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  • 上海-长宁区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 2、合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识 3、善于寻求新方法改进工作绩效 4、以身作则,帮助并带领员工 5、出色的语言组织能力,清楚流利地阐述观点 6、善于解决问题,调节冲突,有效分析所有相关信息,以得出正确结论 7、具备良好的相关财务知识,关注财务状况,积极采取措施有效节约成本 【岗位要求】 1、5年以上酒店宴会销售管理相关工作经历 2、精通英语,熟练运用口头和书面英语 3、具有丰富的客户资源
  • 行政管家

    1万-1.5万
    上饶 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 2、责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 3、在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制,编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算。 4、定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好。 5、与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 6、参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理。 7、必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题。 8、推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品。 9、熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息。 【岗位要求】 1.大专以上学历或同等学历,3年以上客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现。
  • 餐饮总监

    9千-1.1万
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    1、负责餐饮部的管理及接待工作 2、负责人员技能培训工作 3、部门日常工作以及部门月报 3、领导安排的其他事务
  • 北海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-28
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    工作内容: 1、提供入住到退房的全程贴心的服务,包括入住联系、行李安排、早餐及下午茶、摄影等对客服务。 2、为客人进行酒店房间、车辆、周边景区、餐饮、游玩、活动等讯息提供质询服务,并向有需要的客人提供合理介绍及推荐。 3、根据客人的区域特点了解客人的不同需求,针对性的提供贴心周到的服务。 4、实时掌握预抵客人的信息和房态、天气、交通等信息,提前做好服务准备。 5、按照标准流程监督检查和维护客房、公共区域和工作间卫生。 6、对客服务,跟客人保持良好沟通交流,了解客人各方需求和意见,及时落实和执行,及时汇报任何有关客人的投诉。 7、完成领导交代的其他工作。   任职要求: 1、必须具有很强烈的工作责任心及主动服务意识。 2、32岁以下,形象气质佳,酒店管理、旅游管理大专及以上学历,优秀者可放宽至高中学历。 3、有五星级酒店礼宾部,高端酒店/民宿管家、高尔夫俱乐部、马场等工作经验优先。 4、能确保客人能得到快捷及礼貌的服务。 5、有很强的服务意识、职业素养、学习能力。   很重要的点: 1、认同民宿,但不是带着悠闲放松,诗与远方来投递本岗位,我们工作强度不小,我们高出同行30%的工资标准,我们需要专业的服务,我们提倡多劳多得。 2、欢迎应届生,经验不重要,必定尽心尽力教,只要肯学肯干有潜力。   岗位福利:7000+超额奖金+提成
  • 福州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    工作职责: 1. 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成; 2. 具有强烈的安全责任意识,负责店内治安、消防及宾客的人身安全; 3. 能有效利用资源,提供精品卓越服务,满足客户需求,提升宾客满意度;  4. 根据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整; 5. 负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队; 6. 做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析; 7. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境; 8. 有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作; 9. 完成上级领导布置的各项工作。 任职资格: 1. 大专以上学历,3年以上星级酒店部门总监或知名品牌酒店总经理岗位工作经验; 2. 熟悉各地方相关的政策法规; 3. 爱岗敬业,注重工作结果; 4. 诚信,正值,有亲和力; 5. 出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力; 6. 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令; 7. 工作地点:衢州及周边城市
  • 宁德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    工作职责: 1. 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成; 2. 具有强烈的安全责任意识,负责店内治安、消防及宾客的人身安全; 3. 能有效利用资源,提供精品卓越服务,满足客户需求,提升宾客满意度;  4. 根据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整; 5. 负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队; 6. 做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析; 7. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境; 8. 有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作; 9. 完成上级领导布置的各项工作。 任职资格: 1. 大专以上学历,3年以上星级酒店部门总监或知名品牌酒店总经理岗位工作经验; 2. 熟悉各地方相关的政策法规; 3. 爱岗敬业,注重工作结果; 4. 诚信,正值,有亲和力; 5. 出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力; 6. 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令; 7. 工作地点:宁德及周边城市
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-28
