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  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-20
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    工作经验:有米其林黑珍珠或国际酒店的工作经验优先,特别是在餐饮行业服务领域有管理或主管经验的: 餐饮知识:有一定的餐饮行业知识和对中餐文化的了解,了解传统中餐的菜肴、饮食习惯和礼仪等; 领导能力:具备良好的领导和管理能力,能够指导和激励团队成员,确保顺畅的服务流程和团队的高效运作; 客户服务技巧:具备出色的客户服务技巧,能够与客人建立良好的关系,解决问题和投诉,并确保客人的需求得到满足; 沟通能力:良好的沟通和协调能力,能够与其他部门和团队成员有效地沟通和合作,确保各项任务的顺利完成; 组织能力:良好的组织和时间管理能力,能够合理安排工作计划和任务分配,处理多项任务并保持高效率; 弹性和应变能力:能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力,灵活应对突发情况,并做出适当的决策和调整; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)。
  • 前厅经理

    7千-9千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-20
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    1. 全面主持前厅部的工作,确保部门运作高效、有序。 2. 制定并执行部门工作计划、规章制度和服务标准。 3. 合理调配人力,安排员工排班和工作任务,确保服务质量,负责员工的培训、考核和激励,提升员工素质和业务能力。 4. 能处理宾客投诉和特殊要求,确保客户满意度,建立并维护良好的宾客关系,提高客户忠诚度。 5. 与其他部门保持密切沟通与协作,确保酒店整体运营顺畅。 6. 负责前厅部各项收入的管理和监控,确保完成营收目标。 7. 确保前厅区域的设施设备完好、整洁,制定并执行应急处理预案,能应对突发情况。 8.做好OTA的维护和管理工作,懂得OTA的运营。
  • 前厅经理

    7千-9千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    1. 全面主持前厅部的工作,确保部门运作高效、有序。 2. 制定并执行部门工作计划、规章制度和服务标准。 3. 合理调配人力,安排员工排班和工作任务,确保服务质量,负责员工的培训、考核和激励,提升员工素质和业务能力。 4. 能处理宾客投诉和特殊要求,确保客户满意度,建立并维护良好的宾客关系,提高客户忠诚度。 5. 与其他部门保持密切沟通与协作,确保酒店整体运营顺畅。 6. 负责前厅部各项收入的管理和监控,确保完成营收目标。 7. 确保前厅区域的设施设备完好、整洁,制定并执行应急处理预案,能应对突发情况。 8.做好OTA的维护和管理工作,懂得OTA的运营。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-20
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    OHA成立于2013年,经过7年的发展,聚集了一批有梦想,有热情,真诚且坚毅的年轻伙伴。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery Bar NO.3 Dead Poet Pass Residence 404 毛辣果   你问OHA是什么? 在信息爆炸、产业革新的时代,OHA是一个回归真实的团队,我们选择餐饮作为载体,从产品到环境,再到每一位OHA成员,我们把真实的价值和成长的过程注入到OHA的每一天,在这里,我们付出劳动和热诚,收获着喜悦和成长。 公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3与Dead Poet分别位于徐汇区兴国路与黄浦区进贤路,是以自创鸡尾酒及季节性酒单为特色的手工鸡尾酒吧,秉承着“匠人”精神,在业界得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时,也培养了一大批调酒师。   公司旗下OHA Eatery是一家以贵州元素为基础的创意小馆,凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。   坐落于巨鹿路的Pass Residence沿袭了传统意大利的Bistro氛围,热闹和放松是这里的主题。在这里,你可以学习到全手工的Pizza制作过程、丰富的葡萄酒知识。 2020年末最新开业的404与毛辣果。是OHA的打破美食疆界的一次大胆的尝试。在传统日式居酒屋与黔西南酸汤鱼火锅基础上,融入西餐的管理模式和创意发想。吸引着大胆、勇于创新的餐饮人的加入。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 优秀的团队伙伴 学习各式菜系、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 发掘自己的潜能、实现自己的价值…… OHA怀着真诚的初心,仍在道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于OHA每一位的小伙伴的餐饮版图。   岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神; 2.具备英语交流能力优先; 3. 弹性的工作时间; 4.一年以上西餐厅主管领班工作经验; 5. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏; 6. 有良好的沟通能力和亲和力; 7. 超强的执行力和行动力。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
