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  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:57
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    To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 餐厅副经理为餐厅的生意经理人和市场分析专家,需根据酒店标准确保餐厅的成功运营并盈利。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate. 协助确保餐饮活动与集团战略一致,并且酒店的行动方案在适当的地方能够被执行。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保员工随时都能传递品牌承诺并提供超凡的宾客服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工同样能为其他部门提供卓越的服务。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:10
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    公司、旅行社及OTA方向 -       与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 -       高效认知和掌握销售线索。 -       代表酒店参加国际及国内的销售活动。 -       发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 -       仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 -       在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 -       准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 -       积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 -       在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 -       主动参与,完成各种销售报告。 -       协助计划和配合销售活动。 -       协助配合开发制作所有酒店促销材料。 -       管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 -       不断地对下属员工给予持续建议及支持。 -       执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 -       遵守酒店酒店的员工守则。 -       遵守酒店酒店的政策及程序。 -       坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 -       完成上级交给的其他任务。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:17
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    Assist in drawing up the marketing plan annually with the Director of Sales and Marketing. 每年协助宴会销售总监制定营销方案。 Keeps a record on former, existing, potential clients and a profile of each of them. 关注以前、现在、未来以及潜在客户并记录下客户资料。 Organizes regular visits in accordance to a predetermined plan. 根据已制定的方案进行有规律的回访。 Prepares a tentative monthly schedule to record all sales and other related actives for the upcoming month. 为即将到来的月份制定详细的日程表来记录所有销售相关的活动。 Presents a summary of his/her visits to the Director of Events Management on a weekly basis (weekly Sales Plan) prior to and after the week is completed. 提前一星期向宴会销售总监递交营销方案,在每星期做总结报告。 Ensures that the invoicing effectively corresponds to all services agreed upon and rendered. 对每一笔服务开具正确有效的发票。 Ensures that all new clients have no negative credit references. 确保对所有新客户没有负面的反馈。 Records all daily sales calls. 记录每日销售电话。 Records the statistics of his/her respective accounts and follow up. 做好每一笔账单统计并跟进。 Submits production reports on his/her list of accounts on a monthly basis. 每月根据账单记录上交报告。 Knowledge and Experience 知识和经验 Have more than five years work experiences about sales in hotel, should be engaged in basic level job 具有五年以上酒店销售相关工作经验,从事过基层工作 Have the strong ability of social campaign, adapt to changes, and judge. Mastery sales professional knowledge, can guide the subordinate work 具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力,熟悉本职工作,掌握一定销售专业知识,能引导下级人才工作 Have the ability of language and can use a foreign language to do operation 具有一定语言文字能力,并能熟练运用一门外语进行业务活动 Mastering the knowledge of banquet sales skills, have the strong practice experience and positive attitude to work 掌握一定宴会销售的技能、技巧知识,并具有较强的实践经验,以及积极的工作态度   Competencies 技能 Team Spirit 团队精神 Good listening and communication skills 良好的聆听与沟通能力 Sense of initiative and decisive 主动性与决断性 A thorough and methodical approach 系统思考 Diplomacy and self-control 交际与自控 Ability to work under pressure 能在压力下工作
