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  • 餐饮总经理

    2万-2.5万
    沈阳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    (没做过餐饮行业请不要投递简历,行业要求是硬性的!) 1、全面主持公司经营管理活动,落实公司的总体发展战略和组织经营计划。 2、建立健全统一、高效的连锁管理体系,提高餐厅营运能力。 3、负责提升企业品牌形象,建立良好的沟通渠道。 4、负责公司连锁事业的不断发展,开拓新的市场领域。 5、负责组建高效的管理团队 6、直接领导管理公司总部各部门,指导其完成承担的工作。 任职要求 教育背景:管理类专业本科以上学历。 培训经历:受过战略管理、组织变革管理、人力资源管理、项目管理、市场营销、财务管理等方面的培训。 经 验:8年以上企业行政管理工作经验,5年以上高级管理工作经验。 技能技巧:在企业战略规划领域有深厚的理论,功底和丰富的运作经验。精通项目管理,并有独立实施项目管理操作的成功经验。 熟悉行业动态及运营发展趋势。 态 度:正直、坦诚、成熟、豁达、自信。 优秀的领导沟通协调、调度、指挥、组织、开拓能力。 高度的工作热情,良好的团队合作精神。 性 别:男女不限。 年 龄:35岁以上。
  • 武汉 | 8年以上 | 大专

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 02-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、品牌运作:从品牌战略规划、品牌细分市场定位、消费者定位、品牌营销组合、内容策划到落地执行,全盘规划运作,达成品牌捆绑互助推广共赢,实现品牌影响力和传播力。 2、营销渠道:拓宽营销渠道,如预售、私域、社群、异业合作。 3、产品运营与推广:通过市场调研结果,为经营植入客户高体验的新产品、新场景。结合产品的优势、特点以及相关的创意进行运作引流,吸引用户的注意,提高产品的关注度和顾客粘性,并推进团队完成产品的输出,与团队交流合作,共同推进产品落地及后续产品迭代工作,帮助经营在市场竞争中找到业绩突破口。 4、会员运营管理:搭建会员管理体系开展精细化会员运营管理。同时能结合公司业务情况规划和建立私域运营标准机制和流程。 5、数据分析:对相关数据(产品经营数据、活动数据等)进行分析,为经营提供具备参考性的数据信息。 任职要求: 1、年龄38岁以内,10年以上品牌运营、营销策划工作经验,营销管理专业优先。 2、具备市场敏感度,娴熟的信息收集能力、分析力、洞察力,紧跟时代潮流,了解年轻人的消费需求。 3、熟悉市场营销,了解产品开发,具备独立完成产品文化策划及落地执行的能力 4、条理清晰、逻辑思维敏捷,有事业心; 5、具有很强的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力、人际交往能力、计划与执行能力,具有良好的敬业精神和职业道德操守,有很强的感召力和凝聚力。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    L'Avenue of Savor Group in Shenzhen is seeking a well-seasoned candidate with an international Michelin starred restaurant experience. With a great attention to details and an outstanding sense of hospitality, the candidate will improve the quality of guest experience and increase revenues by providing exceptional service. Will be in charge of recruiting and training the service staff, inventory management, and provide world-class customer service to guests. Your Responsibilities: 1. Give the best of yourself daily, we do believe in consistency. 2. Develop and maintain a strong protocol with regards to service standards. 3. Develop a strong Hospitality Leadership team to address and grow the business. 4. Directly lead all Dining Room associates. 5. Develop deep and strong communication with all colleagues and superiors. 6. Mentor, train, and conduct in-the-moment coaching to develop teams and deliver sales. 7. Embrace change and deliver top results no matter the obstacle. 8. Foster and maintain open communication between Dining Room and Kitchen Leaders and associates. Our Requirements: 1. Minimum of 5 years' experience as a Restaurant Manager in Fine Dining or 2-3 Michelin starred restaurants preferably. 2. Ability to work independently and with all levels of leadership. 3. Strong ability to lead a hospitality team and own accountability for specific revenue goals. 4. Excellent written and verbal communication skills with notable attention to detail. 5. Team player with enthusiastic outlook and creative mind. 6. Strong decision-making abilities. 7. Business development or entrepreneurial experience a plus.
  • 品牌运营经理

