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  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    发布于 12:44
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    -Essential: Ability to clearly and pleasantly communicate in English and Mandarin with guests/ visitors and co workers in writing, by telephone, and in person.   -Desirable: Previous hospitality experience with a strong background of Food & Beverage operations. Experience in banqueting and restaurant operation is crucial to the success of this position.
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    - 三年以上国际五星级酒店行政楼层工作经验,五年以上对客服务经验 - 良好、流利的英文交流技能 - 良好的团队建设技能 - 良好地与各部门沟通技能 - 良好的对客服务技能 - 熟悉餐饮服务技能 - 熟悉Opera系统
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    - 商务旅游客房销售方向 - 4年以上五星级酒店销售工作经验 - 良好的英文沟通技能
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    发布于 12:00
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    【岗位职责】 1、尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 2、合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识 3、善于寻求新方法改进工作绩效 4、以身作则,帮助并带领员工 5、出色的语言组织能力,清楚流利地阐述观点 6、善于解决问题,调节冲突,有效分析所有相关信息,以得出正确结论 7、具备良好的相关财务知识,关注财务状况,积极采取措施有效节约成本 【岗位要求】 1、5年以上酒店宴会销售管理相关工作经历 2、精通英语,熟练运用口头和书面英语 3、具有丰富的客户资源
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:11
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    ·二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·良好的英语口译及书写能力。 ·精通计算机程序。 ·具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
  • 天津-和平区 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:45
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    Responsibilities 工作职责 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner,     focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel     guests; 2. Provides a courteous and professional service at all times; 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce     which comply to strict hygiene standard and according to recipe; 4. Help in keeping par stocks? and to ensure sufficient supplies at all     times. 1. 与其他同事积极灵活地合作,以酒店的总体业绩和客人的满意为重     点; 2. 服务中保持礼貌专业; 3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准; 4. 帮助保持标准库存并确保库存充足。 Preferred Qualification and Skills 期望的能力及技能 1. High school education at least; 2. Previous experience as Chief Steward or equivalent Food & Beverage     supervisory experience is required; 3. Requires ability to operate computer equipment and other Food &     Beverage computer systems; 4. Prior knowledge of dish machine, kitchen, and floor cleaning equipment     is expected; 5. Requires reading and oral proficiency in the English language; 6. Mandarin speaking is a must and work authorization in China is     required. 1.高中学历及以上; 2.有过往管事部或餐饮部门相关管理经验; 3.能够操作电脑设备及餐饮相关的系统能力; 4.拥有良好的洗碗机操作、厨房、楼层清洁仪器操作相关知识; 5.良好的英语口语、阅读及书写能力; 6.能够讲普通话及具备在中国工作的许可。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:18
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    岗位职责 To work closely with Director of Catering to explore new markets and packages 与宴会销售总监紧密工作,开拓新的市场和提供更多服务套餐 To develop market and business plan and strategies with Director of Catering according to market trend开拓发展销售市场和商业计划,配合宴会销售总监根据市场发展趋势制定销售策略Carry out any other duties as and when required by the Director of Catering.根据宴会销售总监的要求实施其他职责 To revert complaint and comments from guests to management将来自客户的投诉和评价提交给管理层To maximize space utilization of all function space for profit将酒店所有宴会空间合理利用以便最大限度的提高利润空间To support departmental trainer for new colleagues协助部门的培训员对新员工进行培训 To set up individual development goals建立个人的发展目标Perform others duties assigned by the management. 履行管理层按安排的其他工作职责
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:07
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    与厨房及酒吧协调好每天及每月的推荐菜及酒水,熟练掌握本部的菜肴及洒水,高档菜及菜单上的内容。 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员完成工作,最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况,要做好相应地改动,并与其它经理协调好工作。 做好销售,客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取有效措施。 熟悉市场及竞争的趋向及变化。 Ensure proper coordination with kitchen and bar on daily or monthly specials and promotions: possesses sound knowledge of food & beverage, up selling and availability of menu items. Performs all duties as assigned by management. Responsible for staff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according to established practices and maximize on labor potential; Plans work assignments based on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies, coordinates with other managers regarding emergency staffing. Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. Attends to guest complaints, requests or inquiries regarding food and services and immediately takes all required corrective measures. Be familiar with changes and trends in the competition and the market place.  
