强的执行力§   有对细节的执着关注和追求，有对高标准的严格要求§   具备热情和鼓舞力，让员工们对良好的客户体验和精酿啤酒充满热情§   具备从外界或现有组织内部招募和发展优秀人才的能力§   熟练的英语沟通和书写能力 Compensation and Package薪资待遇 §  Competitive salary and health/social insurance entitlements§  Monthly allowance at all Jing-A locations as well as access to staff discounts on F&B, merchandise, event ticket sales and more§  Access to Jing-A bonus scheme, rewarded annually and tied to individual and company performance§  Regular team and company-wide outings and celebrations§  Opportunity for growth and development via paid-for training programs (i.e. Cicerone Beer Certification, leadership nurturing)§  Statutory leave and public holiday entitlements§  具有竞争力的薪资待遇以及社会医疗保险待遇§  每月在京A门店享受津贴，并可以员工折扣享用餐饮消费以及购买周边产品§  享受京A年度奖金，以及个人绩效奖励§  定期的团队建设和庆祝活动§   有机会参与多项付费培训课程（比如Cicerone啤酒认证，领导力培养等）法定休假和公共假期福利

• 总经理

• 北京沃夫冈餐饮服务有限公司
• 2020-11-26 17:34:55

主要任务：1. 负责餐厅所有的经营管理工作，制定并实施经营的所有计划。2. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导成本控制及各项营销计划的实施，不断提升餐厅的收益。3. 负责完善餐厅相关的规章管理制度，流程并监督执行，对餐厅的设备，物资，用具等严格管理，确保客人到店得到满意的餐饮产品和良好的服务。提升客户满意度。4. 负责执行品牌产品，服务，品牌，价格等标准体系，确保品牌在当地的美誉度。5. 统筹和培养人才，提升员工素质。任职资格：1. 性别：男。2. 熟悉食品采购，储藏和厨房生产，餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。3. 具有解决餐厅财务，人事，工程设备，公共卫生等方面问题的能力。4. 具有管理，指导，激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力和督促，开展员工培训的能力，善于调动餐厅各级人员的积极性。5. 良好的职业操守和品德，认真务实，以身作则。有奉献精神。6. 具有【五星级酒店餐饮部经理级以上】或【港澳高端餐饮管理】行业相关10年以上工作经验。

• Communications & Media Manager

• 京A精酿啤酒
• 2020-11-26 14:00:33

What we are looking for:Our ideal candidate, first and foremost, will share our love and passion for great beer. You're going to be a craft beer evangelist for one of China's top craft breweries, so you need to be excited about what we do and show that in your work!This is a key role in maintaining Jing-A’s growth trajectory in the China market and beyond by delivering effective and efficient communications campaigns that will drive awareness of and preference for Jing-A products.The role is responsible for the successful management of marketing/advertising/PR (online and offline) activities and for overseeing the development of creative strategies.The role’s scope includes:• As a key member of the team, you must have the ability think creatively combined with the energy and passion to bring your ideas to fruition.• Proactively manage Jing-A’s social media channels by creating original content, building community and driving brand awareness.• Actively build relationships and partnerships with various media outlets (industry & lifestyle) to generate earned media opportunities for Jing-A.• Develop the Jing-A “voice” so that it resonates with the next generation of craft beer lovers in China.• Develop communication strategies and campaign plans. Must also have the project management skills to manage campaign execution.• Liaise and manage PR agencies as well as other third party agencies.• Ability to roll-up your sleeves and work with the team across social media channels,retail marketing and other marketing needs.• Enthusiastically Contribute to the overall creative horsepower behind Jing-A.A successful candidate will have:• Native proficiency in Chinese and high-level English language abilities – written and especially spoken.• You are an extrovert at heart and enjoy communicating, working in teams and building industry relationships.• Past experience in a communications agency at Account Director level or above (5 years or more).• Demonstrated success working on a range of consumer-facing campaigns – possibly with alcohol and other fast moving consumer goods.• Have an earned-first mindset when it comes to campaign development.1• Able to learn and adapt quickly within a start-up working environment and loves nothing more than a challenge.• Have a detail-oriented, organized and dedicated mindset; ability to juggle multiple tasks and meet deadlines.• Most importantly, craves a cold pint of craft beer at the end of a work day! Shows a genuine interest in the craft beer movement within China, has a passion for creativity and comes to work everyday with a sense of curiosity and playfulness.Compensation:• Jing-A Brewing Co. offers a competitive compensation and benefits package. This is a fast growing company providing ample future career opportunities.Location:• The role will be based in Beijing. Contact:• Interested applicants please contact: clara@jingabrewing.com

