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  • 潮餐厅经理

    1.2万-1.6万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:32
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    岗位职责 1.实现部门的预算指标,了解市场中的竞争对手,并完成每季度的竞争对手分析数据。 2.有权力并有责任帮助下级的经理保证整个部门在正常的营运状态下,确保营运的标准与部门进行周期性的回顾和更新。 3.协助餐饮总监与厨师长根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 4.负责所有部门的物品和设施的财产管理。 5.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 6.根据实际营运情况安排相符的人员。                            岗位要求 1.有同岗位五星级酒店或深圳周边高端社会餐饮(潮汕菜人均消费500元以上)工作经验优先考虑。 2.会潮汕菜或粤菜,懂潮汕话优先考虑。 3.有5年以上餐饮工作经验。 4.熟悉中餐厅的运营知识、服务标准和有销售意识。 5.形象气质,可以很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 工程部经理

    1.2万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:32
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    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行,保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.制定酒店公关及媒体宣传计划。 2.组织新闻界和商界人士参观饭店。 3.向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4.代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5.处理负面新闻,进行危机公关。 6.收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4.了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动,工作认真负责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【职位描述】 1. The Safety and Security Manager shall be responsible in all matters pertaining to the providing administering and maintaining of adequate and effective security, develop and maintain a pro-active loss prevention program designed to ensure a safe and secure environment for hotel guests and associates. 保安部经理应全面负责酒店的各项安全事务,包括为酒店提供全方位的,高效的安全体系,并保持主动的危害预防体系和反应预案,以确保为宾客和员工提供一个安全的工作和居住环境。日常工作应协助配合并执行保安部经理工作布置任务。 2. The Safety & Security Manager will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 保安部经理应以友善,礼貌,仔细,高效的风格处理和执行他的职权,确保酒店的规章制度得以实施,同时保证高质量的服务标准。 3. To Review all security measures, procedures, equipments and methods at least every three months for protective and preventive purposes well as to maintain efficiently tight security control. 至少每三个月对安全措施,程序,设备和方式进行防护,目的是为了保持高效严格的安全控制。 4. Watch for suspicious persons entering, exiting, or loitering around building. 对进出酒店,或在酒店区域闲逛的可疑人员,保持监视。 5. Conduct walk through observations of entire hotel. 对整个酒店区域进行巡视检查。 6. Promote safe work practices. Ensure compliance with Hilton standards and preventative measures. 推广安全操作规范,确保希尔顿集团的安全预防措施得以实施。 7. Liaise with police and local authorities on matters of vice, gambling, drugs, abuse, theft, robbery, death, etc., and other special security measures and requirements needed for special events. 和当地公安,执法机构配合,共同应对赌博,毒品,欺诈,偷窃,抢劫,凶杀等危害安全的行为。并共同为酒店举行的特殊会议提供安全保障。 8. Advises management on measure to be taken against frauds, cheating and delinquent cases, etc. 为管理层提供预防可能的欺诈等危害安全的行为的方法。 9. Attend Safety & Security Committee meetings and enforce safety programs. 出席例行的酒店安全委员会的例会,强调各项安全方案的事实。 10. Develop, revise, and advise key personnel of emergency procedures. 负责对参与紧急反应程序的核心人员进行培训和咨询。 11. Personally handles and investigates all serious cases of accidents, fire, theft, etc., including all correspondence relating to those losses and accidents. 亲自负责调查处理所有严重事件,包括起火,偷盗等。并负责提供所有相关的材料。 12. Handles all cases relating to unruly behavior by guests and Associates as well as providing adequate services for crowd and traffic control. 负责处理由员工,或宾客引发的事故。并在繁忙时刻,负责疏导人流。 13. Coordinate and monitor for efficiency safety and security related programs for overall hotel, including lost and found process, auditing of issuance of hotel keys, chemical, CPR, and Fire Preparedness training, Manager on Duty schedules, evacuation drills, etc. 负责协调,监控所有和安全相关的酒店工作流程,包括宾客遗失物品程序,酒店钥匙,化学品的控制和收发检查,人工急救和消防的培训,酒店值班经理制度,以及酒店紧急撤离的演习等。 14. Assumes all responsibilities for all aspects of fire drills within the hotel including the training of staffs. 全面负责组织全酒店的消防演习,并负责培训员工。 15. Ensure that maximum security protection is given to the life and person of the hotel’s guests. 确保酒店的宾客安全得到最大程度的保护。 16. Ensure all guests are being treated in an efficient and courteous manner that all Hilton standards are being applied. 确保酒店宾客受到迅速高效,礼貌周到的服务,同时全面达到希尔顿的各项标准。 17. Assist guest at hotel public areas whenever require. 