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  • 客服

  • 西餐厅领班

    7千-8.5千
    北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 带薪年假
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    • 提供工作餐
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1.   服从餐厅主管和经理的工作安排,按照工作程序与服务标准做好各项开餐前的准备工作。 2.   掌握餐厅服务规程、了解餐厅的各种菜肴,熟练的服务技巧和应变能力。 3.   负责菜点和饮料的推销工作,为客人提供高质量、高效率的服务。 4.   协调、沟通餐厅与厨房之间的工作,及时征求和反馈客人意见,处理好客人投诉,不断改进提高服务质量,满足就餐客人的需求。 5.   按照餐厅规定的标准,组织摆好餐台、餐椅和餐具,为客人提供规范化、标准化的服务。 6.   保证餐具、用具的整洁,负责维护保养工作。 7.   负责组织并做好餐后的收尾工作,及时清理餐台,保证服务工作环节流畅。 8.   了解餐厅所有食品和饮料的种类,包括制备方法、配料、份量及装饰物等。 9.   了解每日特价菜单和缺货菜品及日常工作和VIP预订,安排好餐厅宴会或团队。 10. 与其他同事保持良好的工作关系,相互积极配合工作。 11. 具有专业的服务技能,完成领导布置的其他工作。 就职要求: 1. 大专以上学历,男性优先。 2. 形象好,气质佳。 3. 有至少两年以上西餐厅工作经验,其中至少半年以上领班工作经验。 4. 曾就职于国际五星酒店经历者优先考虑。 5. 英语口语流利者优先考虑。 6. 热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳,有独立处理业务的能力 7. 工作积极主动,具有服务意识,有良好的人际关系和沟通能力 8. 包吃不包住,每个月有住房津贴自己租房。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-26
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1、全面负责公司旗下餐饮门店的经营管理工作,领导各部门员工完成餐厅的各项计划目标。 2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制餐厅的各项成本预算,严格控制经营成本。  3、负责餐厅员工团队的建立、培养与管理,提高餐厅的整体服务质量和员工素质。 4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销策略,并上报公司审核实施。 5、全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全。 6、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的品牌形象 。 7、完成公司交办的其他工作。  任职资格: 1、学历不限,年龄26-40岁,性别不限; 2、3-5年以上中高端商超餐饮门店店长经验(有连锁餐饮门店管理经验优先) 3、人品端正,有责任心,有良好的沟通能力、学习能力、组织协调能力。 薪资待遇:面议 工作地址:苏州市吴江区太湖新城-爱琴海·西草田本色餐厅
  • 市场总监

    8千-1万
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-26
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    职责描述: 1.组织实施产品销售方案和执行计划,引导和控制市场销售工作的方向和进度; 2.负责餐厅包间销售客户开发和管理;回款管理和与重点客户的对接; 3.负责餐厅产品的销售及推广,渠道的维护及新渠道的开发,开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 4. 负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析; 5.负责销售区域销售活动的策划和执行,完成销售任务; 6. 熟悉餐饮渠道客户及经销商管理开发工作。 任职要求: 1 大专以上学历,从事餐饮相关行业产品和服务的销售工作1年以上; 2. 良好的业绩结果,市场熟悉并有创新思维; 3.对公司品牌认可度高,有互联网思维有活力; 4. 自律,有底线,具备良好的职业价值观; 5. 对于行业消息有较强的敏税度,熟悉了解企业要求以及市场动态,了解熟悉企业的运作模式。
  • 西安 | 2年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1、根据餐厅经营目标,制定销售计划并负责具体实施; 2、开发,维护各类销售渠道、客户群体,提高客户粘性; 3、进行客服分析,建立并维护客户关系,挖掘客户深度需求,寻求新的合作模式及业务增长点; 4、开展餐厅各项推广活动、监控活动执行情况,确保活动政策落实到位,促进销售目标达成; 5、积极相应客户需求,处理客户投诉,为客户解决问题,维护公司品牌形象。 薪资构成:固定薪资(6000-8000元/月)+业绩提成。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    工作内容: 1、负责新入职的员工培训; 2、自主开发培训课程及培训; 3、根据公司特性建立健全培训体系; 4、负责门店的宿舍管理; 5、负责考勤及员工休假的管理; 6、协助领导编写、修改和推行实施各类人事规章制度; 7、参加部门的相关工作会议,参与部门的管理,提出改善工作的建议 8、完成上级安排的其他事务。 岗位要求: 1、人力资源管理、行政管理,管理学等相关专业全日制大专及以上学历,接受餐饮节日工作模式优先; 2、1-3年以上同等岗位工作经验,热衷于人力资源工作,熟练使用办公软件者,如有过招聘经验者优先; 3、工作认真负责,原则性强,良好的执行力与职业素养,具备良好的服务意识与团队合作意识。 4、有良好的抗压能力,积极完成上级布置的任务,善于主动学习。 待遇:朝九晚六,包吃住,外宿有600住房津贴,月休8天,年终奖,五险,年假,各种公司福利等
  • 楼面经理

