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  • 收银

    6千-9千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    负责下单及收银工作,有复议意识,电脑操作熟练。
  • 吧员

    6千-9千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-26
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    做好吧台内的卫生,搞好柜面、地板及物品的卫生工作及清理各种破瓶包装物等,准备充足的洁净杯具,杯身色泽通透、光亮、不带水渍,不出破损、带污渍的杯具;每日清点吧台出品物品,做好各种帐目登记;根据存物数量和营业状况,做好物品申领和补充工作。营业结束时,认真填写每日销售报表;熟悉各类酒水的名称、价格、型号、产地、特点。熟悉各种杯型、用具、机台的操作,检查各设备运行是否正常
  • 餐饮前台

    6千-9千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-26
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    (1)负责接受、安排客人的用餐预订。(2)负责迎送、接待用餐的客人。(3)掌握每天的预订信息和餐桌安排情况,了解当日菜点情况,准确、周到地为客人提供服务。(4)热情主动,礼貌迎客,引领客人到适当的餐桌,保持和各台位服务员的联系。(5)主动征求客人意见,微笑送别客人。(6) 参加餐厅餐前准备工作和餐后结束工作。(7)参加定期的班组会和业务培训,不断提高服务质量。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责: 1、帮助客人挑选酒水并正确下单; 2、确保每一餐服务的餐前准备工作的完成; 3、组织,监督和协助酒水的服务; 4、确保正确处理,使用,存储和清洗所有酒水的服务用品; 5、确保严格控制库存,所有的账单正确并进行支付或挂账; 6、发展并保持所有与酒水相关人才的培训项目; 7、与酒水供应商保持联系,包括酒单的更新,培训和促销。 岗位要求: 1、有相关行业从业经验者优先; 2、至少WSET二级证书或同等相关证书; 3、须同时具备烈酒、白酒、葡萄酒等相关知识。 4、具备流利的英语、粤语沟通能力。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典,敬请拭目以待。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效地管理餐厅。 2、确保SOP标准操作程序和基本的标准被遵守。 3、帮助分配责任给下属,定期检查他们的表现。 4、保证所有的预订执行,为了达到餐厅的最大的营业额。 5、保证所有的操作设备和供应品符合标准,餐厅的设备准备充分。 6、帮助每月检查操作设备和供应品。 7、帮助控制存储,小心使用所有的操作设备和供应品。 8、管理日常的登记表,例如操作、服务、菜单。 岗位要求: 1、大专及以上学历,有良好的食品、酒水等方面的知识。 2、精通米其林标准的特色餐厅/中餐厅的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具备流利的英语、粤语沟通能力。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典,敬请拭目以待。
  • 宁波 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    负责会员接待及跟进紫荆汇馆会员的VIP大客户入会,会员餐饮、会议及休闲等项目的服务。 有销售或国际品牌酒店市场销售部大客户公司销售经验者优先考虑。 大专及以上学历,有1年及以上工作经验。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    L'Avenue of Savor Group in Shenzhen is seeking a well-seasoned candidate with an international Michelin starred restaurant experience. With a great attention to details and an outstanding sense of hospitality, the candidate will improve the quality of guest experience and increase revenues by providing exceptional service. Will be in charge of recruiting and training the service staff, inventory management, and provide world-class customer service to guests. Your Responsibilities: 1. Give the best of yourself daily, we do believe in consistency. 2. Develop and maintain a strong protocol with regards to service standards. 3. Develop a strong Hospitality Leadership team to address and grow the business. 4. Directly lead all Dining Room associates. 5. Develop deep and strong communication with all colleagues and superiors. 6. Mentor, train, and conduct in-the-moment coaching to develop teams and deliver sales. 7. Embrace change and deliver top results no matter the obstacle. 8. Foster and maintain open communication between Dining Room and Kitchen Leaders and associates. Our Requirements: 1. Minimum of 5 years' experience as a Restaurant Manager in Fine Dining or 2-3 Michelin starred restaurants preferably. 2. Ability to work independently and with all levels of leadership. 3. Strong ability to lead a hospitality team and own accountability for specific revenue goals. 4. Excellent written and verbal communication skills with notable attention to detail. 5. Team player with enthusiastic outlook and creative mind. 6. Strong decision-making abilities. 7. Business development or entrepreneurial experience a plus.