  • 餐厅主管

    7千-9千
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    职位概述: 我们正在寻找一位经验丰富的前厅主管Supervisor加入我们的团队。该职位需要有3年以上的服务经验,有较强的自我管理和团队管理经验。 岗位要求: 1.有3年以上的服务经验,具有西餐厅服务经验者优先考虑; 2.团队管理经验强; 3.能够独立工作,自我管理和协调各种任务; 4.具有灵活的工作时间和工作方式,能够适应压力大的工作环境; 5.良好的沟通能力。 岗位职责: 1.协助管理前厅运营,确保服务质量和客户满意度; 2.确保客户在就餐期间得到高品质的服务,包括就座、点餐、服务等; 3.管理预订和排队等服务流程,确保正常运营; 4.协调前厅服务员和厨房之间的协作; 5.处理客户投诉和问题,并及时解决; 6.按时完成管理层分配的任务,如盘点、财务等工作
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    职位概述: 我们正在寻找一位经验丰富的西餐厅前厅主管Supervisor加入我们的团队。该职位需要有3年以上的服务经验,能够独立工作和自我管理,不需要团队管理经验,但需要具有较强的沟通能力和英语熟练。 岗位要求: 1.有3年以上的服务经验,具有西餐厅服务经验者优先考虑; 2.熟练掌握英语,具有良好的沟通和解决问题能力; 3.能够独立工作,自我管理和协调各种任务; 4.具有灵活的工作时间和工作方式,能够适应压力大的工作环境。 岗位职责: 1.协助管理前厅运营,确保服务质量和客户满意度; 2.确保客户在就餐期间得到高品质的服务,包括就座、点餐、服务等; 3.管理预订和排队等服务流程,确保正常运营; 4.协调前厅服务员和厨房之间的协作; 5.处理客户投诉和问题,并及时解决; 6.按时完成管理层分配的任务,如盘点、财务等工作。
  • 楼面经理

    8千-1万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
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    其他 | 2000人以上
    发布于 09-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、督导楼面部员工遵守公司及门店各项规章制度,认真执行各项工作标准,避免违规违纪行为出现; 2、根据公司例会制度,主持召开每日例会,传达工作安排,总结问题并生成解决方案; 3、合理进行人员排班,确保楼面部人员有序、高效投入工作; 4、制定培训计划,定期开展楼面业务培训,确保楼面员工专业知识和技能达到工作要求; 5、带领楼面员工完成高质量的服务工作,给顾客提供良好的就餐体验; 6、使用销售技巧,带领楼面部员工完成销售任务,同时控制楼面相关成本,推动门店经营目标达成。 任职要求: 1、22-26岁之间,男女不限; 2、高中及以上学历; 3、身高女性162cm以上,男性172cm以上,形象气质佳; 4、具备两年以上中餐同岗位工作经验,有大型集团连锁餐饮工作经验者优先; 5、接受过专业系统的服务知识和技能培训; 6、有一定的客户资源。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    岗位要求: 1. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量; 2. 以身作则,帮助并带领员工; 3. 合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识; 4. 性格开朗,能从容应对压力; 5. 流利的英语口语优先,掌握相关餐饮英语技能。 Qualifications Requirement: 1. At least 2-year similar working experiences. 2. Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. 3. Acts on own initiative and takes responsibility for own work. 4. Sets role-model for staff; guides and assists the staff. 5. Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information. 6. Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness. 7. Has team spirit, willing to provide assistance and helpful. 8. Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure. 9. Accepts to take shift work. 10. Proficiency in oral F&B English skill.