随时在酒店公共区域协助宾客。 18. Resolve customer complaints as appropriate to maintain a high level of customer satisfaction and quality. 负责解决宾客的投诉和问题,以确保最高的宾客满意度。 19. Report on a regular basis to the DO. 负责定期向运营总监汇报部门的运作状况。 20. Provide support of a specialist nature to the Executive Committee. 应用自己的专业知识,为酒店行政委员会做出支持。 21. Ensure that maximum security protection is given to the life and person of the associates 确保酒店的工作人员安全得到最大程度的保护。 22. Give direction and be responsible for the implementation of plans. 负责监督和执行相关的计划。 23. Monitor plans’ effectiveness and introduce changes in response to the marketplace, including setting targets, planning and scheduling work and performance indicators that are typically productivity and efficiency measures. 积极关注各种相关计划的有效性,针对环境的变化,做出相应的调整。这些调整应包括目标的设定,进度时间表和评估所取得成果的标准。 24. Operate the department within Hilton policies as they relate to the ethical codes, standards of good business practice and local laws and regulations. 依据希尔顿的政策,认真遵循集团所规范的雇员道德守则,规范商业行为,以及遵守国家法律法规。 25. Work with staff on all “special events” programs within the hotel. 和员工紧密协作,共同应对各种事件。 26. Coordinate “walk through” of hotel with security staff as needed for inspection purposes. 规定保安部对酒店大楼的巡逻,以起到时刻监控的目的。 27. Represent the hotel and attends meetings of the police / hotel Security Liaison Committee in discussing common problems and practices. 代表酒店方出席当地公安/酒店安全联络会,以起到讨论发生的事件,互换信息的目的。 28. Manage the training and development of associates with an eye toward maximum associate’s satisfaction, productivity and guest satisfaction. 积极推动部门员工的培训和个人发展计划,以争取最大的员工满意度,和宾客满意度。 29. Responsible for the selection, training and development of the associates within the IBU. 负责选拔,培训和为员工提供个人发展的机会。 30. Be well versed and knowledgeable of “Brand” Fire and Evacuation procedures as well as health and safety requirements in the Workplace. Ensure Associates are aware of their duty of care as determined by legislation and that they maintain complete familiarity 全面了解掌握集团品牌的消防,及其他的卫生,安全生产的规范。并确保所属部门员工对此有深刻地了解。 31. Personally ensure compliance with all relevant Workplace Health & Safety and Occupational Health & Safety legislation, and related “Brand” and Hilton Policies. 保证遵守所有相关工作场所健康和安全、职业健康和安全立法,和相关的“品牌”和希尔顿酒店政策。 32. Ensure all trainings are carried out as plan. 确保所制定的培训计划得以贯彻实施。 33. Monitor staff activity and coach subordinate performance. 平时注意观察下属的工作表现,并随时加以现场指导。 34. Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, the hotel’s Associate Handbook, and Hilton Business Code of Conduct at all time. 遵守酒店的工作政策及程序,员工手册中的条款, 和希尔顿商业行为准则. 【任职要求】 1. High school or equivalent education required. Heavy law enforcement or security related background considered. 具备高中,酒店管理专业文凭,或同等学历。具备由执法部门工作经验的人员更佳。 2. 2-4 years in security manager, related hotel or lodging preferred. Working knowledge of constitutional, statutory and civil law. 2-4年以上在国际品牌酒店保安部经理工作经验。 3. Requires good communication skills, both verbal and written. 要求具备良好的口头,和书写沟通能力。 4. Most tasks are performed in a team environment with the Associate acting as a team leader. There is minimal direct supervision. 要求能在一个团队里和其他员工一起协同,并担任一个领导角色。 必须具备高度的自主性。 5. Possess basic computational ability. 必须具备基本的电脑应用技术。 6. Extensive knowledge of the hotel and facilities 对酒店的产品和服务有广泛的理解。 7. First Aid, Security 紧急救护和安全培训
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:32
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    【职位描述】 Position Summary 职位概述 1.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在饭店运营之中保持HACCP各方面要求 2.Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注 3.Must participate actively in Daily Quality initiatives in order to constantly improve the Culinary. 积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高。 4.Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作 5.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作 6.Can be utilized during inventories. 可以被要求进行盘存工作 7.Ensure overseas discipline of all culinary employees. 确保厨房员工的纪律性 8.All colleagues have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and so on. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益 9.Preparation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单 10.Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位 11.Close working relationship with the Stewarding to ensure high cleanliness and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损 12.Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意 【任职要求】 Required Qualifications 任职要求 1. At least 3 years above professional experience beyond the degree 具有至少三年以上相关工作经验。 2.Working experience in similar five star international chain hotel is preferred. 具有同等国际连锁星级酒店工作经验者优先。 3.Team work spirit 团队精神。 4.Working under pressure 有一定的抗压能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:32
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    The Asst F&B Manager has the key responsibility of ensuring that all the Food and Beverage outlets, Conference and Banqueting operations are managed as successful independent profit centers, ensuring maximum guest satisfaction and consistency in line with Hilton International Standards. This will be achieved through the key strategies of planning, controlling, organizing and marketing. 餐饮部副经理的主要职责是确保所有小部门,会议及宴会的运营和成功的独立的利润部门,在符合希尔顿集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划,控制,组织和营销等途径来完成。 ·           Determines operational policies and standards on all Food & Beverage matters of hotel level. ·           制定与餐饮相关的制度和标准。 ·           Establishes standards of food & beverage sales, trends and inventories. ·           建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 ·           Recommends changes or innovations in policies, procedures and equipment. ·           不断的改进制度,程序和设备。 ·           Confers with management on reports, forecast budgets, policies and future planning. ·           在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。 ·           Reviews price, sources of supply, food & beverage sales, trends and inventories. ·           查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。 ·           Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction. ·           确保优质食品和服务使客人满意。 ·           Informs management on sales submits monthly financial statements and comments on the operation. ·           在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。 ·           Ensures that goals are achieved as outlined in the profit budget. ·           确保可以达到预算目标。 ·           Ensures that the maximum departmental profit achieved. ·           确保可以最大限度提高部门利润。 ·           Ensures that the department operates within the budget. ·           确保部门运转在预算内。 ·           Ensures that all licenses for the entire department is approved and available. ·           确保所有执照已经申领完成。 ·           Prevents description of the department by overseeing all supplies and service. ·           对供给和服务做出提前监督。 ·           Meets purveyors to learn new products or methods. ·           和承办商见面学习新产品的使用。 ·           Ensures that a training program is available and followed. ·           确保培训计划按要求准时执行。 ·           Ensures that all employees are trained to a Hilton standard. ·           确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。 ·           Review departmental programs to ensure development of future departmental heads. ·           查看部门计划来确保部门未来发展。 ·           Review regular career paths with the General Manager and Director of Operations. ·           与总经理和运营总监回顾规则事业。 ·           Ensures that the staff is highly disciplined, motivated, friendly and well mannered. ·           确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。 Required Qualifications 任职要求 1. More than 3 years of the same position experience. 具有3年以上相关岗位工作经验。 2. Able to endure hard work. Have good sense of responsibility and teamwork. 工作勤奋,具有团队合作精神。 3.Communicate with guest efficiently. Customer oriented, Credibility. 与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    Position Summary 职位概述: 1.To maximize and protect hotel profitability through the leverage of Information Technology, training and operational best practices. 通过信息技术的影响,培训和运作,保护和使酒店利益最大化. 2.Maximize opportunities to reduce IT costs through effective purchasing & negotiating maintenance contracts. 通过采购和对维护服务合同的协商最大限度的减少成本. 