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  • 深圳 | 10年以上 | 中技 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责酒店配套早餐业务板块产品研发与创新、自助早餐餐台布局、摆设的规划与创新,定期调整不同门店的自助早餐展示,同步进行一级培训、二级培训; 2、负责全国早自助餐出品检查、收货标准检查、清洁标准检查等月度重点推进的厨政工作; 3、负责后厨各项制度、标准、流程的宣导及监督执行; 4、负责BC类店宴会产品测试,协助建立BC类店宴会产品库和菜单; 5、完成部门负责人安排的门店支持、驻店等其他工作。 二、任职资格 1、西餐或融合菜烹饪及食品技术相关专业; 2、5-7年餐饮产品研发经验,其中5年以上大型连锁餐饮或酒店后厨管理经验; 3、精通西餐各类产品制作,掌握成本核算和产品品质管控; 4、熟悉调味品各类食材原料特性和搭配; 5、熟练运用各种食品材料、配料制作新产品以及制定各产品标准; 6、对市场风向敏锐,有一定审美能力,对餐品呈现有自己想法与见解。      三、福利待遇 1、大小周工作制、八小时工作制; 2、入职购买五险一金,提供免费员工饭堂; 3、转正享受带薪年假、生日假,定期发放节假日礼品等。
  • 沈阳 | 1年以上 | 中技 | 提供吃

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    完成设备的日常管理及设备维修工作,保证各分店经营的顺利进行,在运行中对物流部经理负责; 做好分店设备的日常维护工作及时处理设备故障; 负责公司设备的电器维修工作及电器技术指导工作; 按设备保养手册和设备说明书监督制订保养计划及保养实施情况; 根据库存情况提交备件采购申购表,负责备件的验收与急购,备件的提交,审核备件急购的必要性、合理性; 做好设备档案的管理与新店档案的跟进工作; 完成设备使用及保养工作; 做日常的巡视检查工作,及时发现问题处理隐患; 做好预防性保养、维护工作,解决疑难故障,降低停机工时及设备原因造成的经营损失; 完成上级委派的其它工作。
  • 沈阳 | 1年以上 | 中技 | 提供吃

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    1、负责冰淇淋设备的检查和日常管理工作。 2、比较擅长冰淇淋新产品的研发工作。 3、擅长发酵技术。 任职资格条件: 1、思路清晰,思维敏捷,良好的沟通能力; 2、具备良好的职业道德和服务意识; 3、爱岗敬业,吃苦耐劳,有责任心; 4、完成上级领导安排的其他工作;
  • 服务员

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-04
    • 收藏
    • 投递简历
    需要服务员8名有经验有责任心,工资待遇高
  • 传菜主管

    5千-6千
    常州 | 1年以上 | 中技 | 提供吃

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 02-28
    • 收藏
    • 投递简历
    有1年以上传菜岗位工作经验
  • 列表
  • 明细
0086
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