岗位职责： 1、为客户提供专业的酒类推荐和建议，解答关于酒类的相关问题；2、确保客户对所提供的酒水有良好的体验，并建立长期的客户关系；3、为客人提供专业的侍酒服务；4、吧台及场内服务及日常准备清洁工作；5、做好与客人的沟通及好推销工作； 6、做好每日的盘点工作；7、酒窖经理安排的其他工作。 岗位要求 1、身体健康、形象气质佳，女生160cm及以上，男生170cm及以上，年龄30-45岁； 2、责任心强，具有团队合作精神； 3、热爱葡萄酒行业、了解葡萄酒文化及相关礼仪； 4、以上条件综合表现优异者可适当放宽。

岗位职责： 1、负责落实酒店销售管理工作，制定并实施各项酒店营销策略； 2、提出并参与制定销售计划，及时调整各种销售策略，完成计划目标； 3、收集市场信息及行业动态，负责酒店市场推广活动的制定、组织、执行； 4、对销售过程进行有效的日常管理，监督销售指标的完成进度，定期随访客户。 任职要求： 1、酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑； 2、具备四星及以上连锁酒店销售相关工作经验两年以上优先考虑； 3、具有良好的销售和谈判技巧，敏锐的市场判断力； 4、具备强烈的事业心、责任感以及用于开拓的精神，具备良好的沟通协调能力、分析解决问题能力、服务意识。 酒店福利： 1、购买社保； 2、定期的内外培训； 3、免费提供食宿，宿舍配备有空调、热水供应、独立卫生间等； 4、免费使用各类文娱运动场地，如KTV、篮球场、羽毛球场、健身房等； 5、按入职年限享有带薪假期、工龄奖等 ； 6、传统节日发放节日礼品、员工聚餐。

Job Description 岗位描述： 1. To assist in leading and directing the wine list, service of wine.     协助指导葡萄酒的服务。 2. To maintain high service standards.     保持优质的服务标准。 3. Strive to fill objectives set for the restaurant, assist in develop the marketing strategy.     为餐厅设定填充目标，协助制定营销策略。 4. Be responsible for the creation and maintenance of the wine list for the restaurant.     负责创建和维护餐厅的葡萄酒清单。 5. Sourcing of wines with best quality from around the world.     采购来自世界各地的特殊和卓越葡萄酒。 6. To be responsible for the day-to-day running of the wine cellar, ensuring that wine coverage is maintained at all times.     负责酒柜的日常运营，确保始终保持酒的覆盖范围。 Qualification Requirement 岗位要求： 1. Good team player and able to work under pressure.     良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 2. Serious, confident, takes initiative, customer-oriented, result-oriented.     认真自信，积极主动，以客户及结果为导向。 3. Interested in Fine Dining     立志于在高端西餐厅发展。 4. More than 2 years as a Sommelier in a fine-dining restaurant.     在高端西餐厅有两年以上侍酒相关工作经验者优先。 5. English speaking is preferred.     英语沟通能力熟练者优先。 6. WSET II or above     持有WSET2级或以上水平。

岗位职责： 1. 协助团队，确保厨房正常运行。 2. 熟知行政总厨或主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，对厨房有热情，立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2. 具有良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 2. 有较强的管理能力，和沟通能力。 3. 具备在高端独立餐厅或米其林星级餐厅担任西厨房主管1年以上的工作经验。 4. 基础的英语沟通交流能力，流利者优先。

要求女性：有至少3家高星筹备酒店经验，85后，身高165及以上，全日制大专以上学历。10年以上高星酒店餐饮运营，同岗位经验5年以上。有高端度假酒店餐饮负责人经验优先考虑。

一、招聘工作 1.负责制订年度招聘计划及实施方案； 2.负责编制年度招聘费用预算； 3.按当期补员需求进行招聘任务完成。 4.建立健全招聘管理制度、实施细则及工作流程。 二、招聘渠道开发 1.根据公司业各发展，开拓招聘渠道及合作院校； 2.根据公司业态布局，不定期做行业市场调研并提交调研报告； 3.根据合作院校供给数据制订深度合作项目方案并落实执行。 三、协助工作 1.协助人资完成新增岗位《岗位说明书》编写； 2.协助培训跟进新员工培训与考评工作； 3.协助部门做好合作院校维系； 4.协助做好企业文化建设及活动开展