  • 珠海 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 按照店总的指示,负责设计、美工制作、门店宣传用品、市场推广以及与餐饮服务有关的宣传品设计。负责供应商与餐饮之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合餐饮集团标准。协助市日常工作和分配下的特别任务。 【工作要求】 1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护餐饮图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督餐饮所有宣传品的质量。 9、参加餐饮促销活动 10、与市场推广部协调工作,确保在所有门店宣传品、广告及媒体报道都给公司带来最优良的形象宣传。 11、遵守公司的员工守则。 12、遵守公司的程序及政策。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    1.根据人事行政中心的相关要求,结合各门店的业务需求,拟定并落实各门店年度人力资源规划,确保人才结构的合理化、年轻化; 2.根据各门店定编原则及岗位说明书要求,开展人员外部招募、内部人才挖掘工作,确保人员供给满足业务开展的需求; 3.根据各门店人才培养计划,落地及组织培训、教练、评估等工作,提升员工岗位胜任力,做好人才梯队建设; 4.根据绩效管理相关要求,推进及落实各门店各部门绩效管理工作,汇总、分析绩效考核结果,并对各部门绩效管理工作提出优化建议; 5.根据年度经营管理目标,制定并管控各门店人工成本预算,提升人效; 6.统筹负责行政管理工作,制定并执行年度行政工作计划,如:会务管理、车辆管理、差旅管理、资产管理、档案合规、食堂管理、住宿管理等,提升管理效能降低行政管理费用; 7.根据绩效考核结果,做好主动淘汰及员工激励工作,及时分析制定相应的员工保留措施; 7.根据绩效考核结果,做好主动淘汰及员工激励工作,及时分析制定相应的员工保留措施; 8.传承、践行公司企业文化,开展各类企业文化活动,提升员工敬业度,积极倡导各门店廉洁自律的氛围,建立无死角的廉政举报渠道,及时主动汇报、坚决处理各类违规事件; 9.按人事行政中心要求,及时做好各门店人力资源基础运营的管理工作; 10.完成上级领导交办的其他工作;
  • 迎宾/咨客

    7千-8千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    • 带薪生日假期
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    服务技巧:具备良好的客户服务技巧,包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力,能够以专业、热情和耐心地迎接和咨询客人; 外貌和仪表:165cm以上,有良好的仪容仪表,保持整洁专业的形象; 良好的沟通能力:能够流利地使用中文与客人进行沟通,良好的英语或其他语言能力者优先; 餐饮知识:对餐饮服务、菜品和饮食文化有一定的了解,能够解答客人关于菜品、特殊要求和推荐的问题; 弹性和应变能力:能够适应繁忙的工作环境和高峰期的压力,具备灵活性和应变能力,能够处理突发情况并做出适当的决策; 知识和信息掌握能力:熟悉餐厅的服务流程、预订系统、餐厅设施等,并能够准确和有效地提供客人所需的信息和帮助; 团队合作:能够与其他员工和团队成员合作,确保顺畅的服务流程和团队的协调; 学历要求:大专以上学历
  • 调酒师

    7千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 购买五险
    • 带薪生日假期
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    工作经验:有相关国际酒店酒吧或亚洲前50等工作经验优先; 酒水知识:有深入的酒水知识,包括各种酒类的产地、品种、制作方法和调配技巧等; 调酒技巧:熟练掌握调酒技巧,包括鸡尾酒的调配、调酒器具的使用和装饰技巧等; 创意和创新能力:有创意和创新能力,能够设计和创造新颖、独特的鸡尾酒和饮品,以吸引客人和提升酒吧的形象; 客户服务技巧:具备良好的客户服务技巧,能够与顾客建立良好的关系,解答问题和提供个性化的饮品建议; 团队合作:能够与其他员工和团队成员合作,确保协调和高效的工作,特别是与服务员和酒吧经理的合作; 弹性和应变能力:能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力,灵活应对突发情况,并做出适当的调整; 酒吧文化和安全:了解和遵守酒吧文化和安全规定,包括酒精控制、酒饮安全和工作场所安全等; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责客户管理、维护和拓展工作。 2、根据市场情况和不同时期的需求,负责完成销售工作目标。 3、负责做好餐厅销售工作,加强过程组织与管理,提高服务质量。 4、负责客户回访工作,及时反馈客户意见,妥善处理客诉。 5、协助上级完成餐厅日常工作。 任职资格: 1、年龄20-38岁,大专以上学历。 2、具有餐饮、酒店行业销售经验1年及以上,并热爱销售工作。 3、活泼、开朗、灵活,善于与客户保持良好的沟通。 4、具有较强的学习能力和自我管理能力,并具可塑性。 超能力、高颜值工资畅聊 工作地点:成都市武侯区科华中路&武侯区栖霞路(外双楠)随机安排
  • 咨客Hostess

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神; 2. 具备英语交流能力; 3. 具备逻辑思维能力; 4. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏; 5. 有良好的沟通能力和亲和力; 6. 超强的执行力和行动力。   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1、必须了解自己餐厅的经营概念,清楚知道经理对自己的工作要求; 2、督导员工做好餐前一切准备,并做好餐中、餐后的检查和管理工作; 3、接受经理安排的工作,并且分配员工努力完成; 4、做好部门的培训与总结工作,不断提高部门服务水平。 