  • 上海-徐汇区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-22
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    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    Maintain customer relationships, develop market channels and sales, and try to complete the company's annual and monthly targets. 维护客户关系,市场渠道开拓与销售,并尽力完成公司年度及月度指标; Actively communicate strategies with bosses, enhance sales value and control costs. 积极与上司沟通战略, 提升销售价值,控制成本; Maintain a good relationship with customers, docking customer information and summarizing. 与客户保持良好关系,对接客户信息及汇总; Digest customer requirements and distribute to relevant departments for implementation. 消化客户要求并分发给相关部门执行; Follow up and reconfirm the performance of all teams. 跟进及再确认所有团队的执行情况; Follow up customer satisfaction, collect customer opinions and give timely feedback to the boss and the operation team; 跟进客户满意度,收集客户意见并及时反馈给上司及运营团队; Assist the Outlet Manager to complete the outlet's revenue target, and supervise the employee to sell membership cards and drinks. 协助餐厅经理完成餐厅营业额指标,督导员工推销会员卡及酒水; During business hours, fully control the service work of the outlet, and pay special attention to special VIP guests and banquets. 营业时间内,全面控制餐厅的服务工作,对特殊 vip客人及宴会进行特殊关注; Do a good job in maintaining old customers and increase the repurchase rate. 做好老顾客维护,提高复购率。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    Responsible to the Managing Director, fully responsible for the outlet's management and daily operation, to ensure the successful realization of various business objectives. 对执行董事负责,全面负责餐厅的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。 According to the Managing Director's work policy, formulate the department's annual revenue budget and operation plan, and organize and arrange the specific implementation plan and achieve the budget. 依据执行董事的工作方针制定部门的年度收入预算与运营计划,并组织安排具体实施计划并达成预算。 Responsible for building and developing the operation team, organizing the recruitment, training and assessment of planners to meet the needs of operation and business development. 负责建设与发展运营团队,组织计划人员的招聘 培训 考核从而满足运营与业务拓展的需要。 Responsible for the establishment and improvement of operation-related systems and work standards, as well as the implementation of various management systems. Ensure a good cooperative relationship between the various departments of the outlet (F&B Service, Culinary, Administration, Finance, etc.), find conflicts and problems in a timely manner and coordinate and deal with them. 负责建立与完善运营相关的系统与工作标准,及各项管理制度的贯彻执行。确保餐厅各部门(前厅、后厨、行政、财务等)之间良好合作关系,发现矛盾与问题及时协调与处理。 Grasp the market situation, and be responsible for the formulation, deployment, supervision and implementation of the regional annual market plan. (Foreign cooperation, channel management, media cooperation, promotion planning and other related work implementation). 把握市场行情,负责区域的年度市场计划的制定,部署及监督与实施。(对外合作、渠道管理、媒体合作、推广策划等相关工作的落实)。 Develop annual sales plans for internal and external banquets, deploy, supervise, and implement them. 制定年度内宴及外宴等销售计划,部署及监督与实施。 Responsible for the cost control of the entire outlet (management and control of various financial expenses), adjust and implement new measures in a timely manner when problems are found. 负责整个餐厅的成本控制(各项财务费用的管理与控制),发现问题及时调整并执行新的措施。 Responsible for coordinating and handling the external public relations of the outlet. 负责协调处理餐厅外部公共关系。 Responsible for outlet public safety, food safety, fire protection, etc., and regularly check the implementation of various safety conditions. In particular, grasp the national guidelines and policies related to food hygiene, and make corresponding summaries; 负责餐厅公共安全、食品安全、消防等,定期检查各项安全的执行状况。特别把握国家有关食品卫生方面的方针、政策,作相应的总结;
