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  • 工程监理

    1万-1.3万
    深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 14:55
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    岗位职责: 1. 监督施工进度,核实工程量,对质量进行严格把控; 2. 对装修现场进行监督、管理,包括对材料、设备、质量、安全等方面进行监督和管控; 3. 与施工方、业主等各方进行协调和沟通,处理装修过程中出现的问题和纠纷; 4. 对装修预算进行审核,对装修合同进行审查,确保装修费用合理、合同条款清晰; 5. 对装修现场的卫生、安全等方面进行监督和管理,确保施工现场整洁、安全; 6. 对装修过程中出现的违规行为进行制止和处理,确保工程符合国家法律法规和行业规范; 7. 协调施工方、业主等各方的关系,确保装修工程顺利进行; 8. 主导参与装修工程的验收工作,确保装修质量符合要求; 9. 对装修过程中的问题进行记录和总结,及时向公司汇报并协助处理; 10. 严格遵守公司制定的各项规章制度,完成公司分配的其他任务。 任职要求: 1. 本科或以上学历,具备工民建、土木工程、室内装饰等相关专业知识,有餐饮品牌管理2年相关经验; 2. 有责任心,语言表达及交际沟通能力强,能妥善协调各方关系; 3. 熟知装饰工程的流程和操作,能独立管理、完成工程; 4. 具备施工工艺操作流程的知识,能熟练解决装饰过程中出现的各种问题; 5. 具备识图/简单绘图能力/电工基础知识/成本控制/工作计划/安全文明施工规范; 6. 熟练使用 CAD / PowerPoint / Excel / Word等工作软件。 *此岗位在设计和结构上经验丰富者优先
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 14:55
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    岗位职责: 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向餐厅经理和主厨反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到餐厅规定的标准。 岗位要求: 1、专科学历及以上,有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄,流利的粤语、英语沟通能力优先。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典,敬请拭目以待。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
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    Job Responsibilities 职责描述: 1. 督导成本控制部门和会计部门的日常业务操作和账务处理,包括但不限于核查食品酒水成本调节表,付款申请单和每日收入报表,出具成本分析报表和执行成本控制措施。 2. 协助监督采购部门的日常工作,包括但不限于分析和监控采购成本,核查采购比价表和抽查系统采购价目表的录入,定期跟进收料通知单,物料列表和采购价目表的差异比对,持续改进运营部门使用采购系统的及时有效性。 3. 确保应付账款余额和应付款核销的准确性,核查应付账款月度明细调节表和应付款账龄分析表,及时跟进处理账龄超过90天的账目。 4. 审核所有月结的系统自动生成和手动输入凭证,及时完成财务系统的月结,并督导及时合规的月度,季度,年度各类税务事宜和统计数据申报。 5. 编制银行余额调节表,资产负债表和表内所有科目的调节表,及现金流量表;督导做好所有财务,税务,采购相关文档的及时分类归档整理。 6. 协助准备月度财务报表并分发给部门经理,对报表数据进行分析对比,包括复核盈亏平衡,跟进预算执行情况等。 7. 协调各运营部门经理完成年度预算和每月业务预测,并持续改善财务预算和预测工具,包括培训和支持运营部门。 8. 协助完善和制定各种财务管理和内部控制制度,与其他部门合作,协调,交流相关事宜并将制度落到实处。 9. 协助配合外部审计工作,核查所有对外编报的财务数据和财务报表,确保其准确性和合规性。 Qualifications 任职要求: 1. 财务管理、会计、金融等相关专业本科及以上学历,中级以上会计师职称优先考虑。 2. 5年以上财务工作经验,3年以上相近管理职位经验,有成本控制经验优先考虑。 3. 熟练使用财务ERP软件,具有丰富的营运分析和成本控制的经验。 4. 工作细致、严谨、有责任感,具有工作热情和较强的组织协调沟通能力。 5. 具有良好的英语基础,和一定的英语沟通能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
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    岗位要求: 1) 监督预订部及领位团队成员,确保团队成员始终履行品牌质量并提供出色的客户服务。 2) 按照Ensue餐厅的品牌标准接收餐厅预订和咨询业务。 3) 保持预订及领位团队成员高标准的个人形象和仪容仪表。 4) 带领有需要的客人查看场地。处理直接抵达餐厅客人的问讯。 5) 有针对性地寻求客户举办各项活动的意向,包括销售电话、询问电话、客户约见等方式。 6) 有效利用餐厅和酒吧的场地,确保收益最大化和财务回报。 7) 为确保客人或团队活动顺利,需要实时和客人保持沟通并在现场监督协调。 8) 参加必要宴会及统筹的会议,确保宴会正常运行。 9) 通过实践Ensue餐厅的品牌标准,建立和维护与客户的良好关系,超越客人的期望及鼓励维系更多的常客关系。 10) 积极地传播餐厅及酒吧产品信息,在市场和商业渠道创建品牌意识及知名度。 11) 在日常工作时不断地指导并发展团队,为每一名团队成员提供更多的学习和发展机会。 任职资格: 1.  大专学历或以上的文化程度。 2.  具有高端国际餐饮从业经验的管理人才:预订经理/领位经理/国际品牌五星级酒店前厅宾客关系经理/行政酒廊经理/餐饮预订销售经理的工作经验同等职位2年或以上的工作经历。 3.  仪表端庄,热爱高端餐饮行业工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 餐厅概况 Savor Group旗下首家餐厅Ensue位于深圳福田香格里拉酒店40层,连续第四年入选亚洲五十佳餐厅: 2024年度50-100餐厅榜单排名为第86名,位列中国大陆第6位,集团的目标是将旗下品牌打造成为世界顶级餐厅之一。
