【岗位职责】
1、负责酒店自助早餐各项标准模型的打造及输出(产品与设备模型、动线规划模型、物资标准手册、用工模型、营运管理模型);
2、负责酒店自助早餐的标准在门店的执行落地;
3、协助开发人员在早餐业务开发时的餐厅运营诊断分析,提出改善方案;
4、负责公司直营门店自助早餐业务运营问题的优化及改善;
5、负责早餐业务外其他业务的业绩提升计划及营销策划,例如会议餐,外卖;
6、协助开发人员进行部分业务洽谈。
【任职要求】
1、5年以上大型连锁餐饮公司或星级酒店餐厅经理或运营经理工作经验;
2、具备酒店配套早餐服务运营管理规范与流程梳理的能力;
3、具备制定自助早餐配套标准模型和切实可行的体系标准的能力;
4、具有良好的沟通能力,善于分析解决问题,能够承担压力并能主动适应变革环境。
【福利待遇】
1、周末双休、八小时工作制;
2、入职购买五险一金;
3、有员工饭堂,免费提供一日三餐;
4、丰富多彩的员工活动,节假日礼品;
5、转正后享受带薪年假。