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薪资: 6.5千-7.5千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。3.拟定点心成本及控制毛利率。5.下达备餐任务、数量、规格。6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对西点质量和数量进行把关。7.定期对饼房西点做出调整。8.根据实际需求调整西点种类。岗位要求1.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 7千-1.2万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责西餐的新品研发、产品定价,并根据经营需求不断优化菜品结构;2、负责配合店长制定餐厅的经营策略、达成各项经营管理指标;3、负责营业期前的各项备餐准备工作、并在开餐期间巡视各档口的作业开展情况,把控各项产品的出品质量及出品速度;4、负责参与门店经营预算管理,并做好厨房日常的损耗及成本管控;5、负责厨房团队人员的带教及培养,并做好工作评价及日常人员管理工作;6、负责厨房卫生安全、设备设施使用及监督维护工作。任职要求:1、年龄25-40周岁,身体健康;2、有西餐主厨同岗位经验5年及以上,擅长法式、意式、西班牙等西式烹饪,有知名品牌餐厅从业经验优先;3、具备良好的团队管理及沟通表达能力、具备良好的组织协调能力、富有创新意识、具备一定的抗压能力。备注:该岗位工作地是在郑州,后期没有计划在郑州发展或者无法参加现场面试的,请勿投递,谢谢。

薪资: 5千-7.5千 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 上班时间:10:00-14:00,17:00-22:00,月休做六休一。任职资格:1、年龄28岁以上,男女不限,有热情,有志向从事餐饮行业工作,5年以上同岗位厨房铁板烧工作经验;2、普通话好,沟通能力强,能与客人很好的沟通互动;3、有团队合作精神,能服从主管领导,及遵守公司各项规章制度。福利:1、提供住宿,员工餐,购买社保;2、法定假做一补三,带薪年假;3、年终奖金4、每月员工生日庆典;5、提供在职带薪培训;6、内部优先晋升制。

薪资: 5千-7千 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

總廚Head Chef岗位职责:1.执行餐饮经理及行政總廚下达的各项工作任务和工作指示。2.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。3.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力。4.定期听取厨房的工作汇报,及时处理运行工作出现的问题。5.负责对餐厅食品原料申购,验收,领料,使用等方面检查控制的工作。6.检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.与采购部制订原料采购计划,控制原料的进货质量。7.精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作,善于发现出品方面的问题,能正视问题,解决问题,善于开发新产品,组织和开展各种食品的促销活动。对厨工的烹调技术、工作意识的提高负有培训责任。8.培训公司新员工,提升老员工,引导管理层。职务需求:3年以上厨房管理经验。具备良好的管理意识。工作认真,讲究效率,不谋私利。薪酬福利:1、待遇5000-7000,有年终奖、绩效奖。2、有良好的晋升空间。3、每天工作8小时,包工作餐,月休5天。4、购买社保,享受带薪年假。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供吃

职位描述:1.倾听客户对于菜品的意见,寻找提高菜品的更优解决方案。2.通过持续进行彻底的检查,保持运营期间高标准的食品质量控制、健康和厨房的安全:;经常检查食品标签、展示、清洁和破损。3.按照规定的日程安排值班经理和团队会议;提供定期的报告,指出分析和建议  。4.分析食品生产的成本和质量,帮助管理层了解如何在保证质量的同时控制成本。5.为厨房员工提供持续的培训和指导,以持续改进标准和提高绩效。任职要求:1.有丰富的技术及经验,精通西餐菜式制作;2.掌握成本核算,食物原料及食品营养知识;3.良好的团队管理及沟通能力;4.具有同岗位工作经验。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:咖啡厅
地区:广东-深圳 食宿:面议