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    西式餐饮 | 100-499人
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    工作职责: 1. 实时掌握常购米其林食材,餐厅酒水及日用品的市场供需,价格等信息,调查所需用品的行业情况; 2. 不断开发货源渠道,向餐厅高层管理人员提供有利信息,对采购限价可以提出合理化建议,多家联系、询价、比质比价,及时优质完成询价工作; 3. 负责跟踪采购计划,订单的执行情况,及时反馈和跟催未到货的采购订单; 4. 掌握供应商信息,系统化整理供应商资料,包括建立和及时更新供应商档案,合同,报价单等; 5. 负责提交月度、季度采购工作报告; 6. 协助做好供应商定期考核与评估工作,及时编制供应商评估报告。 任职资格: 1. 大专及以上学历,供应链管理、财务管理、物流管理等相关专业; 2. 3年及以上国际五星酒店或高端餐饮的同等经验; 3. 熟悉采购流程,供应链经验,有英语沟通能力优先; 4. 熟练使用Word、Excel等办公软件,电脑操作熟练; 5. 工作细致认真,责任心强,逻辑思维佳,抗压能力强。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 14:55
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    岗位职责: 1. 协助团队,确保厨房正常运行。 2. 熟知行政总厨或主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,对厨房有热情,立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2. 具有良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 2. 有较强的管理能力,和沟通能力。 3. 具备在高端独立餐厅或米其林星级餐厅担任西厨房主管1年以上的工作经验。 4. 基础的英语沟通交流能力,流利者优先。
  • 饼房厨师

    7千-9.5千
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 13:38
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    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、甜点等食品; 2、确保有足量的产品供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收纳; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、听从行政总厨的安排,能独立设计和完成新产品,协助行政总厨完成更新所有门店新品的工作; 6、 记录、保存及整理所负责门店的新品及半成品配方,并将精确的成本提交给行政总厨; 7、了解产品的变化和改进,以确保最佳质量 制定完善的、可实施的工作计划,并确保实施; 岗位要求 1、熟悉面包甜品等的制作工艺及技能; 2、会基础办公软件与表格的制作; 3、能够独立完成工作。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 13:38
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    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴   岗位职责与要求: 1.岗位职责       负责管理餐厅每日运营日常工作,包括服务人员,厨房人员以及吧台人员;负责最大化的让客人体验我们的优质服务,管理楼层以及服务员的当班表现;与公司人力资源、采购、市场和销售部门密切沟通及合作,为门店的销售额、物料成本以及人力成本负责,同时负责管理店铺形象,以及重要客户的关系维护;      向集团直接汇报工作,职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 负责餐厅每日运营的日常管理,包括服务、食物以及酒水的出品管理; 为来店消费者提供舒适的服务,确认现场服务员及楼层经理的服务; 安排并且监督服务人员排班以及出勤情况; 负责该门店的营收情况,负责该门店的业务发展规划;       同集团人力资源部门合作,管理所有员工的人数、所有员工的开销以及人力成本,同集团一起规划员工的培训工作;      同集团采购部门一起负责管理所有食物以及酒水的直接成本,库存管理以及控制整家门店的所有开销;      同市场部门一起合作,负责门店的销售达标,并且同时管理门店形象,规划并且有策略的营造门店氛围及形象吸引消费者; 为所有门店服务员工的发展及职业规划制定方向,体恤员工;   2.技能和属性 时间管理/财务和资源管理/良好的沟通能力 积极地倾听和学习/教学能力/分析和评估/电脑技能 专业技术资讯/专注细节/主动性/灵活性  良好的抗压能力/领导力/完美的团队协作能力   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你! 