    8千-1万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 绩效奖金
    • 包吃包住
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    • 美女多
    • 帅哥多
    • 技能培训
    其他 | 2000人以上
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、督导楼面部员工遵守公司及门店各项规章制度,认真执行各项工作标准,避免违规违纪行为出现; 2、根据公司例会制度,主持召开每日例会,传达工作安排,总结问题并生成解决方案; 3、合理进行人员排班,确保楼面部人员有序、高效投入工作; 4、制定培训计划,定期开展楼面业务培训,确保楼面员工专业知识和技能达到工作要求; 5、带领楼面员工完成高质量的服务工作,给顾客提供良好的就餐体验; 6、使用销售技巧,带领楼面部员工完成销售任务,同时控制楼面相关成本,推动门店经营目标达成。 任职要求: 1、22-26岁之间,男女不限; 2、高中及以上学历; 3、身高女性162cm以上,男性172cm以上,形象气质佳; 4、具备两年以上中餐同岗位工作经验,有大型集团连锁餐饮工作经验者优先; 5、接受过专业系统的服务知识和技能培训; 6、有一定的客户资源。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、财务管理学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    1、掌握餐厅的食品、酒水知识、有一定的西餐服务技能、有高端西餐厅侍酒相关工作经验者优先 2、协助指导葡萄酒的服务、保持优质的酒水服务标准。 3、为餐厅设定目标、协助制定营销策略。 4、负责协助和维护餐厅的葡萄酒清单。 5、 了解来自世界各地的特殊和卓越葡萄酒。 6、 负责酒柜的日常运营、确保酒水的数量 7、对餐酒搭配有一定的经验和了解 8、能基本的英文服务水平 9、有Fine Dining 餐厅经验优先考虑
  • 台州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 餐饮推广

    8千-1万
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 领导好
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、通过线上平台,负责明知空间线上客户引流工作。 2、线下策划活动工作。 2、与公司商讨及落实各项营销方案,达到引流目的。 3、对方案有研判,并具体执行与落地,并在活动中起协调作用。 任职资格: 1、3年以上餐饮策划管理经验; 2、有成功餐饮营销案例,并参与其中关键环节; 3、能承受餐饮工作压力; 4、熟悉新媒体运营玩法。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    西餐厅领班 职位描述 1.组织当天的晨会并记录晨会内容,每周整理。 2.了解当天的预定情况并安排布置桌位。布置服务员当天各自任务。 3.导致保量并按时完成领导下达的各项任务。 4.检查员工的仪容仪表出勤情况。 5.熟悉菜单酒单的各类价格,各类的菜品是否齐全,并及时推荐厨房的菜品,与厨房搞好协调工作。 6.培训服务员按流程,按规则,按时间标准对客户服务,并亲自为VIP客人服务。 7.客人就餐情况及时补位,及时记录客人特殊要求和习惯,与客人沟通建立良好的关系。提示客人及时在不同平台给出点评,并收集整理汇报。 8.定期检查餐厅的设备,工具,餐具,花草等物品,及时记录报修,整理。 9.对员工进行业务培训,提高员工的专业知识和服务技能。 10.积极的处理客人各类投诉,并及时向经理汇报。 11.积极配合政府各类部门的检查。并准备,报填各类的文件或表格。 任职资格: 1. 积极热情,乐观向上,具备良好的沟通能力,有英文基础者优先考虑; 2. 高度认同企业文化,有良好的职业道德和素养,能承受住一定的压力; 3. 有酒店及餐饮行业工作经验者优先考虑。 4. 形象气质佳。 5.能够培训下一级员工; 6.有独立处理简单客诉问题; 7.年龄要求:20-45岁 6. 每周一休息,餐厅两头班,下午休息2-3小时。 工资及福利待遇: 公司提供有竞争力的薪资和完善的福利体系,包括: 1. 提供正规五险一金; 2. 提供员工宿舍; 3.完善的入职培训及在职培训,良好的晋升机会; 4. 每周一公休,一年以上有带薪年假; 5 充满正能量的工作氛围,丰富多彩的团队建设活动。 6. 面试及工作地点:北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅;
  • 西餐厅店长