  • 济南 | 5年以上 | 中技 | 提供吃

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    发布于 09:02
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    协助确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致,同时充分落实酒店的指示。 Assists to ensure that culinaryactivities are aligned with the respective corporate strategy, and that thehotel actions have been implemented where appropriate. 协助准备和更新各个部门的操作手册。Assists in the preparation and updatesof individual departmental operations manuals. 组织部门的例会,保证酒店内部信息的有效沟通。 Conducts regular communications meetingsand ensures that departmental briefings and meetings are effective andconducted as necessary. 利用工作轮换,丰富员工的工作内容等方法来提高工作效率和积极性。为客人提供最高品质的服务为酒店吸引更多的客人。Maximises associate productivity throughthe use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet thefinancial goals of the business as well as the expectations of the guests. 知道并保证所有厨务部的所有产品符合酒店和凯悦国际的食品标准。 Directs associates to ensureproductivity meets standards given in accordance with Hyatt design standards andcriteria and the Hyatt International Food and Beverage operations manual. 多多关注食品质量的改良,根据指导手册谨慎安排员工的薪资,并且尽量高效的使用设备以节约能源。 Focuses attention on improvingproductivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costswithin acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiencyof all equipment. 更新技术,提高生产效率。 Ensures new technology and equipment areembraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 积累能够提高酒店知名度和营业额的市场和公共关系。 Sources for marketingand public relations opportunities to increase awareness and ultimatelybusiness. 分析当地,国内和国际的市场趋势,了解同行的运营情况保证酒店的竞争力。 Constantlyevaluates local, national and international market trends, vendors and otherhotel/restaurant operations to make sure that the hotel’s own operations remaincompetitive and cutting edge. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brandstandards have been implemented. 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。Work closely with other associates in asupportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hoteland the satisfaction of hotel guests. 尽量使用当地的新鲜原材料。保证菜单的精而清,方便勤换菜单为客人提供更多变的选择。Buys locally available fresh productswherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensurethe guest is always offered a variety of food items. 参与计划菜单的编写; 尽量使用多余的原材料防止浪费;估计客人的数量;预测市场情况;了解流行的菜肴并且勤更新菜单。 Plans or participates in planning menusand utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probablenumber of guests, market conditions, popularity of various dishes and frequencyof menu. 多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系, 同时协助部门总监培训下属员工。Spends time in culinary areas observing associate-guest/associate-internalcustomer interaction, working through heads of department to coach associatesas necessary. 审查菜单和分析菜谱,决定所需原材料,劳动力,成本和菜肴的价格。 Reviews menus, analyses recipes,determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量。 Directs food apportionment policy to followrecipe standard, costs control, and food quality. 调查原材料的市场价格。Introduces and tests the market with newproducts which are market-orientated in terms of price and product. 菜肴即卖即作保证为客人提供最新鲜的食物,这是我们每个餐厅都应该遵循的原则。Serves fresh food to the guests which isprepared a la minute, is consistent in quality, and which reflects the style ofthe outlet concept. 监督厨房的工作,并且与其他的厨房协调,为客人提供新鲜的菜肴同时控制原材料的浪费现象。  Supervises cooking and other kitchenpersonnel and coordinates their assignments to ensure economical and timelyfood production. 监督食品的准备和烹饪过程,配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准。Observes methods of food preparation andcooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is preparedin prescribed manner. 上菜前要试菜。 Tests cooked foods before plate-up andservice. 估计原材料的需要量。Estimates foodconsumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对菜肴进行创新,对菜谱进行改良。 Devises special dishes and developsinnovative recipes.
  • 济南 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:02
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    协助确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。Assists to ensure that the Food andBeverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, andthat the Hotel Actions have been implemented where appropriate.监督部门营运手册的准备和更新的工作。Oversees the preparation and update ofindividual Departmental Operations Manuals. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。Conducts regular divisionalcommunications meetings and ensure that departmental briefings and meetings areeffective and conducted as necessary. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。Ensures that all associates deliver thebrand promise and provide exceptional guest service at all times.关注工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。Focuses attention on improvingproductivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costswithin acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiencyof all equipment. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。Ensures that the outlet is operated inline with maximising profit while delivering on the brand promise. 达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。Achieves the monthly and annual personaltarget and the outlet’s revenue. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge andunderstanding of all food and beverage items in the menu and the ability torecommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Conducts monthly inventory checks on alloperating equipment and supplies. 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managersin a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of thehotel and the satisfaction of hotel guests.