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 13:38
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    职位概述: 作为厨房主管,您将负责在厨师长不在的时候管理厨房,并协助组织团队完成订货、盘点等日常工作。 岗位要求: 1. 拥有3年以上西餐厨房工作经验,1年以上厨房管理经验; 2. 熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺,能够对食材进行科学合理的配比; 3. 具有较强的组织管理能力和团队合作精神,能够独立应对厨房运营中的各项问题; 4. 熟悉厨房设备的操作和维护,能够保证设备的正常运行。 岗位职责: 1. 在厨师长不在时,负责管理和协调厨房各项工作; 2. 协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化; 3. 负责制定菜品的制作流程和标准配方,并监督执行; 4. 协调配合前厅工作,保证菜品品质和服务质量; 5. 负责订货、盘点、库存管理等日常工作。
  • 餐厅主管

    7千-9千
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 13:38
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    职位概述: 我们正在寻找一位经验丰富的前厅主管Supervisor加入我们的团队。该职位需要有3年以上的服务经验,有较强的自我管理和团队管理经验。 岗位要求: 1.有3年以上的服务经验,具有西餐厅服务经验者优先考虑; 2.团队管理经验强; 3.能够独立工作,自我管理和协调各种任务; 4.具有灵活的工作时间和工作方式,能够适应压力大的工作环境; 5.良好的沟通能力。 岗位职责: 1.协助管理前厅运营,确保服务质量和客户满意度; 2.确保客户在就餐期间得到高品质的服务,包括就座、点餐、服务等; 3.管理预订和排队等服务流程,确保正常运营; 4.协调前厅服务员和厨房之间的协作; 5.处理客户投诉和问题,并及时解决; 6.按时完成管理层分配的任务,如盘点、财务等工作
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 13:38
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    职位概述: 作为厨房主管,您将负责在厨师长不在的时候管理厨房,并协助组织团队完成订货、盘点等日常工作。 岗位要求: 1. 拥有3年以上西餐厨房工作经验,1年以上厨房管理经验; 2. 熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺,能够对食材进行科学合理的配比; 3. 具有较强的组织管理能力和团队合作精神,能够独立应对厨房运营中的各项问题; 4. 熟悉厨房设备的操作和维护,能够保证设备的正常运行。 岗位职责: 1. 在厨师长不在时,负责管理和协调厨房各项工作; 2. 协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化; 3. 负责制定菜品的制作流程和标准配方,并监督执行; 4. 协调配合前厅工作,保证菜品品质和服务质量; 5. 负责订货、盘点、库存管理等日常工作。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 13:37
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    职位概述: 作为西餐厨房主管,您将负责在厨师长不在的时候管理厨房,并协助组织团队完成订货、盘点等日常工作。 岗位要求: 1. 拥有3年以上西餐厨房工作经验,1年以上厨房管理经验; 2. 熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺,能够对食材进行科学合理的配比; 3. 具有较强的组织管理能力和团队合作精神,能够独立应对厨房运营中的各项问题; 4. 熟悉厨房设备的操作和维护,能够保证设备的正常运行。 岗位职责: 1. 在厨师长不在时,负责管理和协调厨房各项工作; 2. 协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化; 3. 负责制定菜品的制作流程和标准配方,并监督执行; 4. 协调配合前厅工作,保证菜品品质和服务质量; 5. 负责订货、盘点、库存管理等日常工作。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 13:37
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    职位概述: 我们正在寻找一位经验丰富的西餐厅前厅主管Supervisor加入我们的团队。该职位需要有3年以上的服务经验,能够独立工作和自我管理,不需要团队管理经验,但需要具有较强的沟通能力和英语熟练。 岗位要求: 1.有3年以上的服务经验,具有西餐厅服务经验者优先考虑; 2.熟练掌握英语,具有良好的沟通和解决问题能力; 3.能够独立工作,自我管理和协调各种任务; 4.具有灵活的工作时间和工作方式,能够适应压力大的工作环境。 岗位职责: 1.协助管理前厅运营,确保服务质量和客户满意度; 2.确保客户在就餐期间得到高品质的服务,包括就座、点餐、服务等; 3.管理预订和排队等服务流程,确保正常运营; 4.协调前厅服务员和厨房之间的协作; 5.处理客户投诉和问题,并及时解决; 6.按时完成管理层分配的任务,如盘点、财务等工作。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 12:54
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    有投必应
    有投必应
    西餐厅领班 职位描述 1.组织当天的晨会并记录晨会内容,每周整理。 2.了解当天的预定情况并安排布置桌位。布置服务员当天各自任务。 3.导致保量并按时完成领导下达的各项任务。 4.检查员工的仪容仪表出勤情况。 5.熟悉菜单酒单的各类价格,各类的菜品是否齐全,并及时推荐厨房的菜品,与厨房搞好协调工作。 6.培训服务员按流程,按规则,按时间标准对客户服务,并亲自为VIP客人服务。 7.客人就餐情况及时补位,及时记录客人特殊要求和习惯,与客人沟通建立良好的关系。提示客人及时在不同平台给出点评,并收集整理汇报。 8.定期检查餐厅的设备,工具,餐具,花草等物品,及时记录报修,整理。 9.对员工进行业务培训,提高员工的专业知识和服务技能。 10.积极的处理客人各类投诉,并及时向经理汇报。 11.积极配合政府各类部门的检查。并准备,报填各类的文件或表格。 任职资格: 1. 积极热情,乐观向上,具备良好的沟通能力,有英文基础者优先考虑; 2. 高度认同企业文化,有良好的职业道德和素养,能承受住一定的压力; 3. 有酒店及餐饮行业工作经验者优先考虑。 4. 形象气质佳。 5.能够培训下一级员工; 6.有独立处理简单客诉问题; 7.年龄要求:20-45岁 6. 每周一休息,餐厅两头班,下午休息2-3小时。 工资及福利待遇: 公司提供有竞争力的薪资和完善的福利体系,包括: 1. 提供正规五险一金; 2. 提供员工宿舍; 3.完善的入职培训及在职培训,良好的晋升机会; 4. 每周一公休,一年以上有带薪年假; 5 充满正能量的工作氛围,丰富多彩的团队建设活动。 6. 面试及工作地点:北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅;
