1、负责将客人从所有指定地点安全送达。 2、凭借令人愉快的性格和有效的沟通技巧取得客户的满意，并且总要主动与客人打招呼。 3、熟知城市路线，地点和酒店设施。 4、知晓航班时间，并按客人要求协助其处理和装载行李。 5、保持个人卫生， 随时保持个人形象和穿着整洁。 6、尽力熟知客人的名字，特别是熟客和长包房的客人，注意观察情况以向客人提供协助。 7、在没有工作任务时协助代客泊车。 8、熟知酒店设施和服务情况，并以此向客人推销酒店。 9、了解所在城市的活动，如发现可能影响驾驶时间或路线的情况应向管理层汇报。 10、负责载客车辆的保养和清洁，并按照酒店形象标准对车辆进行维护。 11、执行房务经理可能分派的其它任务。

岗位职责： 协助参与日常管理 有效管理档案 .做好办公室的管理工作. 处理人才投诉和纠纷，如有需要，调查人才的违纪事件，与部门经理商讨合适的处理方法，提出处理建议。 完成其他上级领导布置的作业 岗位要求： 良好的电脑技能 ，一年以上酒店行业人力资源部工作经验，熟悉酒店业人事方面日常工作的操作程序 能独立完成上述工作职责规定的各项任务,并具有良好的沟通及协调能力 责任心强，工作认真细致

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，其中在星级酒店工作不得少于3年以上。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3、身体健康，精力充沛。

英语4级，酒店行政文秘和固定资产经验，熟悉EXcel、Word、PPT等办公软件

·          在工程总监或其代理的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现最大化的效率和客人满意度。 尽情表达，勇于联结是对皇冠假日®酒店的服务理念的描述。它体现了我们以不同的方式思考和行动。我们以更加个性化的方式与宾客和员工建立情感联系。我们在展现和分享自我个性的同时，也会更深入了解对方，因为对方也是一个有真情实感的人，而非一个房间号或者只是一名共事的员工。当我们尽情表达，勇于联结时，它意味着： ·          勇于破冰—我们积极主动率先致以问候，率先施加影响。我们乐于助人，发挥自己的个性魅力。 ·          随机应变 –我们根据当时情况随机应变识别宾客的情绪和需求，同时相应调整我们的节奏、语气和行动。 ·          心系宾客成就 –我们了解宾客的业务需求并与他们合作，确保我们优先处理迫切的事务，并让他们能够完成重要的工作。 ·          助力乐享生活–我们提供切合需要的建议和想法，确保宾客能够“最充分”地利用其空闲时间休息放松、恢复精力、精神焕发。 工作职责 ·          参与制责任范围负责配合协调各班组每日工作安排、跟踪、反馈、复查，确保工作执行落实无误。 ·          负责酒店内所有电井的检修维护保养工作。 ·          负责配电室的日常安全巡查工作。 ·          负责协调做好电梯设备的保养、检测、维修工作，确保设备正常运行。 ·          负责发电机房维护保养、空载测试工作，确保设备正常运行。 ·          负责酒店日常电力设备节能降耗，做好电量的核算统计。 ·          负责协助部门完成设备的合格证、年检证、合同等相关行政工作。 ·          负责当班期间客诉及紧急事件的处理，包括电梯困人、停电、火警等。 ·          按照能源管控制度，做好当班期间能源数据的及时发送，发现问题及时处理上报。 ·          合理安排人员做好当班期间各区域温度、灯光、设备设施巡查，做好每日复检工作。 ·          制定每月消耗维修物品采购计划，合理控制成本支出。 ·          协助部门合理计划协调人员每月完成PM、FPMM、PMM预防性维修工作。 ·          配合各部门完成当班期间的所有日常维修销项工作。 ·          履行上级分派的其他工作职责 责任范围 主要绩效指标 ·         能源管控 ·         电力设备维护保养 ·         PM、PMM、FPMM预防性维护保养 ·         工程维修销项 管理的员工 直接   强电主管 间接   无 年度经营利润和薪金预算 ·         无 决策职责(决策权) ·         特种设备维护&检测 ·         供电系统管理 ·         停电/电梯困人 惩罚措施 ·         如在工作中过失或故意违反岗位职责，则参照员工手册进行处罚 任职要求 技能要求 ·         技术学校任何工程相关专业毕业或接受过职业培训加上相关毕业专业四年经验，有1年管理经验或同等的教育和经历者优先。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证。 学历 ·         相关工程专业 经验 ·         拥有2年同等工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 发展路径 ·         该员工工作满3年及以上，在本岗位工作中表现优异，岗位技能掌握专业，得到部门领导认可，部门编制足够的情况下，可以考虑予以晋升。 ·         晋升方向：工程副总监

