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不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
中专
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
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全职
兼职
实习
临时
更新日期
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薪酬最高
急聘
高级接待员
6千-7千
北京-东城区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
领导好
人性化管理
六险一金
帅哥多
美女多
北京唐人馆餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 12:56
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投递简历
工作职责: 1,VIP客户服务及包间服务,日常卫生 2,接待顾客主动、热情、耐心、周到 3,做好餐厅服务接待工作职位要求: 18-29岁内,男女不限.形象好气质佳。 高端餐厅服务经验优先。待遇好,包三餐管住宿,住宿环境好,有洗衣机。 要求:形象好,气质佳,会说英语优先
服务员
5.5千-6.5千
北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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包吃包住
带薪年假
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管理规范
领导好
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六险一金
帅哥多
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北京唐人馆餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 12:56
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投递简历
岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 3、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理 4、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客再次来餐厅就餐。 岗位要求 1、初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、有米其林,黑珍珠等高端中餐厅工作经验优先考虑
西点师
5千-7千
上海-长宁区 | 1年以上 | 中专
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五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃
可提供住宿
加班补贴
至衡餐饮(上海)有限公司
西式餐饮 | 50-99人
发布于 11:25
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投递简历
1.负责餐厅饼房部门蛋糕、西点等的生产、制作; 2.原材料的储备,整理,盘点与订货 3.负责饼房的整洁和卫生
西餐厅前台接待
4.5千-7千
上海-长宁区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃
可提供住宿
加班补贴
至衡餐饮(上海)有限公司
西式餐饮 | 50-99人
发布于 11:25
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投递简历
1.具有良好的服务理念,主动、热情、和蔼、情切,亲和力、沟通能力强,能灵活应变; 2.确保开餐前前台的整洁; 3.接听预订电话,并将相关信息仔细记录在定位册; 4.熟悉餐厅的开餐时间,预约标准,耐心和客人沟通; 5.礼貌迎接客人,带客人就坐用餐; 6. 熟练掌握英、汉语,会法语的优先考虑; 7. 接受晚班。
饼房主管 Pastry Chef de Partie
7千-8千
上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
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HALO星寰
西式餐饮 | 50-99人
发布于 11:12
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投递简历
1.监督厨房生产运营,排班,确保执行所有关于餐厅的政策,标准及流程。 2.协助副厨师长维持厨房的运营和卫生。 3.执行其上级所指示委派的所有任务。 4.注重食品和食材的质量,呈现方式及风味。 5.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6.维持采购,收货及食品贮藏标准。 7.确保遵守当地政府卫生部门的规定。 8.支持餐饮部的各项流程及对浪费的控制。 9.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 10.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 11.有效的调查,报告及跟进员工事故。 12.负责厨房所有部门的财产和设备的管理。 13.定期制定员工活动计划以促进团队合作。. 14.执行餐厅食物制备及标准配方的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 15.确保餐厅为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物。 重要提示:该岗位为外包公司直签,非另一瓢岗位。
西厨主管 Western Kitchen Chef de Partie
7千-8千
上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
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HALO星寰
西式餐饮 | 50-99人
发布于 11:12
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投递简历
1.监督厨房生产运营,排班,确保执行所有关于餐厅的政策,标准及流程。 2.协助副厨师长维持厨房的运营和卫生。 3.执行其上级所指示委派的所有任务。 4.注重食品和食材的质量,呈现方式及风味。 5.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6.维持采购,收货及食品贮藏标准。 7.确保遵守当地政府卫生部门的规定。 8.支持餐饮部的各项流程及对浪费的控制。 9.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 10.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 11.有效的调查,报告及跟进员工事故。 12.负责厨房所有部门的财产和设备的管理。 13.定期制定员工活动计划以促进团队合作。. 14.执行餐厅食物制备及标准配方的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 15.确保餐厅为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物。 重要提示:该岗位为外包公司直签,非另一瓢岗位。
西厨厨师 Western Kitchen Commis
5千-6千
上海-徐汇区 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