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    工作内容: 1、依据公司和品牌的整体发展目标,辅助店总管理门店,实现门店运营目标,完成业绩营收、入住率及成本控制等指标。 2、带领团队热情有好地提供对客服务,严格执行酒店民宿各项服务品质要求和安全工作规范,以确保宾客杰出的入住体验。 3、关心团队伙伴的工作和思想状况,为他们排忧解难,营造积极愉快的工作环境。 4、关心员工的成长及培养。 5、完成领导交代的其他事宜。 任职要求: 1、大专以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业,形象气质佳,3年以上高端酒店/民宿行业经验,一年以上管理经验。 2、管理上线过OTA平台,管理过的最近一份酒店/民宿网络评分不能低于4.8分。 3、对高端酒店/民宿有热情和认同感,心态放开,有好奇心,乐于接受新事物。 4、有很强的服务意识、学习能力和工作责任心强。 5、沟通协调能力、抗压能力强。 岗位福利:8000+超额奖金+提成奖金
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    工作职责: 1. 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成; 2. 具有强烈的安全责任意识,负责店内治安、消防及宾客的人身安全; 3. 能有效利用资源,提供精品卓越服务,满足客户需求,提升宾客满意度;  4. 根据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整; 5. 负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队; 6. 做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析; 7. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境; 8. 有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作; 9. 完成上级领导布置的各项工作。 任职资格: 1. 大专以上学历,3年以上星级酒店部门总监或知名品牌酒店总经理岗位工作经验; 2. 熟悉各地方相关的政策法规; 3. 爱岗敬业,注重工作结果; 4. 诚信,正值,有亲和力; 5. 出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力; 6. 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令; 7. 工作地点:金华及周边城市,如横店
  • 宜宾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 个人职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,有相同岗位工作经验2年及以上。 2、在酒店招聘、薪酬制度、员工培训、绩效考核、政府关系等方面经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训优先。
  • 餐饮总监

    1.5万-2.5万
    福州 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1.全面负责餐饮部的经营管理工作,完成酒店下达的各项任务指标。 2.负责制订餐饮部长短期工作计划和经营预算并组织实施,全面督导餐饮各部位工作正常运转。 3.建立及保持良好的部门间员工关系,给与员工培训和发展。 4.根据市场需求不断推出新产品,确保为客人提供优质高效的产品及服务。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行 3、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系 4、保持并不断拓展与客人的良好关系,抓取客评 5、追求餐饮业绩最大化 【岗位要求】 1、性格开朗自信 2、突出的沟通能力及人际交往能力 3、结果导向型人才 4、敏锐的美食市场触觉,具体有突出的餐饮市场营销策略 5、在同级酒店最少5年的同职务餐饮运营工作经验 6、良好的英文听说水平
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责: 1.熟悉酒店各部门、各服务项目的情况以及自己的业务,有针对性向客户做好市场营销工作,完成酒店制定的营销指标 2.积极向客户推广酒店新项目和新计划,定期、不定期安排客户参观,并与有潜力的客户保持良好的商务往来 3.接待来访参观,主动宣传酒店的优良服务和各项设施,树立酒店良好形象,并注意了解客人对酒店的意见,及时上报部门领导 4.接待各种类型团队消费 5.负责将酒店重要活动之后的相关资料、信息、剪报归档 6.负责洽谈、跟办各种会议在酒店顺利召开 任职要求: 1、大专以上学历; 2、工商管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先; 3、具有五年以上星级酒店销售管理工作经验,沟通能力强。
  • 财务总监

    1.5万-2万
    重庆 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    1.确保严格执行相关会计,财务和信息系统规定及程序; 2.高效并有效的执行日常监控系统,行政管理,报告体系,以及确保各部门职员技能达标; 3.分析财务状况,为其它部门领导提供财务数据支持,以帮助其制订相应方案及监管措施,以此提升酒店业绩; 4、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 5、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 6、对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 7、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 8、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 9、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 10、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 11、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 12、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持; 13.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧; 14.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感; 15.良好的中英文写作、口语、阅读能力。
  • 清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 市区班车接送
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    英德积庆里仙湖旅游度假有限公司招聘 【岗位职责】 1、负责积庆里仙湖旅游度假区、仙桥地下河景区行政、人力资源部、后勤、党务、财务的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责景区高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行景区关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善景区组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7,、负责积庆里仙湖旅游度假区前期筹建铺排、部门架构搭建、制度建设等。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、后勤管理、政府关系、党务等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 市场营销总监

    1.5万-1.8万
    清远 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 市区班车接送
