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  • 全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    【岗位职责】 1.与传菜部配合,掌握起菜顺序,做好炒锅的助手; 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据; 3.每天开餐前检查打荷的准备工作; 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作; 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量; 6.检查每天收档后,各卫生区域的卫生,关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头; 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神,工作刻苦认真,有很好的学习、沟通能力; 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 配菜主管

    4千-5.5千
    十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    1.负责所有菜肴的刀工处理,使食品原材料符合烹饪要求;2.负责客餐的料头和干货等原料的调配;3.注意原料的综合利用,保证出净率,避免浪费;4.根据菜单要求,严格按照标准食谱及时.准确地配菜;5.严格按照厨师长要求做好当日各餐各类食品的准备工作,力争做到门类清楚.摆放整齐.有序,并努力做好厨师的助手。
  • 传菜员

    3千-3.5千
    十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;2.保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;3.熟记房间号.台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;4.传菜过程中,轻.快.稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。
  • 民宿管家

    3.5千-5千
    十堰 | 3年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    1、实时掌握房态 房态通常是指民宿客房的占用或清理情况,是管家每日工作的重点关注对象。 2、从入住到退房的贴心服务 民宿管家不是简单的“前台”,但也绝对不是“佣人”;如何拿捏好服务的尺度,又让房客有宾至如归的体验,是每个管家的必修课。 ... 3、与房客保持沟通,及时回复咨询 通常在房客准备下单之前,就已经与管家建立了联系,管家需要事无巨细地 回复关于房子的各种咨询问题 ;而且各OTA平台对及时回复率都有要求,会直接与房源评分挂钩,所以还 要保证回复的时效性 。 ... 4、协调解决纠纷或投诉 民宿开门迎客,不可能事事随心,再加上众口难调,不可能满足所有人的需求;所以遇到纠纷和投诉也是在所难免,民宿管家需要有能力从容应对并积极化解。 ... 5、每日 例行检查 虽然管家不用负责保洁,但还是要起到监督作用的。
  • 切配师傅

    4千-5千
    十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    1.严格按照切配烹调要求操作,主.配料合理配制;2.与厨师密切配合,按顺序配菜,防止漏菜;3.负责菜品的改刀加工工作;4.清洗配菜用具.盛具.砧板.冰箱。
  • 面点师傅

    4千-6千
    十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。 2. 根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。 3. 根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。 4. 根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。 5. 根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。 6. 熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准,保证面点质量和及时供应。 7. 做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。 8. 积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种推出新的 花样食品提高面点质量。
  • 客户经理

    4千-6千
    郑州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08:58
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    有多年西餐/法餐工作经验,人品好性格好有上进心,沟通能力强,操心负责,踏实肯干,严谨自律,以身作则,积极阳光,对团队有个正能量的引领;团队意识强集体感强,能积极配合餐厅经理工作,带领团队保持学习,创新的热情,不断增长知识提高技能服务好客户
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟知当天订餐情况,及时和迎宾对接当天预订客户的特别活动(如生日庆祝会)并提前按要求进行准备工作,应及时向直接主管汇报 2. 开档前期负责迎接客户,引导客户到预订台位 3.针对客户预定有争议的台位及时协调沟通并合理更换,直至客户满意,并争取好评 4. 随时注意听取客户的意见,及时向上级反映 5. 随时注意在接待服务就餐中的各种问题,及时向上级反映和协助处理 6. 掌握和运用礼貌语言,按照专业高标准的要求服务客户 7.做好前期的接待工作,中期的服务工作,和后期的收尾工作 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客再次来餐厅就餐,并能积极引导客户进行充值消费 9. 及时保管客人遗留物品到规定位置,并及时传达信息告知其它值班人员 10.了解并熟知餐厅的各个app上的活动套餐及零点菜品烹饪方式,能够根据客人需求和要求推介合适合理的菜品和就餐方式 岗位要求: 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,灵敏、形象佳,责任心较强 5.身体健康,仪表端庄 薪资福利: 1.薪资范围:3200-3800,有丰富餐饮经验者薪资可谈,薪资架构:底薪+提成的方式(提成包含订座和酒水按比例提成),月综合薪资:4500-6000不等 2.包吃住,宿舍3-5人/间,距离公司近,宿舍空调热水器具备 3.月休4天,8小时工作制 4.法定假日三倍薪资(或补休),加班有加班费 5.生日节日福利,免费入职培训,工龄奖(满半年增加100,满一年增加200),五险,带薪年假等 6.上班班次:早班:13:00-21:00,中班:15:00-00:00,晚班:17:00-02:00(女生可上白班和中班,晚班适量) 我们是这样的雲九: - 温暖而有归属感的团队氛围,助你成长 - 快速的职业发展通道,明确职业的方向 - 完善的运营体制,保障员工的薪资福利 - 完善的薪酬福利/带薪年假/带薪病假/社保/奖金/岗位晋升 -云端的工作机会,高端的服务场所,接触不同的高端客人开阔眼见 雲九俱乐部网红餐厅期待大家的加入!
  • 储备干部