3.Responsible for timely preparation and submission of all IT budgets. 负责及时准备和提交所有信息技术预算. 4.Responsible for the management and control of all IT expense according to an agreed plan. 根据已同意的计划,负责管理和控制所有信息技术费用. 5.Ensure a business continuity plan is established and tested for all parts of the business. 为业务各方面建立和测试一个连续的企业计划. 6.To ensure the highest possible IT service is provided to the agreed standards and best practices. 尽可能按照既定的标准,提供最好的信息技术服务. 7.Work with Business Management to expedite access and better utilization of information. 与业务管理层合作,加速获取和更好的利用信息. 8.Implement & exploit telephony services to HI minimum defined standards. 按希尔顿国际最低定义标准,执行和开发电话服务. 9. Ensure guest IT queries are managed to defined standards with minimal risks. 按照定义标准,最低风险地解决客人的信息技术疑问. 10.Ensure IT resources are maintained in the hotel to support the commercial & business needs. 确保酒店信息技术资源能 酒店商务需求. 11.Ensure that hotel data is secured and in line with stated standards and best practices. 确保酒店数据的安全性,与申明的标准和最好的实践一致. Required Qualifications 任职要求: 1. At least 3-year professional experience beyond the degree 具有至少三年相关工作经验。 2.Working experience in similar five-star international chain hotel is preferred. 具有同集团国际连锁星级酒店工作经验者优先。 3.Teamwork spirit 团队精神。 4.Working under pressure 有一定的抗压能力
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    发布于 19:30
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    加入我们 我们在寻找云居日本餐厅经理,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1.       为潜在客户开发有创造性和有吸引力的餐厅/酒吧布置展示。 2.       为了使部门盈利最大化,确保进行准确的促销。 3.       参加和出席所有必需的会议。 4.       根据客人的期望监督餐厅/酒吧宴会的完成,并且确保提供的餐饮与服务是最高标准的。 5.       通过询问和客户关系管理,从现有或者新的客户群内开展新的业务。 6.       通过审查所有餐厅/酒吧运营订单和每日与每周餐厅/酒吧工作表来确定内容的准确性。 7.       完成餐饮部总监指示的其他工作相关的职责。 8.       监督并检查下属个人仪表。 9.       委派,监管并且控制餐厅/酒吧的运营。 10.    恰当处理任何酒店紧急或者安全情况。   工作要求 1. 2年以上同岗位工作经验。 2. 大专以上学历。 3. 具有良好的英语沟通能力。 4. 具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/
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    发布于 19:29
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    Primary Responsibilities主要职责 ·To develop and foster a positive image and relationship between the hotel and the public, i.e. vendors, suppliers, guests, clients and the community. Will function under the preview of Area Director of Sales & Marketing. ·Director of Marketing performs her duties within the framework defined by the Banyan Tree Group, hotel norms and by internal rules and regulations as specified by Director of Sales & Marketing. ·Draws up the Public Relation action, advertising and media plan on an annual basis for the hotel. ·Organize regular visits by professional persons from the media and members of the trade to the hotel. ·Ensures that stationary and printed items are standardized and conforms to the Banyan Tree standards. ·Ensure optimum publicity is created for all major hotel happening. ·Supervise taking of photographs and prepare news release of events undertaken by the hotel. ·Organizes both internal and external PR and digital Marketing activities. e.g. inter-departmental or in-house activities. ·Maintains contact with professional people, members of the press/media both local and international and any other persons who are clients or potential clients of the hotel. ·Maintains contact, coordinates with all other departments of the hotel, and may have contact with other Marketing Managers at a regional level. Ensures the smooth operation of the PR and Marketing head office. ·Special projects / ad-hoc assignments as and well assigned. ·Prepares monitors and controls the Media annual budget and ensure every PR and marketing activity has the max effect. ·Maintains the utmost confidentiality and discretion when handing business affairs. ·Monitors awareness of competitor activities and use information when developing strategies. ·Storing and keeping all confidential information. ·树立酒店良好形象并与公众(卖主、供应商、客户及社会)建立良好的关系. ·遵循集团和下属酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度,在市场销售总监具体指导下,履行自己的职责。 ·每年为酒店制定公关及媒体宣传计划。 ·定期组织新闻界和商界人士参观酒店。 ·确保所有文具和印刷品完全符合集团标准。 ·酒店的每次宣传都有助于为饭店建立良好的声望。 ·管理有关为酒店拍照撰写的新闻事宜。 ·组织店内外公关活动及渠道市场推广活动。 ·与国内外新闻界人士以及饭店其他有潜力客户保持联系。 ·保持与酒店其他部门的联系与合作,同时与本地区其他市场经理保持联系。还要确保本部门运作正常。 ·特别项目/广告安排。 ·掌握和控制酒店公关年度预算并确保每个酒店公关及市场活动能够发挥最大效用。 ·在处理业务时最大限度的保守机密并小心谨慎。 ·充分了解竞争对手的情况,根据市场需要不断革新公关策略。 ·保存和保守所有机密信息。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Proficiency in the role at required level ·Conversant with relevant emergency procedures ·Knowledge of relevant rules & regulations ·Knowledge of the company, hotel, and its environment ·Knowledge of relevant safety & security procedures ·Knowledge of relevant guest interaction procedures ·Knowledge of training procedures ·English language requirements met or exceeded ·专业性达到相关要求 ·精通相关紧急事务的处理程序 ·相关条款和规则的熟知程度 ·公司酒店及周边环境的熟悉程度 ·相关安全条例及保安措施的知识 ·与客户互动的程序的相关知识 ·培训的相关知识 ·英文的专业水平
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    Primary Responsibilities主要职责 ·Instills commitment to the Angsana experience in associates ensuring that the group’s vision an mission are assimilated and the objectives of the hotel are met, especially in line with the Service Profit Chain objectives. ·Ensure that every department compiles and maintains a complete and up-to-date associate  orientation/induction/training manual; Prepares, communicates and implements an annual training plan for the hotel. ·Ensures that regular, scheduled training plans are subsequently implemented and followed in all departments; Conduct training and orientation programmers for associates for all levels. ·Prepares monitors and controls the hotel’s annual training budget; Ensures that a sufficient number of qualified departmental trainers are available in every department. ·Keeps a comprehensive record of all training activities and maintain efficient administration; keeps abreast with innovations and developments of training techniques and methods. ·Assists the Human Resources Department with the preparation and implementation of an effective associate communication program, recruitment and performance review procedures. ·Makes recommendation for the outsourcing of training courses, if and when required and gives suggestions for inviting external resources speakers (e.g. academic and industry professionals) as part of the associates training program. ·Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate associates. ·Monitor the progress of the Training Business Plan for each department to ensure that the training objectives are being achieved. ·Establish a training library of books, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in their training programs and for staff personal development. ·Design, produce and implement training programs which meet specific departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring that training session plans are structured and that training is effective. ·To organize staff activities. ·Supports the implementation of the group and the hotel property’s internal talent development program. ·承诺将悦椿经验传递给员工,确保集团的目标和使命被吸收,特别是服务利润链这一目标。 ·确保每个部门的编制并且维持一个完整的新员工入职培训/指导/培训手册;筹备,沟通,为酒店提供一个年度的培训计划。 ·确保定期的培训计划能够按时执行并贯彻所有部门;为所有级别的员工定位一个培训方案进行培训。 ·准备,监控酒店年度培训预算。确保每个部门都有足够数量的可利用的合格的部门培训者。 ·对酒店培训活动做全面记录,维持有效性以及跟上创新和发展的培训技术和方法。 ·协助人力资源部为有效的员工沟通,招聘和绩效评估程序做执行的准备。 ·推荐一些外部培训课程,如果需要的话给出一些建议邀请外部演说人员(如学术专家和业内专业人士)为员工做培训。 ·指导,建议,训导,发展员工。 ·监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标。 ·建立培训图书馆,配备书籍,录像,记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 ·与部门领导一起设计、制定和执行能够符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性。 ·组织员工活动。 ·支持执行团队和酒店内部人才发展项目。 Knowledge and Experience知识和经验 ·More than 3 years experience in the same field ·Good mandarin and English language skills  ·Ability to express effective, clear and concise written and verbal communication ·Easily approachable with an outgoing and pleasant personality ·Computer literate ·Good communication skills  ·Ability to cope with pressure  ·Excellent organised and systematic   ·Able to lead, motivate, develop and train the team ·3年以上同岗位工作经验 ·良好的中英文语言技能 ·具备有效的,清晰的,简明的书写和口头沟通表达能力 ·具备良好的电脑能力 ·良好的沟通能力 ·平易近人,外向,性格开朗 ·抗压力强 ·出色的分析组织能力 ·有能力领导,激励,培训酒店团队成员
  • 西双版纳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:29