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    英德积庆里仙湖旅游度假有限公司招聘 【岗位职责】 1、制定及执行积庆里仙湖旅游度假区、仙桥地下河景区市场销售计划。 2、景区市场开发、客源组织和销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定景区优惠协议、旅行社协议及各种合作协议、广告宣传服务协议。 7、统筹景区内外的公关宣传工作,审阅景区对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到景区经营的宣传目标。 9、负责积庆里仙湖旅游度假区前期筹建铺排、部门架构搭建、制度建设等。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 美工/设计

    8千-1.3万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    工作内容(美工/设计50%+文案20%+视频20%+其他10%) 1. 公司及酒店线上线下品牌宣传 2.外包公司设计对接 3.市场内容输出审美审核 4.客户沟通 任职要求 1 两年以上酒店或民宿行业设计或传讯岗位工作经验 2.审美在线 3.沟通能力较强 4. 会拍摄剪辑,熟练操作各类视觉软件(PS AI 剪映 PR等) 工作地点: 上海闵行区元江路,如果有需要,公司可以提供住宿。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 03-28
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    • 投递简历
    行政 Administration §  协助确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. §  协助制定、保持及更新详细的部门营运手册。营运手册要包括部门的政策及程序,部门的工作程序及标准。确保每年的更新要准确反映任何改变。 To assist with the development and maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflects policies and procedures work processes and standards of performance within the Division. §  协助准备餐饮部的年度业务计划,确保部门目标中全面阐述了酒店的生意目标及员工的需要。 To assists with the preparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, in close cooperation with Assistant Director of Food & Beverage and the Director of Food and Beverage ensuring targets are met and costs are effectively controlled. §  与餐饮部行政总监密切配合,协助准备及定期更新餐饮部的部门预算,确保达到经营目标及有效地控制成本。 To participate in the formulation of the Annual Marketing Plan to established a list of marketing activities in line with the compilation of the Annual Business Plan. §  定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. §  参加每月和每日餐饮部日常会议。 To attend monthly Food and Beverage meeting and daily operations meeting. §  参加餐饮行政总监主持的会议和简报。 To attend all other meetings and briefings as directed by the EAM - Food and Beverage. §  完成每日部门日志。 To complete the Daily Log-sheet. §  根据营业状况排班,确保有足够的人手。 To plan the outlet weekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequately staffed to handle the level of business. §  根据使用状况和安全库存量申领客人用品。 To request guest supplies according to consumption and established par stocks. §  维护部门信息板。 To maintain the outlet bulletin board. §  确保部门的前场和后场区域干净、整洁有序。 To ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of the house. §  联系并且协调餐务部和客房部严格按照清洁时间表进行清洁。 To liaise and organize with Stewarding and Housekeeping that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 营运管理 Operational §  确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. §  确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 To ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times according to the established standards. §  以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  能够工作得富有弹性,能够适应餐饮部不同部门和酒店安排的其它部门工作。 To be flexible and adapt to rotate within the different departments, sub departments of the Food and Beverage division or any others departments assigned by the hotel. §  在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下做出反馈。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. §  监督餐厅的服务和餐饮标准。在必要时,与餐厅副理、行政副总厨和厨师长一起实施正确的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the Outlet.  Work with the Assistant Outlet Managers, Executive Sous Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary. §  与厨师长共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Chef de Cuisines, of the Food and Beverage Operation. §  经常检查餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. §  协助厨师长/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assists the Chef de Cuisines /Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas. §  监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. §  针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. §  对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. §  在部门内凡事亲历亲为,特别是在工作繁忙期间。 