• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 经理

    1.2万-1.6万
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-26
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 高级餐厅经理

    1.2万-1.8万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 规范的奖惩机
    • 领导好
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-23
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责服务部门的管理、培训工作,根据公司营运指标,带领员工完成门店营业额目标; 2、负责现场服务部门的协调及培训工作,不断提高员工素质和团队协作能力,督促执行高标准的服务礼仪标准; 3、对接客户,介绍品牌理念及菜品酒水,与客人保持良好联系。 4、领导交办的其他工作。 任职资格: 有高档餐厅(人均500以上)任职经验者优先,米黑经验优先。 1、 25-38岁,普通话标准,形象气质佳。 2、大专及以上学历,专业不限,有五年及以上餐厅从业经验; 3、较强的团队管理能力和沟通能力,丰富的餐饮工作经验,较强的组织协调能力和领导力,现场应变能力强;
  • 盘锦 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    其他 | 50-99人
    发布于 03-19
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 餐饮店长

    8千-1.2万
    盘锦 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    其他 | 50-99人
    发布于 03-19
    • 收藏
    • 投递简历
    餐饮店长是负责管理和运营餐饮场所的关键岗位,其主要职责包括但不限于以下几个方面: 管理团队:负责招聘、培训、管理和激励店内员工,确保团队的高效运转和良好的工作氛围。 营运管理:负责制定餐厅的运营策略,包括制定菜单、定价、促销活动等,以实现销售目标和提高利润。 客户服务:确保提供高质量的客户服务,包括处理客户投诉、解答客户疑问、保持餐厅的整洁和卫生等,以提升顾客满意度和保持良好的口碑。 库存管理:负责进行库存管理,包括采购食材、控制库存成本、监督食材的储存和使用等,以确保供应链的顺畅和库存的合理管理。 财务管理:负责编制和执行餐厅的财务预算,监控成本和收入,分析财务数据,提出改进建议,以确保餐厅的经营状况良好。 卫生安全:负责确保餐厅的卫生和食品安全符合相关法规和标准,制定并执行相关政策和程序,培训员工遵守卫生和安全规定。 与供应商和合作伙伴的合作:与供应商和合作伙伴建立良好的合作关系,确保供应的质量和及时性,处理与供应商的合同和协议。 市场推广:负责制定和执行餐厅的市场推广计划,包括线上线下的推广活动、社交媒体营销等,以吸引更多客户和提高知名度。
  • 盘锦 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    其他 | 50-99人
    发布于 03-19
    • 收藏
    • 投递简历
    菜单设计和食材采购:负责制定西餐厅的菜单,包括选择菜品、定价和调整菜单内容。同时,负责与供应商合作,确保食材的质量和供应的及时性。 厨房管理:确保厨房的高效运转,包括协调厨师团队的工作,监督食材的准备和烹饪过程,确保菜品的质量和口味符合标准。 客户服务:提供优质的客户服务,包括接待客人、解答客户疑问、处理客户投诉等,确保客户满意度和保持良好的口碑。 餐厅布置和装修:负责餐厅的布置和装修,包括选择合适的装饰风格、摆放家具和餐具等,以创造舒适的用餐环境。 员工管理:招聘、培训和管理员工,确保团队的高效运作和良好的工作氛围。同时,制定工作计划和排班,确保员工的工作效率和服务质量。 营销和推广:制定并执行西餐厅的市场营销策略,包括线上线下的推广活动、社交媒体营销等,以吸引更多客户和提高知名度。 财务管理:编制和执行餐厅的财务预算,监控成本和收入,分析财务数据,提出改进建议,以确保餐厅的经营状况良好。 卫生安全:确保餐厅的卫生和食品安全符合相关法规和标准,制定并执行相关政策和程序,培训员工遵守卫生和安全规定。
  • 西餐厅店长

