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    1.  Ensures that luggage is delivered and collected promptly 确保行李的及时递送与保存 2. Manage and organize guest storage room, being responsible for guest items handover 组织管理客人行李储存室,负责客人物品的交接 3. Responsible for upkeep of bell desk operating equipment, lobby and public areas 负责维护行李部、大堂和公共区域的设备设施 4. Take ownership of complaints ensuring final resolution and guest satisfaction 设身处地的为客人投诉的圆满解决和顾客满意度负责 5. Take ownership of guest requests and offer proactive assistance, being responsible for arranging requests as communicated by other departments (e.g. limo and tour service) 对客人的需求感同身受并提供积极的协助,通过部门之间的沟通来提供所需的服务(例如:租车服务、导游服务等)
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    任职资格 1.大专以上文化程度,2年以上同岗位工作经验,熟练掌握酒店前台入离店、收银、兑换、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 2.待人热情、乐于助人, 热爱服务行业 3. 具有良好英语的沟通能力,高度的责任感和团队合作精神 4. 良好的组织协调、解决问题的能力, 具备一定的培训技能 5. 擅于沟通、创新、挑战, 积极进取 6. 适应倒班工作
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    职位陈述 西餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。               2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 5.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 我们寻找什么样的人才? 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3.具有较强的团队精神。
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    职位陈述 有效地管理酒店的建筑,室内外地面和设施的维护保养,确保所有饰面处于良好状态。 What will I be doing? 我的具体职责是什么? 1.维修保养酒店所有的油漆工作。                2.负责维修保养酒店所有木制品。 3.负责维修保养酒店大理石和所有地砖、墙面。 4.按照维修计划及安排进行工作。 5.定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅等,做好预防性维护保养,对维修单进行及时处理。 6.定期检查天花乳胶漆,家具油漆,墙面等,做好维护保养工作。 7.保持工作间干净整洁,无消防隐患。 我们寻找什么样的人才? 1.了解掌握政府的要求和技术标准。 2.能够执行酒店服务的要求。 3.有节能方面的知识。 4.具备油漆工、木工、瓦工和建筑的知识。
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    职位陈述 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 我们寻找什么样的人才? 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.至少三至五年的包房厨师经验在五星级酒店。 4.高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。
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    Position Statement 职位陈述 This position is concerned with the coordination of administrative tasks & projects within the Hotel team, offering admin support to the Hotel team while completing projects for the team while in line with prescribed Hilton International policies and procedures. 此职位是关注酒店的各项行政协调任务,应遵守本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序。 1. Operations support支持运营工作 2. To assist the Direct Supervisor to provide assistance for the operations team on administratitave work. 协助直属上级有效辅助运营部门的行政工作。 3. To purchase according department needs and manage storeroom, including the stationery purchase for the whole hotel, and make good record. 根据部门情况进行物品采购并协助管理部门仓库,包括酒店各部门文具采购并做发记录。 4. To attend Operations Meeting, keep attendance, take meeting minutes and distribute to to all concerned. 参加运营部门会议,记录出勤情况,并将会议纪要发放至相关人员。 5. To assist the Operations to set up file system, and have all the files been in a good system. 协助运营部门建立文档管理系统,并做好存档工作。 What are we looking for? 我们寻找什么样的人才? 1. Good computer skills in most commonly used programs, i.e. Microsoft Office, Excel, PowerPoint etc. 掌握电脑技巧,熟练操作 Microsoft Office, Excel 和 PowerPoint 等办公软件。 2. Good language skills (English and Mandarin), both verbal and written. 具有良好的中、英文口头和书面沟通技巧。 3. Secretarial skills, i.e. typing, filing systems, office work flow etc. 熟练掌握秘书工作技能,如打字、档案管理和办公室工作流程等。 4. Excellent communication skills. 良好的沟通技巧
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    ·  Implement all sales action plans related to the respective market (by segment and geographical locations) as outlined in the Marketing plan. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 · Actively participate in achieving departmental goals which contribute to the Marketing budget. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 · Closely monitor account revenue and business production for M.I.C.E. accounts. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司团队相关的生意。 · Maximise up-selling opportunities whenever possible. 无论何时,最大化增加销售额。 · Assist the Director of Sales (DOS) in the forecasting of rooms revenue. 协助销售总监预测未来房间的收入。 ·Attend major travel functions and promotional events (i.e. trade shows), promoting sales (rooms, catering, and other facilities and services) for the hotel. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 ·  Plan sales trips, under the direct approval of Director of Sales, to major market areas, calling on accounts within the specific market areas. 在销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划。
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    ·按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 ·熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 ·负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 ·完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 ·高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 ·操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 ·及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 ·与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 ·向客户推荐集团内其他连锁酒店。 ·主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 ·了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售总监/高级销售经理。 ·在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并跟进宴会或会议中发生的事件。 ·处理客人的反馈或投诉。 ·无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·认真履行所分配的工作和特殊任务。 ·如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 ·定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。
