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薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 维护酒店形象,提高服务意识 2. 根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入。3. 参加部门例会,提出合理化建议,了解每日接待和预订情况。4. 组织带领员工完成每日接待工作,全面掌握客人用餐状况。5. 及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。6. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。7. 负责工作交接本的填写,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成。8. 负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等9. 做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作。10. 监督卫生工作,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作卫生。11. 掌握员工思想动态,常与员工沟通,关心员工的学习和日常生活。12. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正、公开。13. 协助上级组织、实施相关的培训活动,及人才开发和培养工作。14. 协助上级做好与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。15. 完成上级交办的其他任务。任职资格:◆ 中专或高中以上学历;◆ 普通话标准,英语口语流利者优先录用;◆ 1年以上同岗位工作经验;◆ 五官端正,形象良好;◆ 认同企业文化,融入企业。◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心和事业心。

薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

任职要求1、工作经验:有酒店工作经验者优先;2、语言能力:能熟练使用普通话、酒店英语进行口头沟通;3、业务素质:1) 能较熟练使用OFFICE软件;2) 具有一定的组织协调能力和社交技巧;3) 热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳。 岗位职责1 部门经营管理1.1 在工作日志中记录日常事务及需跟进事项,按要求记录安全事件及意外事故;1.2 执行酒店UPSELLING政策;1.3 按要求准备夜班报告、夜核报告、竞争酒店对照表和晨会报告;2 部门团队建设2.1 按要求参加各种会议和培训;2.2 与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系;3 对客管理3.1 负责办理散客和团队的入住登记服务;3.2 负责办理散客和团队的退房服务,确保所有款项的足额准确出纳;3.3 负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作;3.4 接收并复核所有房间的账单;3.5 为客人提供外币、旅行支票兑换和咨询业务,向住客提供对前台保险箱服务;3.6 处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作;3.7 为客人提供亲和有礼的服务,并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问;3.8 收集客人意见、建议、抱怨和投诉,并汇报上级,以便进行整改;3.9 通知其他部门有关到店客人的房间的变动和离店客人情况,有关团体的特殊安排;3.10 处理客人的邮件、传真、叫醒和留言服务;3.11 向客人解释并销售酒店设施服务,根据客人的需要,引导客人到达目标酒店场所;

薪资: 3.5千-3.8千 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责房间及楼层公区清洁卫生质量、房态的检查,保证客房区域处于干净整洁和无故障状态;2、负责各项计划卫生的安排与检查;3、负责员工各项操作流程的执行情况,及时进行指导;4.根据入住率情况,与前台做好协调沟通,保证客房及时售卖;5、负责楼层突发事件的处理;6、合理地安排班次、分派工作;7、 监督与指导员工日常工作,对员工的工作情况定期作出考核评价。任职要求:1、大专及以上学历;2、酒店管理专业优先;3、2年以上酒店工作经验,1年以上客房工作经验;4、熟悉客房相关业务知识,熟悉酒店运营相关知识。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

1.服从公司的统一领导,负责本店(门店面积500-600㎡)的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织楼面主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。薪资:年薪10w+加绩效考核岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备餐饮内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供吃

职位描述:Job description身体健康,五官端正,男女不限,大专以上学历,具备熟练的英语对话能力;持有食品行业健康证;Good health, regular facial features, male or female, college degree or above, proficient in English dialogue;Health certificate in food industry;有8年以上高档西餐厅管理服务工作经验;At least 8 years working experience in management service of high-end western restaurant;抗压能力强,沟通协调能力强,服务意识强;Strong ability to work under pressure, strong communication and coordination skills, strong sense of service;保证门店食物的品质与标准;Ensure the quality and standard of food in store;协助门店经理通过各种管理方法达成公司业绩目标及利润指标;Assist store manager to achieve company performance target and profit target through various management methods;协助经理做好员工的激励和培训,为客人提供优质服务;Assist manager in staff motivation and training, and provide excellent service to guests;协助经理做好公司的品牌宣传工作;Assist the manager in brand promotion;有国外工作、学习、生活经历优先考虑;Overseas working, studying and living experience is preferred;年龄:25~35岁。Age: 25~35 years old.我们为每位员工提供:We provide each employee with:健康美味的工作餐;A healthy and delicious working meal;公司定期组织培训;Company organizes training regularly;过节、生日福利;Holidays, birthday benefits;带薪年假;Paid annual leave;不定期的团队活动(旅游、聚餐等);Irregular group activities (travel, dinner, etc.);良好的晋升、发展空间,开放的工作环境。Good promotion and development space, open working environment。

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:西式餐饮
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

任职要求1. 大专以上学历,年龄25~35岁;2. 五年以上餐饮管理经验,同岗位经验者优先;3. 对餐饮行业有深刻的理解,熟悉中餐厅运营模式和经营管理各环节的运作流程;4. 熟悉地区餐饮行业动态及运营发展趋势,对市场有极为快速的反应能力;;5. 能承受较大的压力,高度的工作热情,有很强的感召力和凝聚力;

