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  • 南京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    品貌端正,态度良好 性格开朗,具有良好的语言组织沟通能力,乐于与人沟通交流 流利的英文听说读写能力 熟练操作Opera系统 拥有国际品牌酒店八年以上前厅部相关工作经验 具有一至两年前台经理岗位工作经验
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、负责中餐厅,落实各个时期的工作任务; 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议; 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 2、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3、有政府接待工作经验。具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性; 4、具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
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    7千-1万
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    岗位职责: 1、按照市场传讯总监/经理的指示,负责设计酒店印刷品及酒店产品推广素材; 2、负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合集团标准; 3、负责大型活动的照片拍摄; 4、协助市场传讯总监日常工作和分配下的特别任务。 岗位要求: 1、掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力和时间管理意识; 2、具备使用电脑平面设计,相片处理、印刷及编辑软件的技能,擅长拍摄; 3、具备良好的人际交往及沟通能力,良好的团队协作能力。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    工作职责 ·         每天审查并更正收入帐目。 ·         通过编制月度对帐单并进行相应的帐目调整,控制资产负债表的所有科目 ·         特别审查应付帐款余额以确保其准确性,采取措施保证在90或120天内结清相应款项 ·         酒店住宿预付款项的控制工作 ·         监控酒店的现金及投资 ·         分析研究出纳的帐目出入 ·         按明细帐目编号将支票录入系统 ·         分析并录入银行对帐单信息 ·         编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表 ·         审查月度存货应付帐款对账单 ·         审查采购应付帐目 ·         审查旅行社提成支付款项 ·         保管换置备用金的现金帐目 ·         审查不同来源的帐目,然后准备将其录入总帐 ·         审查餐饮类帐目及对帐表 ·         审查存货类应付帐款 ·         编制月末各类帐目 ·         编制资产负债表,并进行必要的对帐工作 ·         对工资进行审计 ·         为洲际酒店集团的其它酒店,总经理,商店商铺租金编制月度账单 ·         整理准备月末结帐的各类会计凭证 ·         在财务经理的领导下,编制月度财务报告,并向酒店高层及相关部门主管分发 ·         负责月末进行办公室计算机系统结帐工作 ·         在登帐前验证各种挂帐交易 ·         向业主提交资产购置或处置报告 ·         批准付款要求,提前支付员工及付款前的小额现金款项 ·         协助财务经理和财务经理助理编制财务预算及经营预测报告,每月向酒店集团财务部进行相关汇报 ·         在助理财务经理缺勤的情况下负责监督财务部日常工作 ·         直接向助理财务经理和财务经理汇报交流有关财务控制方面的事宜 ·         与酒店其他部门就财会及内部控制事宜进行充分地合作、协调与沟通 ·         按照要求与包括酒店往来银行、税务监察人员、洲际酒店集团办公室和其他酒店的相关人士进行沟通接洽 ·         与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 责任范围 管理的员工 直接   会计主管,应收账款文员,收入审计员,夜审员,库房领班和总出纳 间接        无 年度经营利润和薪金预算 ·         无 主要绩效指标 ·         完成分配给的工作和项目的情况 ·         及时和更新报告 决策职责(决策权)﹣ ·         部门预算 任职要求 技能要求 ·         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         熟练使用微软办公软件 ·         具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·         良好的写作技能 学历 ·         具有会计,财务,商业管理或相关的学士学位或毕业证书。 经验 三年酒店会计或审计经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,至少3年国际酒店值班经理/宾客关系经理或同岗位两年经历。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 财务经理

    7千-9千
    西安 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位要求:中级会计职称。 工作总则 负责酒店所有财务活动,包括财务控制、资产保护、会计运算、数据报送、财务报表编制和年度预算管理等财务工作。 岗位职责 a) 编制年度预算,为经营制定目标。 b) 分析财务及管理报告。 c) 执行集团的内部控制程序,确保付款审批的正确性。 d) 负责配合完成内部及外部的审计工作。 e) 为政策执行,经营建议,及业务协助提供支持。 f) 建立有效的保管机制,包括合适的储存及所有合同,租赁及其他财务记录的管理措施。 g) 定期参与食品原材料市场调研会,对定价进行监督。 h) 按照集团政策贯彻并维护会计惯例及会计程序。 i) 履行集团财务交给的其他相关工作及完成酒店管理层分派的其他工作。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1.监督中厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.确保正确地控制食品份量、服务、以及从库房申请/领取物品,并使其最小化。 岗位要求 1.同岗位工作经验1年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验,五年以上国际酒店工作经验。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    Bachelor’s degree in Marketing, Journalism, or Communications 市场营销类学士学位,记者,传播或者公关 Ability to communicate effectively in English with guests and hotel staff to their understanding. 能用英语和客人及酒店员工流利交流 Ability to provide well-written, concise communication. 文笔好,能进行简洁的沟通 Four years experience in marketing, with a five-star hotel, luxury brand or in a marketing role 四年市场营销相关经验,五星级酒店、豪华品牌或者市场营销工作经验 Demonstrated creative ability. Proven track record in creating/ implementing marketing promotion campaigns 有较强的创意能力。有能力开创及实施市场推广活动。 Analytical ability to set strategic, measurable, reasonable yet ambitious goals 有效分析并设定策略性的,可衡量并符合实际的业绩增长目标 Computer literate 计算机技能 Detail oriented 关注细节 Strong work ethic 良好的职业道德 丽思卡尔顿十分注重机会平等,致力于聘用多元化员工,并保持包容性的文化。
