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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-17
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    【岗位职责】 1、负责公司业务拓展,完成新项目的资源寻源、洽谈开拓,聚焦战略辖区内的项目及客户资源; 2、根据公司发展战略,扩大信息渠道及项目在市场的占有率与口碑,积极通过各渠道收集项目信息,信息整理,跟踪项目,客户回访及挖掘潜在客户市场与资源; 3、负责项目对接所有方案的制定,商业模式分析等(含周边市场环境),市场调研与分析、投资测算分析等; 4、根据公司发展方向,制定具体开拓战略,按照所制定目标及量化分解指标完成各阶段性任务,制定项目推进方案和政策,并指导完成; 5、与加盟商建立良好的客户关系。 【任职资格】 1、具备优秀的谈判技巧及人脉资源; 2、有5年以上国际、国内连锁酒店集团/大型餐饮连锁公司、其他连锁加盟行业(连锁店、大型商超、大型连锁餐饮、快捷式餐饮连锁等),对场地能有专业良好的商业判断能力,及有较强的社会人脉资源与一定的餐饮经验; 3、具备良好的沟通表达能力、商务谈判能力及市场拓展能力; 4、熟悉了解餐饮门店的产品研发、运营服务等流程; 5、较强的事业心及责任心,带项目入职者,可放宽条件。 【其他福利】 1、周末双休,入职购买五险一金; 2、转正享有带薪年假,生日假等; 3、提供员工饭堂,免费提供三餐。 4、丰富团建的员工活动、节假日礼物等。
  • 西餐厅店长

    1万-1.5万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 14:16
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    岗位职责: 1、全权负责本店的日常经营管理工作; 2、服从公司制度管理,执行西餐厅管理制度和消防安全责任制度,确保每天正常营业; 3、定期汇报本店的营业状况、管理状况及员工的工作表现; 4、处理日常工作中的异常事件,妥善处理相关问题; 5、建立本店的工作制度,监督和执行西餐厅的日常工作管理制度,合理安排本店员工的工作时间,做到公平、合理; 6、及时汇报本店人员变动情况并对其人员的配置提出合理建议; 7、按时到公司参加会议,并对工作进行总结; 8、对本店所有员工的工作进行考勤、考核; 9、及时了解和掌握西餐厅(牛排馆)相关周边一手资料; 10、负责西餐厅对外事务和保持与公司的联络。 任职要求: 1、五年以上西餐厅(牛排馆)管理工作经验; 2、具有战略、策略化思维,有能力建立和整合不同的工作团队; 3、敏锐的洞察力,具备解决复杂问题的能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司业务拓展,完成新项目的资源寻源、洽谈开拓,聚焦战略辖区内的项目及客户资源; 2、根据公司发展战略,扩大信息渠道及项目在市场的占有率与口碑,积极通过各渠道收集项目信息,信息整理,跟踪项目,客户回访及挖掘潜在客户市场与资源; 3、市场调研与分析、投资测算分析等; 4、根据公司发展方向,完成各阶段性任务,制定项目推进方案和政策,并指导完成; 5、与加盟商建立良好的客户关系。 【任职资格】 1、25-45岁,大专及以上学历,专业不限,具备优秀的谈判技巧及人脉资源; 2、有3年以上国际、国内连锁酒店集团/大型餐饮连锁公司、其他连锁加盟行业(连锁店、大型商超、大型连锁餐饮、快捷式餐饮连锁等),对场地能有专业良好的商业判断能力,及有较强的社会人脉资源与一定的餐饮经验; 3、具备良好的沟通表达能力、商务谈判能力及市场拓展能力; 4、熟悉了解餐饮门店的产品研发、运营服务等流程; 5、较强的事业心及责任心(带项目入职者,可放宽条件)。 【其他福利】 1、周末双休,入职购买五险一金; 2、转正享有带薪年假,生日假等; 3、提供员工饭堂,免费提供三餐。 4、丰富团建的员工活动、节假日礼物等。
  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历5年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备社会餐饮内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 中山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    1.负责西餐厅日常运营管理,团队组建、人员培训等相关工作,主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准,并组织落实; 2.负责制定西餐厅月度、年度的经营预算分析,定期汇报月度、年度的经营情况给管理层,实现营业收入指标和利润指标, 3.负责推广西餐厅促销计划,根据市场情况和不同时期的需要,制定不同的促销计划并支持相关部门做好各项促销活动; 4.负责拟定西餐厅的成本控制标准,带领员工完成各项工作任务,激励员工,使其保持良好的工作心态和高度的工作积极性; 5.控制西餐厅食品和饮品的标准规格和要求,准确掌握毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利; 6.依据西餐厅收支状况分析,定期与各部门研究改善工作情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点; 7.定期组织工作例会及拟定和实施部门各项计划,检查和评价部门的工作表现,处理客人投诉, 与客人保持良好的沟通,了解顾客所需,不断推陈出新。 任职要求: 1. 大专及以上学历,8年以上西餐厅工作经验,5年以上同岗位工作经验,具备一定的英语对话能力; 2. 思维敏捷,逻辑性强,良好的沟通和表达能力,善于分析和处理问题; 3. 有较强的领导能力、影响力、计划与执行能力、顾客服务能力; 4. 精通各种酒水以及餐饮行业知识。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供住

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    • 管理规范
    • 提供食宿
    其他 | 2000人以上
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅的日常经营和管理工作; 2、保证餐厅根据相关法律法规及公司要求落实食品安全工作; 3、根据餐厅运营预算做好食材、人员、能耗等成本管理; 4、做好员工管理(培训、岗位安排、考核、等相关安排)及资产管理; 5、提升服务与产品的质量,不断提升服务满意度; 6、做好与服务单位等相关方的沟通工作; 7、完成公司下达的其他管理相关工作。 任职要求: 1、大专及以上学历; 2、具有一定的经营管理、团队管理的经验; 3、有较强的沟通、组织、培训、策划能力; 4、具备一定的办公软件操作技能; 5、诚实守信,身体健康,符合餐饮行业要求,无不良生活习惯; 6、以完成项目正常运营为前提,吃苦耐劳,能适应餐饮行业上班时间。 福利待遇: 包住,买五险一金,额外年终奖; 带薪年假,定期免费体检; 每月5号准时发工资,返乡车费报销
  • 中餐厅副经理1

    1.2万-1.5万
    长沙 | 3年以上 | 大专

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    其他 | 100-499人
    发布于 01-31
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    • 投递简历
    岗位职责: 1,协助店长管理,保证中餐厅包房在有序稳定的状态下进行 2,监控餐厅的预估,达到资源的合理利用,控制餐厅成本 3,配合金东集团完成各项运营指标和任务,努力提高餐厅销售收入和服务满意度 4,确保餐厅设施正常运营和安全 5,月度分析本月度餐厅经营状况 6,协助餐厅排班管理,保证有足够的人员参保证运营,并且做好突发事件的应急准备 7,协助餐厅的人员招聘工作和工作内容的分配,做到人员合理配置 8,协助餐厅员工的培训和绩效评估,团队建设 9,协助接待政府和相关部门的检查 10,维护客户关系 11,在部门经理离店休息时,代替经理职责 任职要求: 25-35岁,男生身高175cm以上,女生身高165cm以上,大专以上相关专业学历,有3-5年以上餐饮工作经验,有同等岗位经验者优先考虑,有现代高端中餐厅餐饮管理和运营理念,具有较强的社会活动能力,组织领导工作能力和实际工作能力。丰富的食品酒水服务知识。计算机能力熟练。
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