负责餐厅运营，员工培训，客户维护等

职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，有良好的团队精神； 2. 弹性的工作时间； 3. 具有高度责任心，工作认真负责，能够适应高速快捷的工作节奏； 4.西餐正餐热房工作经验2年以上； 5.有厨房管理经验优先； 6. 有良好的沟通能力和亲和力； 7. 超强的行动力 8.具备英语交流能力优先 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！ 工作地址 上海 徐汇区 长宁区 黄浦区

我们的外籍主厨在米其林星级餐厅工作20多年，曾在世界排名第一的餐厅、五星级酒店担任行政主厨职位，蝉联两届北京年度大厨。 大酉及M Coffee专注于工匠式的生产，我们每天到市场上采集最新鲜的食材，根据食材创作菜品。本店所有出品，细至面包、甜品、酱料均为每日新鲜手工制作。 我们需要你： 1、有2年以上甜品厨师经验，熟悉并曾任职西餐厅以及星级酒店后厨，在甜品行业从事甜品制作，掌握法式甜品以及巧克力甜品的制作，对于烹饪有极大的热忱； 2、在乎细节，有主动学习的能力； 3、在乎食材，了解食材，对味觉敏感，追求完美 4、能独立完成出品，也能帮助同伴成长。   工作地点：东城区朝阳门银河SOHO

1、 审核每日营收账单，编制经营报表; 2、负责采购付款、费用报销单据的审批工作; 3、指导仓库管理员进行存货管理，按时出具进销存报表; 4、监盘仓库月末存货，做到账实相符; 5、参与预算编制工作，为经营决策提供数据支持; 6、协助往来账款催收管理工作; 7、配合集团做好审计工作; 8、负责银行、税务等部门的对外联络。 任职资格: 1、会计或相关专业专科以上学历，相关工作岗位一 年以上工作经验，具有酒店行业财务经验优先。 2、具有较强的沟通能力、擅于跨部门沟通。 3、熟练使用金蝶财务EAS软件、office办公软件。

【岗位职责】 1、能独立出餐，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量； 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好，保持在规定时间内出餐； 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰； 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量； 5、具有独立研发新菜品思维； 6、完成上级交代的其他工作； 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上，有餐厅及厨房工作经验者优先考虑，西餐厨师优先； 2、积极主动，吃苦耐劳，服从安排，反应灵活； 3、注重个人卫生，仪表整洁，不擅自离岗； 4、具有良好的团队意识，热爱本职工作；

职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，有良好的团队精神； 2. 弹性的工作时间； 3. 具有高度责任心，工作认真负责，能够适应高速快捷的工作节奏； 4.意大利餐厨房工作经验； 5.有厨房管理经验优先； 6. 有良好的沟通能力和亲和力； 7. 超强的行动力 8.具备英语交流能力优先 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！

岗位职责； 1.和服务员协调安排好当天预定。 2.对菜单酒单和促销熟悉。并能清楚的告诉客人。 3. 能够中英文的回答客人的问题及接电话。 4. 良好的个人形象及精神面貌。 5.做好客户维护。

能者志远，共创非凡 北京高端官府菜餐饮诚聘各岗位精英！ 要求：从事砧板工作2-5年，刀工利落。 工装：工服由公司提供， 位置：北京市东城区港澳中心 欢迎志同道合、共同发展餐饮事业有干劲有想法的你加入！ 福利待遇：业绩奖励、即时奖励、工龄工资、每月团建、月休4天、包食宿、年假、国家法定节假、晋升空间大。 厨房部：王厨13811798583（微信同步）

岗位职责: 1、服从包饼房主管的安排，做好上级交代的工作； 2、做好当班时所开餐的食品供应，保证质量，出菜及时； 3、做好各自区域的卫生清洁； 4、做好包饼房设备的日常保养。 任职资格： 1、有2年以上星级酒店西厨房工作经验； 2、有较强工作责任心； 3、身体健康，有吃苦耐劳品质； 4、具有团队协作配合能力。

岗位要求： 1、熟悉烘焙类设备的使用与维护； 2、熟悉西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用，能独立完成、制作，熟悉各类西点技术； 3、负责制作、研发各类西点、蛋糕的产品，出品要求精美且保持口味的水准； 任职要求： 1、年龄在22周岁至45周岁之间； 2、3年至5年西点工作经验； 3、可接受外省市出差； 4、勤奋上进，吃苦耐劳，沟通能力强，具备积极的心态； 5、2年以上的西点管理工作经验，有星级酒店法师甜点制作及管理经验者优先。

工作职责： 1、负责教职工的午餐及晚餐菜肴出品； 2、负责校领导接待宴请菜肴出品； 3、协助完成制定菜单，测算菜肴成本； 4、确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 5、安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作； 6、负责厨房的卫生整理； 任职要求： 1. 5年以上炒锅工作经验； 2. 熟悉厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极

1. 负责餐厅吧台区域的卫生整洁餐前准备以及餐间服务和各种鸡尾酒的配制； 2. 负责公司各类活动的酒水准备与策划； 3. 负责吧台的卫生以及盘点； 4. 不定期开发新的酒品。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

