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薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:食宿情况

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.中专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 7千-8.5千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.2年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。6.会英语,粤语者优先。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:重庆 食宿:食宿情况

1、 热爱餐饮行业,有良好的团队精神;2、弹性的工作时间;3、具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏;4、西餐正餐热房工作经验2年以上;5、有厨房管理经验优先;6、有良好的沟通能力和亲和力;7、超强的行动力8、具备英语交流能力优先

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