【任职资格】1. 酒店管理或相关专业毕业,学历本科以上2. 有相关行业和职位经验5年以上,五星级酒店工作经验优先;3. 英文流利沟通无障碍;【薪资福利】1. 薪酬:面议2. 假期:休假天数待定、法定节假日三倍工资,满一年7天年假3. 其他福利:包吃,五险一金【联系方式】联系电话:0755-26829105 / 13242922880(Sookie)地址:深圳市南山区蛇口海上世界中心广场星巴克楼上二楼露台Kitchen Manager【Qualification】1. Specialized in culinary or related educational degree with emphasis in Western food. 2. Have related working experience for more than five years, 5-star hotel experience is preferred.3. Fluent English communicative skills【Salary and Welfare】4. Salary:Negotiable5. Offs and Vacations:enjoy public holidays in China (3 times salary paid for working on public holidays), 7 days annual leave after working for one year.6. Other welfare: Staff meal, Manager duty food, social insurance..【Contact Info】Phone No.: 0755-26829105 / 13242922880(Sookie)Address: Terrace, 2nd Floor over Starbucks, Sea World, Shekou, Nanshan District, Shenzhen  

薪资: 5.5千-7.5千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位描述1、Support and assists Chef to ensure of smooth kitchen operatio支持、协助大厨,确保厨房正常运行。2、Ensure of top food quality in terms of taste and presentation在口味和摆设上确保食物的高质量。3、Ensure of food quality consistency at all times确保食物始终保持高质量。4、Carry out opening and closing procedures, and ensure of kitchen hygiene standards履行厨房开、关工作并确保厨房卫生达标。5、Responsible in daily and month-end food stock take procedures负责每日、每月末食物库存清点工作。6、Carry out order placement and goods receipting procedures according to company policy根据公司规定 履行定单、食物签收。任职资格:1、At least 5 years relevant experiences至少有5年相关经验。2、Has in-depth knowledge in western cuisine深入了解西餐知识。3、Must be flexible in terms of working hours.必须在工作时间上灵活安排。4、Basic understanding of the English language理解基本英语

薪资: 8千-1.2万 经验:10年以上 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供吃

任职资格身体健康,五官端正,男女不限,高中以上学历,具备熟练的英语对话能力,持有食品行业健康证;负责每天饼房的运作;完成所有与饼房相关的工作;控制、监测并领导整个饼房的运作;熟悉制作,创新意识强。大专学历以上,熟练的英语对话能力;具有高档西餐饼房相关管理工作经验10年以上;持有食品行业健康证;年龄:30~40岁。我们为每位员工提供:提供员工住宿,解决您的后顾之忧;健康美味的工作餐;公司定期组织培训;过节、生日福利;带薪年假;不定期的团队活动(旅游、聚餐等);良好的晋升、发展空间,开放的工作环境。

薪资: 5千-1万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:山东-日照 食宿:面议

岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。2.接受过专业技术训练,优秀的厨师技术水平。3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。4.身体健康,精力充沛。

薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

VOL GROUP餐饮集团:1、Mr&Mrs Bund法国餐厅2、Bar Rouge酒吧3、UltraViolet米其林三星餐厅4、The Cut Steak & Fries美式牛排馆(上海/北京)5、璞本 Pu Ben粤菜馆6、POLUX By Paul Pairet法式餐厅岗位描述1. To Supervise efficient, productive and profitable kitchen operations.监督效率,提高效率和盈利能力的厨房操作。2. To controls that the team follows standard recipes and methods of preparation.控制团队遵循标准的食谱和烹饪方法。3. Responsible for the quality of all food prepared in the kitchen.负责监督所有厨房食品质量的准备4. To be very careful to prevent the use of spoiled or contaminated products in any phase of food preparation.确保所有的食品没有腐烂、变质;避免员工在生病期间接触食品。5. To assist with the development and test of the new dishes and production.协助开发和测试新的菜肴。6. To be responsible for hygiene standards with the stewarding and kitchen team for store rooms, refrigerators and work areas.同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生。7. To ensure personal cleanliness, grooming and proper discipline of the kitchen team is maintained at all the time监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。8. To control standards of food production and presentation throughout the restaurant控制食品出产和出品的标准。9. To controls that the kitchen team follows standard recipes and methods of preparation来控制厨房团队遵循标准配方和方法的准备10. To be total knowledgable and understanding of food preparation Standard and Procedures了解并熟知所有食品准备的标准和程序 11. To ensure that all the Equipment and fixtures are well maintained and reports any faults and damage and follow up in fixing accordingly.保证所有的设备正常工作如有问题马上报告。12. To handle perishable and dry goods according to the established stock before reordering根据建立库存情况订购易腐烂品和干货13. To constantly examine food supplies to ensure that they conform to the quality standards stipulated by the company持续检查食品供应的质量确保食品质量达到公司标准14. To adhere to the safety legislation, policies and procedures强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序.任职资格:1. 必须具备良好的西餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识。Must have a good knowledge and understanding of Western and basic Asian cuisines2. 必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力。Must be “hands on” and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills.3. 必须具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力Must have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation4. 必须是一个合格的培训者 具有良好的英语基础和良好的传达能力Must be a good trainer Good command of English and a good communicator公司福利 BENIFITS:1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金,并根据正常工资基数缴纳(不是按最低基数)Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.2. 公司提供工作餐/餐贴Company will provide free lunch3. 做五休二,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪Working time of company is 40 hours per week over 5 working days with 2 days off a week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.4. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.5. 定期组织员工活动/聚餐等Company will organize activities/dine together routinely.6. 公司发放节日福利Company will provide festival benefits.7. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假Annual leave pay, Return false.8. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训Company will provide professional training in free.9. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制Company will provide broad space for development.10. 推荐员工伯乐奖Company will provide Recommended award.