·         管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 ·         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 尽情表达，勇于联结是对皇冠假日®酒店的服务理念的描述。它体现了我们以不同的方式思考和行动。我们以更加个性化的方式与宾客和员工建立情感联系。我们在展现和分享自我个性的同时，也会更深入了解对方，因为对方也是一个有真情实感的人，而非一个房间号或者只是一名共事的员工。当我们尽情表达，勇于联结时，它意味着： ·          勇于破冰—我们积极主动率先致以问候，率先施加影响。我们乐于助人，发挥自己的个性魅力。 ·          随机应变 –我们根据当时情况随机应变识别宾客的情绪和需求，同时相应调整我们的节奏、语气和行动。 ·          心系宾客成就 –我们了解宾客的业务需求并与他们合作，确保我们优先处理迫切的事务，并让他们能够完成重要的工作。 ·          助力乐享生活–我们提供切合需要的建议和想法，确保宾客能够“最充分”地利用其空闲时间休息放松、恢复精力、精神焕发。 工作职责 ·         与厨师和交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·         在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·         特别活动的概念管理工作。 ·         善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 ·         对竞争对手进行分析。 ·         创造良好的公众宣传机会。 ·         管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·         推销酒店的设施。 ·         积极的实行节约成本的方法。 ·         尽可能再利用能源。 ·         在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 ·         管理餐厅工资和饮料成本。 ·         进行预测工作。 ·         有效的控制存货。 ·         通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。 责任范围 主要绩效指标 ·         餐厅营业收入目标。 ·         员工满意度调查。 管理的员工 ·         直接          餐厅主管。 ·         间接          餐厅领班，餐厅服务员，餐厅实习生。 年度经营利润和薪金预算 ·         餐厅营业收入目标。 决策职责(决策权) ·         与餐厅运营有关的事宜。 惩罚措施 ·         依据《员工手册》条款执行。 ·         依据FSMS相关SOP和新增运营管理处罚条例。 任职要求 技能要求 ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         具有良好的写作技能。 ·         具有领导能力。 学历 ·         酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 经验 ·         3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 发展路径 ·         该岗位工作两年及以上，KPO完成，且年终评估优秀，部门岗位空缺可以考虑予以晋升餐厅经理

岗位职责： 1、根据酒店营销计划及策略，进行客房销售推广，完成部门销售指标; 2、开拓新市场、发展新客户，维护老客户及客户间的长期战略合作计划; 3、负责进行市场调研、需求分析预测及竞争对手的分析; 4、完成领导交办的其他工作。 此岗位主要负责上海市场，需要经常出差上海等地。

【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、接受客房部经理指派的工作内容，高效完成客房部的日常工作； 2、督促楼层服务员按工作程序和标准进行操作，确保客房服务质量； 3 、当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作； 4、负责严格控制钥匙领用程序； 5、发现客房或公共区域的设施有故障，及时报修，并跟进维修结果； 6、关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，有三年以上同星级客房管理工作经验； 2、具有一定的英语基础，熟练使用电脑；  3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 4、具有组织协调能力，吃苦耐劳，有较强的对客服务意识。

岗位职责 负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价 对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准 减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本 检查核查所收物品确保所有物品与订单规格相一致。订购的货物必须有相应的定单(非食品酒水类)和每日市场清单或内部采购单(食品酒水类) 所有收到的货物必须核对数量 确保所收物品的发票或者送货单都有合适的签章并且及时输入到酒店相应的食品酒水管理系统 确保所有离开酒店的拒收的物品、容器、空瓶空箱都有适当地记录和说。 协助成本控制经理进行每月食品饮料的盘点和每个季度的营运设备盘点 完成上级交办的其他工作职责 岗位要求 财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。 具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识等