5、管理好自己管理的员工,确保服务水准; 6、做好部门的布草、餐具盘点及存放保管工作,每月控制好物品的流失及完整度; 7、加强服务现场的督导,及时发现和纠正服务中发生的问题,事后向经理汇报; 8、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技能和思想作用; 9、以身作则,起好带头作用,对下属热情帮助,耐心辅导; 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种,了解当天餐厅客源情况,并负责VIP的接待; 11、自觉主动参加餐厅组织的各类业务培训,不断提高技能技巧,提高服务质量; 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    一、基本要求 1. 年龄范围:22-30岁之间。 2. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑。 3. 工作经验:至少1年以上高端餐饮预订或客户服务经验,有米其林餐厅或黑珍珠餐厅预订经验者优先。 4. 语言技能:流利的中英文口语表达能力。 5. 品行端正:基本的计算机操作技能,如使用电子邮件、预订软件等。 6. 与客户互动,处理特殊请求和解决问题。确保预订系统的准确性和安全性。 二、专业要求 1. 沟通技巧:具备优秀的沟通能力和人际交往能力,能够妥善处理客户投诉和问题,维护客户关系。 2. 组织协调能力:具备较强的组织协调能力,能够合理安排预订工作,确保预订流程顺畅高效。 3. 领导能力:具备良好的领导能力,能够带领团队完成预定目标,提高团队凝聚力和工作效率。 4. 熟悉餐饮服务标准和程序:对米其林餐厅的餐饮服务标准和程序有深入了解,并能够严格执行和监督相关操作。 5. 熟练使用预订系统:熟练掌握各种预订系统的使用方法,能够快速准确地完成预订操作。 三、其他要求 1. 形象气质佳,注重个人仪表和礼仪。 2. 具备较强的学习能力和适应能力,能够迅速适应新环境和新挑战。 3. 能够接受灵活的工作时间安排
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、驻店/巡店负责定期对分店食材、设备、人员进行安全监督、检查、辅导,对存在的问题提出整改意见并跟踪整改落实情况;  2、餐厅4D现场管理体系导入的落实和维护; 3、定期对员工进行安全培训,提升员工安全意识,处理分店的安全事故;   4、协助完成监管部门查核及第三方审核工作。 二、任职要求: 1、大专及以上学历,食品、生物类相关专业; 2、有餐饮食品安全3年以上相关工作经验优先; 3、熟悉国家各项安全法律法规; 4、安危意识强,原则性强; 5、良好的沟通能力和组织能力。 三、福利: 1、月休4-8天,提供食宿 2、购买五险一金 3、每年有调薪机会
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责与客户进行对接,沟通日常出品的满意度及改进建议,并落实相关人员进行改进; 2、负责在餐厅现场处理突发事件及客户相关投诉; 3、管理楼面工作,保证楼面工作的正常运作,为客人提供优质的就餐服务; 4、负责包房接待用餐工作,包括人员调配、用餐服务等; 任职要求: 1、外表端庄大方,性格开朗,处事细心认真; 2、善于沟通和学习、有责任感和团队精神、工作细心; 3、有酒店、食堂餐饮管理工作经验者优先,有接待经验优先。 福利: 1、免费提供工作餐和宿舍 2、购买广州社保,社保齐全; 3、晋升空间明确【楼面经理-分店经理-区域经理】
  • 前厅接待

    7千-8千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 在公司大堂欢迎及欢送宾客。 与在大堂等候的客人打招呼并做出相应服务。 接听公司总机电话处理宾客需求及转接电话。 熟识公司再次光临的宾客和重要客人。 引领宾客去公司各服务区域,并向员工介绍宾客的名字。 宾客服务接待必须与排队等候电梯的宾客交流。 预先估计宾客的需要并用殷切有理的态度处理宾客的需求。 充满热情、关怀及感同深受地聆听宾客的需求。在有必要的情况下带领宾客去相关服务区域从而获得更多的信息或行动。 要非常了解公司的设施,并在为客人介绍设施时可提供简明的信息。 参加每日例会并清楚了解当日生意情况。 宾客服务接待必须了解公司会员的礼遇及人会条件。 拥有清晰的公司产品知识从而推销公司产品,包括公司餐饮设施、娱乐健身中心中、每日宴会以及相关周边信息。 熟知公司产品并尝试利用每一个机会去销售并达到最大的收益。 清楚知道在紧急事件中所应承担的职责 确保按照预先安排的班次准时上岗工作。 执行任何管理层委托的工作。 要求: 1、女生要求168cm及以上身高,仅招聘女生。 2、大专及以上学历 3、热情开朗,大方得体 4、有高端接待服务经验优先
  • 西餐厅厨师

    6千-7.5千
    北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 技能培训
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-20
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    西餐厨师 职位描述: 1.热爱工作,积极向上,能够有吃苦耐劳的态度 2.品貌端正,性格开朗,有责任心 3.对西餐菜品精益求精 4.有西餐菜品工作经验 5.具有良好的团队合作精神,优秀的人际沟通技巧 岗位职责: 1根据厨房的工作安排,保质保量完成各种西餐配菜工作。 2.在厨师长领导下,完成各类菜品的烹饪任务。 3.负责开餐前和收餐后,厨房区域卫生清洁工作,保证厨具按规定摆放。 4.严格执行和遵守公司的各项规章制度,遵纪守法,敬岗爱业。 5.发现厨房主副料及调料的数量和质量问题后,及时上报领导。 6. 工作完毕后,对剩余原材料及调料进行妥善保管。 7. 每周一休息,餐厅两头班,下午休息2-3小时。 任职要求: 1.年龄18- -40岁, 性别不限,学历不限,品行端正,身体健康,无传染病或传染病史,有健康证,注意个人卫生,无明显纹身,礼貌大方,无不良嗜好。 2.有良好的语言沟通表达能力和较强的抗压能力,对新事物和新环境有一定的适应能力。 3.热爱西餐烹饪,踏实肯干,进取心和责任心强,有极强的工作定力和恒心,岗位使命感强。 4.有强烈的团队协作精神,执行力强,服从厨师长等上级领导的工作安排。 5.能够以公司营业目标达成作为个人工作的出发点,勇于挑战新目标。 6. 有工作经验者优先考虑和打完新冠疫苗者优先考虑。 7.工作地点:北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅;
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-19