  • 上海-杨浦区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    1、协助前厅部经理负责前台运作 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个前台的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海-杨浦区 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 拥有在厨房生产和管理的资格证书 • 拥有厨房管理,菜单规划和操作技能 • 良好的客户关系技巧 • 熟练运用办公软件,具有基本的电脑技能 • 全面了解厨房卫生规范和健康安全标准 • 至少3年的相关工作经验   • Holds a qualification in Kitchen Production and Management • Knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills • Good Guest Relations Skills • Basic Computer Skills especially in MS Office, and Recipe Maintenance System • Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards • Minimum 3 years related work experience
  • 行政助理

    8千-9千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3、参与酒店各项重要会议。 4.、协调各部门工作。 岗位要求 1、专科以上学历,文秘、法律及相关专业优先。 2、1-2年类似职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。 6、有国际连号酒店工作经验者更佳 7、有驾照,会开车 (同时招收房务部秘书,欢迎有前台/总机经验的人士发送简历15221806420)
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    具有相关工作经验,拥有相关文凭 具有优秀的组织和协调能力 良好掌握销售技巧和营销理念 良好的计算机技能,特别是在使用微软办公软件、电子邮件RESERVE系统 理解业务需求、财务报告和生产力管理 拥有至少4年的销售相关工作经验,1年销售管理工作经验 在旅游和酒店业的基本有工作经验
  • 廊坊 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在上级的领导下,做好公关宣传工作。 2.联系新闻媒体,宣传酒店的最佳形象。 3.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 4.对酒店内各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作。 5.对有关本酒店的媒体报道做好摘录归档工作。 6.负责宣传相片、图片资料的管理。 7.领导安排的其他工作。 岗位要求 1.有酒店传媒工作经验。 2.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    职位描述: 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 岗位要求: 有三年或以上酒店销售及相关经验。 良好的中英文读写能力。 良好组织及展示技巧,具有良好的沟通技巧。 能在强压下胜任工作。 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 拥有一定的客户资源。 具有以身作则的能力。 Position Summary: Be familiar with hotel product knowledge and related activities. Responsible for the promotion and sales of all products of the hotel, including but not limited to rooms, catering, banquets, etc. Complete sales targets and related tasks set by the hotel. Develop sales plans and obtain approval from the Director of Sales or Commercial Director, maintaining and developing customers in the region or industry according to the plan. Understand customer needs through telephone sales, face-to-face visits and other forms, achieving sales. Produce quotations efficiently, send contracts to customers and follow-up promptly. Show clients around the hotel. Operate the hotel reservation system to book rooms, banquet venues, etc. Send the team’s work order promptly and ensure that the relevant departments receive relevant information. Establish a good relationship with customers, maintaining the update of customer information and promptly report customer needs and feedback to the hotel. Recommend other hotel chains within the group to clients. Proactively collect market and industry information to share with other members of the Sales team to capture business opportunities and ultimately convert to business confirmations. Understand and be familiar with all product information of competitors, including key customers and their output, hotel rooms, catering, conference related promotion information, and promptly feedback the information to the Commercial Director / Director of Sales / Senior Sales Manager. Welcome key customers, team leaders and VIPs to the hotel when they arrive. Ensure effective communication between the Sales team and the hotel Operations team through regular meetings and assist the Banquet Sales or Operations department to follow-up on events occurring during the banquet or meeting. Job requirements: 3 years or above hotel sales and related experience. Good English and Chinese reading and writing skills. Good communication, organization and presentation skills. Able to work under strong pressure. Understand local customers and have strong market analysis ability. Have certain customer resources. Able to lead by example.
