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  • 广州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 03-18
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    1、负责餐厅围餐、接待餐、管理餐的的出品; 2、负责食材的处理、摆盘、烹饪、能独立按照标准完成操作流程; 3、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4、根据客人要求与人数,保证出品美观、美味、健康; 5、配合完成每日餐厅小炒区的任务; 6、严格遵守餐厅的工作安排,保持食品的新鲜度,生熟食品存放管控。 职位要求: 1.25-45岁,初中以上学历,身体健康,热爱餐饮行业; 2.五年以上酒店、接待等粤菜厨师工作经验; 3.有较好的烹饪技术和拿手菜系,味觉灵敏,喜欢钻研菜品和创新; 4.针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量、美观、美味、健康。 5.工作认真,负责,能吃苦耐劳,为人友好和善,良好的沟通表达能力,团队意识强。 6.根据订餐需求偶尔出差从化度假温泉别墅私厨,能独立完成中高端菜系的出品。 薪资待遇: 试用期后买广州社保,月休四天,法定节假日调休,包吃提供夫妻房,另设年假、年终奖金、健康体检、优秀旅游、节日福利等。
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