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    1. Directs and co-ordinates all subordinate Front Office staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 监管和协调所有前厅下属员工,确保每日运营事务及时的处理并且达到客人期望。 2. Co-ordinates with housekeeping to ensure that rooms are serviced according to guest requirements and those vacant rooms are cleaned according to arrival schedules.    协调客房部以确保所有客人的房间要求得到满足,进店房在进店前是干净的。 3. Control the availability of rooms, room types, accuracy of room count and rate categories together with Direct of Rooms 与客务部经理一起控制待用房间、房间类型,确认房间数量与房价类别。 4. Maximize occupancy, revenue and average rate while maintaining high service standards. 在维持高标准服務水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益、平均房价。 5. Controls the maintenance and updating of guest history files and disbursement of relevant information ensuring guest requests and preferences are implemented whenever possible. 控制保存和更新客施资料和相关的支出以确保客人需求和喜好在任何时候都可以得到满足。 6. Be aware of all establishment credit policies and procedures. 清楚明确地建立信用政策和程序。 7. Approve upgrades and special amenities 批准升级和特别贈品。 8. Co-ordinates the procedures involved in guest recognition programs including VIPs 协调相关确认客人的程序,包括VIP客人。 9. Adhere to complimentary room’s procedure. 坚持免费房程序。 10. Ensure Front Office personnel handle guest registration efficiently, promptly and courteously. 确保前厅部员工高效、快速、礼貌地处理客人登记。 11. Conduct guest room inspections together with the Executive Housekeeper 与行政管家一起查房。 12. Responsible for handling of reservations when reservation office is closed 负责处理预订部下班后的预订 13. Responsible for the compilation of statistics for Front Office and the provision of reports relation to that area 负责前厅部资料和其它相关报告编制。 14. Set up systems to capture guest feedback and present to management on a regular basis 建立顾客反馈系统,定期向上级汇报。 15. Oversees the library, ensuring adequate supply of books, magazines, newspapers, videos, CDs and games as well as the Business Centre operation. 全面控制图书馆,确保书、杂志、报纸、录像,CD和游戏等和商务中心的运营。 16. Ensures accurate and up to date information is available including tours and sightseeing, and implements booking procedures  确保准确和及时的信息,包括旅游和观光,以及相关预定情况。 17. Ensures that all guest billing procedures are handled correctly, minimizing rebates 确保所有客人的账目都正确,并且最小化扣减。 18. Liaises with the transportation company to ensure efficient guest transfers. 与交通公司协调已确保客人高效的交通。 19. Liaises with Sales Offices and Reservation Offices to maximize business opportunities and ensure efficient handling of room reservations.  与销售和预订协调,以确保商业机会最大化和高效的处理房间预订。 20. Prepares, monitors and controls the hotel’s annual Front Office budget 准备、监管和控制酒店前厅每年的预算。 21. Maintain efficient administration within the department preparing and submitting operational reports on time  在部门内部维护高效的行政管理,按时准备和递交运营报表。 22. Ensures that employees are selected, trained, evaluated, and rewarded in compliance with existing employee management systems 确保员工的选拔,培训,评估和奖励在员工管理系统内。 23. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees    培训,鼓励,劝诫和发展下属员工。 24. To maintain all records for the purpose of legal and governmental purposes. 保证各种记录符合法律及政府的规定。 25. Observe the Labor Law. 遵守劳动法有关规定。
  • 北京-西城区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:28
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    1. 与销售总监合作共同制定酒店的客房价格架构,并在酒店管理系统以及不同定房平台做设置。 2. 关注竞争对手房间价格,了解本地动态市场及需求,并推荐适当的销售战略以及价格体系。 3. 了解酒店收益组成,做位酒店设定价格架构以及协议谈判的依据。 4. 监测和确定宴会市场需求,根据历史数据及酒店当时市场情况做出分析报告。 5. 负责跟踪和分析预定流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队的适度减量,最大程度提高收益。 6. 根据酒店收益情况做出分析,每周召开收益会议。 7. 配合管理集团以及合作伙伴推出的各种促销活动。
  • 济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:24
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    岗位职责 1.制定酒店公关及媒体宣传计划,促进和保持良好的对外关系。 2.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 3.负责酒店品牌推广,策划,完成各项节日营销方案。 4.根据酒店销售目标,制定年度市场公关宣传计划,以支持市场销售总监完成销售目标。   岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验;熟练运用英语。 2.熟悉酒店网站维护与更新,制作软件及宣传广告设计。 3.沟通,交际及文字能力强,有一定管理经验。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:10