To be a hands-on manager and be present at all times in the outlet, especially during busy periods. §  能够工作得富有弹性,能够适应餐饮部不同部门和酒店安排的其它部门工作。 To be flexible and adapt to rotate within the different departments, sub departments of the Food and Beverage division or any others departments assigned by the hotel. §  根据部门营运手册中的服务标准确保正确的营运标准。 To ensure that correct operating standards are adhered in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual. §  分派下属的工作并且定期检查下属的表现。 To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. §  确保部门以最大的接待能力接受预定。 To ensure table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. §  确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量,并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 To ensure that the par stocks for all operating equipment and supplies are strictly adhered to, and that the outlet is adequately equipped. §  负责每月对部门的设备和用品进行盘点。 To conduct monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. §  协助控制所有运营设备和物品的申请,储存和谨慎使用。 To assist in controlling the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. §  从准备工作、服务和菜单方面主持每日班前例会。 To conduct daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. §  为确保日常运作和质量,与厨房以及其它相关部门进行联络。 To liaise with the Kitchen and other supporting departments on daily operation and quality. §  确保酒水的出品和服务是严格按照酒店确定的配方和程序。 To ensure that all beverage orders are produced according to the established recipes and procedure set for the outlet. §  控制物品申请、库存、酒水服务的量。 To control the requisitioning, storage, and service/portioning of beverages. §  确保适当的酒水库存,维护并且记录酒水的报废和浪费。 To control appropriate beverage par stocks are maintained and record any spoilage and wastage. §  确保酒吧和周围区域随时保持整洁。 To ensure that the bar and surrounding area is kept clean and organized at all times. §  处理客人关于食品、酒水和服务方面的投诉、要求以及疑问。 To handle all guest complaints, requests and inquiries on food, beverage and service. §  确保部门的收银工作按照严格程序进行。 To ensure that the outlet cashiering procedures are strictly adhered to. §  监督管理和检查部门的运作和行政方面的工作。 To supervise and oversee the operation and administration of the outlet. §  学习和评估营运和工作程序,向餐饮部行政总监或副总监提出建议。. To study, evaluate operation/procedure and suggest improvements to EAM – Food & Beverage/ Assistant Director of F&B. §  对客人进行引导,确保客人满意。 To act as a host to the guests and ensure their satisfaction. §  检查下属的工作表现和仪容仪表。 To check work performance of subordinates and their grooming. §  在营业繁忙期间督导、检查并且协助下属的工作。 To supervise, oversee and assist subordinates during busy period in the service. §  在日常运作的时候与厨房进行紧密联系。 To liaise with kitchen crew on daily operation. §  具备充足的菜单和设备知识。 To possess thorough knowledge of menu and equipment. §  和厨师长一起确定菜单、配方和菜单循环更新。 To work with Chef on the menu, recipes and menu cycle concept. §  向餐饮部行政总监汇报会议、餐饮产品的差异。 To report deviations of the Catering and food and beverage products to the EAM - Food and Beverage. §  充分理解并且执行部门运作手册。 To fully understand and adhere to the Departmental Operations Manual. §  根据会议计划和部门运作手册完成任务。 To perform all tasks in accordance to the Session Plans and Task Breakdowns from the Departmental Training Manual. §  完全理解并且运用餐饮宝典20个最高标准的理念。 To fully understand and apply the philosophy of F&B fundamental Top 20. §  确保餐厅的前、后线区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. §  与客房部配合,确保严格执行既定的清洁计划。 Liaises and organises with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 人员管理 People Management §  监督和协助所有餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示,在筛选员工时以能力基础进行选择。 