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:不提供食宿

我们是一家提供高端员工餐饮外包服务的全球500强企业,目前正在为不同的企业客户员工餐厅招聘厨师长岗位 工作地点:北京朝阳区做五休二,周末双休,具体排班根据项目点安排包工作餐,缴纳五险一金确保项目点有效高效的管理,根据要求提供高品质的食品服务和支持服务。通过对团队成员的管理和组织,负责按照认同的标准和说明对菜肴进行整体准备、烹调和服务。包括存货、团队成员及公司财产的所有资源有效、经济的运用。 职责范围:1.      通过提供高水准食品和富有创意的菜单,来赢得客户的尊崇和就餐人员的高满意度。2.      负责管理餐厅厨房的整体运作,并确保餐厅管理的卫生安全清洁能够达到公司和客户的标准。3.      及时给予员工培训和指导,监督食品的准备和出品达到客户要求。4.      在餐厅服务和团队管理中体现信任、正直、尊重团队和服务促进理想的企业文化。 任职要求:1.      有餐饮行业中西餐工作10年以上经验,具备星级酒店厨师长经验,有员工餐经验的优先2.      熟悉中西菜菜式,有大型企业团餐经验优先考虑3.      良好的执行力和领导力,较丰富的团队管理经验,有领导厨房团队的经验4.      具备创新思想和战略眼光,能够开发新式食品并不断发展新菜单,并能精确控制成本。5.      有较强的沟通和表达能力,以及成本控制能力6.      对食品和客户服务保持高度热情7.      有责任心,无不良嗜好,能吃苦耐劳8.      可以运用电脑编辑文档9.      英语口语和书面良好  

薪资: 1.5万-2万 经验:8年以上 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供吃

技能要求:厨师长,西餐,厨房管理,团队管理 工作职责:1、编排厨房排班表2、执行厨房员工培训3、合理编制每月菜单,增加花式品种,加强成本核算,合理制定饭菜价格及份量,发现问题及时解决4、根据供餐合同,合理制定成本控制5、配合项目经理,监督供餐点每日收货情况,定期轮换收货人6、按照公司的采购申请流程,申请采购7、保证项目点达到‘康帕斯食品安全’指标8、定期培训员工对餐厅、厨房设备的使用9、配合上级主管在成本、食品、安全、等方面的操作执行任职资格:  任职要求:1.  45岁以下,有5-8年以上星级酒店西餐工作经验,至少有3年以上团队管理经验2. 大专及大专以上学历3. 英语听说读写能力良好,能熟练操作电脑软件(Word,Excel等)4. 拥有良好的食品卫生和成本控制意识, 西餐菜系的知识,有订货和收货的相关经验5. 擅长人员安排和时间管理6. 良好的沟通技巧和管理能力7. 积极的态度和团队合作精神,工作中起到带头作用8. 高度的责任感,目标感9. 工作勤奋,具备高度的团队合作精神和敬业精神10. 根据餐厅的营业做好餐厅食品成本控制 工作时间:周一至周五,周末双休 其他福利:包吃不包住,带薪年假