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    岗位职责: 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标; 2、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标; 3、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额; 4、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 岗位要求: 1、大专以上文化程度;3年以上岗位工作经验; 2、具备高度的自信心,工作的热情和优秀的销售技能和技巧; 3、工作地点为  上海。
  • 营销经理

    1.2万-1.5万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:10
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    岗位职责 1、 负责推广公司形象、产品体系、核心理念等 2、 负责线上营销(含策划、文案、营销设计),线下推广活动策划与执行 3、 通过对消费趋势的研究,制定营销策略并落地实施 4、 研究品牌定位,品牌形象,品牌设计的改进和提升,提升品牌影响力及市场渗透 5、 组织策划整合营销,事件营销及宣传活动,拓展合作资源 6、 从营销角度推动顾客增长,拓展品牌及品类认知,促进顾客体验的提升 7、 市场费用管控及个项目成本规划及过程控制(各个项目费用预算分解,并对实施进展和实施效果进行策略性调整、监督、管控和评估) 岗位要求 1.       本科以上学历,5年以上连锁餐饮管理营销经验 2.       较强的文案策划经验 3.       具有较强的市场意识和敏感度,准确捕捉营销痛点 4.       熟悉并了解个社交媒体的内容逻辑,投放逻辑,互动形式和增长策略 5.       具有较强的规划能力,落地执行,团队管理能力
  • 前厅部经理

    9千-1.2万
    湖州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:10
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    负责莫干山天籁之梦度假酒店的前厅管理 岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 工作地点:德清县莫干山风景区
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:10
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    【岗位职责】 1.负责餐饮部工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5. 全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等等严格管理。 6.责管理各个分部门的培训及卫生检查。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐.酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。 3.悉 餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 收益经理

    9千-1.1万
    湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:10
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    岗位职责 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 岗位要求 1、相同岗位工作经验一年以上; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:07
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    岗位职责: 1. 市场传讯经理负责通过公关和促销活动以实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 Responsible in achieving the Brand and Hotel positioning objectives locally and internationally through Public Relations and Promotion activities. 2.协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 Assists the Director of Sales & Marketing in the development of Public Relations and Promotion plans and in budget preparation. 3.与媒体、本地社区、客户及集团总部保持密切联系,代表并宣传酒店形象 Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the media, local community, the customer base and headquarter offices. 4.管理市场传讯部,并保证每天的工作及时地完成。 Supervises the Public Relations department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 5.保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的正确形象和定位。 To protect the correct image and positioning of the hotel and Brand by meeting corporate standards in all collateral and advertising material. 6.开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、媒体宣传资料及安排媒体对酒店的报道。 To develop and follow through in public relations activities and be responsible for the production of promotional materials, press kits and arrange press and media coverage.
  • 广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:07
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    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西餐的出品。 2、制定员工工作日程安排。确保所有员工外表的整洁,仪容仪表符合公司要求。 3、制定和监控每日采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出, 5、严格遵守消防,卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量,对厨房的出品负第一责任。 7、定期检查厨房设备,做好维护工作,确保所有厨房设备以及用具的正常运行。正确报告和记录所有破损和故障设备。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 10、与各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,监督消防,卫生检疫以及健康安全的执行情况 12、负责做好所有促销和活动的纪录。 13、为餐厅运营的发展献计献策。 岗位要求 1. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 3. 灵活机动,应变能力强。 4. 5年厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 餐饮销售经理

    6.5千-1.2万
    沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 每周休息2天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:01
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    • 投递简历
    岗位描述: 1、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的中/西/特色餐厅销售收入目标; 2、主要通过销售会员卡的方式,向宾客介绍酒店产品。 岗位要求: 1、 较强的沟通能力; 2、 形象气质佳; 3、相关工作经验1年以上。
  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:56
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    • 投递简历