岗位职责： 1.在宴会销售总监的协调管理下，寻找商机，保证有效的沟通与客户和各部门有效的协调。 2.当销售团队操纵生意案例/ 需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，了使生意质询转变为确认的事件。 3.和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 4.保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 5.在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 6.检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 7.建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 8.与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 9.积极参与完成部门目标和达到市场预算。 10.与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 岗位要求： 1.具有良好的沟通技巧； 2.具有较强的团队合作精神和人际交往的能力； 3.有酒店同等职位或销售经验以及客户资源者优先考虑；

一、岗位职责 1、遵守酒店的规章制度，以身作则，保持整洁的仪表，带领、园林员工完成酒店园区绿化相关工作。 2、负责对园林组工作，包括劳动、人事等日常事物性工作的具体安排，严格考勤管理，检查员工的出勤仪表仪容。 3、监督园林员工遵守酒店的规章制度，每天负责巡查、抽查工作情况,监督属下员工是否按酒店制度完成本职工作,发现问题,立即纠正。 4、定期组织班前会及例会，及时传达酒店和部门确定的各项工作任务和要求，并组织落实。 5、认真学习岗位业务知识，提高自身工作能力，定期对园林员工进行园艺绿化知识和操作技术培训，提高员工的园林养护水平和综合素质，增强员工责任心。 6、懂得花草树木的名称、种植季节、生长特征、培植管理的方法，对花草树木定期组织培土、施肥、除杂草和病虫害，并要修枝剪叶、补苗、浇水。 7、避免绿化的花、草、树木不缺水、不死苗，花木生长茂盛。 8、根据酒店节假日的需要，培育花草苗木，在主要园区点摆放花草，营造节日气氛。 9、根据绿化工作实际，做好绿化工具、材料的申购、领用、分发工作，根据绿化需要及时进行材料申购，对损旧物品做好登记备查，并及时维修和更换。 10、监督园林员工合理使用各种工具和材料，杜绝浪费现象；督导员工规范操作园林机械，确保作业安全。 11、结合园区实际，提出园区绿化方案和花草苗木栽培计划，报部门核准后组织栽培。 12、保证园林施工工具正常运作及药剂的安全使用。 二、任职要求 1、具有中华人民共和国国籍，拥护党的路线、方针和政策，遵守国家法律法规。 2、恪守职业道德，品行端正。 3、有中型以上景点环卫工作经验。 4、高中或同等学历。 5、熟悉常见花草树木的特性，具有一定的理论基础知识和园林设计能力。 6、善于协调、沟通，有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性。 7、良好的敬业精神和职业道德操守，有很强的感召力和凝聚力。

开餐时间 11:30-12:30（工作日开放）  用餐标准 三菜一汤+水果（日均25人用餐）  职责范围 根据用餐厅标准完成午餐菜单设计、食品采购、粗加工、食品烹制、资产管理、卫生管理的全流程工作。（工作日一顿午餐） 四、 用工需求 厨师一名（退休年龄厨师、本地菜阿姨等）预计工作时间：8:30-13:30 主要职责： 1. 每周或者每月菜单设计； 2. 根据采购流程开具料单； 3. 食品收货及盘存管理； 4. 食品原料清理及粗加工； 5. 厨房日常基础卫生；

【岗位职责】 1、严格执行前厅的各项经营计划、经营指标以及规章制度，协助前厅经理开展工作； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉总台各项专业业务和技能，处理工作中的差错，处理宾客有关投诉； 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作; 5、负责核查所有报表，配合销售部做好团体预订的受理工作； 6、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。   【岗位要求】 1、大专及以上学历，三年以上同岗位工作经验,良好的英语能力； 2、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 3、身体健康，品貌端正，气质高雅； 4、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1、需有驾照会开车 2、完成领导安排的各项工作 3、退伍军人优先考虑 4、薪资面议

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5.培训团队员工并安排工作。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.具有良好的英文沟通能力。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 4.具有外资集团奢华品牌酒店同岗位工作经验两年以上。