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:30
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    至少三年以上国际酒店本职位的工作经验,良好的沟通及协调能力,良好的英语听、说能力,适应三班倒班次,态度好、形象佳。 *需提供英文简历
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:14
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    【岗位职责】: 【Job Responsibilities】: 1. Supervised and assisted reception, reception supervisor to deal with daily work, successfully led and motivated the team to obtain and share personal preferences of guests. 监督并协助前台接待,前台主管处理日常工作,成功的引领及激励团队获取客人的个人喜好并进行分享。 2.Report directly to front Office Manager and communicate all guest service and hotel operations related issues 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 3. Cooperate, coordinate and communicate with other hotel departments as required  按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通 4. Manages front office team member, resolves guest concerns, and implements resolutions by using discretion and judgment. 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 【岗位要求】: 【Job Requirements】: 1.At least 3 years experience in front desk or guest service management 至少三年以上前台或宾客服务管理工作经验 2.Excellent communication skills,Proficient in Office software,Good interpersonal skills 出色的沟通技能,熟练使用Office软件,良好的人际交往能力 3. Excellent written and oral communication skills in Both Chinese and English 优秀的中英文书面及口头表达能力
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:55
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;一年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 大堂吧经理

    7千-7.5千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:49
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    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力。 3、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:49
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    岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 销售经理

    6千-8千
    大连 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位要求 1.从事同等级酒店高级销售经理1年以上工作经验。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 大连 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    1.有过度假型酒店工作经验者优先考虑。 2.同等职位工作一年以上或接受副经理晋升。 3.有过儿童活动、大型活动策划、乐园、幼儿教育等相关经验者优先考虑。 4.学历要求大专及以上(必要条件)。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    •Familiar with the daily activity of the hotel, including arrivals & departures, hotel occupancy & room status, Events/Functions/Meetings and current Rooms & F & B promotions.   要掌握酒店每天的运行情况,包括将到、离店客人的情况,酒店的住房率,房间的情况,还有哪些活动、会议,及当前的房间、餐饮的促销情况。 •Ensures the hotel public areas are well prepared to receive guests as in the lighting is correct, background music is on according to standard, public areas and hotel entrance are clean and facility is in order. Is responsible to report and follow up on any maintenance or cleaning requirements, takes care of unwanted loiterers in the Reception House.   要确保酒店公共区域都做好了迎接客人的准备,比如,灯光及背景音乐是否达到了标准,公共区域和酒店的入口的卫生和设施是否正常运行。在发现有任何未达到卫生和保养的要求,有责任通知相关部门进行及时的处理和跟进。关注那些在大堂区域毫无目的闲逛外来参观者。 •Familiarizes themselves with today’s VIP and Special Attention guest, Amanjunkies arrivals and departures to ensure they are properly met upon in and out Reception Hous.   要清楚的掌握当天到/离店的贵宾,有特殊要的客人以及安缦痴的信息,要确保他们在进出前台的时候都得到热情接待。 •Performs guest check in and checkout according to minimum quality standards for service and efficiency.   