    1万-1.5万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
    • 节日礼物
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全权负责本店的日常经营管理工作; 2、服从公司制度管理,执行西餐厅管理制度和消防安全责任制度,确保每天正常营业; 3、定期汇报本店的营业状况、管理状况及员工的工作表现; 4、处理日常工作中的异常事件,妥善处理相关问题; 5、建立本店的工作制度,监督和执行西餐厅的日常工作管理制度,合理安排本店员工的工作时间,做到公平、合理; 6、及时汇报本店人员变动情况并对其人员的配置提出合理建议; 7、按时到公司参加会议,并对工作进行总结; 8、对本店所有员工的工作进行考勤、考核; 9、及时了解和掌握西餐厅(牛排馆)相关周边一手资料; 10、负责西餐厅对外事务和保持与公司的联络。 任职要求: 1、五年以上西餐厅(牛排馆)管理工作经验; 2、具有战略、策略化思维,有能力建立和整合不同的工作团队; 3、敏锐的洞察力,具备解决复杂问题的能力。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    工作职责: 1、做好门店日常的服务运营管理工作,确保经营目标的实现。  2、对销售数据进行分析,不断调整改进运营状况,提高顾客的满意度。  3、发展良好的客户关系,带领员工进行接待活动,积极征求宾客意见和建议,处理客人投诉。监督建立并完善客户接待档案。  4、做好餐厅的排班工作,带头执行门店各项规章制度。  5、控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利。  6、执行分配的培训工作,定期评估下属工作表现。  7、做好前厅设备、设施做好维护保养等的工作计划,并安排执行。  8、组织前厅人员参加门店的各项培训,不断提升门店服务水平。   任职资格:  1、具有5年以上同类型餐饮服务与管理工作经验。  2、具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。良好的纪律修养。  3、身体健康,具有良好的仪容仪态,乐观积极。  4、语言表达能力良好,沟通能力强。  5、熟练掌握餐厅服务流程。
  • 餐饮店长

    8千-1万
    三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历XXX年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 购买五险
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    工作经验:有米其林黑珍珠或国际酒店的工作经验优先,特别是在餐饮行业服务领域有管理或主管经验的: 餐饮知识:有一定的餐饮行业知识和对中餐文化的了解,了解传统中餐的菜肴、饮食习惯和礼仪等; 领导能力:具备良好的领导和管理能力,能够指导和激励团队成员,确保顺畅的服务流程和团队的高效运作; 客户服务技巧:具备出色的客户服务技巧,能够与客人建立良好的关系,解决问题和投诉,并确保客人的需求得到满足; 沟通能力:良好的沟通和协调能力,能够与其他部门和团队成员有效地沟通和合作,确保各项任务的顺利完成; 组织能力:良好的组织和时间管理能力,能够合理安排工作计划和任务分配,处理多项任务并保持高效率; 弹性和应变能力:能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力,灵活应对突发情况,并做出适当的决策和调整; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)。
  • 酒吧主管

    8千-9千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    工作经验:有相关国际酒店酒吧或亚洲前50等工作经验优先;有葡萄酒相关证书或比赛记录优先; 酒吧知识:有良好的酒吧行业知识,包括酒水知识、调酒技巧、酒品管理和库存控制等; 领导能力:具备良好的领导和管理能力,能够指导和激励团队成员,确保顺畅的酒吧运营和团队的高效工作; 客户服务技巧:具备出色的客户服务技巧,能够与顾客建立良好的关系,解答问题和投诉,并确保顾客的需求得到满足; 财务管理能力:具备财务管理能力,能够制定和执行预算,并监控酒吧的经营成本和盈利能力; 团队管理:具备团队管理能力,能够协调和管理酒吧团队,包括服务员、调酒师和其他员工,确保协调和高效的工作; 弹性和应变能力:能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力,灵活应对突发情况,并做出适当的决策和调整; 卫生和安全:了解和确保符合卫生和安全标准,包括食品安全、酒精控制和工作场所安全等方面; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)
  • 侍酒师