薪资: 1万-2万 经验:5年以上 企业类型:东南亚菜系
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、日式料理厨房管理经验5年以上,熟练掌握并能教授日料各类技能;2、 擅长日料各环节烹饪流程,擅长处理各类日本鱼生/活物,熟练操作各类肉品,最优化分割牛肉各部分,发挥充分使用率;3、负责厨房的人员管理并对厨房出品质量负全责;4、负责制订厨房的各种工作计划,了解市场动态、收集信息、开发新菜;5、将菜品的制作流程编写成SOP标准并监督团队严格按照标准制作规范执行;6、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;7、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;8、 管理厨师团队、审核考勤、考核工作质量、了解员工动态并进行适当的岗位调整和激励;9. 督导各厨师在制作过程中的原材料使用情况,防范内盗和浪费漏洞,制定临期品处理方案,并对每月后厨原材料及耗材的损耗率负全责。10、定期检查厨房各种原材料的储存情况,并根据用餐需要以及市场可供应情况确定采购单。11、参与原材料验货流程,严格按照请购单进行收货,并检查食材质量,一旦发现问题立即退货,并通知采购部门重新采购。12、定期巡检大型设备的使用和保养情况,如有异常,立即报备维修,并将每次维修情况进行详细记录、留档备查。13、对厨房人员因操作不当造成的失误或意外伤害负有连带责任。14、每日现场巡视、发现问题马上处理,每日与前厅沟通顾客满意度情况,并配合前厅处理顾客对菜品的投诉。15、每周、每月定期核查原料领用情况、盘点记录、报损记录等,发现异常马上处理。16、完成公司安排的其他任务。 任职资格:1、年龄30-45岁,身体健康,至少5年以上中高端日料品牌餐饮管理经验。2、品性端正,有工作激情,具有良好的沟通能力、团队合作精神及工作责任心,能吃苦耐劳,工作积极努力。3、擅长海鲜处理者优先考虑。4、国籍和户籍不限,国内国外港澳台均可投递。5、有敬业、守信、团队意识和精神,热爱餐饮事业; 6、身体状况符合国家餐饮行业标准要求,无不良嗜好和记录。

薪资: 5.5千-7.5千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

VOL GROUP餐饮集团:1、Mr&Mrs Bund法国餐厅2、Bar Rouge酒吧3、UltraViolet米其林三星餐厅4、The Cut Steak & Fries美式牛排馆(上海/北京)5、璞本 Pu Ben粤菜馆6、POLUX By Paul Pairet法式餐厅岗位描述1. 根据工作标准,准备和制作食品。 Adhere to the company rules and regulations at all times.2. 协助厨师主管维护厨房高效率的运行。 Assists the Chef de Partie in maintaining smooth and efficient operation of the section.3. 严格按照厨房的菜单指示准备食材和配料。 Prepares and cooks food according to standard procedures, Recipe Book, photographs and given instructions.4. 熟悉管理流程,如果厨房主管缺席能马上接收相应的工作。 Familiarizes himself with Section organization.5. 确保实习生和厨房助手都在按照标准的菜谱,准备食材和烹饪。 Might take in charge over the section in case of CDP on leave or absent from work.6. 根据指示并按照工作标准准备、加工和食物的装盘工作。 Cooks, prepares and bakes food for guests as per the standard recipes and ensure that Commis 1, 2, Kitchen Helper or Trainees are using them.7. 保持高标准的个人卫生及形象。 Maintains high standards of personal hygiene, grooming and presentation.8. 严格遵守卫生条规和操作手册 Follows the outlined standard and procedures precisely.9. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers.10. 遵守所有的餐厅的安全保障指示 To comply with all restaurant and Safety and security guidelines11. 参加所有相应级别的培训。 Attends all scheduled training at his, her level.12. 坚持和保证遵守所有的政策程序,员工手册。 Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulation.13. 随时准备一个工作笔记,有任何的烹饪技巧,新的菜单研发想法马上记录下来。 At all the times you should carries in your pocket a note book in order to write down any recipes or new cooking methods.14. 上菜前必须检查保证准确误 Check the mise en place before any service.15. 检查所有的冷库确保卫生和准确的储备方式。 Check that all the fridge are clean and proper stored.任职资格1、五年及以上酒店及社会餐饮同岗位工作经验2、吃苦耐劳,有团队精神3、足够的领导能力4、能适应高强度工作公司福利 BENIFITS:1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金,并根据正常工资基数缴纳(不是按最低基数)Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.2. 公司提供工作餐/餐贴Company will provide free lunch3. 做五休二,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪Working time of company is 40 hours per week over 5 working days with 2 days off a week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.4. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.5. 定期组织员工活动/聚餐等Company will organize activities/dine together routinely.6. 公司发放节日福利Company will provide festival benefits.7. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假Annual leave pay, Return false.8. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训Company will provide professional training in free.9. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制Company will provide broad space for development.10. 推荐员工伯乐奖Company will provide Recommended award.