    1.3万-2.5万
    无锡 | 10年以上 | 大专

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    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责制定品牌工作规划,及品牌形象定位与推广; 2、负责制定产品开发、升级及淘汰计划,并统筹产品推广方案,促销方案和媒介宣传方案; 3、负责制定年度促销活动规划,统筹节庆、主题、季节促销活动方案,并根据不同渠道系统特点指导制定店促活动; 4、负责制定年度媒介及公关工作规划,明确媒介整合投放策略和时间,形成预算,并统筹执行; 5、负责制定年度调研工作规划,明确调研目标和时间,形成预算,并统筹执行; 6、定期跟踪并分析行业竞争对手的市场营销策略、手段、及时制定应对措施,不断调整、完善 公司的市场营销策略与方案。 7、代表公司,做好媒体公关、渠道公关; 8、公司品牌部门项目申报、商业计划书及立项建议书等各类文案的编撰审查; 9、协调、汇总各品牌项目部对品牌管理工作的建议,监督品牌工作的开展进度; 10、懂得新媒体运营,及品牌运营宣传和推广; 11、分析消费者日常消费习惯,制定市场部的发展规划及方向。 二、任职要求 1、30-45岁,大专以上学历; 2、10年以上大型连锁火锅品牌行业推广经验,可独立完成市场调研、产销协调等相关工作; 3、熟悉品牌推广、产品开发、具有丰富的推广管理经验和团队管理经验,有成功运作案例; 4、熟悉媒介、公关和广告,具有良好的组织、沟通、执行和监控能力; 5、较强的分析、判断能力和对消费心理和行为有敏锐的洞察力和把控力; 6、工作细致、逻辑严谨、讲求效率、乐于接受挑战; 7、优秀的团队意识、工作热情、能适出差。 8、了解城市布局规划、市场行情及商圈布局,有相应商业资源; 9、独立开发外区市场,管理过10人以上团队经验。
  • 北京 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    所属分店:北京沃夫冈餐饮 职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作,确保所有分部(餐厅经理和厨房总厨)对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作,来发展餐厅的各种推广活动,不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉,根据就餐客人的意见和反馈,不断改进并提升服务和出品质量,提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度,完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才,提升员工素质。 任职资格: 1. 具有5年以上餐饮或厨房工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。
  • 武汉 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    工作地址:武汉 工作职责 1、负责单店年度/季度/月度经营目标的落实和经营结果的分析与工作改进。 2、全面负责单店的日常经营管理工作,包括顾客管理、销售管理、营运管理、行政管理、消防安全管理、企业文化建设等。 3、根据经营情况,提出适合本店的营销方案,如周年庆、节日营销等。 4、确保单店环境、服务、卫生、出品等各项品质达到公司质检要求与顾客满意; 5、负责单店客户信息管理,关注并分析顾客信息动态,与重要顾客建立并保持良好关系。 6、负责研究收集同行业市场及顾客需求信息,结合经营管理实践分析,对现行的经营管理政策制度提交改进方案和建议。 7、关注营运各部门关键岗位的人才储备与培养工作,单店经理、主管、助理、领班层级核心团队建设。 8、组织贯彻执行管理公司规章制度,接受管理公司的指导、检查与监督; 任职要求: 1、年龄38岁以内,统招大专及以上学历,酒店、旅游、营销管理专业优先; 2、酒店服务业10年以上工作经验,其中一线或新一线中心城区2年以上星级酒店店总或高层管理经验,具备独立运营管理能力,酒店前期筹备工作经验; 3、条理清晰、逻辑思维敏捷,有事业心; 4、熟悉国家法律法规,熟悉基础管理知识,理解基本的财务知识,理解基本的人力资源知识,熟练操作办公软件; 5、具有很强的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力、人际交往能力、计划与执行能力,具有良好的敬业精神和职业道德操守,有很强的感召力和凝聚力。
  • 深圳 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    L'Avenue of Savor Group in Shenzhen is currently looking for Executive Chef. Responsibilities: 1. Be in charge of leading the culinary division to ensure full operational efficiency, driving of quality standards, while providing a high level of staff engagement and personal management. 2. Create and develop menus and recipes. 3. Build collaborative relationships with suppliers to provide/ achieve the best price and quality when purchasing foods and products. 4. Maintain the highest standard of food quality and sanitation standards. 5. Ensure the ultimate guest experience. 6. Drive high standards with food preparation to increase the profitability of the restaurant, reduce waste and maximize sustainable sources. Requirements: 1. Has a natural passion for Food & Beverage. 2. Ability to think outside of the box. 3. Excellent track record of high-performance culinary management and organizational skills. 4. A strong communicator able to activate plans and lead a team to success. 5. A minimum of 2 years' experience in a similar role an international Michelin starred restaurant experience. 6. Detail-minded, a strong level of creativity, able to both drive and lead change, ability to think on their feet. 7. Must be a friendly, helpful and trustworthy leader with a caring approach to developing talent.
  • 西厨厨师长