  • 上海 | 5年以上 | 中技

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 11:01
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    任职要求: 1、热爱西点烘焙,懂慕斯蛋糕、淋面、酱料和蛋糕胚等的制作,有饼房领班经验,了解蛋糕、西点工艺流程的生产,具有类似工作经验者优先; 2. 要求年龄20岁至35岁,身体健康; 3. 持有有效期半年以上饮食行业健康证 4. 吃苦耐劳,抗压性强,有团队合作精神。 岗位职责 1、完成COVA产品的制作 2、与市场和店铺人员密切接触,为公司开发新产品提供专业意见; 3、完成上级安排的相关工作。 4、做五休二,入职购买五险一金,晋升空间大
  • 上海 | 8年以上 | 中技

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 11:01
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    • 投递简历
    岗位职责(JD): 1、制订饼房生产计划,全面负责饼房裱花组的准备与制作; 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨房整洁,确保食品安全; 3、进行厨房监督,对厨房岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求: 1、必须有相关制作经验与管理经验; 2、熟悉精通各类蛋糕、裱花、翻糖、巧克力装饰件等制作工艺; 3、至少7-8年以上工作经验,要看作品(不同类型的作品集合);
  • 西点师

    6千-9千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 11:01
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    • 投递简历
    任职要求: 1、热爱西点烘焙,懂西点制作,了解蛋糕、西点工艺流程的生产,具有类似工作经验者优先; 2. 要求年龄20岁至35岁,身体健康; 3. 持有有效期半年以上饮食行业健康证 4. 吃苦耐劳,抗压性强,有团队合作精神。 岗位职责 1、完成饼房产品的制作 2、与市场和店铺人员密切接触,为公司开发新产品提供专业意见; 3、完成上级安排的相关工作。 4、入职购买五险一金,晋升空间大
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 午餐补贴
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 11:00
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    工作职责: 1. 协助行政总厨,管理初加工部门的生产管理工作 2. 根据菜品配方,按规定完成制作工序 3. 审定和验收原材料 4. 初加工部门的卫生管理工作,防止食物中毒事件发生 职位要求: 1. 西餐背景厨师主管3年或以上工作经验
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:55
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    Carry out different channel promotion and expansion work for the brand market, willing to creative planning, and have the ability to organize creative ideas into a clear thinking framework. 对于品牌市场进行不同渠道宣传和拓展工作,乐于创意策划,并有能力将创意整理成清晰思路框架。 Cooperate with the brand strategy, be responsible for the creation, implementation, monitoring and management of brand image packaging and network marketing; 配合品牌的战略,负责品牌形象包装及网络营销的创意、实施、监控和管理; Lead the design to carry out brand strategy planning, brand strategy formulation and design dissemination of information, etc.; 带领设计进行品牌战略策划、品牌战略制定和设计传播信息等; Responsible for the overall creative design and optimization of the brand, including customer experience; 负责品牌整体的创意设计与优化包括客户体验; Product visual creativity research and creative style trend analysis; 产品视觉创意研究及创意风格趋势分析; Maintain close communication with the team and quickly promote the design content required by the brand outlet; 与团队保持密切沟通,快速推进品牌门店所需设计内容; Lead and guide the creative conception and implementation of important brands, and ensure and supervise the quality of creative works; 带领并指导重要品牌的创意构思及执行,保证并监督创意的作品质量; Responsible for the formulation and creative design of marketing strategies; 负责营销策略的制定及创意设计; Responsible for professional training and guidance for designers; 负责对设计师进行专业培训和指导; Coordinate the communication and working relationship between own department and other departments; 协调自己部门与其它部门之间的沟通和工作关系; Determine