薪资: 5千-8千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:海南-三亚

 1、负责全面主持楼面服务工作,服从总经理和领导的安排。2、对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。3、确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。4、根据本楼面具体情况,审核岗位编制,岗位职责及各相关制度,工作标准和考核办法。5、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。任职资格:1、大专及以上学历,三年以上同岗位工作经验。2、优秀沟通表达能力、责任心强、有担当,抗压性强。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖北-武汉 食宿:面议

岗位职责1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2、高效认知和掌握销售线索。3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。8、协助计划和配合销售活动。岗位要求1、掌握应用销售及前台的电脑系统。2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。3、能够掌握和理解市场和竞争。4、良好的人际交往和沟通技巧。5、独立工作和团队工作的能力。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖北-武汉 食宿:面议

岗位职责1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。2.协助部门负责人制定各项餐饮推销计划与策略。3.监督员工按照规范标准对客服务,定期组织员工培训,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度,5年以上餐饮管理工作经验;2.精通中餐业务知识,熟练掌握中餐服务技能技巧;3.具有较强的语言表达与培训能力;4.具有良好的职业操守和团队合作精神。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:浙江-杭州 食宿:提供吃

能吃苦耐劳,善于学习,有着充足的团队管理经验,善于沟通,能以理服人,有着优秀的销售经验和能力;英语口语优秀,有星级酒店或西餐厅酒吧工作相关经验者,优先考虑。薪水6000元-8000元/月+提成+奖金。我们同时提供良好的晋升空间,上班期间免费提供工作餐,可乐雪碧,橙汁和咖啡。但不包括住宿。每周休息一天。味德西餐酒吧诚意期待你的加入!

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供吃

职位描述: Job description:1.身体健康,五官端正,男女不限,高中以上学历, 具备熟练的英语对话能力,持有食品行业健康证;Good health, regular facial features, male or female, high school education or above, fluent English dialogue ability, holding the food industry health certificate;2.抗压能力强,沟通能力强,服务意识强;Strong ability to withstand pressure, strong communication skills, strong sense of service;3.有3年以上高档西餐厅领班工作经验/5年以上高档西餐管理服务工作经验;At least 3 years working experience as a leader in a high-end western restaurant /5 years working experience in high-end western food management service;4. 了解并负责检查部门内部所有员工每天的排班及到岗考勤情况、参加工作例会及员工仪容仪表、对客礼仪的检查及培训工作;To understand and be responsible for checking the daily work schedule and attendance of all staff in the department, attending work meetings and staff grooming, checking and training guest etiquette;5. 协助确保餐厅运作符合其餐厅策略,适当执行餐厅规章;To assist in ensuring that the operation of the restaurant complies with its restaurant strategy and proper implementation of restaurant regulations;6. 能够对餐饮及餐单具有良好的了解及知识,并在需要时为宾客做餐饮配对、介绍及推销;Have a good understanding and knowledge of catering and meal list, and provide catering matching, introduction and promotion for guests when necessary;7. 保证餐厅运营中的服务质量,并对员工给予有效的培训和指导;Ensure the service quality in the operation of the restaurant and provide effective training and guidance to the staff;8. 检查客人的用餐满意度, 及时了解客人的反馈并有效跟进;Check guest's meal satisfaction, understand guest's feedback and follow up effectively9. 协助餐厅经理控制酒水成本,防止浪费,减少损耗,严防失窃。Assist restaurant manager to control beverage cost, prevent waste, reduce wastage and prevent theft10.年龄:25~35岁。Age: 25-35 years old我们为每位员工提供:We provide each employee with:提供员工住宿,解决您的后顾之忧;Provide staff accommodation to address your worries;健康美味的工作餐;A healthy and delicious working meal;公司定期组织培训;Company organizes training regularly;过节、生日福利;Holidays, birthday benefits;带薪年假;Paid annual leave;不定期的团队活动(旅游、聚餐等);Irregular group activities (travel, dinner, etc.);良好的晋升、发展空间,开放的工作环境。Good promotion and development space, open working environment。

薪资: 5.5千-9.5千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。2.负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。3.办理新员工入职录用的各种手续。4.办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。5.收集各部门的人事变动申报,报上级审批。6.办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。7.制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。岗位要求1.大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。2.熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。4.具有良好的沟通能力和协调能力。5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。。6.能熟练操作计算机。7。熟悉工会相关工作

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖北-武汉 食宿:面议

岗位职责1.审核酒管公司旗下三家分店的所有收入。2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。3.根据餐饮收益日报、信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。4.编制每天收益报表。5.编制收银员现金收溢或缺月报表。6.登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。岗位要求1.大专以上学历,财务或相关专业。2.酒店财务五年以上工作经验。3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。4.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。5.具有很强的财务,税务策划能力。6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

1.身体健康,仪表端庄,形象佳,身高170CM以上。2.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常英语会话能力。3.工作主动、热情、认真,责任心较强。4.清楚当天的的客人预订,在餐厅营业之前做好准备。5.对客人表示欢迎并且引领客人到用餐包间。4.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。5.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管3、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7、 掌握和运用礼貌语言,为客人提供最佳服务。8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点岗位要求1、经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4、工作主动、热情、认真,责任心较强。责任心强,吃苦耐劳,能承受工作压力,具有良好的服务理念与意识5、年龄18-28岁,身体健康,五官端正,身高165以上。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京