防损部主任

【岗位职责】 1、各类冷菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 了解各种原材料的产地和品质，负责制作半成品，并做好货源计划。 根据厨房的工作安排，负责食品原料的切配和分发工作，熟悉各种荤素食品原料的切配制作技术。 严格执行工作规程，确保质量要求，选料用料注意节约，做好整料整用，次料次用的切配，注意规格。 严格执行各项卫生制度，确保卫生安全，做好加工场地干净清洁，各种工具整洁。 案板工作娴熟的刀工技术。 【岗位要求】 1、具有砧板相关工作经验。 2、案板刀工技术熟练。

PURPOSE OFPOSITION职位目的 Responsible for the management of allaspects of the Front Office functions,accordance with hotel standards.  Directsimplements and maintains a service and management philosophy that serves as aguide to respective staff. To providesupportive functional assistance to all departments; interact with guests andmembers of the community. 负责协助管理前厅部，根据酒店标准指导监督服务质量，以身作则为员工以之为服务标准的对象，对所有部门，客人和会员提供服务。   KEY ROLES & RESPONSIBILITIES重要职责和责任 ·        Manageand supervise all tasks of his/her staff  o ensure guests receive prompt,cordial attention and personal recognition ·        监督管理所有的员工,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度。 ·        Communicatewith AFOM & FOM on all matters regarding guestservices & hotel operations ·        与前厅部副经理和经理沟通对客服和酒店运营。 ·        Providefunctional assistance and direction to all departments ·        为所有部门提供基本的协助和指导。 ·        Cooperate,coordinate and communicate with other hotel departments as required ·        根据需求与其他酒店部门尽心合作和沟通。 ·        Ensureguests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel ·        确保客人在店期间得到及时的关注和充分的了解。 ·        Arrange amenities and coordinate delivery time of amenities to VIP with Room Service, ensuring timelydelivery. 为VIP客人安排房间礼品并于送餐部协调送达时间并确保及时送达 ·        Respondto guest needs and resolve related problems ·        处理客人的需求和解决相关问题 ·        Maintainawareness of undesirable persons on hotel premises and escort offproperty.  Contact Security whennecessary. 能够及时意识到行为不良并不受欢迎的人员并将他们请出酒店，必要时联系保安部协助 ·        Superviseand direct Rooms and Front Office personnel ·        监督和指导房务和前厅部的员工 ·        Inspectfront of house and back of house regularly for cleanliness and orderliness ·        定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 ·        Monitorappropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff ·        根据适当的行为准则监督员工的制服、卫生、和外观的员工 ·        Provideinput for Front Office meetings and conduct daily briefings ·        组织前厅部的每日例会 ·        Promoteinter-hotel sales and in-house facilities ·        促进店际销售及完善内部设施。 ·        Checkbilling instructions and monitor guest credit ·        检查客人的消费再其信用额度内。 ·        Analyzeand approve discounts and rebates ·        分析和批准相应的折扣和冲减。 ·        Analyzethe rate variance report to ensure rooms revenue control ·        分析放价的差异报告,确保正确客房收入 ·        Fullyconversant with all hotel emergency procedures ·        熟悉酒店在紧急情况发生时的对应措施。 ·        Ensurethat front line staff complies with FIT marketing techniques and maximizessales ·        确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 ·        Isfully aware of the Credit Policy ·        充分了解信用政策 ·        Takefull responsibility of Front Office staff in absence of the FOM/AFOM ·        在前厅部经理和副经理不在的情况下，负责整个前厅部。 ·        Performrelated duties and special projects assigned by FOM/AFOM ·        执行有关联的职责并完成前厅部经理分派的任务。   PERSONAL ATTRIBUTES个人特质 ·        Goodorganizational skills ·        良好的组织能力 ·        Goodlevel of engagement with residents ·        良好的团队合作能力 ·        Abilityto manage a multi-cultural workforce ·        适应管理一个多元化工作的能力 ·        Excellentleadership & communication skills ·        优秀的领导和沟通能力。 ·        Displayhigh levels of integrity, dedication and support for continuous improvement ·         不断提高和展现出高度诚信，奉献精神。 ·        Flexiblemanagement style to meet the challenges of a changing work environment ·        灵活的管理风格,以满足不断变化的工作环境的挑战 ·        Goodknowledge of the entire Front Office Operations ·        拥有良好的前厅部运营能力。 ·        Mustbe a self-starter, coach & mentor who can motivate the Team to perform theirbest ·        必须工作积极主动,教授和领导激励团队，是团队拥有最好的执行力。 ·        Knowledge of Opera Property Management Systempreferred ·        熟悉运用Opera系统。   QUALIFICATIONS学历要求 ·        Degreefrom School for Tourism & Hotel Management ·        酒店管理专业毕业   EXPERIENCE经验要求 ·        Minimum 3 - 5 years’ relevant experience with at least 2 year at a supervisory level ·        至少3-5年的行业经验和2年的主管经验。