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HALO星寰
西式餐饮 | 50-99人
发布于 11:12
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投递简历
1.执行其上级所指示委派的所有任务。 2.认真完成领班交办的工作。 3.进入厨房及回到操作台前先洗手。 4.遵守“随手清洁”的准则,随时保持工作区域干净整洁。 5.依照配方的要求调配、摆放食品,大小适中,新鲜可口来制作半成品 6.完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品,包括按时送递。 7.正确合理使用设备,及时维修保养,遇有损坏立即报告。 8.按要求检查温度并做好相关记录。 9.所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存,并由制作者或最初使用者制作标签,注明日期。 10.一旦生病或是身体不舒服,请立即告知主管。 11.严格按照标准生产操作流程来制作食品。 12.取用直接食用之食品时须戴手套操作。 13.按厨房的标准正确使用对的砧板。用对的工具来作对的任务。 14.每天上菜前及时清理工作台和准备出菜的摆位和标准设置。 15.严格按照配方准备所有食品和半成品。 16.每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换容器。 重要提示:该岗位为外包公司直签,非另一瓢岗位。
餐厅服务员
5千-7.5千
上海-黄浦区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
毛辣果上海巨鹿路店
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 10:56
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投递简历
岗位要求: 1. 具备餐厅服务、具备酒水知识经验优先; 2. 能够快速适应工作环境,保持灵活性和耐心; 3. 具有良好的沟通技巧和团队合作精神。 4. 普通话标准。 岗位职责: 1. 按照餐厅标准为客人提供专业、热情、高效的服务; 2. 负责点餐、上菜、收银等工作,并保持工作区域的清洁和整洁; 3. 熟悉并提供葡萄酒建议和服务; 4. 维护餐厅设施设备的完好和安全,并协助餐厅管理层处理客户问题和投诉; 5. 完成上级交代的其他任务。
融合菜厨房主管
7千-9千
上海-黄浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
毛辣果上海巨鹿路店
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 10:56
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投递简历
职位概述: 作为厨房主管,您将负责在厨师长不在的时候管理厨房,并协助组织团队完成订货、盘点等日常工作。 岗位要求: 1. 拥有3年以上西餐厨房工作经验,1年以上厨房管理经验; 2. 熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺,能够对食材进行科学合理的配比; 3. 具有较强的组织管理能力和团队合作精神,能够独立应对厨房运营中的各项问题; 4. 熟悉厨房设备的操作和维护,能够保证设备的正常运行。 岗位职责: 1. 在厨师长不在时,负责管理和协调厨房各项工作; 2. 协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化; 3. 负责制定菜品的制作流程和标准配方,并监督执行; 4. 协调配合前厅工作,保证菜品品质和服务质量; 5. 负责订货、盘点、库存管理等日常工作。
餐厅服务员
5千-7.5千
上海-徐汇区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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毛辣果上海复兴西路店
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 10:56
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投递简历
岗位要求: 1. 具备餐厅服务、具备酒水知识经验优先; 2. 能够快速适应工作环境,保持灵活性和耐心; 3. 具有良好的沟通技巧和团队合作精神。 4. 普通话标准。 岗位职责: 1. 按照餐厅标准为客人提供专业、热情、高效的服务; 2. 负责点餐、上菜、收银等工作,并保持工作区域的清洁和整洁; 3. 熟悉并提供葡萄酒建议和服务; 4. 维护餐厅设施设备的完好和安全,并协助餐厅管理层处理客户问题和投诉; 5. 完成上级交代的其他任务。
融合菜厨房主管
7千-9.5千
上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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毛辣果上海复兴西路店
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 10:56
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投递简历
职位概述: 作为厨房主管,您将负责在厨师长不在的时候管理厨房,并协助组织团队完成订货、盘点等日常工作。 岗位要求: 1. 拥有3年以上西餐厨房工作经验,1年以上厨房管理经验; 2. 熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺,能够对食材进行科学合理的配比; 3. 具有较强的组织管理能力和团队合作精神,能够独立应对厨房运营中的各项问题; 4. 熟悉厨房设备的操作和维护,能够保证设备的正常运行。 岗位职责: 1. 在厨师长不在时,负责管理和协调厨房各项工作; 2. 协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化; 3. 负责制定菜品的制作流程和标准配方,并监督执行; 4. 协调配合前厅工作,保证菜品品质和服务质量; 5. 负责订货、盘点、库存管理等日常工作。
颐亭中餐厅-首席咨客Head Hostess
8千-9千
深圳 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议
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五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
提供工作餐
出色的团队
雇主责任险
鼎亿餐饮投资(深圳)有限公司
西式餐饮 | 100-499人
发布于 10:25
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投递简历
岗位职责: 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象; 2、做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡; 3、负责接收宾客的预订,包括电话预订和当面预定; 4、宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位; 5、和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括餐厅的特殊活动和菜单等; 6、记住所有宾客和常客的姓名,当客人再次光临时热情招呼; 7、负责了解餐厅到客情况,以便随机应变地安排; 8、负责帮客人存放衣帽、行李、文件等物品; 9、熟悉菜单和酒水单,为就餐的客人递送餐单; 10、客人离开时,送客拉门; 11、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。 岗位要求: 1、专科及以上学历,至少有2年及以上相关工作经验; 2、性格外向,善于沟通,热情大方,流利的粤语、英语沟通能力优先; 3、五官端正,形象气质佳,男性身高1.70米以上,女性身高1.60米以上。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典,敬请拭目以待。