薪资: 5.5千-7.5千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

VOL GROUP餐饮集团:1、Mr&Mrs Bund法国餐厅2、Bar Rouge酒吧3、UltraViolet米其林三星餐厅4、The Cut Steak & Fries美式牛排馆(上海/北京)5、璞本 Pu Ben粤菜馆6、POLUX By Paul Pairet法式餐厅岗位描述1、Support and assists Chef to ensure of smooth kitchen operatio支持、协助大厨,确保厨房正常运行。2、Ensure of top food quality in terms of taste and presentation在口味和摆设上确保食物的高质量。3、Ensure of food quality consistency at all times确保食物始终保持高质量。4、Carry out opening and closing procedures, and ensure of kitchen hygiene standards履行厨房开、关工作并确保厨房卫生达标。5、Responsible in daily and month-end food stock take procedures负责每日、每月末食物库存清点工作。6、Carry out order placement and goods receipting procedures according to company policy根据公司规定 履行定单、食物签收。任职资格:1、At least 5 years relevant experiences至少有5年相关经验。2、Has in-depth knowledge in western cuisine深入了解西餐知识。3、Must be flexible in terms of working hours.必须在工作时间上灵活安排。4、Basic understanding of the English language理解基本英语公司福利 BENIFITS:1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金,并根据正常工资基数缴纳(不是按最低基数)Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.2. 公司提供工作餐/餐贴Company will provide free lunch3. 做五休二,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪Working time of company is 40 hours per week over 5 working days with 2 days off a week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.4. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.5. 定期组织员工活动/聚餐等Company will organize activities/dine together routinely.6. 公司发放节日福利Company will provide festival benefits.7. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假Annual leave pay, Return false.8. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训Company will provide professional training in free.9. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制Company will provide broad space for development.10. 推荐员工伯乐奖Company will provide Recommended award.

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

  1、协助行政总厨处理日常事务,负责厨房的工作安排,在管理上起承上启下的作用,协助行政总厨制定餐厅菜牌,厨房菜谱及食品价格;2、布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督,及时处理工作中的问题;3、安排厨房人员的工作排班时间表,合理分配人力;4、做好厨房财产管理,协助行政总厨检验食品质量;5、监督、检查员工的个人卫生、加强各岗位人员的思想和业务知识培训,严格执行员工纪律;6、参与各岗位的业务操作检杨和理论学习,确保厨房食品出品质量、经常检查食品味道、成色,所要求的温度;7、定期对部门的工作进行总结,对员工的表现进行考核并向上级汇报。

薪资: 4千-6千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:天津 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:咖啡厅
地区:河南-郑州 食宿:提供住

职位说明:1、负责生产产品的品质管理。2、接收上级领导的工作指令,与各店面、工艺、技术保持密切联系、互相配合。3、随时掌握生产过程中的质量状态,协助各部门之间的沟通与合作,及时协助解决生产中出现的问题。4、与研发部门对新产品的生产工作中出现的问题及时沟通。任职资格:1、熟悉西点工艺流程。2、具备5年或以上工作经验。3、身体健康,取得食品生产企业健康证。4、工作仔细认真、积极主动,责任心强。5、能够承受工作强度及压力。6、良好的沟通能力和团队精神。福利:五险+午餐补助+专业培训+免费出国旅游