Oversees and assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage associates.   Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting associates. §  监督餐厅所有员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 Oversees the punctuality and appearance of all outlet associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大。 Maximises the effectiveness of associates by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. §  指导员工进行年度表现评估,支持他们的职业发展目标。 Conducts annual Performance Development Discussions with associates and to support them in their professional development goals. §  通过持续的反馈和月度会议来帮助部门服务教练不断进步。 Assists in the development of Departmental Service Coach through ongoing feedback and monthly meetings. §  与进修及培训发展部经理和部门服务教练协调下为员工制定计划并落实有效的培训课程。 Plans and implements effective training programmes for associates in coordination with the Learning and Development Department Manager and Departmental Service Coach. §  监督每周工作时间安排的准备和记录,确保可以反映出营业需求和其他重要的业绩指数。 Oversees the preparation and posting of weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators. §  鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. §  支持落实人本品牌,示范并加强凯悦价值观和文化特性。 Supports the implementation of The People Brand, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. §  确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 Ensures that all employees have a complete understanding of and adhere to associates rules and regulations. §  确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. §  对于员工敬业度调查做出反馈并落实相应的改善措施。 Feedbacks the results of the Employee Engagement Survey and ensures that the relevant changes are implemented. §  通过参与管理,对所有餐饮服务人员进行紧密督导,使他们的工作表现符合政策、程序及有关法律。 Through hands on management, supervises closely all Food and Beverage Service associates in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws. §  适当地分配职责和责任,以使员工掌握技能并获得资源;在确保保持运营及安全标准的同时,关心并发展员工。 Delegates appropriately duties and responsibilities, to equipped and resourced associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. §  灌注并支持公司的培训理念,并与餐饮部行政总监/副总监及进修及培训发展部经理紧密配合发展一支积极的部门培训员队伍。 Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Learning & development manager and EAM - Food & Beverage and Assistant Director of Food & Beverage to develop a team of multi-skill associates. §  确保所有员工都对酒店产品知识、当前的推广、政策改变保持最新了解,使员工能够遵照执行。 Ensures all Associates maintain an up-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion, policy changes and makes them perform accordingly. §  发展并协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. §  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of rules and regulations, and that behaviour complies. §  关注员工士气并对工作表现及发展提供反馈。 Monitors associate morale and provides mechanism for performance feedback and development. §  进行年度表现评估,提供诚实并适合的反馈。 Assists in conducting the annual Performance Appraisals providing honest and appropriate feedback. §  以有效的沟通原则和核心价值面对各层员工。 Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of associates. 总则 General §  完全拥护和了解凯悦以人为本的原则 – 言出必行。 Fully embraces and articulates Hyatt People Philosophy guidelines – walking the talk. §  进行定期的部门会议,确保所有会议计划完善,有效且以结果为导向。 Conducting regular departmental meetings ensuring all meetings are well planned, efficient and results oriented. §  积极参与所有要求参加的会议。 Attends and contributes to all meetings as required. §  了解雇员立法和劳资关系,严格遵循员工手册的规章准则、酒店雇用政策、卫生政策和健康安全政策。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to rules and regulations established in the Collective Labour Agreement, Associate Handbook and the hotels policies concerning Fire, Hygiene, Health and Safety and Emergency situation. §  以礼貌和有效的方式处理客人和员工要求,如果不能及时解决,报告投诉或者问题,同时反馈迅速跟进。