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-29
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    岗位要求 1、新闻专业出身,有一定的文字编辑编写能力 2、对于文字文案有浓厚的兴趣和热爱,对新鲜事物抱有热情和敏锐度 3、应届毕业生或有工作经验均可 4、具有流利熟练地英文听说读写能力。
  • 前厅主管

    6千-9千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    提供优质的顾客服务、协助管理餐厅。工作流程是:顾客点菜流程、菜品及时送达流程、顾客账单结算流程。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-22
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    1.定期的复习和更新标准以确保运营。 2.了解所有酒单上的香槟和葡萄酒。 3.正确了解酒柜展示和布局,检查库存内的葡萄酒,香槟和中国烈酒数量,确保这些酒水被接收,妥善储存和妥善保管。 4.确保电脑系统可以正常使用并且所有更改的酒类项目已经在系统中更新。 5.参加品酒会并与供应商发展良好的工作关系。 重要提示:该岗位为外包公司直签,非另一瓢岗位。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 零空降
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 就近安排
    • 五险一金
    • 员工特惠餐
    • 弹性工作
    西式快餐 | 2000人以上
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    楼面经理(带薪培训期)—副经理—资深副经理—餐厅经理—更高的管理职位(区经理-区域经理-营运经理-市场总经理) ★楼面经理阶段:餐厅基础运营轮岗(1.5个月),值班训练及管理(4.5个月); ★副经理阶段:安全品质管理、成本管理、营业额预估、营销等; ★资深副经理阶段:人事管理、利润管理、高效能辅导等; ★餐厅经理解读:全面管理餐厅营运、销售、利润、人员等。 薪资福利: 1、薪资构成:综合时薪+津贴+季度超工时津贴; 年度调薪; 2、“五”险一金(按应发工资基数及当地最高比例缴纳); 3、周休1-2天,带薪年假5-15天起,法假三薪,各项福利保障优厚; - 晋升餐厅经理享受福利: ★满一年,且绩效达标的餐厅经理都会被授予价值2000美金的YUMC限制性股票,成为公司的股东; ★满两年,可享受 “全家福健康关怀计划”,为家人的健康保驾护航; ★满三年,则享受“补充购房福利计划”,包括免息贷款和房息补贴,以此帮助他们在工作地购买住房和改善居住条件; ★满五年,被授予价值3000美金的限制性股票。 任职资格: - 本科学历(优秀专科生亦可),不限专业,经验不限; - 欢迎应届毕业生,加入“学生直通车”项目; - 热情开朗,善于与人沟通; - 能够适应倒班并认同并致力于服务行业的有志青年!
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    1.确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。 2.与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。 3.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4.执行规范的饮料配方,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.上班期间正确执行收入和帐单管理流程。 6.处理日常员工的协作关系(例如:班表和时间调整) 7.为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 8.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如:班表、人员安排、预定和检查表) 9.通过使用工作单,检查等管理有效的维修和维护计划。 重要提示:该岗位为外包公司直签,非另一瓢岗位。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    1.按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。 3.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4.执行规范的饮料配方,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.上班期间正确执行收入和帐单管理流程。 6.处理日常员工的协作关系(例如:班表和时间调整) 7.为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 8.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如:班表、人员安排、预定和检查表) 9.主持餐厅每天的试菜和菜单培训。 10.确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。 11.通过使用工作单,检查等管理有效的维修和维护计划。 12.理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 重要提示:该岗位为外包公司直签,非另一瓢岗位。
  • 侍酒师

    8千-9千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 02-05
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    • 投递简历