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    1.男女不限 年龄20-35周岁;身高160以上; 2.英语流利,能自主接待外国客户; 3性格开朗,亲和力强,工作认真负责,细致周到; 4.品貌端庄,无明显疤痕,良好的语言表达能力,能吃苦耐劳; 5.专业的岗前全薪资培训
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-20
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    1.Passionate supervisors are respected for their expertise, guidance, and fairness. Be respected by colleagues and open up to all colleagues. 富有激情的主管秉持着可以做到的态度,通过专业知识,指导和公平公正收到尊重。受到同事的尊敬并对所有的同事都敞开心扉。 2.Ensures that all colleagues are assigned to service stations, have sufficient equipment and supplies and that tables in the restaurant are clean, well maintained and properly set up according to the meal period set up at all times. 确保给所有同事分配好服务区域,有足够设备和物品使用,始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台。 3.Supports and coaches service attendants in serving food and beverage to guest according to prescribed service standards and procedures of restaurant service with emphasis on quality, speed, accuracy and attention. 根据既定的服务标准,支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程,重点强调质量,速度,准确性及将所有细节精益求精。 4.Is fully proficient on the Auphan system, Restaurant Reservation procedures. 精通使用Auphan系统和餐厅预订系统。 5.Checks the cleanliness and maintenance of equipment, fixtures, storage and service area and menus in the restaurant assigned and acts if rectification is necessary. 检查及维护所分配区域餐厅设备,固定装置,仓库,服务区域及菜单的是否整洁,如有需要应及时修正。 6.Knowledgeable on all food and beverage menus of the restaurant. 熟悉所有餐厅的菜单及酒水单。 7.Initiates guest interaction through seeking feedback in order to personalize service. 与客人互动,寻求客人反馈从而为客人制定个性化服务。 8.Takes accurate orders for all guests according to the given standard and practices suggestive selling to boost restaurant sales and checks the status of all orders and ensures that they are delivered within designated timelines. 根据既定标准为客人准确的点单,练习进阶销售来增加餐厅收入,检查所有点单的状态,确保所有点单都按时上菜。 9.Performs the other tasks assigned by the Manager whenever necessary. 完成经理分配的其他任务。 10.Reports any unusual incidents, feedback, lost and found, breakage and losses, equipment and fixture break down to the Manager. 及时向餐厅经理汇报异常事件,宾客反馈,失物招领,破损及丢失,设施设备损坏。 11.Maintains order and cleanliness of the service area, menus and service station. 负责接收点单及维护服务区域,菜单及服务台卫生 12.Is attentive and takes note of anniversaries, birthdays and special dates discussed by guests in order to surprise guests and create a wow-effect. 留意并记录宾客谈论到的生日、纪念日及特殊日期,为宾客准备惊喜,让宾客留下终身难忘的美好回忆。 13.Follow and maintain established par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business and informs the Manager about it. 遵循和维持物品和设备的既定最低库存。完成补充短缺申请或为可预见生意增减新项目的申请表并告知经理。 14.Assign work and side duties to colleague in accordance with departmental procedures.  Communicate additions or changes to the assignments as they arise throughout the shift. Identify situations, which compromise the restaurant standard and delegate these tasks. 根据部门运作流程分配工作给同事。