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:东南亚菜系
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.XX以上学历,同岗位工作经验X年以上。 2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。

薪资: 2万-3万 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:澳门特别行政区-澳门特别行政区 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助厨部主管保证出品的品质;2.厨房的人员管理;3.厨房的环境卫生管理。岗位要求1.初中以上学历,同岗位工作经验5年以上;2.年龄25-35岁,男性;3.有良好的卫生习惯;4.性格开朗,做事主动积极,有责任心。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:东南亚菜系
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

企业简介泰餐店长企业简介成都优士企业管理有限公司是一家主营异国美食的全国连锁餐饮管理企业,是中国最富成长性的餐饮连锁经营商之一。公司旗下拥有的德斯堡、榴芒泰、曼坤塔、巴伐利亚、四大品牌已深入人心,在消费者中一直享有较高的美誉。成立至今,已与国内商业地产龙头“万达地产”、“凯德置业”建立稳定的商业合作伙伴关系,先后入住两家地产公司分布在全国的部分商业广场, 至2014年12月,优士企业成功在江苏、四川、福建等地开设出10余家连锁餐厅。搭建具备异国餐饮全国连锁***的企业规模和现代化的企业管理方式,确保未来3-5年的优质扩张,让每一位顾客都有机会通过优士品尝到世界美食。公司始终坚持“传播异域美食文化,发扬创新精神,引领现代异国餐饮新潮流!”的企业宗旨,以打造“中国异国餐饮***”为己任。致力于不断调整产品结构、提升产品品质, 同时尽最大努力为顾客带来尽善尽美的至臻服务。优士凭借其一流的口碑,以及不断流程化和标准化的努力,成功在中国建立起极具生命力和成长性的优质品牌,并不断快速成长,并发展为跨地区的现代餐饮企业。长风破浪会有时,直挂云帆济沧海,相信在优士人的不懈追求下,我们一定能够将优士企业打造成为一流的餐饮集团。董事长言:“员工”是我们的第一客户!全方位满足客户需求、超越客户需求是我们的奋斗目标!衡量我们企业成功与否的标志就是:员工满意度、员工幸福指数!我们不只是招募员工,我们更是寻找“事业伙伴”!别人攒钱,我们攒人!一帮时尚的人,做时尚的事,实现时尚的工作生活方式!行业领先福利 (优士企业管理有限公司-老板的摇篮)1、百万富翁计划:在企业内部,培养10名年收入过百万的员工;2、股东计划:达到一定要求的员工可以成为公司股东,公司将拿出开业盈利的店面入股,确保员工百分百创收;3、行业领先薪资:每三个月一次行业薪资调查,进行相应调整。确保提供高于行业的薪酬福利待遇;4、各种提成、奖金、补贴、利润分红;(完成利润指标后,拿出净利润的10%给单店全体员工共同分配)5、工龄工资:100、200、300、400……元/月;6、年终奖;7、购买社保:响应国家劳动法规号召,全体员工购买社保;8、包吃住:免费提供住宿和饮食,精装宿舍,家电齐全,提供鸡鸭鱼肉营养合理的员工餐;9、带薪休假:享受国家法定假日和带薪年假;10、旅游奖励;11、无限晋升空间:全国连锁企业,我们将为您提供更大晋升空间,晋升快、发展好;12、品牌工作服:工作服由时尚的品牌公司制作;13、生日礼包14、8小时上班制:月休假4-8天;15、免费带薪培训;16、季度福利品发放;17、人文关怀部门,长期制定关怀策略。及时解决员工家庭、生活、工作困难;18、员工用餐6折:员工转正的在非工作时间在餐厅用餐可享受菜品6折优惠(酒水、特价品除外),员工在工作时间有亲朋好友消费,享受8.8折优惠(酒水、特价品除外);19、健康证报销:员工工作满期限,可享受当年健康证费用全额报销;20、节日福利发放:凡在公司工作的员工,不论是否是正式或者试用,均可在春节、中秋节、端午节享受节日礼品 岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.高中以上学历,同岗位工作经验2年以上。2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉多国以上西式烹调,其中在同岗工作不得少于3年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

