岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历3-5年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

有高端餐饮相关工作经验优先。 有黑珍珠餐厅、米其林餐厅工作经验者优先。 形象气质佳，能为客户提供优质、高效服务。 协助前厅经理打造餐厅特色小厅服务体系。 负责接待贵宾。 任职资格： 1、大专以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅基础管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 5、在职期间协助筹备黑珍珠餐厅者优先。 职位福利：绩效奖金、包吃包住、全勤奖、加班补助、社保、带薪年假

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实公司规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作； 9、协助前厅经理打造特色小厅服务。 任职资格： 1、大专以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅基础管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 5、在职期间协助筹备黑珍珠餐厅者优先。 职位福利：绩效奖金、包吃包住、全勤奖、加班补助、社保、带薪年假

职责描述： 1.组织实施产品销售方案和执行计划，引导和控制市场销售工作的方向和进度； 2.负责餐厅包间销售客户开发和管理；回款管理和与重点客户的对接； 3.负责餐厅产品的销售及推广，渠道的维护及新渠道的开发，开拓新市场，发展新客户，增加产品销售范围； 4. 负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析； 5.负责销售区域销售活动的策划和执行，完成销售任务； 6. 熟悉餐饮渠道客户及经销商管理开发工作。 任职要求： 1 大专以上学历，从事餐饮相关行业产品和服务的销售工作1年以上； 2. 良好的业绩结果，市场熟悉并有创新思维； 3.对公司品牌认可度高，有互联网思维有活力； 4. 自律，有底线，具备良好的职业价值观； 5. 对于行业消息有较强的敏税度，熟悉了解企业要求以及市场动态，了解熟悉企业的运作模式。

职责描述： 1.组织实施产品销售方案和执行计划，引导和控制市场销售工作的方向和进度； 2.负责餐厅包间销售客户开发和管理；回款管理和与重点客户的对接； 3.负责餐厅产品的销售及推广，渠道的维护及新渠道的开发，开拓新市场，发展新客户，增加产品销售范围； 4. 负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析； 5.负责销售区域销售活动的策划和执行，完成销售任务； 6. 熟悉餐饮渠道客户及经销商管理开发工作。 任职要求： 1 大专以上学历，从事餐饮相关行业产品和服务的销售工作1年以上； 2. 良好的业绩结果，市场熟悉并有创新思维； 3.对公司品牌认可度高，有互联网思维有活力； 4. 自律，有底线，具备良好的职业价值观； 5. 对于行业消息有较强的敏税度，熟悉了解企业要求以及市场动态，了解熟悉企业的运作模式。

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、高中及以上学历； 2、有电脑基础； 3、有餐厅收银经验优先录用； 4、品行端正，无不良行为； 5、有意者请投简历，合则约见。

工作内容： 1、做好餐厅前台主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成。 2、开好每餐班前会，带领全班员工按照餐厅传菜服务工作规程和质量要求，做好接待服务工作。负责餐厅清洁卫生工作，带领本班做好菜品的介绍工作，准确与服务员对接，确保服务质量准确、优质、高效。 3、 了解每天客户用餐情况及宴会预定要求和标准，做到心中有数，并布置传菜员工作，及时周到的为客人进行传菜服务。 4、 掌握全班员工的出勤情况，检查仪容仪表，对本班员工的工作表现作以评估，并能定期向餐厅经理汇报，提出合理化建议。 5、妥善处理前台与厨房的上菜衔接问题，与厨房师傅处理好工作关系。了解当日厨房及供应情况，开餐时及时与楼面领班对接，负责与厨房协调，保证按时出菜。 6、 随时注意餐厅动态，进行现场指挥，负责随时调配员工传菜工作，遇有重要客人要亲自划单并后审核菜单，以确保出品的高质量，并妥善处理传菜过程中发生的各种问题。 7、 每天做好营业前、营业中、营业后的检查工作。 任职资格： 1、会划单，会控菜 2、能够制定培训计划以及拥有培训员工的能力； 3、有高档餐饮经验的优先录用。 福利待遇： 1、包吃住，不住宿舍有房补； 2、社保； 3、全勤奖； 4、健康证补贴； 5、带薪年假； 工作时间： 轮班制，周休一天。 上班地址： 1、广州市天河区花城大道68号环球都会广场（IMP）和苑酒家3-3M楼； 2、广州市越秀区东风中路410号时代地产中心和苑酒家4楼； 3、广州市越秀区侨光西路11号星寰国际商业中心7楼和苑酒家

岗位职责： 1、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。 2、随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。 3、将客人的要求传递给厨房。 4、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。 5、能迅速有效地处理各类突发事件。 6、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。 7、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。 8、主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议. 9、保持个人身体健康和清洁卫生。

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1、初中以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 福利待遇： 1、包吃住，宿舍有wifi，不住宿舍有房补； 2、社保； 3、全勤奖； 4、健康证补贴； 5、带薪年假； 上班地址： 1、广州市天河区花城大道68号环球都会广场（IMP）和苑酒家3-3M楼； 2、广州市越秀区东风中路410号时代地产中心和苑酒家4楼； 3、广州市越秀区侨光西路11号星寰国际商业中心7楼和苑酒家