• 运营总监

• 金华悦古里餐饮有限公司
• 2020-11-26 12:59:15

运营总监岗位职责与工作内容 1、岗位名称：营运总监 2、岗位级别：二级 3、直接上司：总经理 4、管理对象：市场企划部、行政总厨、各分店5、工作内容： 　　全面负责各分店、市场企划部、行政总厨、各分店的年、季、月度的经营目标、发展工作计划、督导各部门的日常运作管理、确保为客人提供优质的餐饮服务、对营运的服务项目进行科学有效定位、完善各分部的组织架构、工作程序、规章制度，根据市场调研情况拓展可行性的分店及加盟商、合作等项目。6、岗位职责： 1.在总经理的授权下，全面负责公运营中心日常经营管理工作。 2.认真执行公司的各项决议，定期向总经理汇报告企业经营管理情况。 3.按照公司确立的目标管理要求，负责制定运营中心公司经营管理计划和方案，并组织实施。 4.建立健全运营中心公司组织管理系统，制定合理的工作流程，建立精简、高效的操作架构体系。 5.负责公司人力资源管理，合理地开发利用人力资源，培养、选拔和任命一批优秀的管理人员队伍，使之具备良好的竞争优势。5.根据市场行情及公司的实际情况，组织制定公司整体营销计划，审批各类分项计划，并组织实施。7.组织制定并建立健全公司各项目财务管理制度，确保公司经营活动遵纪守法，严格执行上级颁布的各项管理政策，制度用管理条8.拟定公司战略发展计划，报公司批准后组织实施。 6.负责召集每月工作例会和其他会议，急时通报公司经营管理情况，布置检查每月工作情况，研究和解决有关经营管理问题。 10.负责公司公共关系工作，建立和维护公司良好的社会形象。 任职资格：1、本科及以上学历，工商管理/市场营销专业/酒店管理专业等优先2、从事5年左右的运营管理工作经验3、具备餐饮连锁机构（20-30家门店左右）管理工作经验    4、具备较强的领导能力、良好的学习习惯和学习能力，善于人际沟通，组织创新 。     

• 西餐厨师长

• 北京沃夫冈餐饮服务有限公司
• 2020-11-26 17:34:55

主要任务：1. 负责厨房的日常管理和运营。2. 负责厨房菜品质量的管理3. 负责厨房食品卫生安全管理。4. 控制食品成本，合理使用各种原料，减少浪费5. 积极完成上级安排的工作。任职资格：1. 性别：男。2. 熟知食品卫生安全政策和知识。3. 具备良好的沟通能力和执行能力。4. 熟悉厨房的职位和职责。5. 具有国际品牌酒店工作经验，相同职位10年以上工作经验优先。 

• 十大菜系研发总厨

• 深圳市百岁村餐饮连锁有限公司
• 2020-11-26 14:57:47

  岗位职责：1、在出品委员会里面负责所负责菜系的研发和推广等。2、组织和管理厨房工作，监督食品制作，按会顶的成本生产优质产品3、根据集团的经营目标和方针及各项生产任务指标，负责各类菜品管理，产品规格和原料采购规格的审定工作4、协调厨房工作以及厨房与其其他部门之间的关系<根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位人员安排和工作调动5、根据各岗位特点和餐厅营业情况，编制厨房工作时间表<检查下属对员工的考情考核工作6、督导各厨房管理人员对设备,用具进行科学管理,审定厨房设备,用具更换添置计划7、定期听取厨房的工作汇报,及时处理运行工作出现的问题8、审定各厨房工作计划,培训计划,规章制度,岗位工作程序及标准9、责菜点出品质量的检查,控制工作,亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴10、参加酒店及餐饮部召开的有关会议,保证集团精神的惯彻执行,负责召开厨房工作会议任职资格：1、30-45周岁，中专以上学历，烹饪类相关专业毕业；2、8年以上粤菜及特色菜厨政/出品研发经验，3年以上同岗位工作经验；3、熟悉粤菜及特色菜菜系出品规律，熟悉粤菜及特色菜研发市场趋势，精通粤菜食材应用，具有出品创新意识；4、具备较强的食材识别、应用能力，具备较强食安常识及营养学知识与应用；5、有西贝/海底捞/俏江南/湘鄂情/广州酒家/胜记餐饮等知名餐饮企业任职经验的优先考虑。

• Chef de Cuisine

• Rêver · 玥
• 2020-11-25 10:28:28

Responsibilities：1. Passionate about cuisine, one with a broad understanding of ingredients and recipes2. Ability to create and implement menu3. Maintain food consistency as laid out by the company.4. Will be expected to meet budgetary requirements in operating equipment and general cost5. Oversee all ordering and quality of goods arriving6. Control manpower distribution throughout the kitchen, by overseeing the scheduling of all sections and makes adjustments anticipating unscheduled businessRequirements：1.  3 to 5-year experience in Fine Dining or Michelin starred French Restaurant at Sous Chef position or above2.  Knowledge and experience in all roles of the kitchen3. Excellent communication skills4. Team leadership skills5. A good team player and able to perform well under pressure

• 驻店总经理

  (急)
• 江苏省天成餐饮管理有限公司
• 2020-11-25 14:37:58

岗位职责1.服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历十年以上；2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力；3.具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

• 大区域销售经理招聘

• 佛山市顺德渔村饮食服务有限公司
• 2020-11-25 13:00:28

岗位职责：1.负责产品的区域拓展、客户发展、区域运营的策划制定及执行；2.根据公司整体运营策略，提炼出适合各区域市场的运作模式；3.与客户建立良好关系，及时反馈客户信息，满足客户需求，提高客户满意度；4.制定销售目标、市场拓展计划，审核客户的各种计划并监督执行；5.参与制定各类市场推广方案并实施；6.完成月度、季度和年底区域销售预测，定期汇报工作情况；7.建立完整的地区经销商网络，整合

• Sous Chef

• Rêver · 玥
• 2020-11-25 10:28:33

Responsibilities：1. Assists executive chef to run the kitchen2. Assists executive chef to direct and manage all kitchen staff3. Works with executive chef to design recipes and create dishes4. Assists to monitor and control food costs and inventory Requirements：1. Bachelor’s degree in Culinary or hospitality management, including 2 years culinary course2. 5 years experienced in fine dining or Michelin starred restaurant as this position, 3 years of overseas is preferred3. Knowledge and experience in all roles of the kitchen4. Time management skills5. Excellent communication skills6. Team leadership skills7. A good team player and able to perform well under pressure