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    发布于 08:47
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    - 三年以上酒店销售相关工作经历 - 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 - 合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识 - 善于寻求新方法改进工作绩效 - 以身作则,帮助并带领员工 - 出色的语言组织能力,清楚流利地阐述观点 - 善于解决问题,调节冲突,有效分析所有相关信息,以得出正确结论 - 具备良好的相关财务知识,关注财务状况,积极采取措施有效节约成本 - 愿意接受不定班次工作 - 精通英语,熟练运用口头和书面英语 - 具有丰富的客户资源 - At least 3 years similar working experience of Sales in hotels - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. - Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness - Keeps on seeking new methods to improve work performance - Sets role-model for staff; guides and assists the staff - Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information - Solves problem; reconciles conflict and analyses all relevant information for correct decision-making - Has sound financial knowledge and familiar with the financial situation, initiates effective measures to save cost - Accepts to adopt irregular working hour - Proficiency in English, in both oral and written - Possesses rich customer resources
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:46
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    - 副经理级别(5级) - 3年以上相关工作经验 - 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 性格开朗,能从容应对压力 - 具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 - 出色的沟通及表达能力 - 愿意接受轮班工作 - 英语熟练 - Assistant Manager (Level 5) - At least 3 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition,can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift work - Proficiency in English
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:35
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    岗位职责 1.负责酒店人力资源部人事条线的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5.组织完成年度实习生招聘计划,针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1.大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.拥有良好的沟通能力。 4.具备英语听说读写能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:47
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    1) 负责管理餐饮部所有与市场营销相关的活动。包括但不仅限于餐饮部所有直销、促销和传播相关的活动的发起、管理和分析。 2)餐饮部市场经理将关注并跟进本部门的市场趋势、面临的挑战和机遇,并就如何推广餐饮设施和创造更多收入提出建议。 3)提供市场需求信息和营销工具来积极参与日常营运。 4)参加收益会议,计划每月预测及每年预算流程。 5)关注和监督VIP忠诚卡及其在酒店内的效能。 6)以及部门负责人交办的其他事项
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:47
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    协助管理前厅部各分部门工作确保客人得到快速的,专业的服务和个人的关注。
  • 上海-虹口区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:47
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    • 投递简历
    1. 协助宴会经理管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 2. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:47
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    1. 参加所有相关卫生、HACCP和安全标准的会议,并确保在每日厨师例会或每月的业务会议中所指派的工作已被相关人员跟进。 2. 负责配合厨房及餐饮部团队了解所有厨房和配餐间的各项标准及每日的卫生检查。 3. 通过HACCP流程监督所有关键控制点来确保食物、饮料的质量。每周一次检查, 和工程部、管事部一起巡视所有厨房, 监督维护保证工作一切运转良好, 厨房干净卫生。 4. 监督管事部负责的区域的卫生和清洁。 5. 每日对食品操作区和员工实践进行抽查。 6. 进行无公害检查并保存相关文件。 7. 确保跟进所有基础食品安全处理措施,包括储存的方法,温度控制,消毒,常规的清洁和维护。 8. 监督废物处理过程,包括环境保护和回收利用的问题。 9. 执行任何管理层委托的工作。 10.了解食品安全知识。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:47
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    1.   与客人沟通以获得关于产品质量和服务水平的反馈 2.   监督员工服务质量,确保客人服务,运营需求和财务目标得到满足 3.   确保所有员工都有工作所需的用品,设备和制服,并符合仪容仪表标准 4.   确保员工在指导方针内提供优质的客户服务 5.   负责员工培训,处理员工相关的问题 6.   处理客人的问题和投诉,必要时寻求经理的帮助
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    - Monitor the hotel front-of-house operations ensuring sufficient colleague level and proper work flow at all service areas. Conduct floor patrols to front and back of house areas on a regular basis. Handle all emergency situations and represent the hotel management when required. - Provide a front line management contact for guests with escalated service requirements or items to be addressed. - Handle dissatisfied guests to resolve complaints, take remedial actions immediately and follow up as necessary. Ensure all guest concerns are promptly logged and report to the management in the Duty Manager log. - Respond to all emergency situations such as fire alarms, theft case, guest accidents etc. Every effort must be made to minimize the disturbance or cause inconvenience to the hotel guests. Ensure all incidents are properly logged in the Duty Manager log for future reference.