岗位职责： 1、做好消费宾客的迎、送接待工作，接受宾客各种渠道的预定并加以落实； 2、详细做好预订记录； 3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导； 4、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。 任职资格： 1、年龄18—30周岁，身体健康，身材匀称、五官端庄，身高160cm-165cm 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方、举止文雅； 3、懂得接待礼仪，有三星级以上工作经验者优先 工作时间：轮班制，周休一天 福利待遇： 1、包吃住，宿舍有wifi，不住宿舍有房补； 2、社保； 3、全勤奖； 4、健康证补贴； 5、带薪年假； 上班地址： 1、广州市天河区花城大道68号环球都会广场（IMP）和苑酒家3-3M楼； 2、广州市越秀区东风中路410号时代地产中心和苑酒家4楼； 3、广州市越秀区侨光西路11号星寰国际商业中心7楼和苑酒家

岗位职责： 1. 传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作。对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则； 2. 按照规格水准，做好开餐前的准备工作； 3. 确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 任职资格： 1.年龄要求：16-50周岁； 2.有中高档酒家工作经验者优先录用； 3.只招收长期工（能做1年以上） 工作时间： 周休一天，轮班制，具体上班时间看班次安排 福利待遇： 1.包吃包住，不住宿有房补； 2.全勤奖； 3.健康证补贴； 4.社保； 5.带薪年假； 上班地址： 1.广州市越秀区东风中路410号时代地产中心和苑酒家3、4、5楼； 2.广州市越秀区侨光西路11号星寰国际商业中心和苑酒家7楼 3.广州市天河区花城大道68号环球都会广场（IMP）和苑酒家3-3M楼；

工作内容： 1、负责开餐前的准备工作. 2、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。 3、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。 4、保证各种用品、调料的清洁和充足. 5、了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务 6、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 任职资格： 1.年龄要求：18-35周岁； 2.有中高档酒家工作经验者优先录用； 3.只招收长期工（能做1年以上） 工作时间： 周休一天，轮班制，具体上班时间看班次安排 福利待遇： 1、包吃住，宿舍有wifi， 不住宿舍有房补； 2、社保； 3、全勤奖； 4、健康证补贴； 5、带薪年假；

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 岗位要求 1、中专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有1年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

1、负责按酒店经营需要生产制作面包产品，能独立操作包括打面、整形、发酵、烘烤的各个流程，并对烘焙专业知识有全面的了解，同时具备一定的产品研发能力； 2、负责酒店内生产设备、用具、场地的清洁、维护工作； 3、负责产品生产用原料、半成品的品质检查、质量管理工作； 4、协助厨师长做好原材料、半成品盘点工作； 5、协助厨师长做好产品出货、上架工作；

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、有五星级酒店从业背景，接到大型宴会活动的经验优先考虑

负责餐厅厨房西餐出菜 3年经验以上 有东南亚或日料经验优先 提供食宿，社保

月休四天。包吃住。沟通能力强

负责连锁中餐门店、酒楼的运营管理工作，对公司分管总经理负责。要求具备连锁中餐项目运营管理经验，熟悉社会餐饮营运模式，熟悉商超类中式餐饮连锁门店的筹备运作。有湖北大型连锁餐饮企业运营管理经验者优先。

1、有大型社会餐饮酒店或者商超中餐厅的厨房管理经验，从事厨师长工作3年以上。熟悉厨房各项管理工作。 2、熟悉湖北菜、川湘菜等菜系的出品技术管理，对菜肴有丰富的研发、品控经验。 3、熟悉社会餐饮厨房运作模式，团队管理能力强。 4、有湖北中大型社会餐饮连锁品牌企业同等工作经验者优先。

工作职责： 1、负责项目部运营管理工作； 2、负责项目部人才梯队建设，人才培养输送工作； 3、负责项目部品牌推广，门店拓展工作； 4、负责项目部KPI考核落地、促成工作； 5、负责项目部年度预算、分解、落地工作； 岗位要求： 1、同岗同司5年以上工作经验； 2、同时运营3家以上，职工500人以上门店；3年以上知名餐饮工作经验； 3、具有丰富的湖北市场分解能力，对项目的运作状况有准确的判断和操盘能力； 4、突发事件处理、危机公关能力； 5、籍贯：不限

1、负责连锁餐饮企业的集中采购、供应商管理。 2、负责物流配送、回货的管理。 3、负责市场调研、定价、询价，供货渠道的拓展、维护。 4、控制采购成本、费用。 5、负责建立健全加工厂和门店的供应流程。 6、负责管理采购、配送各岗位人员，协调部门日常工作。

岗位职责： 1、负责项目部运营管理工作； 2、负责项目部人才梯队建设，人才培养输送工作； 3、负责年度活动计划与操盘； 4、负责部门KPI考核落地、促成工作； 5、负责部门年度预算、分解、落地工作； 岗位要求； 1、同岗同司3年以上工作经验；有操盘知名连锁餐饮企业同职位3年以上经验； 2、具有丰富的市场营销组织策划能力； 3、突发事件处理、危机公关能力； 4、熟练掌握餐饮各项质量管理条例，并运用； 5、籍贯不限 福利： 五险+月休4+法定节假（调休）+绩效奖金+超额奖金+生日福利+节日福利+带薪年假+工龄工资+婚丧生育+大病体检+服装补贴+出国学习机会+免费升级培训…