1.拥有精湛的烹饪技巧，善于发掘创新烹饪方法，不断优化菜品口感 2.做过小龙虾，烤肉后厨的优先考虑，工作内容比较简单的

岗位职责： 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求： 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。 西餐冷菜厨师

Job Discription岗位描述： 1. To provide exceeding high standard service to each and every customer.     为每一位客人提供高质量的服务。 2. Full comprehension of all beverage and cocktail lists inclusive of preparation, method and correct service presentation.     充分地了解各类酒水饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式。 3. Receiving and processing of bar goods daily. Correct, tidy and efficient storage of these items inclusive of all paper reporting required by your supervisor.     每日补充并处理酒吧的所需物品，正确、整齐并有效地保管这些物品，包括必要的纸质报告。 4. Take charge of individual tasks and responsibilities given to you by your supervisor and complete this task accordingly.     对上级直属主管布置的各项工作认真负责，并能高效完成。   Qualification任职要求： 1. Good team player and able to work under pressure.     良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 2. Serious, Confident, Takes initiative, Customer-oriented.     认真自信，积极主动，以客人为导向。 3. Interested in Fine Dining or Michelin Starred Restaurant.     有意从事高端餐饮或米其林标准餐厅的行业。 4. Relevant work experience is preferred.     有相关工作经验者优先。 5. English speaking is preferred.    具备英文沟通能力优先。

岗位职责： 主管的职责是一直保持其负责区域储备充足，所有服务所需物资均准备就绪。 熟知总厨设计的菜单上所有菜品的配方、菜色和口味。 积极地参加所有的培训活动。 检查负责区域的原材料质量、原材料储存及使用情况。 与助理厨师长一起指导并开展有关食品准备、卫生及着装标准的培训。 向助理厨师长报告负责档口的所有情况，包括厨房设备、工作环境、员工问题及与其他部门的关系。 执行上级主管不时要求的其他合理职责。 岗位要求： 良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 认真自信，积极主动，以客户为导向。 有意从事服务行业。 有相关工作经验者优先。 英语熟练者优先。

岗位职责： 1、服从冷菜主管的安排，做好上级交代的工作； 2、做好当班时所开餐的食品供应，保证质量，出菜及时； 3、做好各自区域的卫生清洁； 4、做好本部门设备的日常保养。 任职资格： 1、有2年以上星级酒店西厨房工作经验； 2、有较强工作责任心； 3、身体健康，有吃苦耐劳品质； 4、具有团队协作配合能力。

岗位职责： 1. 按照标准烹饪菜肴，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本； 3. 培养初级厨师，能够胜任岗位要求。 任职资格： 1. 中专以上学历； 2. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。

岗位描述： 1、根据餐厅餐具的盘点情况，负责与部门沟通，提出 器具购置计划，保证及时补充餐具用具。  2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的 原因，提出降低损耗的建议。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责 整个餐厅的环境卫生。  4、督导小时工做好安全工作。 任职资格： 1、有较强的责任心工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂 得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐 具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 。 4、身体健康，精力充沛。 可接受退休返聘（有退休证明）

岗位职责： 1. 按照标准烹饪菜肴，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本； 3. 能够胜任岗位要求，独立顶岗，完成各类操作。 任职资格： 1. 中专以上学历； 2. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。

职位描述 岗位职责： 1、服从热菜主管的安排，做好上级交代的工作； 2、做好当班时所开餐的食品供应，保证质量，出菜及时； 3、做好各自区域的卫生清洁； 4、做好本部门设备的日常保养。 任职资格： 1、有2年以上星级酒店西厨房工作经验； 2、有较强工作责任心； 3、身体健康，有吃苦耐劳品质； 4、具有团队协作配合能力

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1. 负责按照餐厅菜单和标准食谱，进行各类中餐菜品的炒制工作； 2. 确保食材新鲜、卫生，并严格控制食品质量与安全标准； 3. 协助厨师长进行新菜品研发及现有菜品口味优化调整； 4. 高效完成日常备料和炒菜任务，保证出品速度和品质稳定性； 5. 维护厨房整洁和设备用具的正常使用与保养。 6. 与团队成员紧密合作,确保顾客满意度和服务质量的提升。 7. 参与定期的团队会议和培训活动,不断提高自身专业技能和知识水平。 8. 上级领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1. 具备至少三年以上炒锅或相关岗位工作经验; 2. 熟悉粤菜或其他中式菜系烹饪技巧者优先考虑; 3. 能够独立操作并完成日常工作任务,具备良好的时间管理和组织能力; 4. 对待工作认真细致,有责任心和良好的团队合作精神; 5. 适应高强度的工作环境节奏变化能力较强者优先考虑； 6. 不限学历背景但注重实际操作技能和个人发展潜力评估结果； 7．年龄不限只要符合健康证明要求即可上岗就业 。同时我们提供食宿条件以满足员工基本生活需求 ，薪资范围在7500-8000元之间具体面议而定。"