    8千-9千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 购买五险
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    酒水知识和推荐:具备深入的酒水知识,包括各种酒的产地、酿造工艺、口感特点等。能够根据顾客的口味偏好和需求,提供专业的酒水推荐,并解答顾客对酒水的疑问。 酒水菜单分析:熟悉餐厅或酒吧的酒水菜单,了解各种酒饮的特点和搭配建议。能够根据顾客的菜品选择,提供合适的酒水搭配建议,提高顾客的用餐体验。 酒水服务技巧:具备良好的酒水服务技巧,包括正确的倒酒和酒杯选择、调制鸡尾酒、打开和品尝葡萄酒等。能够以专业和细致的态度,为顾客提供高质量的酒水服务。 顾客关系维护:与顾客保持良好的互动和沟通,了解顾客的需求和喜好,并根据顾客的反馈和要求,提供个性化的酒水服务。建立和维护顾客关系,增加顾客对餐厅或酒吧的忠诚度。 酒品展示和销售:根据餐厅或酒吧的规定,合理摆放和陈列酒水,以吸引顾客的注意和购买欲望。通过积极的销售技巧和推荐,增加酒水销售额和利润。 酒水库存管理:负责酒水库存的管理和控制,包括记录库存量、采购和补充酒水、设置库存警戒线等。与酒水经理合作,确保酒水供应的稳定性和成本的控制。 酒水培训和知识更新:参与酒水培训和知识更新。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 负责区域设施、设备的清洁保养工作制定与检查,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境; 2、 熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配,以便在客人就餐过程中及时更换;并监督员工操作是否正规 。 3、带领员工在客人用餐过程中,做好区域看台工作:及时更换各类餐具、烟缸等物品,观察员工一举一动。 4、培养员工在服务过程中要具有一定的观察力和敏感性,做到热情大方、反应敏捷、动作迅速,尽量避免对用餐客人的重复打扰; 5、 接受专业酒水与茶文化培训,并且熟练掌握。定期给员工培训与强化自身水平。 6、为人热情, 愿意服务。 任职要求: 1、女性, 形象气质佳。 2、有五星级酒店中餐厅或黑珍珠餐厅实战管理经验五年以上。
  • 前厅主管

    8千-1万
    北京-昌平区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    管理餐厅前厅所有的服务及收银工作
  • 招聘经理

    8千-1万
    佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
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    • 社保
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    一、招聘工作 1.负责制订年度招聘计划及实施方案; 2.负责编制年度招聘费用预算; 3.按当期补员需求进行招聘任务完成。 4.建立健全招聘管理制度、实施细则及工作流程。 二、招聘渠道开发 1.根据公司业各发展,开拓招聘渠道及合作院校; 2.根据公司业态布局,不定期做行业市场调研并提交调研报告; 3.根据合作院校供给数据制订深度合作项目方案并落实执行。 三、协助工作 1.协助人资完成新增岗位《岗位说明书》编写; 2.协助培训跟进新员工培训与考评工作; 3.协助部门做好合作院校维系; 4.协助做好企业文化建设及活动开展
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责: 1. 认真做好餐前准备,确保质量标准; 2. 参与餐厅日常运营工作,管理服务员; 3. 对餐台上餐速度情况进行了解,即时催菜; 4. 餐后清台,整理餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁及环境良好; 5. 始终贯彻执行规范流程及各项规章制度。 任职资格: 1. 具备良好的适应能力; 2. 具备高效执行能力; 3. 具备团队协作及配合能力。
  • 楼面经理

    8千-1万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型西餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    职位描述: 1、负责完成分管门店年度经营目标制定与实施 2、对区域门店人员进行岗位培训及指导工作,带领团队达成各项考核指标 3、全面掌握各产品线的产品标准化操作,确保产品的持续更新和提升 4、参与公司相关管理制度的制订,并监督执行 5、负责新店的筹备管理工作 6、负责组织对下属进行业务技能提升,包括新品开发、标准推广、菜品研发等 7、定期参与店长培训班的授课,开展各类技能培训 8、对分管门店人员的绩效考核进行监督、指导 9、做好门店内各项工作的管理协调、控制,保障店铺正常营业 10、完成上级领导交办的其它工作任务 任职资格: 1.28到35岁,大专及以上学历,男女不限; 2.有较强的沟通协调能力和执行力; 3.具备一定的审美,包括产品呈现和软装等; 4.有星级酒店西餐厅自助早餐,自助餐工作经;验,熟悉前厅后厨全流程。 福利待遇: 1、周末双休、八小时工作制; 2、入职购买五险一金; 3、有员工饭堂,免费提供一日三餐; 4、丰富多彩的员工活动,节假日礼品; 5、转正后享受带薪年假。
  • 服务主管

    7千-8.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 人性化管理
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    • 领导好
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    有投必应
    有投必应
    能吃苦耐劳,善于学习,有着充足的团队管理经验,善于沟通,能以理服人,有着优秀的销售经验和能力;英语口语优秀,有星级酒店或西餐厅酒吧工作相关经验者,优先考虑。薪水7000元-8500元/月+奖金+提成+加班费。我们同时提供良好的晋升空间,上班期间免费提供工作餐和饮料。但不包括住宿。每周休息一天。味德西餐酒吧诚意期待你的加入!
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖励
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-21
    • 收藏
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    岗位职责 1、负责酒楼人力资源行政部的管理工作。 2、负责制定酒楼人力资源政策、制度等管理程序。 3、建立酒楼的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒楼人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、女性,大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上,有同职经验者优先考虑。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力着有限录用。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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