颐亭中餐厅-茶艺领班Tea Captain
6.5千-8.5千
深圳 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
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五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
提供工作餐
出色的团队
雇主责任险
鼎亿餐饮投资(深圳)有限公司
西式餐饮 | 100-499人
发布于 10:25
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投递简历
岗位职责: 1、熟悉各类茶品典故,价位及操作规范,掌握各种茶品的销售技巧。 2、为所有来宾提供茶水服务,确保所有出品质量和速度。 3、每日检查所有茶具,保持茶艺卫生服务及茶台环境卫生。 4、做好顾客维护,收集顾客意见,并上报上级领导。 5、协助餐厅员工点菜、入单、收台摆台等工作。 6、完成领导交办的其它工作。 岗位要求: 1、具有茶艺实操能力,掌握各类茶品知识。 2、熟练使用盖碗和紫砂壶,需在客人面前展示冲泡,操作手法干练简洁。 3、具有1-2年以上茶艺工作经验优先,流利的粤语、英语沟通能力优先。 4、女性身高1.60米以上,形象气质佳,沟通能力和服务意识强,责任心强,服从安排。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典,敬请拭目以待。
颐亭中餐厅-服务员/传菜员Server
5千-6.5千
深圳 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
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五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
提供工作餐
出色的团队
雇主责任险
鼎亿餐饮投资(深圳)有限公司
西式餐饮 | 100-499人
发布于 10:25
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投递简历
岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 7、 熟悉菜单的菜式及上菜程序,准确快速地传送菜品。 8、 做到顾客、前厅员工与厨师的信息传递桥梁。 9、 协助前厅回收餐具、清洁卫生。 岗位要求 1、专科及以上学历,经过专业的餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜品的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄,流利的粤语、英语沟通能力优先。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典,敬请拭目以待。
颐亭中餐厅-主管Supervisor
8千-1万
深圳 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
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五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
提供工作餐
出色的团队
雇主责任险
鼎亿餐饮投资(深圳)有限公司
西式餐饮 | 100-499人
发布于 10:25
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投递简历
岗位职责: 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向餐厅经理和主厨反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到餐厅规定的标准。 岗位要求: 1、专科学历及以上,有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄,流利的粤语、英语沟通能力优先。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典,敬请拭目以待。
颐亭中餐厅-咨客Hostess
6.5千-8.5千
深圳 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
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五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
提供工作餐
出色的团队
雇主责任险
鼎亿餐饮投资(深圳)有限公司
西式餐饮 | 100-499人
发布于 10:25
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投递简历
岗位职责: 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 岗位要求: 1、中专学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、具有熟练的中餐服务技能,流利的粤语、英语沟通能力优先。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄,女性身高1.60米以上。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典,敬请拭目以待。
面包师
5千-6.5千
东莞 | 5年以上 | 中专
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技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
节日礼物
东莞市木木和木餐饮有限公司
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 10:04
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投递简历
【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验; 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。 4、 有自己的创新及想法。
前菜厨师
5.5千-7千
东莞 | 5年以上 | 中专
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技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
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东莞市木木和木餐饮有限公司
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 10:04
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投递简历
岗位职责: 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。 西餐冷菜厨师
热菜厨师
5.5千-8千
东莞 | 5年以上 | 中专
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技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
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东莞市木木和木餐饮有限公司