the tone and form of advertising, as well as the marketing and communication effects to be achieved, and provide creative solutions; 确定广告的基调和表现形式,以及要达到的营销与传播效果,提供具有创意的方案; Responsible for the creative creation of the project, and give specific guidance on the direction and key points in the creation process of each project; 负责项目的创意创作,对各个项目创作过程中的方向、要点进行具体指导; Excavate and stimulate designers' enthusiasm for work, collect information on designs, pictures, layouts, etc., to ensure the source of creative inspiration and help improve advertising copywriting; 挖掘、激发设计师的工作热情,收集设计、图片、版式等资料,保证创意灵感来源并协助提高广告文案; Reasonably distribute work tasks, coordinate the design work, and ensure that all tasks are completed within the planned time. 合理分配工作任务,统筹设计工作,确保计划时间内完成各项任务。
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    Assist the Outlet Manager to complete the outlet's revenue target, and supervise the employee to sell membership cards and drinks. 协助餐厅经理完成餐厅营业额指标,督导员工推销会员卡及酒水; Assist the Outlet Manager to do a good job in personnel work, recruitment and employee assessment, mobilize the enthusiasm of employees, and solve various problems of employees in a timely manner. 协助餐厅经理做好人事工作,招聘以及员工考核,调动员工积极性,对于员工出现的各种问题,及时给予解决; Assist the Outlet Manager to complete the training to ensure the professional knowledge of the employee and the good quality of customers. 协助餐厅经理完成培训工作,确保员工专业知识,以及对客素质良好; Establish a sense of internal service, handle various problems with a calm and equal attitude, and keep in mind the team spirit of equality, justice and fairness. 树立对内服务意识,用平静平等的态度处理各种问题,谨记平等、公正、公平的团队精神; Check the working conditions of various equipment in the outlet every day, and notify the engineering department in time for maintenance if there is a problem. 每日检查餐厅各项设备的工作情况,如出现问题及时通知工程部给予维修; Before the daily meal, hold a pre-shift meeting to comment on the work of the previous shift, convey the contents of various documents issued by the company and the department, and implement them. 每日开餐前,召开班前会议,讲评前班次工作情况,传达公司和部门下达的各类文件内容,并贯彻落实; Before the meal is opened every day, check the employee's appearance, understand the customer's situation, arrange the task of the meal, divide the labor reasonably, and make the corresponding overall arrangement. 每日开餐前,检查员工仪容仪表,了解当餐客情,布置当餐任务,合理进行分工,作出相对应的统筹安排; During business hours, fully control the service work of the outlet, and pay special attention to special VIP guests and banquets. 营业时间内,全面控制餐厅的服务工作,对特殊vip客人及宴会进行特殊关注; During the business period, the floor will resolve customer complaints, communicate with customers, obtain feedback and suggestions from customers, and then report to the Outlet Manager. 营业期间内,楼面解决客人投诉,与顾客沟通,征得客人反馈建议,后续上报餐厅经理; Counting statistics at the end of the month to ensure the quality and usage of Outlet utensils and tableware, and give appropriate supplements. 月末盘点统计,确保餐厅用具,餐具质量及使用量,适当给予补充; Responsible for the personnel arrangement of the outlet, as well as the performance evaluation of the outlet's members, drinks, and public comments, and implement rewards and punishments according to the reward and punishment system. 