    1万-1.5万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-13
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全权负责本店的日常经营管理工作; 2、服从公司制度管理,执行西餐厅管理制度和消防安全责任制度,确保每天正常营业; 3、定期汇报本店的营业状况、管理状况及员工的工作表现; 4、处理日常工作中的异常事件,妥善处理相关问题; 5、建立本店的工作制度,监督和执行西餐厅的日常工作管理制度,合理安排本店员工的工作时间,做到公平、合理; 6、及时汇报本店人员变动情况并对其人员的配置提出合理建议; 7、按时到公司参加会议,并对工作进行总结; 8、对本店所有员工的工作进行考勤、考核; 9、及时了解和掌握西餐厅(牛排馆)相关周边一手资料; 10、负责西餐厅对外事务和保持与公司的联络。 任职要求: 1、五年以上西餐厅(牛排馆)管理工作经验; 2、具有战略、策略化思维,有能力建立和整合不同的工作团队; 3、敏锐的洞察力,具备解决复杂问题的能力。
  • 厨师长

    1万-1.2万
    上海 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 02-29
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排; 2、组织保持高效率的厨房生产班子,参与制订厨房职工招聘计划; 3、制订和实施控制措施,使食品质量,份量始终保持一致; 4、负责每天厨房业务检查和监督,合理使用人力和分派任务; 5、不断提高及稳定菜肴出品质量;启发、培养员工钻研学习厨艺的兴趣; 6、负责控制食品成本,正确预测生产量和领料量; 7、负责训练并保持精良可靠的厨师队伍及时推荐有才能的员工; 8、协助行政总厨设计,改进菜单,使之更有吸引力,以助推销; 9、不断提出改进食品采购方法的建议,负责收集、修改、创新各种菜谱; 10、负责及时与前厅沟通,收集分析客人对菜肴的反馈意见; 11、负责做好员工思想工作,稳定员工,降低员工流失率; 12、完成部门领导的交办任务。 任职资格: 1、职校以上或同等学历; 2、中式烹调专业和中式技师优先; 3、10年以上行业经验,5年以上岗位经验和5年以上管理经验; 4、具有全面厨房管理及培养下属的工作能力; 5、对菜肴理解、解说及制作通俗易懂的文本能力。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    台州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 02-18
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验五年以上。 2、有丰富的技术及行政管理经验,其中在纯餐饮餐厅管理工作不得少于五年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 帅哥多
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 02-11
    • 收藏
    • 投递简历
    【职位描述】 1、有3年以上fine dining餐厅工作经验 2、阳光开朗,热爱餐饮工作、抗压能力强 3、后厨食材准备、制作、出餐 4、厨政管理,员工带教 【福利及发展机会】 1、购买社保五险、包吃住、月休4天 2、大湾区及海外拓店晋升 3、高端美食品及美学鉴学习 4、与米其林两星主厨共事、学习,参与菜单研发,与优秀的同事和主厨一起冲击米其林星 5、每月组织探店研讨学习
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 02-02
    • 收藏
    • 投递简历
    招聘 上海新店 长宁来福士店 中高端连锁中餐厨师长 长宁来福士 位于上海市长宁区 属中高端商业项目 米桃·雅宴 全国首店 定位中高端包厢宴请 【企业介绍】 蜜桃餐饮 总部无锡 12年餐饮企业 苏锡本帮餐饮第一 旗下直营32家门店 3大品牌 【蜜桃理想】 聚一群人,建一个生态 聚一群志同道合,有理想主义情怀的蜜桃人 建一个公平公正,利益统一,和谐共进的企业生态 中国经济已经进入消费驱动时代,餐饮行业会成为安全,且成长空间较大的行业之一。 蜜桃餐饮致力成为沪宁都市圈品质中餐专家企业 使命愿景:创造美好生活,餐饮中国创造! 【岗位职责】 1.保证菜品品质,达成口味五星目标 2.负责后厨管理标准化落地执行 【任职要求】 1.年龄25-35岁,精通苏锡菜、江南菜、中西融合菜,技术过硬、出品讲究 2.连锁中餐厅厨师长独立带店2年以上经验,认同厨房标准化制度管理,善于学习 3.工作投入度高,有事业心,专注务实,有奋斗精神 【发展空间】 1.成为公司合伙人,享受门店投资分红 2.蜜桃餐饮三大保证:保证严格、保证成长、保证收入 【薪资福利】 1.薪资:月度奖金、季度分红、年底双薪,厨师长年收入15-30万 2.福利:包吃住(不住宿舍有补贴),高端专业工作服;五险一金、商业险 3.假期:年假、探亲假、生日假 全国直营连锁32+门店,城市涵盖:无锡、上海、南京、苏州、常州 各城市、门店双选
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区