岗位职责： 1、 负责区域设施、设备的清洁保养工作制定与检查，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境； 2、 熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配，以便在客人就餐过程中及时更换；并监督员工操作是否正规 。 3、带领员工在客人用餐过程中，做好区域看台工作：及时更换各类餐具、烟缸等物品，观察员工一举一动。 4、培养员工在服务过程中要具有一定的观察力和敏感性，做到热情大方、反应敏捷、动作迅速，尽量避免对用餐客人的重复打扰； 5、 接受专业酒水与茶文化培训，并且熟练掌握。定期给员工培训与强化自身水平。 6、为人热情， 愿意服务。 任职要求： 1、女性， 形象气质佳。 2、有五星级酒店中餐厅或黑珍珠餐厅实战管理经验五年以上。

管理餐厅前厅所有的服务及收银工作

岗位职责： 1、根据餐厅经营目标，制定销售计划并负责具体实施； 2、开发，维护各类销售渠道、客户群体，提高客户粘性； 3、进行客服分析，建立并维护客户关系，挖掘客户深度需求，寻求新的合作模式及业务增长点； 4、开展餐厅各项推广活动、监控活动执行情况，确保活动政策落实到位，促进销售目标达成； 5、积极相应客户需求，处理客户投诉，为客户解决问题，维护公司品牌形象。 薪资构成：固定薪资（6000-8000元/月）+业绩提成。

1、管理客户的日常沟通，维护与客户的良好业务关系，有一定的餐饮客户资源； 2、负责本地区市场调研，发展潜在客户； 3、对潜在客户进行定期跟踪，定期提交销售进度报告，完成销售目标； 4、制定市场销售目标和销售计划； 5、完成销售目标； 6、响应客户要求，接受客户投诉，为客户解决问题。

要求：有至少3家高星筹备酒店经验，80后，全日制大专以上学历。10年以上高星酒店餐饮运营，同岗位经验5年以上，有高端度假酒店经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责餐厅的经营管理； 2、负责餐厅的销售工作，实现营业收入指标； 3、对财务预算、成本控制、物料损耗等具有较强的管理能力；通过有效的管理，达成店铺的各项经营管理指标； 4、指导员工培训工作，培养人才，善于团结、激励及调动整个团队的工作积极性； 5、建立、健全组织管理系统，员工编制及重要人事变更，使之合理化、精简化、高效化； 6、负责落实餐厅宣传和促销资料，以及总部的各项指令。 【岗位要求】 1、具备高端餐厅管理运营3年以上经验，年龄28-38； 2、善于管理和经营团队，诚信，敬业，注重工作结果； 3、有较强的沟通能力、执行力、决策和综合判断能力。 【福利】 年终奖金、绩效奖金、员工旅游等

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型西餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

工作职责： 1、做好门店日常的服务运营管理工作，确保经营目标的实现。  2、对销售数据进行分析，不断调整改进运营状况，提高顾客的满意度。  3、发展良好的客户关系，带领员工进行接待活动，积极征求宾客意见和建议，处理客人投诉。监督建立并完善客户接待档案。  4、做好餐厅的排班工作，带头执行门店各项规章制度。  5、控制餐厅低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制，加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利。  6、执行分配的培训工作，定期评估下属工作表现。  7、做好前厅设备、设施做好维护保养等的工作计划，并安排执行。  8、组织前厅人员参加门店的各项培训，不断提升门店服务水平。   任职资格：  1、具有5年以上同类型餐饮服务与管理工作经验。  2、具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。良好的纪律修养。  3、身体健康，具有良好的仪容仪态，乐观积极。  4、语言表达能力良好，沟通能力强。  5、熟练掌握餐厅服务流程。