负责餐厅人事安排以及餐厅的会员、水、及大众点评的绩效评估,按奖惩制度实施奖惩; Formulate the rules and regulations, workflow, and service quality standards of the department. 拟定本部规章制度、工作流程以及服务质量标准; According to the actual situation of the outlet, formulate a unified arrangement of items to ensure that the outlet is clean and tidy. 根据餐厅的实际情况,制定统一的物品摆放,保证餐厅卫生整洁; Do a good job in maintaining old customers and increase the repurchase rate. 做好老顾客维护,提高复购率; Maintain timely and effective communication with the culinary, coordinate the connection work with the Culinary during the serving period, ensure that the products are produced on time and according to the quality, and improve guest satisfaction. 和厨房保持及时有效沟通,在上菜期间协调好与厨房的衔接工作,保证按时,按质出品,提高客人满意度; Care about the life of employees, encourage the development of team spirit, provide employees with a good working environment, and prevent employees from having unnecessary disputes in the company, maintain and improve a good working atmosphere and proper working relationship with subordinates. 关心员工生活,鼓励发展团队精神,为员工提供良好的工作环境,并杜绝员工在公司内起不必要的争执,保持并提升与下属的良好工作气氛和恰当的工作关系; Have the ability to complete various tasks arranged by the Outlet Manager. 有能力完成餐厅经理安排的各种工作; Weekly meeting of the restaurant management team, timely reporting to the Outlet Manager on the problems of the week and the work plan for the next week. 每周餐厅管理组会议,及时跟餐厅经理汇报本周的问题,以及下周工作计划。
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    Responsible and accountable for all operations in relation to the company vehicles whilst on duty. To ensure that vehicles are properly maintained. Provides supervision in accordance with  objectives, performance and quality standard established by the company. 负责所有与公司车辆有关的工作,同时也负责车辆的日常维护。按照公司所设立工作目的,表现及质量标准,监督、指引。 Responsibilities岗位职责: The Driver is responsible and accountable for all operations in relation to the hotel vehicles whilst on duty. To ensure that vehicles are properly maintained. 在当班时,要负责所有与车辆有关的工作,并负责车辆的日常维护工作。 Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. 按照要求履行工作职责,并尽自己的所能提高工作效率。 Help other employees in outlets, replacing them temporarily when necessary. 必要时帮助其他运营店面员工工作。 Maintain detailed knowledge of key occurrences in your city/location including directions to key points of interests, restaurants, theaters, shopping, cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transport systems and special events. 详细了解公司附近的各个地方,如:餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站及其他特殊场所。 Provide guests/employees with the most accurate and up to date information at all times. 向客人/员工提供最新,最准确的信息。 Wearing proper uniform and nametag. 正确穿着制服并佩戴工牌。 Looks well groom and tidy. 仪容仪表整洁。 Check all the stationery and equipment at workstation. Ensure it is ready and in good order or condition. 检查工作区域的工作用品。要确保所有的物品按需放置有序。 Ensure the car is clean and in good condition, e.g. AC, Brake etc. 要确保车辆的清洁和良好的车况。例如:交流电、刹车等。 Maintain good knowledge of the city routes locations and all outlets facilities. 熟悉城市线路及各餐厅设施。 Assumes other duties as assigned by the Managing Director/Deputy General Manager. 完成执行董事/副总经理分配的其它工作。  Identify ways of increasing the company’s overall profitability within the section.  在本职岗位,通过各种途径和努力增加公司的收益。 