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    1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。
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    1、掌握面食的制作技术,负责制作各种面食及配料,掌握各种面食的风味 2、负责内部日常所用的原料的领用,协助制定采购计划 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐 4、掌握食品成本核算 5、按季节定期更换品种,不断改革更新,满足客人要求 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益
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    1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。
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    1.确保与本部门,其他部门及管理层有效的沟通达到酒店的运作目标。    2.与所有客人进行有效的沟通, 以实现酒店业务目标。 3.与客人建立良好的关系,以专业的服务,热情,关怀和委婉的方式树立酒店的正面形象。提供优秀的解决方案,以确保客人满意。 4.要精通酒店的软件使用以便有效地生成报告,培训计划或任何在店客人的要求 5.能够有效的计划,组织和优先排序日常工作来确保运作平稳。高效的时间管理和人员分配工作来实现经营目标 6.全面的了解和贯彻经营理念和目标为了有效的指导和培训团队成员。 7.具备出色的服务技巧,绝不允许任何低效率的解决客人问题。始终为客人提供高品质的优良服务,超出客人的期望并发挥积极的作用成为他人心中的楷模。 8.确保所有客人的投诉和问题立即解决。不能立即解决的事项必须保证有效和迅速跟进,并告知客人进度和采取的行动,所采取的解决方案必须达到客人的期望及满意。 9.掌握突发事件的处理程序,能够带领和指导酒店客人和团队成员。让团队成员充分意识到紧急情况下各自充当的角色,并代表团队成  员记录和审核事件所涉及的人员和财产的详细报告。 10.协助前厅部经理规划和执行有效的培训。
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    §  确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. §  在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.
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    §  确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. §  在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.
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    §  根据凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作提案和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 To follow all Hyatt Events Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries, preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events, creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up. §  充分、正确地使用Delphi。 To fully and correctly use Delphi . §  根据凯悦的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录。 To maintain complete records of all sales agreements, contracts and quotes for the hotel as per Hyatt’s Policies & Procedures. §  与会议宴会销售团队一起,负责将所有电话询价转变成直接收入。 Together with your Event Sales Team, to be primarily responsible for converting all incoming leads. §  回答所有来电询问,并在收到电子邮件的两小时内确认该电邮询问。 To answer incoming telephone enquiries and acknowledge emailed enquiries within two hours of receipt §  如果需要,处理紧急的电话询价,转换为会议宴会当天的直接收入。 Where required, to handle last minute leads from enquiry to conversion to the day of the event. §  实施电话销售活动,以发现新的商业机会。 To undertake telemarketing activities to identify new business opportunities where required. §  在将会议宴会电话询价转换为直接收入方面,遵守相关凯悦标准。 To follow the Hyatt Standards in relation to the conversion of Event leads. §  始终履行凯悦品牌承诺,提供优越的客户服务。 To deliver the brand promise and provide exceptional client service at all times. §  为其它部门的内部客人提供礼貌而专业的服务。 To provide courteous and professional service to our internal customers in other departments. §  在会议宴会销售团队与客人签订合同并收取定金之后,与会议宴会策划团队一起主要负责策划和执行会议宴会。 Together with your Event Planning Team, to be primarily responsible for planning and executing events after the Event Sales Team have received a signed contract and deposit from the client. §  如果需要,处理紧急的电话询价,转换为执行活动。 Where required, to handle last minute leads from enquiry to conversion to execution §  寻求个人“重复业务”联系,将电话询价转换为执行活动。 To look after personal ‘repeat business’ contacts from enquiry to conversion to execution §  遵守与会议宴会相关的凯悦标准。 To follow the Hyatt Standards in relation to Events. §  始终履行凯悦品牌承诺,提供优越的客户服务。 To deliver the brand promise and provide exceptional client service at all times   §  为其他部门的内部客人提供礼貌而专业的服务。 To provide courteous and professional service to our internal customers in other departments
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    §  使用新鲜产品,以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. §  确保根据所设定的政策和方针,尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. §  烹制并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards. §  严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. §  在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. §  为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. §  密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. §  观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. §  在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 Tests cooked food before plate-up and service. §  确保所有厨房设备的干净整洁。 Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. §  确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. §  确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. §  确保工作场所始终干净整洁。 Ensures the cleanliness of the work areas at all time. §  严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 Strictly adheres to the food safety management system requirements, accord with the hotel and local government requirements in daily operations.