    ·         永远记住客人是你工作的中心。 ·         保持一个积极的态度,履行个人的职责并主动去解决问题,永远和你的客人以及团队成员进行清晰明了的沟通。 ·         目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 ·         灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地改变职位需求。 ·         主张团队的中心,是展示团结协作和支持同事达成团队目标。 ·         贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 ·         积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 ·         同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·         以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向营运总监报告,并从中学习。 ·         确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 ·         在忙绿时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 ·         出现在大堂进行对客服务,让团队成员学习,起典范作用。 ·         积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求,培训所有团队成员提前预知客人要求。 ·         掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。 ·         有能力向团队解释标准的要求,同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 ·         根据标准,对团队成员的行为进行评估。 ·         监督各个标准的执行情况,定期的对各个标准进行回顾检查。 ·         执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 ·         实施和跟进可被识别的可提高之处。 ·         展示及发挥你的积极的领导力,鼓励团队成员努力达到和超越标准的要求。 ·         准备排班表和工作计划给团队成员以完成工作需求。(同时考虑内部的活动和住房率以及外部的会议、促销等) ·         积极地和客房部沟通,对于一些住客的会议团队,积极有效地和旅行社保持联系,以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 ·         描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 ·         了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 ·         提前计划和确保有充足的可用资源。 ·         和客房部协调,以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 ·         确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 ·         彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·         记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·         和客房部团队建立良好的沟通。 ·         出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 ·         联合采购部,保持与供应商的联络,以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 ·         有责任通过商业房间的管理,最大化的增加房间收益和利益,且确保本部门始终如一地保持对客服务的高标准。 ·         制定所有关于酒店特殊时期房间超定的政策,确保所有超额预订的对外订房都被执行和妥善管理。在未来时期的超额预订将由收益经理进行监督。 ·         根据营前厅部经理要求,执行其他合理的责任和任务。明白酒店和部门的目标并实现它们。 ·         与团队针对目标进行沟通。 ·         确保宾客服务经理和主管在管理日常的工作运行,他们对收益和服务标准的执行有绝对的责任和义务。 ·         建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 ·         向其他酒店述求团队的需要。 ·         促使团队成员之间团结协作。 ·         保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 ·         在每个分部门,通过工作计划,紧密地监视工作质量,如果有需要,采取直接的矫正措施。 ·         意识到潜在的业务可能性的高低。 ·         在和营运总监沟通的前提下,制定且贯彻实施促销行动和团队成员激励活动。 ·         协助公关部团队准备会议的手册。 ·         协助制定年度的市场计划和设计市场活动安排,符合年度的业务计划。这个应该包括适当的广告和促销的预算支持,收益经理及其团队和公关团队也会给以支持。 ·         识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 ·         参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 ·         使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 ·         通过工资系统和ONQ系统给予的信息,进行财务分析,并协助决策的制定。 ·         根据营运总监的要求,完成定期的财务和营运报告。 ·         预测潜在的成本。 ·         回顾每月的支出和改善计划。 ·         跟进公司的成本控制程序。 ·         在不降低标准的前提下,控制成本。 ·         把相关的财务信息与团队成员沟通。 ·         分析和解释与计划不一致的财务差异。 ·         制定和更新本部门的休假计划。 ·         监督、控制并使部门的加班小时数最小化。 ·         实施每个季度的营运设备盘点 ·         理解部门运营所要求的团队成员的数量和质量。 ·         参与每个分部门的面试和制定有效的招聘政策,针对工作技巧和团队成员态度对面试结果做出决定。 ·         确保在新的候选人正式成为正式团队成员之前,已经获取其所有相关信息。 ·         计划并确保部门的简介培训得以实施。 ·         确保标准的培训和评估得以实施。 ·         定期地回顾个人和团队的表现,评估其是否与目标情况一致。 ·         确保部门的培训计划已达到业务要求。 ·         与培训经理和部门培训员配合,积极地对团队成员进行培训。 ·         协助团队成员进行培训,保证他们掌握必须的工作技能去完成他们的职责并取得最好的收益。 ·         回顾和评估所有的培训活动。 ·         依据法律和酒店的规定,与所有的团队成员和进行年度的评估,并确定个人的培训需求。 ·         向团队成员介绍产品知识,进行相关的培训课程。 ·         参加培训员计划和活动,提供系统的培训给刚加入服务行业的团队成员。 ·         明白营运部门相关的健康和安全(H&S)法律及其含义。 ·         向团队成员讲解他们对于H&S的职责。 ·         确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 ·         参加酒店与社区的公共服务关系管理。
  • 崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 18:52
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    负责房务部的日常运作
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    负责市场销售部的日常运作
  • 西双版纳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:51
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
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