薪资: 1万-1.3万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

牛排家,存在只为等待有梦想、有进取精神的你!高工资、高福利、高标准,只为招募能吃苦、努力奋斗的你!在牛排家,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验,在这 能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升!在这 能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展!包吃、包住、五险薪资:高底薪+满勤+高提成+绩效奖金+补助+工龄工资假期:每月四天带薪休假+法定节假日+带薪年假+各种福利假期任职要求:性别:男年龄:26-35岁身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实需有五年以上厨房管理经验,有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先!欢迎咨询!

薪资: 1.5万-2.5万 经验:10年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

牛排家,存在只为等待有梦想、有进取精神的你!高工资、高福利、高标准,只为招募能吃苦、努力奋斗的你!在牛排家,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验,在这 能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升!在这 能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展!包吃、包住、五险薪资:高底薪+满勤+高提成+绩效奖金+补助+工龄工资假期:每月四天带薪休假+法定节假日+带薪年假+各种福利假期任职要求:性别:男年龄:30-38岁身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实需有十年以上厨房管理经验,有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先!欢迎咨询!

薪资: 2万-3万 经验:10年以上 企业类型:日韩料理
地区:广东-深圳 食宿:提供吃

Job  SummaryAccountable for overall success of the daily kitchen operations.  Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the  kitchen staff and managing all food related functions while maintaining the  operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high  quality product is produced.RequirementsGood track record as an Executive Japanese Chef or Executive Sous  Chef  with  at least 10 years culinary working experience工作职责整体负责厨房的日常运作。 在保持运营预算内,领导厨房员工和管理所有与食物相关的程序,并亲自示范烹饪技巧,确保菜品质量及厨房其他方面维持稳定一致的高质量出品。任职要求具备良好的日本料理行政总厨或副行政总厨经验,包括至少10年的烹饪工作经验。

薪资: 2万-5万 经验:5年以上 企业类型:日韩料理
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

品牌理念 旬八这个名字是来自日本料理中节气概念,本品牌秉承着“现代与传统的融合,自然与人文的结合”的理念为客人提供优质的服务与产品。本公司的人才理念是“忠诚 沟通 职责”,以团队为工作核心,以不让任何人掉队为原则。本品牌将会为员工提供各种培训,和谐的工作环境,良好的晋升空间和薪酬福利。现高薪诚邀各界英才加入我们团队,一起为未来奋斗,共创美好明天!公司具有相当的发展前景,以及两岸三地的运营团队,如果您对自我发展有强烈意愿,如果您希望越过副厨进入管理层面,如果您对自己的厨师职业有更进取的职业规划,非常期待您与我们联系!餐厅简介 旬八将会是成都第一间定位中高端的日式餐酒吧,位于成都城南高新区象南里步行街商圈,立志给予客户的现代充满日日本的生活方式体验。餐厅提供寿司,刺身,日料正餐和夜宵等。 The Shunpachi restaurant is a Japanese Bistro in Chengdu where is in the PebbleWale, GaoXin District. Shunpachi defines the modern Japanese lifestyle  for our customer.The restaurant would service and late-night food except dining. 工作要求1.有5年或5年以上的日本料理中高端品牌管理工作经验2.有日本或者台湾工作经历者优先3.熟悉日本料理各个料理台的操作4.能一定程度的完成季节料理和omakase并有自己为之满意的特色菜5.能有效的使用表格等管理工具协助管理工作职责1.确保厨房的正常运行2.负责厨房的工作计划安排3.负责厨房的人事制度建设,带领好后厨团队4.清楚的了解厨房的工作状态,让厨房团队保持一个积极的工作状态5.负责厨房员工能力的培训工作,并建立有效的管理制度6.负责厨房员工的心理建设工作并确保厨房员工的沟通效率7.每周做一次工作总结,根据后厨状态进行工作调整8.负责日周月的库存盘点,确保损耗合理9.根据公司规定进行货品的检查,签收

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供吃

岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.XX以上学历,同岗位工作经验X年以上。2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

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