岗位职责1.协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。2.负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。3.办理新员工入职录用的各种手续。4.办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。5.收集各部门的人事变动申报,报上级审批。6.办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。7.制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。岗位要求1.大专以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。2.熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。4.具有良好的沟通能力和协调能力。5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。。6.能熟练操作计算机。

薪资: 4千-4.5千 经验:1年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供住

一、岗位职责:1、负责餐厅接待服务工作,掌握餐厅服务设施及使用功能,并确保处于完好状态。2、做好营业前后的服务卫生清理工作,保持餐厅环境整洁。3.了解客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务。4.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。5.熟悉菜品、酒水、饮料知识和服务操作技巧。5.接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品,根据客人需求,帮助客人选择。6.上餐前检查菜肴和酒水质量,杜绝不合格菜肴和酒水上桌。7、完成上级交办的其他工作。二、任职资格:1.年龄:18-30岁,男女不限。2.文化程度:大专以上学历,具备基础的英文沟通能力。3.工作经历:1年以上酒店或高档西餐厅工作经验。4.熟悉餐厅服务工作流程,具有较强工作责任感和敬业精神。5.形象气质佳,乐观开朗,热爱餐饮服务工作。三、公司福利:1.公司为员工缴纳五险,法定假日及带薪休假;2.每年员工免费健康体检;3.每月生日party;4.公司设立文化书吧;5.完善的入职培训-更快融入我们的大家庭;6.提供免费食宿:三餐:一荤一素一汤;提供统一干净整洁的宿舍(三室一厅)热水器、空调、洗手间、洗衣机等设施和安全的后勤保障;7.免费班车接送。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

一、岗位职责:1.负责公司微博 微信 官网的设计2.做好美术资料收集 处理 分析和存储工作3.负责公司不定期举办的各种活动相关物料设计4.负责做好各类活动的摄影和摄像工作,为各类宣传设计提供图片,并负责保存和整理5.为其他部门提供图片等美工设计工作6.负责各类印刷品 宣传册 名片 促销票券等设计制作二、任职要求:1.大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。2.具有高品质的设计能力并能够独立创作所有宣传品。3.网页制作能力。4.具有一定的绘画及美术制作能力。三、公司福利:1.公司为员工缴纳五险,法定假日及带薪休假;2.每年员工免费健康体检;3.每月生日party;4.公司设立文化书吧;5.完善的入职培训-更快融入我们的大家庭;6.提供免费食宿:三餐:一荤一素一汤;提供统一干净整洁的宿舍(三室一厅)热水器、空调、洗手间、洗衣机等设施和安全的后勤保障;7.免费班车接送。

薪资: 1万-3万 经验:10年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-盐城 食宿:提供食宿

1、全面负责处理酒店的总体事务,完成董事会确定的工作目标。2、制定酒店的管理目标,包括制定、完善和贯彻执行各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的工作职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,努力完成全年销售目标。3、建立、健全酒店的组织管理系统,协调好各部门之间的关系,使之合理、高效。主持办公例会。重视消防和食品质量安全检查情况汇报,严防一切责任事件发生。注意酒店设施设备的维护和保养,确保经营环境整洁,运行高效。4、传达贯彻董事会的会议精神和地方政府的相关规定。5、总结、检查和分析每月经营情况,严格控制经营成本,努力增收节支,确保财务良性运行。6、工作中,勤巡视,勤检查,勤督促,及时发现问题和解决问题。7、重视人才机制建设,有效开辟人力资源路径,努力培养各个层级的管理骨干,做好管理人员储备工作。8、努力帮助员工树立科学的人生观和价值观,使员工在企业有归属感、荣誉感和责任心。9、与社会各界人士保持良好的公共关系,强化危机公关意识,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要宾客。10、关心和爱护员工,以身作则,强化酒店品牌意识,努力换发员工的工作热情,使酒店有高度凝聚力和较高的社会美誉度。

薪资: 7千-2万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令;2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题;3.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全;4.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫;5.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费;6.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生;7.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行;8.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识;9.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.大专及以上学历,形象气质佳,无不良嗜好;2.具有连锁餐饮5年以上的管理经验;3.具有良好的组织、协调、团队建设、管理能力;4.对餐饮行业充满热情,执行力强。

薪资: 4千-6千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.能够带领员工完成日常迎宾、收银、服务等基础对客服务;2.能够独立完成人员日常培训、员工排班考勤、及其他财务相关的工作;3.高效完成上级安排的其他工作。岗位要求1.大专及以上学历,形象气质佳,无不良嗜好;2.具有连锁餐饮3年以上的管理经验;3.具有良好的组织、协调、团队建设、管理能力;4.对餐饮行业充满热情,执行力强。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:安徽-合肥

岗位职责1.通过对历史数据和当前预订的分析,监控并确定市场需求并作出对应策略方案;2.管理所有预订渠道。岗位要求1.3年以上同岗位工作经验;2.英语口语及书面表达能力优秀;3.具有数据收集及分析能力。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

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