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    This position is responsible in achieving the MICE objectives and revenue goal of the hotel. 负责完成会销售目标和饭店的收入目标。 Develops strong rapport and builds business relationship with both local and international clients through sales activities.   通过销售活动与当地及国际客户建立良好的关系,建立业务关系。 Coordinates with departments concerned to ensure delivery of the highest standards of services to meet customer expectations. 部门之间协调,确保为客人提供高水准服务,达到其预计希望。 Live with the Brand and be a Brand Ambassador! 融入品牌,成为作为品牌大使!
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    To produce an outstanding guest experience within the outlet concept by managing a service team.   The Assistant Bar Manager provides a courteous, professional and efficient service in accordance with the outlet, hotel and Kempinski standards, driving sales and maximises profit.
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-28
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    岗位职责: 1、负责前台客户到访接待流程、问询标准、引领分流、登记工作的全面统筹; 2、负责部门的数据报表类、培训、报事报修等管理工作; 3、通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量; 4、统筹前台、展示区等营业范围内的工作安排及对客区域品质检查; 5、制定并达成质量目标和宾客满意度目标,礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度; 6、讲解项目内的所有设施设备和服务,以礼宾服务和对客态度助力营销。 任职要求: 1、具有良好职业道德和沟通能力,强烈的服务意识,注重细节管理,且有清晰的管理思路; 2、具备较强的应急处理能力,较强的跨部门/项目处理能力; 3、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派; 4、奢侈品牌酒店/商场或空乘工作工作3年以上经验; 5、年龄:32岁以下,身高:女性170cm以上,男性180cm以上,形象气质佳; 6、大专及以上学历; 7、能接受休息日不固定在周末和法定节假日; 8、能接受不提供住宿。 工作地点: LACADIERE花园城(天府新区-双燕西路-地铁1号线武汉路B5出口直行5分钟)
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    岗位职责: 1、全面负责公区和管事部日常运营工作; 2、负责辖区内公区日常、计划工作安排、监督及考核工作; 3、负责辖区内盆栽植物、总平绿化监督管理及协调工作; 4、负责辖区清洁设备管理、易耗品管理等; 5、负责辖区内厨具,餐具的清洗管理,与厨房的沟通等; 6、清洁药水的管理与使用培训; 7、兼职管理,员工加班管理,员工绩效和培训管理; 8、着重加强员工对客的呈现,问好,让道等; 9、处理现场反馈问题及投诉; 10、定期向房务总监汇报周期工作计划与进度,并听取领导的最新指示; 任职要求: 1、具备团队管理经验,对于大理石清洁等公区技术性清洁工作有经验; 2、熟练使用办公软件; 3、善于跨团队沟通与配合; 4、5年以上高端商业/五星级酒店/高端公寓环境维护及管理经验; 5、年龄:40岁以下,男女不限,形象气质良好; 6、高中及以上学历; 6、能接受休息日不固定在周末和法定节假日; 7、能接受不提供住宿。 工作地点: LACADIERE 花园城(天府新区-双燕西路-地铁1号线武汉路B5出口直行5分钟)
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    岗位职责: 1. 主要负责案场(售楼部)接待工作; 2. 负责客户及访客的咨询服务和指引; 任职要求: 1、年龄35岁以下,女身高168cm,男身高175cm,形象气质佳,大专及以上学历; 2、性格外向,善于沟通交际; 3、受过系统的酒店业务培训; 4、作风正派办事稳重热情大方; 5、有一定的英语口头表达能力; 6、有较好的应变能力判断能力。 上班时间:9:00-18:00
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    工作职责: 1、负责服务式公寓的前厅团队的管理工作,包括工作分配、员工培训、考勤等; 2、负责制定服务式公寓的前厅部门相关的SOP,包括接待标准、动线设计、解说稿件等; 3、负责前厅部的日常整体呈现状态,保证人员的专业性体现和现场物资视觉呈现; 4、负责部门的相关行政类工作,包括物资采购、物资盘点、OA 流程跟进等; 5、其他项目负责人安排的工作。 任职资格: 1、有良好的沟通能力,部门内和跨部门沟通; 2、从事星级酒店/高端商业/高端物业的宾客服务类工作岗位5年以上; 3、大专及以上学历,熟练地使用电脑和办公软件; 4、形象气质佳,女生身高168及以上,男生身高178及以上; 5、不固定休周末; 6、不提供住宿。 工作地址: LACADIERE湖滨城(双流区-怡飞大道二段-地铁5号线怡心湖D1出口步行10分钟)
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