1、协助厨师长的日常工作安排； 2、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅，严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 3、正确操作所有的设备、器具和机器； 4、时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 (招西厨副厨师长、中央厨房副厨师长）

岗位职责 1、上班前必须整理好仪容仪表，参加班前会议; 2、按要求对自己负责区域内的客房进行清洁整 理，按标准进行卫生工作，清洁住房是不得随意翻动客人私人物品，检到客人的所有遗留物品均必须上交部门处理; 3、发现客房或公共区域有设备设施损坏或故障的，要及时报修; 4、随时保持客房公共区域及各后勤区的卫生整洁; 5、服从上司的工作安排; 6、随时留意客房区域的安全问题，发现异常的及时上报; 7、每天要保管好楼层的公共财产，发现酒店财产受损或遗失的要及时上报; 8、每天要做好交接班工作; 任职要求: 能吃苦耐劳，服从安排。1、 2、有同岗位工作经验优先考虑

岗位职责: 1.协助客房经理开展组织和督导客房的日常清洁保养，确保房间清洁、服务、布置符合标准。2.负责安排员工班次，制定培训计划，并进行检查与评估。 3.负责每天所属楼层的查房工作，负责处理客人投诉。 4.负责制定客房定期清洁保养计划，制定公共区域的开关灯时间表。 5.检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作。 6.提供快捷的失物招领服务。 7.与前厅部保持密切联系，了解宾客对房务部的各蕹麵响钙痂念意ĩ嗌诳锭輜剽货验。 8.负责本部门三个班次范围内员工的政治思想工作，掌握好员工的思想动态，及时帮助员工解决困难，建立良好的人际关系和工作氛围。 9.督导各级人员，对所属区域人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优罚劣，对管辖区域的卫生、服务质量和完成效率负责 10.确保客房的日用品库存达到日常运作的需求做好部门财产管理和运作支出的控制。 11.主持每日例会，确保信息能够传达至基层每-个员工，并指出昨天工作中的问题，解决工作中遇到的难题，并做好记录向上级汇报。 12.做好每月的考勤，合理安排各班次排班表 13.在规定时间内，做好财产的盘存表。 14.确保部门的工作严格按照本酒店的标准进行 积极向部门经理提出可行性建议。 15.协助客房经理执行日常的各项职责，在部门经理缺席时，代替其负责整个管家部的运作。16.随时完成上司安排的其它任务。 任职要求: 1.中专以上学历，有良好的语言表达能力及沟通能力，身体健康，吃苦耐劳，工作责任心强，有担当和奉献精神 2.两年以上客房管理工作经验，熟悉客房各项作程序与标准，有较强的管理及协调能力。 3.具有培训经验，能从理论和实操两方面培训员工，帮助员工养成良好的工作习惯;有一定的英语听说能力，能与外宾进行简单的交流， 4.具有良好的团队建设能力，有较强的学习能力，能积极有效解决工作中的各项问题。

【岗位职责】 了解各种原材料的产地和品质，负责制作半成品，并做好货源计划。 根据厨房的工作安排，负责食品原料的切配和分发工作，熟悉各种荤素食品原料的切配制作技术。 严格执行工作规程，确保质量要求，选料用料注意节约，做好整料整用，次料次用的切配，注意规格。 严格执行各项卫生制度，确保卫生安全，做好加工场地干净清洁，各种工具整洁。 案板工作娴熟的刀工技术。 【岗位要求】 1、具有砧板相关工作经验。 2、案板刀工技术熟练。