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 10:04
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投递简历
【岗位职责】 1、能独立出餐,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量; 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好,保持在规定时间内出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰; 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量; 5、具有独立研发新菜品思维; 6、完成上级交代的其他工作; 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上,有餐厅及厨房工作经验者优先考虑,西餐厨师优先; 2、积极主动,吃苦耐劳,服从安排,反应灵活; 3、注重个人卫生,仪表整洁,不擅自离岗; 4、具有良好的团队意识,热爱本职工作;
牛排厨师
5千-8千
东莞 | 5年以上 | 中专
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可随时随地查看职位
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
节日礼物
东莞市木木和木餐饮有限公司
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 10:04
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投递简历
【岗位职责】 1、能独立出餐,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量; 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好,保持在规定时间内出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰; 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量; 5、具有独立研发新菜品思维; 6、完成上级交代的其他工作; 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上,有餐厅及厨房工作经验者优先考虑,西餐厨师优先; 2、积极主动,吃苦耐劳,服从安排,反应灵活; 3、注重个人卫生,仪表整洁,不擅自离岗; 4、具有良好的团队意识,热爱本职工作; 5、有过高温碳烤炉,高温面烤炉,干室熟成,湿室熟成经验的优先
西餐厨房主管 Chef de Partie
6千-7千
上海 | 3年以上 | 中专
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
可提供住
商业保险
年终奖金
人性化管理
管理规范
午餐补贴
上海外滩三号饮食文化有限公司
西式餐饮 | 100-499人
发布于 09:37
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卓越雇主
卓越雇主
岗位职责: 主管的职责是一直保持其负责区域储备充足,所有服务所需物资均准备就绪。 熟知总厨设计的菜单上所有菜品的配方、菜色和口味。 积极地参加所有的培训活动。 检查负责区域的原材料质量、原材料储存及使用情况。 与助理厨师长一起指导并开展有关食品准备、卫生及着装标准的培训。 向助理厨师长报告负责档口的所有情况,包括厨房设备、工作环境、员工问题及与其他部门的关系。 执行上级主管不时要求的其他合理职责。 岗位要求: 良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 认真自信,积极主动,以客户为导向。 有意从事服务行业。 有相关工作经验者优先。 英语熟练者优先。
行政总厨/厨师长
1.5万-2.5万
上海 | 8年以上 | 中专 | 提供吃
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可随时随地查看职位
五险一金
补充医疗
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
海外培训
沃夫冈(北京)餐饮管理有限公司
西式餐饮 | 100-499人
发布于 09:35
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岗位职责: · 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 可以被要求进行员餐出品工作。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。 · 协助总经理/副总经理,与餐厅经理保持密切沟通,负责餐厅最新产品推广。 · 对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 任职要求: · 中专或以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 · 熟悉食品安全卫生课程。 · 十至十五年管理厨房经验,四/五星级酒店的餐厅或高端社会餐厅并有八年主厨的经历。 · 健康证。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验。 该职位为上海老西门店人才储备 工作地点:上海黄浦区老西门复兴荟盐城路20号
配菜(热菜)厨师
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沃夫冈(北京)餐饮管理有限公司
西式餐饮 | 100-499人
发布于 09:35
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岗位职责: 1. 按照标准烹饪菜肴,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本; 3. 能够胜任岗位要求,独立顶岗,完成各类操作。 任职资格: 1. 中专以上学历; 2. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验,同岗位经验优先。
配菜(热菜)高级厨师
6千-7千
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西式餐饮 | 100-499人
发布于 09:35
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岗位职责: 1. 按照标准烹饪菜肴,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本; 3. 培养初级厨师,能够胜任岗位要求。 任职资格: 1. 中专以上学历; 2. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验,同岗位经验优先。
烤肉高级厨师
6千-7千
杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
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西式餐饮 | 100-499人
发布于 09:35
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岗位职责: 1. 按照标准烹饪菜肴,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本; 3. 培养初级厨师,能够胜任岗位要求。 任职资格: 1. 中专以上学历; 2. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验,同岗位经验优先。
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