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  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-26
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    【岗位职责】 1、服从部门的方针政策,程序以及服务标准 2、相应的培训计划,并完成每月考核,参与培训计划,合理安排时间 3、协助餐厅主管和厨房保持有效率的沟通 4、注意个人形象的展示和恪守时间标准,热情迎接客人,灵活运用与客人相处的技巧,适当的处理客人的意见和问题 5、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 6、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 7、在餐厅经理、主管不在的情况下,做好交接 8、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 【岗位要求】 1、中技及以上学历,女生身高163,男生身高170 2、在餐饮行业方面有1年及以上的经验,有过酒店接待岗位、茶艺师经验优先考虑 3、任何时候保持良好的仪容仪表,具备自我激励的能力
  • 西厨厨师

    5千-7千
    厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 03-25
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    工作职责: 1、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 2、协助厨房的出品、质量; 3、协助学生早餐出品; 4、负责西厨工作区域的卫生整理;  5、完成上级交办的其他工作; 任职要求: 1、初中及以上学历 ; 2、有3年以上的西餐厨师实操经验; 3、能熟悉各种西餐餐饮的做法; 4、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力; 5、热爱餐饮工作,了解并遵守各项规章制度
  • 人资主管

    4.5千-6.5千
    佛山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-13
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    负责餐饮门店(单位)的人力资源管理、行政事务管理工作;协助安全生产管理和门店(单位)现场经营管理工作; 工作地点:顺德、珠海、南海;
  • 前厅主管

    4.5千-5.5千
    十堰 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    1.前厅主管的素质要求 (1)熟知“服务”的多重结构,销售组合概念、商品广告艺术和效果、产品定价策略知识。 (2)了解中外旅游市场的需求层次,主要客人工作。 (3)能够在前厅经理授权下,协调与各旅行社、酒店以及涉外企事业单位的工作关系,努力为酒店开辟客源新渠道。 ... 2.前厅主管的岗位职责 (1)掌握前厅营业的基本情况,如客人到离人数、客房出租率、客房状况、订房情况等,发现问题及时向前厅经理汇报。 (2)协调前厅与客房、餐饮以及工程维修部门的关系,共同搞好服务工作。 (3)严格按照酒店规定对前厅询问、接待、行李、结账等环节的服务态度、服务方式、服务质量等方面进行督导。
  • 民宿前台

    4千-5千
    十堰 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    1.有较好的沟通能力,有责任心,性格活泼开朗,有亲和力; 2.会电脑,WPS等常用办公软件。  3.懂得基本的礼仪接待,有无经验均可; 4.需要全职,暂不考虑兼职;工作内容一.负责客人入住接待工作; 5.大厅.民宿小院等环境卫生的日常管理工作;
  • 十堰 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    1、能熟练炒农家菜 2、身体健康,手脚麻利 3、工作积极向上,有责任心
  • 切配厨师

    4千-5千
    杭州 | 3年以上 | 中技

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-27
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    主要职责: 对厨房所需原料进行切割加工。服从安排,按菜肴规格要求进行切割。切割时注意节约,提高切削率,做到物尽其用。负责维护保养切割加工设备。 完成领导安排的其他任务。 任职资格: 正规餐饮职业学校毕业 身体健康,五官端正,热爱餐饮工作; 良好的沟通能力和团队合作能力; 具有认真、仔细、端正的工作态度。
  • 收银员

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守餐饮的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、每日按规定时间与公司出纳交接前一天的营业款项及报表。  4、按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。 5、收款时认真审核服务员开出的单据,确认金额及数量正确,如有错误立即退还服务员,交总经理确认误单后签字作废。  6、具有独立处理业务的能力。 7、身体健康,能胜任本职工作。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 中技

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-15
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    • 投递简历
    一、岗位职责:  1、掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。 2、根据货源、客源协助厨师长制定食品原材料的采购计划。  3、根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心。  4、根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。5、根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。  6、熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准,保证面点质量和及时供应。  7、做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。 8、积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种提高面点质量。  9、有较强的安全生产意识严格按操作规程使用设备下班前要认真检查 水、电、气是否关闭。”  二、任职资格:  1、掌握面点制作工艺与设备使用经验。  2、热爱面点工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 中技

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 二、任职要求: 1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等。 3、热爱餐饮烹饪工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 中技 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等设备清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 二、任职要求: 1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3、热爱餐饮烹饪工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 收银员

    3千-4.5千
    十堰 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉酒店吧台日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握菜单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3、爱护酒店的设施设备,出现隐患及时上报。 4、检查交接吧台服务用品,做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1、有1年以上工作经验。 2、高中以上文化程度。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
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