    酒水知识和推荐:具备深入的酒水知识,包括各种酒的产地、酿造工艺、口感特点等。能够根据顾客的口味偏好和需求,提供专业的酒水推荐,并解答顾客对酒水的疑问。 酒水菜单分析:熟悉餐厅或酒吧的酒水菜单,了解各种酒饮的特点和搭配建议。能够根据顾客的菜品选择,提供合适的酒水搭配建议,提高顾客的用餐体验。 酒水服务技巧:具备良好的酒水服务技巧,包括正确的倒酒和酒杯选择、调制鸡尾酒、打开和品尝葡萄酒等。能够以专业和细致的态度,为顾客提供高质量的酒水服务。 顾客关系维护:与顾客保持良好的互动和沟通,了解顾客的需求和喜好,并根据顾客的反馈和要求,提供个性化的酒水服务。建立和维护顾客关系,增加顾客对餐厅或酒吧的忠诚度。 酒品展示和销售:根据餐厅或酒吧的规定,合理摆放和陈列酒水,以吸引顾客的注意和购买欲望。通过积极的销售技巧和推荐,增加酒水销售额和利润。 酒水库存管理:负责酒水库存的管理和控制,包括记录库存量、采购和补充酒水、设置库存警戒线等。与酒水经理合作,确保酒水供应的稳定性和成本的控制。 酒水培训和知识更新:参与酒水培训和知识更新。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、有较好的文字基础、策划思维、扎实的文案写作技能,能提供强有力的文案支持; 2、会简单的设计,能协助完成日常所需基础美工设计,如制作促销海报、菜单设计调整等; 3、能协助经理运营集团自媒体账号,主要是微信公众号、小红书与微信朋友圈发布; 4、负责合作渠道的对接执行工作;  5、参与品牌重大活动的策划,协助推广活动的落地执行; 6、协助日常菜品拍摄、视频拍摄。 任职要求: 1、大专以上学历,中文、新闻、广告营销等相关专业; 2、具有优秀的文字功底,较强的文案编辑能力;  3、对工作充满热情、有目标,有较强的执行力,对工作结果负责,愿意学习;  4、有良好的沟通和交际能力,善于协作,工作细心、耐心、有责任心; 5、会Ai或Ps。
  • 深圳 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    L'Avenue of Savor Group in Shenzhen is currently looking for Executive Chef. Responsibilities: 1. Be in charge of leading the culinary division to ensure full operational efficiency, driving of quality standards, while providing a high level of staff engagement and personal management. 2. Create and develop menus and recipes. 3. Build collaborative relationships with suppliers to provide/ achieve the best price and quality when purchasing foods and products. 4. Maintain the highest standard of food quality and sanitation standards. 5. Ensure the ultimate guest experience. 6. Drive high standards with food preparation to increase the profitability of the restaurant, reduce waste and maximize sustainable sources. Requirements: 1. Has a natural passion for Food & Beverage. 2. Ability to think outside of the box. 3. Excellent track record of high-performance culinary management and organizational skills. 4. A strong communicator able to activate plans and lead a team to success. 5. A minimum of 2 years' experience in a similar role an international Michelin starred restaurant experience. 6. Detail-minded, a strong level of creativity, able to both drive and lead change, ability to think on their feet. 7. Must be a friendly, helpful and trustworthy leader with a caring approach to developing talent.
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    Job Description 岗位描述: 1. To assist in leading and directing the wine list, service of wine.     协助指导葡萄酒的服务。 2. To maintain high service standards.     保持优质的服务标准。 3. Strive to fill objectives set for the restaurant, assist in develop the marketing strategy.     为餐厅设定填充目标,协助制定营销策略。 4. Be responsible for the creation and maintenance of the wine list for the restaurant.     负责创建和维护餐厅的葡萄酒清单。 5. Sourcing of wines with best quality from around the world.     采购来自世界各地的特殊和卓越葡萄酒。 6. To be responsible for the day-to-day running of the wine cellar, ensuring that wine coverage is maintained at all times.     负责酒柜的日常运营,确保始终保持酒的覆盖范围。 Qualification Requirement 岗位要求: 1. Good team player and able to work under pressure.     良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 2. Serious, confident, takes initiative, customer-oriented, result-oriented.     认真自信,积极主动,以客户及结果为导向。 3. Interested in Fine Dining     立志于在高端西餐厅发展。 4. More than 2 years as a Sommelier in a fine-dining restaurant.     在高端西餐厅有两年以上侍酒相关工作经验者优先。 5. English speaking is preferred.     英语沟通能力熟练者优先。 6. WSET II or above     持有WSET2级或以上水平。