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting, complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up. §  积极参与员工的福利,安全和发展,提供建设性的,真实的和熟练的反馈。 Take an active involvement in the Welfare, Safety, Development and wellbeing of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. §  遵照当地法规,熟悉并执行部门相关法律事项。 To comply with local legislation and be conversant and act in accordance with any legal issues relating to your department. §  确保及时提交排班和考勤。 To ensure rosters are posted and timesheets submitted on time. §  保持积极的客人和同事关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  总是实施负责的管理和行为,积极地代表酒店管理团队和凯悦国际。 Exercise responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Hyatt International. §  确保所有员工按照雇用条件,当地法规和酒店规章制度得到公平和始终如一的对待。 To ensure that all associates are treated fairly and consistently as outlined in their terms and conditions of employment, local legislation, and company/hotel policies and procedures. §  参加要求的培训。 To attend training sessions when required. §  准时报到,穿着正确的制服并佩戴正确的名牌。 To report for duty punctually, wearing the correct uniform and name badge at all times. §  确保高标准的个人仪容仪表。 Ensure high standards of personal presentation and grooming. §  始终提供友善,礼貌和专业的服务,并确保顾客满意 To provide a friendly, courteous, professional service and ensure guests satisfaction at all times. §  了解雇员立法和劳资关系,严格遵循员工手册的规章准则、酒店雇用政策、卫生政策和健康安全政策。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to rules & regulations established in the Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  确保所有员工参加要求的培训。 To ensure that all associates attend the training sessions when required. §  确保所有员工准时报到,穿着正确的制服并佩戴正确的名牌。 To ensure that all associates report for duty punctually, wearing the correct uniform and name badges at all time. §  确保所有员工保持高标准的个人仪表和卫生,依照酒店和部门仪容仪表的标准。 To ensure that all associates maintain a high standard of personal appearance and hygiene and adhere to the hotel and department’s grooming standard. §  确保所有员工始终如一的提供礼貌而专业的服务。 To ensure that all associates provide a friendly, courteous, professional service and ensure guests satisfaction at all times. §  积极地交叉销售其他餐厅的餐饮。 To actively cross-sell other Food & Beverage outlets. §  协助执行季度,半年,年度运营设备盘点。 To assist in carrying out quarterly, Bi-yearly, yearly inventory of operating equipment. §  承担合理的工作职责和第二职责,并根据酒店、工业和公司的需要做相应的调整。 Respond to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry & company.
  • 市场总监

    1万-1.5万
    湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    • 环境好
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    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    工作内容:  1、制定及执行全面的酒店年度市场销售计划。  2、酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。  3、及时掌握行业市场动态,定期分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。  4、走访客户,开拓市场,并根据市场变化不断改进服务工作。  5、全面协助部门员工与意向客户进行沟通,与相关部门合作制定完成以客户需求为导向的客户方案。  6、监督审核全年宣传推广计划,并实施酒店产品营销推广、主题促销等活动。  7、负责销售人员日常行为规范管理,确保部门人员遵守酒店规章制度  8、完成公司要求或领导交办的其他工作。  岗位要求: 1、大专及以上文化程度,1年以上同岗位工作经验者优先。  2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。 3、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力;  4、勤奋努力、抗压能力强。
  • 市场经理

    8千-1.2万
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    • 环境好
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    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1、根据年度经营目标要求和市场预测制定酒店年度广告计划,洽谈并签订各项广告合同及会议,并落实设计与跟进。 2、制定销售策略和市场营销计划,全面做好市场拓展工作。 3、定期对部门员工进行考核并进行业务技能的培训。 4、根据酒店的经营需要,策划并协调组织大型的营销活动。 5、督促并参与市场营销计划的实施。 6、负责VIP客人的接待工作。 任职要求:酒店相关职位2年及以上工作经验者优先,有较强的责任心及管理组织能力