    4千-6千
    郑州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08:58
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    • 投递简历
    有多年西餐/法餐工作经验,人品好性格好有上进心,沟通能力强,操心负责,踏实肯干,严谨自律,以身作则,积极阳光,对团队有个正能量的引领;团队意识强集体感强,能积极配合餐厅经理工作,带领团队保持学习,创新的热情,不断增长知识提高技能服务好客户
  • 冷菜厨师

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 02-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据指示,按照为客人和员工制定的标准在厨房指定区域准备烹制食品。保持卫生,安全,有效的和多产的工作。熟悉菜单和原料知识。 2.根据菜品配方及配料、开餐期间可以及时准备和制作食品保证出品质量和速度; 3.遵守本部门的标准及程序; 4.保持高标准的个人卫生及形象; 5.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具; 6. 一贯坚持高标准的食品、工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁; 7.保证准确收货和库存; 任职要求 1.文化程度:中专以上文化水平 2.岗位技能:接受过专业技能培训; 3.善于与他人沟通; 4.熟悉中厨房的正常工作程序。 薪资福利 1.薪资范围:3K-3.5K,有丰富餐饮经验者薪资可谈 2.包吃住,宿舍3-5人/间,距离公司近 3.月休4天,8小时工作制 4.法定假日三倍薪资(或补假),加班有加班费 5.每年根据表现由1-2次调薪机会,幅度优,晋升空间大 6.上班班次:早班10:00-14:00,17:00-22:00        雲九俱乐部网红餐厅期待大家的加入!
  • 厨师/学徒

    4千-8千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    工作内容: 西餐相关的制作 任职要求: * 西餐学徒:无需西餐工作经验,但要肯学,稳定性强,30岁以内。 * 西餐厨师:2年以上西餐制作相关工作经验,稳定性强,30岁以内。 工作时间: 上6休1,8小时工作+1小时吃饭休息 薪酬福利: * 西餐学徒:4-6k底薪+月度销售额提成+年底奖金 * 西餐厨师:6-8k底薪+月度销售额提成+年底奖金 * 定期培训、定期换菜、包吃包住、五险一金 工作地点: 北京朝阳区双井
  • 迎宾员

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好消费宾客的迎、送接待工作,接受宾客各种渠道的预定并加以落实; 2、详细做好预订记录; 3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导; 4、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象。 任职资格: 1、女性,年龄18—28周岁,身体健康,身材匀称、五官端庄,身高160以上 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方、举止文雅; 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养,具备一定的英语水平。
  • 服务员

    3千-4千
    郑州 | 2年以上 | 中专

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08:58
    • 收藏
    • 投递简历
    有西餐工作经验,人品好性格好沟通能力良好,操心负责,踏实肯干,积极阳光,正能量; 有进取心,能积极配合主管工作,保持学习,创新的热情,不断增长知识提高技能
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