为客人提供符合高效率标准的入住和退房服务。 •Totally familiar operation with the hotel opera PMS System and all interfaces.   熟悉酒店的前台电脑管理系统和酒店的营业场所的操作系统。 •Performs guest check in and checkout according to minimum quality standards for service and efficiency   为客人提供符合高效率标准的入住和退房服务。 •Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本职岗位。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    •To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.   确保个人仪容和卫生标准符合度假村的规定。 •To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.   维护和清洗餐厅的所有设备设施以及餐具摆设。 •The ability to perform all opening and closing duties.   执行所有的开档,收档工作的能力。 •Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.   要清楚的掌握当天的餐饮预订,有特殊要求的客人的信息,要确保他们在餐厅用餐的时候都得到热情接待。 •The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.   能够观察客人在餐厅的用餐过程,并预测他们的需求,超前服务。 •Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.   根据部门标准掌握和处理客人的抱怨并确保客人满意。 •The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.   能够完成由餐饮管理人员安排的各部门轮岗工作,以及其他任务或项目。 •Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本职岗位。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    •To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.   确保个人仪容和卫生标准符合度假村的规定。 •To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.   维护和清洗餐厅的所有设备设施以及餐具摆设。 •The ability to perform all opening and closing duties.   执行所有的开档,收档工作的能力。 •Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.   要清楚的掌握当天的餐饮预订,有特殊要求的客人的信息,要确保他们在餐厅用餐的时候都得到热情接待。 •The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.   能够观察客人在餐厅的用餐过程,并预测他们的需求,超前服务。 •Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.   根据部门标准掌握和处理客人的抱怨并确保客人满意。 •The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.   能够完成由餐饮管理人员安排的各部门轮岗工作,以及其他任务或项目。 •Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本职岗位。
  • 总账会计

    6千-8千
    无锡 | 3年以上 | 大专

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    发布于 03-28
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    1.   指导、监督并协调下级员工,以确保妥善地完成所有日常交易,并制作夜审、收入审计、总出纳与成本控制日报表,供管理层审核。 2.   负责完成上月度的结账,并完成相关财务报告。 3.   准备所有会计和统计信息,连同差异分析,以编制每月总经理报告。 4.   每月确保所有应计与预支准确无误,相关证明文件齐备。 5.   每月对资产负债表的所有统制账户进行精确的调整,并备齐相关证明文件,供财务总监审核。 6.   协助编制酒店年度预算及继后的预测,提供部门主管所要求的数据、统计数字和相关材料。 7.   完成所有账户的调整,备齐相关证明文件,供财务负责人审核。 8.   检查并监管各库房和运营设备的每月库存。 9.   确保在规定日期之前完成并上交有关部门需要的所有报告。 10. 监督每月部门经费,如有某方面超支,应提请财务负责人注意。 11. 提请财务负责人注意坏账或未授权信贷。 12. 确保采购和付款程序严格按照酒店政策执行。 13. 保持高效的部门内部管理。 14. 有效管理下级员工及对下级员工作出指导、给出建议,进行管理并开发其潜力。 15. 税务申报及相关培训工作。 16. 履行财务负责人要求的其它职责。 岗位要求: 1.大专及以上学历,财务相关专业。 2.五官端正,身体健康。 3.具有同等酒店相关岗位两年及以上工作经验。 4.具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神。 5.了解和执行财务制度,有较强的抗压力。 6. 需要持初级或中级会计师证。 7. 该岗位做六休一
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1、制定酒店业务规划、经营方针,经集团公司或董事会确定后组织实施; 2、制订并组织落实市场开拓计划,定期分析经营管理状況和市场发展形势,深入研究竞争对手不断改变竞争策路,准确把握市场动态; 3、定期分析财务状况,控制各类费用指标和生产服务成本; 4、审核签发以酒店名义发出的文件; 5、处理酒店重大突发事件
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    • 拥有财务/会计文凭 • 良好的报告和分析能力 • 解决实际问题的能力,处理各种具体财务问题的能力 • 熟练使用微软办公软件、电子邮件和财务管理系统 • 全面了解有关税务和会计法律 • 全面了解业务需求、财务报告和生产力管理 • 至少5年会计部的工作经验 • 在酒店和旅游业的工作者优先考虑   • Holds a degree in Finance / Accounting. • Well developed reporting and analytical skills. • Ability to calculate figures and amounts such as discounts, interest, commissions, proportions, percentages, area, circumference, and volume. • Ability to solve practical problems and deal with a variety of concrete variables. • Well developed computer skills particularly in the use of MS Office, email and Finance Management systems. • Comprehensive knowledge of relevant taxation and accounting law and principles. • Comprehensive knowledge of business needs, financial reporting and productivity requirements. • Minimum 5 years work experience in a hotel or accounting firm. • Preferable prerequisite is experience in the Hotel and Travel industry.          