Qualifications 岗位描述: Age 26-40, more than 5 years of practical driving experience, C1 driving license, familiar with the road conditions in Beijing and its surrounding areas. 年龄26-40岁,5年以上实际驾驶经验,C1驾驶证,熟悉北京地区及周边路况。 No bad driving record, no major accidents and traffic violations, with strong safety awareness.  无不良驾驶记录,无重大事故及交通违章,具有较强的安全意识。 Understand business etiquette, decent appearance.   懂商务接待礼仪,得体的仪容仪表。 Basic language communication in English. 能够用英文进行基本的语言沟通。 Strong sense of service and responsibility. 具有较强的服务意识和责任心。
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    According to the assigned task list, organize Pastry Chef to make various products 按照下达的任务单,组织面点师制作各种产品 Check the staff appearance and environmental hygiene, pay attention to food hygiene and safety 检查本组员工仪容仪表及环境卫生,重视食品卫生安全 Pay attention to quality, strictly good production quality 注重质量,严格把好制作质量关 Assist the Chef in cost control 协助厨师长成本控制 Put forward new varieties of products and marketing plan for Chef's approval 提出新产品新品种及推销方案报厨师长审定 Be responsible for the staff attendance management and other daily work 负责本组员工的考勤管理等日常工作 Provide technical guidance and business training according to staff characteristics 根据员工特点做好技术指导和业务培训 Independent operating system to place orders and do a good job of communication 独立操作系统下单采购,做好对接沟通工作 Manage the assets of the department 管理本部门资产 Job Profile 岗位要求 College degree or above, skilled professional skills 大专以上学历,熟练的专业技能 More than 3 years of Pastry management experience 具有饼房相关管理工作经验3年以上 Skilled in dessert making, with technical expertise and innovation ability 熟练甜品制作,有技术特长和创新能力
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:41
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、确保所有队员遵守仪容仪表和个人卫生标准, 严格遵守时间。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 3、进行全体员工的培训。 4、准备每周班次表, 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 5、执行门店每日会议, 每餐前的员工会议。 6、计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 【岗位要求】 1、全面的中餐厅运营知识。 2、3年餐饮管理工作经验,2年同岗位工作经验。 3、良好的管理技能。 4、 持有商业的敏锐感。 5、积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。
  • 西餐厨师长

    1万-1.5万
    长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 10:17
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    西餐菜系5年以上工作经验,有国际酒店厨房管理经验的为佳; 具备食品卫生及成本管控意识; 注重仪容仪表,有较强的的服务意识; 有责任心、上进,踏实肯干,抗压能力强; 有一定的创新意识。 1、协助厨师长,建立完善并且维护管辖厨房(西厨)的营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每季度进行回顾,反映出改变。 2、协助厨师长,负责准备管辖厨房(西厨)开业筹备计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 3、为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐酒吧风格及经营理念。 4、协助厨师长,确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 5、完成上级的任务。
  • 副经理

    7千-1万
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 10:17
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    1、协助餐饮运营经理管辖部门(餐厅、酒吧)筹备工作的开展,协助制定开业经营计划;营运手册及相关政策制度。 2、确保管辖部门(餐厅、酒吧)筹备符合其公司整体运营策略,适当执行并符合公司以及酒店规章。 3、负责餐酒吧的日常经营;为餐酒吧的运作提出合理化建议; 4、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 5、积极组织完成各项经营计划;督促员工做好所有设施设备的日常保养; 6、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对其的优化建议,不断改进服务; 7、掌握内外市场动态,制定适用的价格结构以达到收益和整体利润的最大化; 8、完成上级交办的其他工作。 (餐区副经理女士优先)
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