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    Job Responsibilities职责描述:   1. Manage cost accounting functions, including beverage stock-taking and valuation, product cost analysis, work together with functional departments on set-up/maintenance of recipe standard costs and variance analysis 管理成本会计职能,包括酒水盘点核算和产品成本分析,和运营团队共同建立和维护菜单标准成本,进行差异分析 2. Recheck daily Receiving data and prepare weekly cost report 检查核对每日收货数据和准备每周成本报表 3. Analyze Monthly cost center expenditure (actual vs budget vs prior year) 分析每月成本中心支出 (实际vs预算vs上年同期) 4. Work with Purchasing on market survey and price updates of articles in system 参与采购定期市场调查,核对采购价格系统更新 5. Perform on-site regular spot checks and surprise inspections 对运营团队进行定期抽查和突击检查 6. Make sure the accuracy of sales price of all items and unit cost of beverage items in POS system. 确保销售价格和酒水成本在收银系统中的准确性 Qualifications任职要求:   1. Bachelor's degree or above, major in Finance/Accounting 财务专业,财务相关背景,本科或以上学历 2. More than 2 years' experiences in Cost Control area at 5-star hotel or Michelin starred restaurant, with knowledge in Purchasing. 2年及以上五星级酒店或高端米其林餐厅的成本控制经验,了解采购流程 3. Fluent in spoken and written English 英语口语沟通无障碍,读写流利 4. Familiar with Excel and Purchasing/Finance system 熟练使用excel和采购/财务系统 5. Details-focusing with strong sense of responsibilities and logic-reasoning, good interpersonal communication skills 工作细致认真,责任心强,逻辑思维佳,良好的人际关系的沟通协调能力
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 精酿啤酒
    • 连锁品牌
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-26
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    岗位职责/职位描述 工作目的: 1. 确保给每位顾客提供高质量、高标准的产品及服务 2. 确保给团队创造高效、稳定、快乐的工作环境 3. 擅长运用系统管理并实施 4. 完成本店利润销等各项目标 工作职责: - 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 - 在运营总监的指导下,制定门店年度/月度营销及销售计划 - 运营工作中严格使用运营各项制度及系统,并完善 - 带领门店团队共同完成销售、利润等各项运营目标 - 经常性开展同级别门店的市场调查,保持门店的竞争实力 - 与市场部协调沟通,配合市场部组织各项市场活动 - 员工日常工作标准的监督与管理,确保团队为顾客提供标准及高质量的服务 - 处理客人投诉,并与客人沟通,建立友好关系,从而了解顾客的需求 - 考勤、人事安排、绩效评估等日常员工管理,确保为员工提供一个稳定、高效,愉快的工作环境 - 员工的日常培训及发展规划 - 店内各项设备的安全使用及日常维保养,确保运营顺利稳定 - 经常与产品相关负责人沟通,确保餐品及酒水的品质标准及速度管理 - 学习了解店内各项啤酒的情况,确保为顾客提供高品质的酒水服务 - 确保门店各项报表的及时性与准确性,及时与运营总监沟通店面经营情况 - 组织召开门店各项例会 - 门店各项成本的管控 - 门店各类突发事件的处理 - 与社区及相关部门维系良好的关系,懂得处理相关部门的各项检查及突发情况 职位要求: - 大专及以上学历 - 诚实守信,责任心强 - 热爱餐饮及啤酒行业,具有5-10年同岗位工作经验 - 具有新店开业及连锁经营管理经验优先 - 有英文基础者优先 待遇情况: - 薪资面议 - 五险一金 - 绩效奖金 - 带薪年假
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    Responsible to the Managing Director, fully responsible for the outlet's management and daily operation, to ensure the successful realization of various business objectives. 对执行董事负责,全面负责餐厅的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。 According to the Managing Director's work policy, formulate the department's annual revenue budget and operation plan, and organize and arrange the specific implementation plan and achieve the budget. 依据执行董事的工作方针制定部门的年度收入预算与运营计划,并组织安排具体实施计划并达成预算。 Responsible for building and developing the operation team, organizing the recruitment, training and assessment of planners to meet the needs of operation and business development. 负责建设与发展运营团队,组织计划人员的招聘 培训 考核从而满足运营与业务拓展的需要。 Responsible for the establishment and improvement of operation-related systems and work standards, as well as the implementation of various management systems. Ensure a good cooperative relationship between the various departments of the outlet (F&B Service, Culinary, Administration, Finance, etc.), find conflicts and problems in a timely manner and coordinate and deal with them. 