    2万-2.2万
    杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 l 完成餐厅营业指标; l 与餐厅总经理一起编制营收及成本预算、人员编制及薪酬结构、财务分析、餐饮分析等; l 管理各分部(配菜、冷菜、肉房、饼房),做好分工管理工作; l 配合采购部门进行市场调研,了解最新市场行情,同时对于厨房食材、设施设备进行挑选和购买,保持较高的产品质量; l 监管各分部收货物品的数量与质量; l 做好固定资产及消耗物品的盘点及管控工作; l 可以被要求进行外卖工作; l 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 岗位要求 l 八至十年厨房经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验; l 五年以上管理经验或两年以上同等职位工作经验; l 熟练掌握食品安全体系方面内容; l 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标; l 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。
  • 西厨厨师长

    2.5万-3.5万
    宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验2年以上。 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、要求在高端品牌国际酒店工作经验,有高端国际品牌西餐厅及茶餐厅工作经验。
  • 咸宁 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 五险
    • 绩效奖金
    • 工龄工资
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-15
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责项目部运营管理工作; 2、负责项目部人才梯队建设,人才培养输送工作; 3、负责项目部品牌推广,门店拓展工作; 4、负责项目部KPI考核落地、促成工作; 5、负责项目部年度预算、分解、落地工作; 岗位要求: 1、同岗同司5年以上工作经验; 2、同时运营3家以上,职工500人以上门店;3年以上知名餐饮工作经验; 3、具有丰富的湖北市场分解能力,对项目的运作状况有准确的判断和操盘能力; 4、突发事件处理、危机公关能力; 5、籍贯:不限
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高薪资
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 有兴趣者欢迎咨询! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+股份分红+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 性别:男 年龄:28-36岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有十年以上厨房管理经验,有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先! [岗位职责] 1.积极完成厨务总监安排的各项工作任务。 2.根据公司指示,负责公司厨政系统日常工作调节,部门沟通,做到"上传下达"。 3.员工队伍技术培训规划和指导,以及后备人才队伍的培训,以保障菜品出品品质、效率及顾客满意率。 4.协助厨务总监进行菜品、原材料的研发工作。 5.进行厨政作业管理的巡察,合理安排人力及技术力量,统筹各个工作环节,不断学习解决各种问题。 6.负责新员工岗前及在岗培训指导。 7.加强与前厅的沟通,了解客人需求趋势和销售情况,以便及时改进。 8.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定设备订购计划。 9.每日检查厨房卫生,把好食品卫生关,贯彻执行好食品卫生法规和厨房卫生制度。 10.定期实施员工技术培训,组织员工学习新技术和先进经验。定期或不定期对员工技术进行考核,制定值班表,对员工情况进行评估, 对晋升调动提出意见经批实施。 11.了解厨房成本的各项构成因素,对厨房的各项成本进行有效控制,保持厨房毛利率的稳定。负责控制食品和有关劳动力成本,准确掌握原料库存量,了解市场供应情况和价格。审核厨房的申购单, 负责每月厨房盘点工作,经常检查和控制库存食品的质量和数量,防止变质、短缺,合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用必须经行政总厨审核才能使用,把好成本核算关。 12.经常与各部门联系、协调、沟通,并听取顾客意见,不断改进工作。 13.负责厨房整体运行和八大部门对接工作。
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