  • 武汉 | 5年以上 | 大专

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    发布于 03-28
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    • 投递简历
    工作范围: 总体负责所有数字传播渠道的市场营销活动的发展、合作、执行、分析工作去获得更多商业机会。 与线上平台及第三方合作商维持良好和紧密的合作关系,以保证在维持品牌标准的基础。 在线上拓展所有和酒店相关的产品销售渠道包括客房,餐饮,宴会,婚宴等等。为销售开展所有的在线商业发展活动。 岗位职责: —— 数字营销/电子商务 定期核查酒店官网及其他所有渠道上酒店形象与集团品牌相符 维护与更新在酒店官网, 微信商城的所有促销包价内容 监控、报告酒店官网, 微信商城流量,并采取措施增加访问量和收益。 月度总结分享与展望竞争酒店和市场环境促销产品促使酒店促销产品具市场竞争力。 通过在旅游代理商,全球分销渠道,官网其他直销渠道,增加酒店的线上曝光及最大限度的发展产量。 扩大及拓展酒店客房,餐饮,宴会等所有酒店产品的数字营销的机会。 增加更多市场推广活动去鼓励客人在线渠道的积极点评全面提升酒店正面形象从而更好地提高餐饮的收入。 通过搜索引擎优化酒店的曝光(不同语言)。 通过各渠道推广酒店的最优房价。 保证各电子直接营销是建立在相关的客户细分及目标受众基础上。 保持更新酒店电子客户的信息资料库(客房/餐饮),并提供更有效的客户信息管理方案 向收益计划以及预算工作提供协助工作 社交媒介平台的管理及优化, 按照类别划分增加社交媒体人提升市场曝光度 积极参与行业内的各个领域的事件, 贸易展览以及各类社交活动以提升酒店品牌的知名度. 针对所有促销巩固发展日常的报告, 分析对应的投资回报率, 并对以后的战略做出建议.   ——内部商业发展   针对展现门户网站按照地区预定资源制定新的合作计划. 与信用卡公司, 银行建立合作的关系, 并在其网站上对酒店进行宣传曝光. 维护管理在线电子分销网站.  与旅游行业以及潜在用户相关的网站建立合作的关系,以便于提高酒店在网站上的知名度. 审核酒店在各类网站的信息(网站, 批发商, 第三方等等) 确保酒店在各类销售渠道的售价与酒店销售部的一致. 每两个月对酒店的竞争对手的价格以及在线的推广促销进行监测. 建立目标并通过优化电子平台的信息内容来提升网站的访问率,转化率以及每个订单的均价 专注于通过搜索引擎优化达到收益最大化的目的, 并提升访问者的满意度. 管理,执行并维持品牌在所有网站或是社交网站的形象, 建立,实施并维护酒店在官网以及所有第三方网站的信息.   ——电子分布渠道监督 与市场总监及收益总监协调沟通,并监督全球分销系统中的产量数据。 通过实际行动以及建议提升酒店在国际分销系统以及全群分销系统中的产量。   ——其他 熟练掌握网站数据分析,资深于网络搜索引擎管理及优化 与部门外以及部门内的同事建立良好的合作关系。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专

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    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店宴会和会议统筹,展示会议室的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4.与宴会经理和宴会厨师长沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5.与其他部门沟通、协调、密切配合。 岗位要求 1.具有国际联号酒店宴会销售岗位工作经验; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.大专及以上学历,擅长英文口语和书写。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    自助餐厅经理 岗位职责 1.根据预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作,确保餐厅有效运转。 2.不断追求卓越业绩,确保餐厅利润最大化。 3.为客人创造独特的用餐体验,以提高客户满意度。 4.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 5.有效管理团队,调动团队积极性。 岗位要求 1.具有良好的英文听说读写能力。 2.能够承担工作压力,不断迎接挑战。 3.3年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、自助餐的业务知识,熟练掌握本部门的销售技能和服务技巧。 4.性格开朗,热情积极,擅长和客人沟通、互动。 5.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、解决问题的能力。 6.具有主动性,能够带动团队实现经营目标。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1.      与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2.      高效认知和掌握销售线索 3.      代表酒店参加国际及国内的销售活力发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 4.      仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 5.      在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 6.      准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 岗位要求 1.      具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2.      掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3.      掌握应用销售及前台的电脑系统 4.      了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5.      能够掌握和理解市场和竞争 6.      必须具备良好的中,英文读写能力 7.      良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8.      良好的人际交往和沟通技巧 9.      独立工作和团队工作的能力 10.   