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。
  • 芜湖 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。 4.检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。 5.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转。 6.与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8.与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 岗位要求 1.X以上学历。 2.X年以上客房工作经验,X年以上洗涤部管理工作经历。 3.能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。 4.较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。 5.工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力 6.丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历,良好的领导能力和管理技巧
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专

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    1、指导贵宾接待工作的各个方面,从而最大程度获得当前和未来贵宾宾客满意度。 2、管理本班的前台工作确保客人得到快速的,专业的服务和个人的关注。 3、督贵宾接待厅工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度,在贵宾到达前对贵宾房进行检查,亲自迎接贵宾。 4、对高效的常客客史档案系统维护实施监管。 5、回应客人提出的特别要求。 6、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满。回访客人,确保客人对解决方法满意。 7、组织和召开贵宾接待厅全体人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行。 8、在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为贵宾接待厅员工准备高效的工作计划,安排节日和假日。 9、向所有部门提供功能性支持和指导。 10、按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 11、在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 12、查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请。 13、评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取直接的纠正措施。 14、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 岗位要求 1、身体健康,而且适应客房工作 2、能够承受工作压力 3、视力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    Mice Shenzhen/Guangdong marketing experience is preferred. Holds diploma or suitable qualification in Sales and Marketing and/or Hospitality or Tourism Management. Strong follow-up/project management and organisational skills. Thorough understanding of selling techniques and marketing concepts.  Well developed Computer Skills particularly in the use of MS Office, email, and Delphi/RESERVE. Comprehensive knowledge of business needs, financial reporting and productivity requirements. Minimum two to three years work experience as Sales Manager in a hotel. Essential prerequisite is experience in the Travel and Hotel industry.