1、掌握餐厅的食品、酒水知识、有一定的西餐服务技能、有高端西餐厅侍酒相关工作经验者优先 2、协助指导葡萄酒的服务、保持优质的酒水服务标准。 3、为餐厅设定目标、协助制定营销策略。 4、负责协助和维护餐厅的葡萄酒清单。 5、 了解来自世界各地的特殊和卓越葡萄酒。 6、 负责酒柜的日常运营、确保酒水的数量 7、对餐酒搭配有一定的经验和了解 8、能基本的英文服务水平 9、有Fine Dining 餐厅经验优先考虑

岗位要求 1、新闻专业出身，有一定的文字编辑编写能力 2、对于文字文案有浓厚的兴趣和热爱，对新鲜事物抱有热情和敏锐度 3、应届毕业生或有工作经验均可 4、具有流利熟练地英文听说读写能力。

职责描述： 1.组织实施产品销售方案和执行计划，引导和控制市场销售工作的方向和进度； 2.负责餐厅包间销售客户开发和管理；回款管理和与重点客户的对接； 3.负责餐厅产品的销售及推广，渠道的维护及新渠道的开发，开拓新市场，发展新客户，增加产品销售范围； 4. 负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析； 5.负责销售区域销售活动的策划和执行，完成销售任务； 6. 熟悉餐饮渠道客户及经销商管理开发工作。 任职要求： 1 大专以上学历，从事餐饮相关行业产品和服务的销售工作1年以上； 2. 良好的业绩结果，市场熟悉并有创新思维； 3.对公司品牌认可度高，有互联网思维有活力； 4. 自律，有底线，具备良好的职业价值观； 5. 对于行业消息有较强的敏税度，熟悉了解企业要求以及市场动态，了解熟悉企业的运作模式。

工作职责： 1.     负责总帐/明细账、日常帐务处理； 2.     负责每月对外税务、统计报表的报送及税务相关工作； 3.     负责应收应付及往来凭证和账目的核对、编制； 4.     负责收入核算、成本核算、存货核算等日常帐务处理； 5.     审核各项公司内部费用报销单，审核各项费用原始凭证和记账凭证； 6.     编制和分析各种财务报表、财务数据； 7.     负责各类资产采购的核价及登记管理工作。   任职资格： 1.     大专以上学历，财务会计、财务管理等相关专业； 2.     熟练使用财务软件，Excel、Word等办公软件； 3.     2年及以上国际五星级酒店或高端餐厅的总账会计经验； 4.     熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策； 5.     注重细节，责任心强，积极主动，擅于思考，执行力佳，具有团队合作精神和独立解决问题的能力； 6.     具备良好的英语读写技能。

职位概述： 我们正在寻找一位经验丰富的前厅主管Supervisor加入我们的团队。该职位需要有3年以上的服务经验，有较强的自我管理和团队管理经验。 岗位要求： 1.有3年以上的服务经验，具有西餐厅服务经验者优先考虑； 2.团队管理经验强； 3.能够独立工作，自我管理和协调各种任务； 4.具有灵活的工作时间和工作方式，能够适应压力大的工作环境； 5.良好的沟通能力。 岗位职责： 1.协助管理前厅运营，确保服务质量和客户满意度； 2.确保客户在就餐期间得到高品质的服务，包括就座、点餐、服务等； 3.管理预订和排队等服务流程，确保正常运营； 4.协调前厅服务员和厨房之间的协作； 5.处理客户投诉和问题，并及时解决； 6.按时完成管理层分配的任务，如盘点、财务等工作

职位概述： 我们正在寻找一位经验丰富的西餐厅前厅主管Supervisor加入我们的团队。该职位需要有3年以上的服务经验，能够独立工作和自我管理，不需要团队管理经验，但需要具有较强的沟通能力和英语熟练。 岗位要求： 1.有3年以上的服务经验，具有西餐厅服务经验者优先考虑； 2.熟练掌握英语，具有良好的沟通和解决问题能力； 3.能够独立工作，自我管理和协调各种任务； 4.具有灵活的工作时间和工作方式，能够适应压力大的工作环境。 岗位职责： 1.协助管理前厅运营，确保服务质量和客户满意度； 2.确保客户在就餐期间得到高品质的服务，包括就座、点餐、服务等； 3.管理预订和排队等服务流程，确保正常运营； 4.协调前厅服务员和厨房之间的协作； 5.处理客户投诉和问题，并及时解决； 6.按时完成管理层分配的任务，如盘点、财务等工作。