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 年终绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    作为销售总监-会议及会展,我们希望您承担以下职责: - 管理会议及会展销售团队日常运作,确保团队根据规定和标准进行日常工作; - 参与分析市场形势,制定销售战略战术和价格; - 带领会议及会展销售团队维护管理客户,拓展新客户; - 监督管理会议及会展销售团队的销售拜访计划; - 与客户建立友好关系,并且取得客人反馈和好评; - 积极适时调整销售策略,以在必要时实现预测目标。 候选人应具备以下能力: - 对市场销售具有热情; - 富于领导力和组织能力,有效地指导和激励团队; - 大专或以上学历,至少2年同等职位工作经验; - 出色的销售和沟通技巧; - 良好的中英文书写及口语表达; - 具有较强的人际交往能力。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、6年以上酒店经验;2年以上同岗位工作经验,具有国际联号奢华/高端酒店及国内知名全服务酒店优先。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、任职酒店全年携程点评≥4.8。
  • 湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    This  Vacancy prioritise Marriott internal transfer. Job Summary: 1.Responsible in achieving the Brand and Hotel positioning objectives locally and internationally through Public Relations and Promotion activities. 2.Assists the Director of Sales & Marketing in the development of Public Relations and Promotion plans and in budget preparation. 3.Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the media, local community, the customer base and Marriott International offices. 4.Supervisors the Public Relations department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 5.To protect the correct image and positioning of the hotel and Brand by meeting corporate standards in all collateral and advertising material. 6.To develop and follow through in public relations activities and be responsible for the production of promotional materials, press kits and arrange press and media coverage. 岗位职责: 市场传讯总监/经理负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 与媒体、本地社区、客户及万豪国际集团总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 管理公关部保证每天的工作及时地完成。 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的正确形象和定位。 开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 Job Knowledge / Skill: 1.Excellent written and spoken Mandarin & English are a must. 2.Good computer skills with minimum requirement in use of Microsoft Office. 3.Good interpersonal & communication skills. 其他专业知识技能: 具备良好的中英文读写能力 良好的电脑技能,会使用办公软件。 良好的人际交往和沟通技巧。
  • 财务总监

    1.5万-1.8万
    厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、负责做好资金管理,正确合理调度资金,加速回笼应收账款,提高资金使用效率。加强成本核算、费用控制和财产物资的管理,组织定期开展对在用固定资产、低值易耗品和在库物资的检查盘点,确保企业财产、物资的合理使用和安全管理。负责审批酒店的采购计划、费用开支等各项付款计划,对重大开支项目报财务副总/总经理审批。参与酒店信用政策和物价政策的制定,负责信用权限的审批,定期组织物价检查。组织制定财务部各岗位的岗位职责,负责考核、监控员工的工作质量,并负责组织指导和协助各部门做好计划、预算、成本、资金、财产等财务管理工作。 2、参与酒店年度综合计划的编制,组织和负责酒店经营计划和财务收支计划的编制。查各项计划执行情况,督促各部门贯彻实施计划以保证酒店的各项经济指标全面 完成。 3、参与企业的生产经营、监督并控制各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用,参与对重大投资、重大经济合同与协议的事前研究,认真做好可行性报告,为总经理决策提供依据,并提供建设性指导意见和方案。全面负责酒店的财务管理工作和财务部的日常管理工作,并实施会计基础工作的规范化和强化计划财务监管力度,对公司 经营收支等经济活动的真实性、完整性、合法合规性进行监督,及时发现、纠正并报告问题和跟踪整改。 5、组织财务人员,定期开展财务分析工作,考核经营成果,分析经营管理中存在的问题,及时向领导提出建议,促使企业不断提高管理水平。负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训工作,做好对员工的任用、晋升、调动、奖励工作。负责本部门员工的思想教育和业务提高,定期组织召开部门的政策和业务学习会议,抓好本部门的内部管理工作。 . 任职录用要求: 1、大专以上学历 2、具有中级会计师职称,熟悉财务、税务相关法律法规,熟悉财务内控制度和企业财务工作流程; 3、 熟练操作财务、word、excel、ppt等办公软件; 4、5年以上的工作经历,3年以上本岗专业经验; 5、具有良好的思想品德、心理素质和职业操守,具有优秀管理领导能力,具有较强的判断与决策能力、沟通能力、计划与执行能力,认同企业价值观,遵守公司各项规章制度,履行岗位职责,服从并完成上级安排的工作任务,诚信敬业具有较强的抗压能力、团队合作精神,善于沟通和运用资源并有较强的协调管理能力。 同时具备以上条件者可以担任。
  • 餐厅经理

    8千-1.2万
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    工作地点:华邑酒店旗下星餐厅 岗位职责 1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.有VIP政府接待经验 2.大专以上文化程度;2年同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通业务知识,熟练掌握技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。 2、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 3、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
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