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    东南亚菜系 | 100-499人
    发布于 03-14
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    1.日常听从餐饮领班的安排 2.餐前了解就餐人数礼貌用语
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    东南亚菜系 | 1-49 人
    发布于 02-26
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    岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、XXX学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
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    东南亚菜系 | 100-499人
    发布于 2023-10-07
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    岗位职责: 1.按照值班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3.运用礼貌语言,为客人提供服务。 任职要求: 1.身体健康、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 2.勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情,服从上级领导安排。
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