负责建立与完善运营相关的系统与工作标准,及各项管理制度的贯彻执行。确保餐厅各部门(前厅、后厨、行政、财务等)之间良好合作关系,发现矛盾与问题及时协调与处理。 Grasp the market situation, and be responsible for the formulation, deployment, supervision and implementation of the regional annual market plan. (Foreign cooperation, channel management, media cooperation, promotion planning and other related work implementation). 把握市场行情,负责区域的年度市场计划的制定,部署及监督与实施。(对外合作、渠道管理、媒体合作、推广策划等相关工作的落实)。 Develop annual sales plans for internal and external banquets, deploy, supervise, and implement them. 制定年度内宴及外宴等销售计划,部署及监督与实施。 Responsible for the cost control of the entire outlet (management and control of various financial expenses), adjust and implement new measures in a timely manner when problems are found. 负责整个餐厅的成本控制(各项财务费用的管理与控制),发现问题及时调整并执行新的措施。 Responsible for coordinating and handling the external public relations of the outlet. 负责协调处理餐厅外部公共关系。 Responsible for outlet public safety, food safety, fire protection, etc., and regularly check the implementation of various safety conditions. In particular, grasp the national guidelines and policies related to food hygiene, and make corresponding summaries; 负责餐厅公共安全、食品安全、消防等,定期检查各项安全的执行状况。特别把握国家有关食品卫生方面的方针、政策,作相应的总结
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    工作职责: 1. 复核签章的付款申请单,办理付款手续; 2. 审核原始凭证,保证付款/报销手续及原始单据的合法性、准确性; 3. 汇总餐厅每日营业收入和清点现款; 4. 登记现金、银行存款日记账并准确录入系统,按时编制存款余额调节表; 5. 负责与银行相关的程序性工作,处理外汇付款和对应的记录、管理、核对工作; 6. 负责协调记账凭证的保存、归档财务资料等 任职资格: 1. 大专学历,具有财务相关出纳或会计工作经验 2. 了解出纳操作流程,具备良好的专业相关知识 3. 工作踏实、认真仔细、积极主动,良好的沟通能力和职业道德,具有团队合作精神和独立解决问题的能力 Job Duties: 1. Review the signed payment application forms and handle payment procedures. 2. Review original vouchers to ensure the legality and accuracy of payment/reimbursement procedures and original documents. 3. Summarize the restaurant daily income and count the cash. 4. Input cash and bank deposit journals into the system accurately and prepare bank balance reconciliation on time. 5. Responsible for the procedural work related to the bank, processing foreign exchange payments and managing corresponding records. 6. Coordinate the maintenance of general journals, and finance documents, etc. Job qualifications: 1. College degree, with finance related cashier or accounting work experience. 2. Understand the operation process of cashier and have good professional related knowledge. 3. Practical, careful, proactive, good communication skills and professional ethics, with team spirit and independent problem-solving ability.
  • 西餐厅厨师

    6千-7.5千
    北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-28
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    西餐厨师 职位描述: 1.热爱工作,积极向上,能够有吃苦耐劳的态度 2.品貌端正,性格开朗,有责任心 3.对西餐菜品精益求精 4.有西餐菜品工作经验 5.具有良好的团队合作精神,优秀的人际沟通技巧 岗位职责: 1根据厨房的工作安排,保质保量完成各种西餐配菜工作。 2.在厨师长领导下,完成各类菜品的烹饪任务。 3.负责开餐前和收餐后,厨房区域卫生清洁工作,保证厨具按规定摆放。 4.严格执行和遵守公司的各项规章制度,遵纪守法,敬岗爱业。 5.发现厨房主副料及调料的数量和质量问题后,及时上报领导。 6. 工作完毕后,对剩余原材料及调料进行妥善保管。 7. 每周一休息,餐厅两头班,下午休息2-3小时。 任职要求: 1.年龄18- -40岁, 性别不限,学历不限,品行端正,身体健康,无传染病或传染病史,有健康证,注意个人卫生,无明显纹身,礼貌大方,无不良嗜好。 2.有良好的语言沟通表达能力和较强的抗压能力,对新事物和新环境有一定的适应能力。 3.热爱西餐烹饪,踏实肯干,进取心和责任心强,有极强的工作定力和恒心,岗位使命感强。 4.有强烈的团队协作精神,执行力强,服从厨师长等上级领导的工作安排。 5.能够以公司营业目标达成作为个人工作的出发点,勇于挑战新目标。 6. 有工作经验者优先考虑和打完新冠疫苗者优先考虑。 7.工作地点:北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅;
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