5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    按照年度计划协助厨师长制定各项活动、促销、及菜单的执行。 在厨师长不在的情况下,代替厨师长参加会议确保所有在每日厨师例会或每月的业务会议中所派定的工作已被相关人员跟进。 负责配合厨师长坚持所有标准和日常厨房的运作。在厨师长不再的情况下带领团队。 计划、统筹和督促菜单及时的执行, 并保证菜单在执行前已具备必要的摆盘指南、食谱、食物的照片和成本核算等信息。 根据市场最新发展趋势协助厨师长创新和发展新的菜肴和食谱。 根据酒店的相关规定正确处理任何违纪行为。 处理顾客的评价和投诉, 迅速改正以确保顾客满意。 负责维持所在厨房的食品成本、工作所需的材料、厨房能量消耗和预算一致。 准备及控制每天和每周的市场供货清单。 确保采购的食品质量, 在收货时监督质量, 确保采购的食品价值和食物成本一致。 不允许接待任何未经通知的食品或材料供应商。 所有外界的公司代表只允许直接跟厨师办公室联络业务。 努力坚持减少能源消耗。 每周一次检查卫生, 监督维护和保证工作仪器是良好运转的, 厨房卫生是干净的。 监督管事部负责区域的卫生清洁, 和卫生监督员一起执行HACCP。 了解厨房部门的人员计划。 确保所有工作人员按时着制服上岗。 执行任何管理层委托的工作
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1、主持前厅部每个班次交班会,确保良好的沟通; 2、每日班前了解房态信息/其它酒店的房间状况/员工排班/酒店活动等情况; 3、检查晨报表,确保准确性,其中包括房态、可卖房情况; 4、每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、温德姆奖赏计划会员、回头客人、团队的情况以及特别要求; 5、PSB登记遵守“四实”登记的规章制度并负责检查前台PSB本班次上传及退房情况与OPERA系统的住客信息相符一致; 6、对医疗要求和紧急事件做出快速反应,发生意外事件,向管理层和相关部门经理及时汇报,避免相似的意外,事故,失窃等再次发生; 7、检查预抵贵宾的房间,并及时通知客房部发现的问题; 8、迅速处理客人投诉,并通知相关的部门经理; 9、向管理层汇报饭店运行过程中的不足和不合理行为; 10、完成上级领导交代的其他工作。 岗位要求 1、熟悉前厅部的操作; 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务; 3、维护酒店设施设备的正常运转; 4、中文及英文口头表达和书面表达能力良好; 5、有同岗工作经验优先,接受主管晋升。
  • 前台经理

    6千-8千
    上海-嘉定区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    1.在前厅经理的指导下,负责酒店前台员工的接待和督导管理工作,向客人提供专业、优质的服务。 2.熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 3.与客房部密切合作,随时保持正确的客房状态。 4.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 5.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 6.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 7.负责提供精确地前台收入报告及差异报告。7监管接待执行标准,按需要写报告。 8.教导员工遵守酒店员工规章制度。 9.检查跟踪培训效果并实施改进措施。提高员工服务水平、服务意识。 10.督导所管辖员工的仪容仪表、个人卫生和工作表现。 11.助酒店与更高一级领导处理突发事件。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1. 根据部门经理制定的销售方针,具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2. 掌握报所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3. 根据酒店的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4. 扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5. 协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作,提高酒店入住率和经济效益。 6. 检查、督导销售主管的工作,带领销售主管完成规定的营业销售计划。 7. 根据市场和旅行社的业务变化,负责对销售主管的培训工作。 8. 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 岗位要求 1. 大专以上学历。 2. 能准确了解酒店对外销售方针、政策,通过对市场的了解,有计划地开展销售业务工作,在促销中,能灵活运用酒店的政策和价格。 3. 能够根据销售部制定的销售计划,结合所管辖地区的市场情况,提出切实可行的销售方案,并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划。 4. 能根据该地区对外销售业务的实际需要,对国内外旅游市场进行调查,并对当地酒店产品市场供求关系做出分析,提供有关资料及可行性方案。 5. 在促销活动中,能与旅行社,代理商和有关专业人士建立密切的业务关系,有较高的社交能力。熟练掌握一门外语进行销售宣传和业务谈判,书写有关文件,翻译业务资料
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 • 协助行政管家建立部门的标准操作流程和政策。 • 协助行政管家监督客房部每天的日常运营,保证客房楼层和公共区域都达到清洁标准以及所有团队成员提供高标准的对客服务。 • 监督和督促部门培训,包括培训项目、计划和方法。 • 根据酒店生意情况平衡团队成员的工作安排。 • 在日常运营过程中对部门团队成员的日常表现进行评估。 • 对空房间和住客房进行常规巡查,以确保房间达到高标准的清洁。 • 巡视酒店楼层、后场楼梯通道等客房区域,确保高标准的清洁和维护。 • 行政管家不在时,监督洗衣房每天的正常运作。 • 主持每日楼层经理/楼层主管的会议,告知当天预抵的VIP的相关信息、客人的意见投诉和其它特殊任务的安排等。 • 协助行政管家定期召开客房部沟通会议,听取团队成员意见以更改完善管理办法,与团队成员沟通酒店发生的需要特别注意的分享。 • 行政管家缺席时,参加相关会议,发表关于酒店发展的建设性意见,也保证管理层信息的及时传达给团队成员。 • 和工程部保持高效沟通以维护保养客房,使房间一直处于良好的状态。 • 与前厅部协调配合,关闭需要维修和深度清洁的房间,并保证在最短时间恢复出售。 • 协助行政管家,参与并提供相关部门预算的建议。 • 确保对采购物品的数量得到控制和优化,部门的费用在酒店预算可控范围内。 • 确保客房部的所需物品的充足性。 • 确保团队成员坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 执行酒店管理层委派的其它工作。 • 如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 【岗位要求】 1、有5年以上同星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 3、身体健康,相貌端正。 4、受过专业培训;并且能力出众者。
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