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1.  领导、计划和组织 2.  所有机械和电力的维修保养和运行记录 3.  维修申请单的工作控制和监督 4.  做预防性维修、能源保护和成本控制程序 5.  附加的和修改/装潢的监督计划 6.  多技能员工培训 7.  紧急事故处理和官方联系 8.  负责酒店消防系统及设施的运行维护和检测,确保所有消防安全系统的有效保养及正确操作 9.  提出并执行消除安全隐患的报告并加以整改 以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务 -  机电系统知识 -  设备安装知识
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1、直接向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    Job Purpose:    工作目的 Under the general guidance of Revenue Manager, To maximize the yield of the hotel by directing, controlling and coordinating all reservation activities for Hotel.    在收益经理直接领导下,控制,协调所有预订工作,使酒店收益最大化 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.       Directs and co-ordinates subordinate reservation staff to ensure that day to day operational matters are handled on time. 指挥,监督,协调属下员工确保工作能够有序地进行 2.       Handles all reservation correspondence and inquiries quickly, efficiently and accurately for Hotel. 能快速,有效地处理预订要求。 3.       Ensures that all reservation details are accurately entered into the computer in a timely manner. 确保所有预订信息都被规范,及时地录入系统 4.       Regularly update the database ensuring accuracy of details. 随时更新数据确保准确 5.       Ensures that contract rates and allotments in the computer are up-to-date and current. 确保合同价及保留房实时有效 6.       Monitors the hotel room inventory, maximising the yield. 监督房态,使收益最大化 7.       Monitors and controls the hotel overbooking status ensuring it remains within the predetermined levels. 监督并控制酒店超额预订,确保它在可控制的范围之内 8.       Organise and maintains trace and filling system for all reservations. 维护,更新所有预订程序 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Fluent in both mandarin and English 良好的中英文语言技能 ·     Good administration skills 突出的组织和行政能力 ·     Ability and experience in working computers 具备商业电脑使用经验和能力 ·     Well organised and systematic 良好的系统分析和组织能力
  • 苏州 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    Job Purpose:    工作目的 1.       To account, record, control, evaluate, and report the food & beverage flow in the operation 为餐饮运营流动记账,并记录、管理、评估和汇报餐饮运营流动。 2.       To provide Financial Controller, F&B Manager, and Executive Chef the accurate and timely information for cost controlling, menu pricing, and sales strategy purpose. 为财务总监、餐饮部经理和行政总厨提供准确、及时的信息,以便控制成本 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.       To supervise the receiving, storing, and ensure production areas for proper and adequate food and beverage handling and presentation according to what is established by the Food & Beverage Manager and the hotel management. 监督收货及库存,确保生产区有适合、充足的食物和酒水使用,并根据餐饮经理和酒店管理层要求作汇报。 2.       To assist in checking and establishing the purchasing specifications, to spot check quality, price and service of purveyors and market to ensure the operation gets the best quality and competitive prices from regular and reliable supply sources.   帮助检查并制定采购要求,现场检查质量、价格和供应商及市场的服务,确保自长期合作、可信的供应商处得到最佳质量和最优惠价格的物品投入运营。 3.       To spot check the receiving practices and ensure that receiving meets specifications by physically checking daily food, beverage and supplies. 现场检查收货工作,亲自检查每日食物、酒水和供应,确保所收物品符合要求。 4.       To supervise the receiving procedures avoiding waste and pilferage. 监督收货程序,避免浪费和丢失。 5.       To check for waste, pilferage, proper utilization of food and beverage in production (kitchen) and bars and ensure the Cost Controller recipes are followed. 检查有无浪费、失窃、厨房在制作过程是否恰当使用餐饮材料,检查酒吧,确保成本控制指南得以实施。 6.       To report total food & beverage cost percentage on a daily basis, to make staff canteen food cost report, food cost and beverage reports and beverage cost report, to take bar inventory, and controls potentials. 每日汇报员工餐厅成本率,餐饮成本比例,编制食品成本和酒水成本报告,盘点酒吧,管控潜在消费。 7.       To prepare the monthly reports including the food cost report, beverage cost report, slow moving items, resume of sold items in the various restaurants, comparative per unit purchasing price of food and beverage items, monthly store room condition, monthly food and beverage re-conciliation. 编制每月食物成本报告,酒水成本报告,滞积物品报告,各餐厅已售物品摘要,食物和酒水采购单价对比,每月仓库情况,每月酒水调整。 8.       To record, on daily basis, food and beverage movements in costs books, to check for proper requisition and inter-kitchen transfers costing and extensions, to control daily officer checks and employees’ staff canteen consumption. 在成本账簿中每天记录食物和酒水的流动,检查正当的申领和厨房内部流动成本与金额,管理每日免费工作餐和员工餐厅消费。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 优秀的英语能力 ·     Strong organizational skills 组织能力突出 ·     Strong administrative skills 行政能力突出 ·     Detailed knowledge of working practices of accounts 会计工作实践知识丰富 ·     Ability to cope with pressure 抗压力强 ·     Computer literate 具备电脑知识 ·     Ability to cope with pressure 抗压力强
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