岗位要求： 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。 3.    产品知识的掌握：餐厅的食物出品、酒水及饮料。 4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。 6.    熟练使用餐厅收银系统。 7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。 8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。 9.    同等岗位2年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。 10.   以结果为导向的领导团队的能力。   岗位描述： 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3.    掌握全面的部门运作标准的业务知识：准确的理解及执行标准的服务流程。 4.    产品知识的掌握：餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6.    为客人提供高效及高质量的服务。 7.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。

工作职责： 1. 实时掌握常购米其林食材，餐厅酒水及日用品的市场供需，价格等信息，调查所需用品的行业情况； 2. 不断开发货源渠道，向餐厅高层管理人员提供有利信息，对采购限价可以提出合理化建议，多家联系、询价、比质比价，及时优质完成询价工作； 3. 负责跟踪采购计划，订单的执行情况，及时反馈和跟催未到货的采购订单； 4. 掌握供应商信息，系统化整理供应商资料，包括建立和及时更新供应商档案，合同，报价单等； 5. 负责提交月度、季度采购工作报告； 6. 协助做好供应商定期考核与评估工作，及时编制供应商评估报告。 任职资格： 1. 大专及以上学历，供应链管理、财务管理、物流管理等相关专业； 2. 3年及以上国际五星酒店或高端餐饮的同等经验； 3. 熟悉采购流程，供应链经验，有英语沟通能力优先； 4. 熟练使用Word、Excel等办公软件，电脑操作熟练； 5. 工作细致认真，责任心强，逻辑思维佳，抗压能力强。

OHA成立于2013年，经过7年的发展，聚集了一批有梦想，有热情，真诚且坚毅的年轻伙伴。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery Bar NO.3 Dead Poet Pass Residence 404 毛辣果   你问OHA是什么？ 在信息爆炸、产业革新的时代，OHA是一个回归真实的团队，我们选择餐饮作为载体，从产品到环境，再到每一位OHA成员，我们把真实的价值和成长的过程注入到OHA的每一天，在这里，我们付出劳动和热诚，收获着喜悦和成长。 公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3与Dead Poet分别位于徐汇区兴国路与黄浦区进贤路，是以自创鸡尾酒及季节性酒单为特色的手工鸡尾酒吧，秉承着“匠人”精神，在业界得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时，也培养了一大批调酒师。   公司旗下OHA Eatery是一家以贵州元素为基础的创意小馆，凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。   坐落于巨鹿路的Pass Residence沿袭了传统意大利的Bistro氛围，热闹和放松是这里的主题。在这里，你可以学习到全手工的Pizza制作过程、丰富的葡萄酒知识。 2020年末最新开业的404与毛辣果。是OHA的打破美食疆界的一次大胆的尝试。在传统日式居酒屋与黔西南酸汤鱼火锅基础上，融入西餐的管理模式和创意发想。吸引着大胆、勇于创新的餐饮人的加入。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 优秀的团队伙伴 学习各式菜系、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 发掘自己的潜能、实现自己的价值…… OHA怀着真诚的初心，仍在道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于OHA每一位的小伙伴的餐饮版图。   岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，有良好的团队精神； 2.具备英语交流能力优先； 3. 弹性的工作时间； 4.一年以上西餐厅主管领班工作经验； 5. 具有高度责任心，工作认真负责，能够适应高速快捷的工作节奏； 6. 有良好的沟通能力和亲和力； 7. 超强的执行力和行动力。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！

负责连锁中餐门店、酒楼的运营管理工作，对公司分管总经理负责。要求具备连锁中餐项目运营管理经验，熟悉社会餐饮营运模式，熟悉商超类中式餐饮连锁门店的筹备运作。有湖北大型连锁餐饮企业运营管理经验者优先。