在当班过程中增加或更改的工作任务及时告知同事,识别情况。 15.Inspect grooming and attire of colleagues; coaches and helps to rectify any deficiencies. 检查同事的仪容仪表和着装,如有不合适的帮助他们改正。 16.Monitor and handle feedback and informs restaurant management immediately and takes responsibility that further actions are taken to ensure guest satisfaction. 监控及处理客人反馈并及时告知餐厅管理层,负责后续行动以确保客人满意度。 17.Ensure all closing duties for colleagues are completed before colleague signs out. 确保同事在离开前完成所有收档工作。 18.Provide feedback to colleague on their performance. Informs restaurant management on a regular basis. 对同事的工作给予反馈,并定期汇报给餐厅管理层。 Perfessional skill 专业技能: 1.Highly effective interpersonal, written and verbal communication skills 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 2.Highly organized and able to prioritize and meet deadlines in a fast-paced environment 在快节奏工作环境中良好的组织,顾全大局及吃苦耐劳的能力 3.Computer literacy a must, with a highly proficient knowledge of Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 精通使用办公软件,如Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 4.Qualifications and relevant certifications 资格认证及相关资质证书 5.Self-confident, creative and proactive, able to prioritize and make effective decisions 自信,有创造力,积极主动,能够顾全大局并做出有效的决策
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-20
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    工作经验:有粤菜相关工作经验优先;形象好,气质佳; 服务技巧:具备良好的客户服务技巧,包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力,能够为客人提供优质的用餐体验; 餐饮知识:对中餐文化、菜品和饮食习惯有一定的了解,能够提供菜品推荐、解答客人疑问并提供适当的建议; 团队合作:能够与其他服务员、传菜员和领班等团队成员有效合作,确保顺畅的服务流程和团队的协调; 弹性和应变能力:能够适应高峰期的工作压力,具备灵活性和应变能力,能够处理突发情况并做出适当的决策; 身体健康:身体健康和良好的体力,有好的作息习惯; 语言能力:可以流利地使用中文进行沟通,英语或其他语言能力突出者优先; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-20
    • 收藏
    • 投递简历
    Responsibilities : •      Responsible for pantry organization •      Prepares food in the kitchen •      Cleans, cuts, stores, and otherwise prepares food for cooking •      Receives directions from chef, cook Requirements : •      Culinary college school or above education background •      Working experience in kitchen for 2 year •      Basic food handling and culinary skills •      Faster learner and passionate about cuisine and hospitality •      Able to closely follow direction •      A good team player and able to perform well under pressure
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-19
    • 收藏
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    薪资:7-8k(底薪6k+绩效500+业绩奖金) 发薪日:每月15日 包食宿:中、晚两餐,员工宿舍 上班时间:9:00-21:00,午休2-3小时 月休:4天,每周按工作要求排班排休 法定节假日:调休 年假:工作满一年以上享带薪年假 社保:五险 薪资架构: 底薪+绩效+业绩奖金+工龄奖 餐厅名称:文二官·家宴 上班地址:拱墅区凤起路435号忆泊酒店杭州西湖店3F,导航可导:忆泊酒店(杭州西湖店) 我们需要你 1.协助主管监督每日餐前准备进度、餐中的服务细节、餐后撤台清洁 2.了解收银流程(涉及到前台休息替岗) 3.指导新员工工作流程和标准 4.日常对客服务接待 5.保持环境卫生并监督 6.管理盘点前厅出入库(酒水、日耗品等) 7.应对突发情况的能力 8.有客诉处理经验 男女不限,20岁及以上,从业经验1-2年及以上,有管理经验者优先,优秀者视具体条件酌情放宽。 需带健康证入职 有高端餐饮服务工作经验者优先 可提供生活照者优先面试
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