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    主要职责 Main Duties   行政 Administration n   检查并清点保安部办公室的存货清单。 Checks and accounts for all inventories in the Security Office. n   将有关保安的事件记录在日志上,以便有关保安人员了解和管理。 Records all occurrences of security interest in the log book for the information of the security personnel and management.   宾客服务 Customer Service n   持礼貌态度,有效妥善地解决所有住店客人和内部客人的投诉和要求,已确保问题达到满意地解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to ensure problems are resolved satisfactorily. n   客人和员工之间保持一种良好的合作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. n   财务 Financial n   确保新技术新设备在工作中得以运用,提高工作水平的同时使工作系统化。 Ensure new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system   营运 Operational   n   熟悉酒店各细节布局,定位和功能: To be fully conversant with every detail of the hotel layout and the location and functions of: 喷淋系统及烟雾探测器; Sprinkler system and smoke detectors; 灭火器材和紧急出口; Fire fighting equipment and emergency exits 消防控制室和消防指示仪表板; Fire control room and fire indicator panels 紧急疏散/公共广播系统; Emergency evacuation / public address systems 酒店外紧急疏散集合区; Emergency assembly area outside hotel 消防/炸弹威胁和安全程序; Fire / bomb threat and security procedures 电梯; Lifts 紧急报警电话号码; Emergency phone numbers 急救设备。 First aid equipment   n   保护酒店,客人及员工的财产安全,使其免遭破坏、偷窃及任何犯罪行为。 To safe guard the hotel, guest and associates’ property from vandalism, theft and any kind of crime. n   帮助并为客人引路。 To be helpful to guests or patrons to the various outlets or functions. n   确保员工按照酒店政策和程序上下班打卡。 To ensure that associates punch in / out and following established policy and procedures of the hotel. n   监测和控制所有员工、访客和承包商通过员工通道进出酒店。 To monitor and to control the movement of all associates, visitors and contractors leaving or entering the hotel through the staff entrance. n   准确有效地判断处理各项工作. To handle all tasks with diplomacy, tact, appropriate discretion and efficiency n   按照公司规定的政策和程序,协助检查员工携带包裹及更衣柜。 To assist in searches of staff baggage / belongings and lockers according to specified policy and procedures. n   严格记录和检查从员工入口及卸货处进出访客所带的物品。 To record and to control all visitors’ belongings / items when entering and leaving the hotel premises through the associate entrance or loading dock.     n   确保未经允许的人员不得进入酒店楼层和办公区域。 To ensure that unauthorized personnel do not gain access to the hotel floors and back of the house areas. n   确保承包商和访客用有效证件换取酒店访问证后,方可从员工通道和卸货口进入酒店。 To ensure that all contractors and visitors to the hotel exchange their identity cards for hotel security passes when entering the hotel premises through associate entrance or loading dock.. n   应准确了解酒店外部承包商所做设备安装、工程项目及酒店改造项目的地点、情况。 To be aware of all locations of hotel equipment installation, hotel project or renovation which will be handled by outside contractors. n   确保酒店和工作区的清洁。 To ensure the cleanliness of working areas and hotel premises. n   用对讲机联络,保持对酒店周边地区的监测和控制。 To monitor and to control the situation around the hotel by radio telecommunication. n   检查紧急报警电话情况。 To check and to ensure that all CCTV recording is properly operated. n   检查并确保所有监控录像设备正常运行。 To check Operator of emergency phone alarms. n   确保任何时间车道畅通,交通流量顺利。 To ensure the forecourt driveway is free of obstruction and the traffic flow are smooth at all times. n   当职期间,确保所有活动和各项功能正常运行 To ensure to check all current events, activities and functions at the time of the duty. n   在巡逻责任区,确保客人安全和舒适。 To patrol the areas of responsibility and to ensure the safety and comfort of the guest.   人事 Personnel   n   协助监督员工的出勤和工作表现,确保他们的正确着装保持高标准的个性表现和个人卫生符合酒店和部门的仪表标准。 Assists to oversee the punctuality and appearance of all Security Officers, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. n   监督并鼓励保安员的工作。 Monitors and motivates the performance of the Security Officers. n   坚持履行以人为本的原则,展示并发扬凯悦的精神和文化底蕴。 Supports the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. n   确保员工充分理解解员工守则和规章制度。 Ensures that associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. n   确保员工遵守酒店,公司和当地的有关消防、安全、保卫的规章制度、法律法规。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. n   对员工调查问卷给与反馈并确保相关的整改得以实施。 Support the relevant changes and action plans as a result of Associate Opinion Survey.   Other Duties 其他 n   熟练使用、维护酒店内部无线通讯系统。 Is conversant with the use and maintenance of the radio systems in the hotel. n   了解法律知识。 Is knowledgeable in statutory legislations. n   理解并严格遵守员工手册关于酒店防火、食品卫生和安全的规章制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety n   确保个人言语和仪表的高标准要求。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. n   根据酒店内部、公司和行业内部传达的精神随时改进保安部的工作职能。 Responds to changes in the Security function as dictated by the industry, company and hotel. n   时刻保持并表现出酒店的形象。 Exercises responsible behaviour at all times and positively representing the hotel. n   按要求出席培训和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. n   履行其他合理的职责和责任。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
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    主要负责暖通 根据进度表开展有序的客房维修程序并监督之。 Carries out and supervises the regular Guestroom Servicing Programme according to the established schedule. 监督全部维护保养工作,确保主机房按照营业要求持续不断的有效运作。 Supervises all maintenance activities to ensure the “Primary Plant” provides continuous and consistent utilities required for operations. 确保所有燃料提前运抵,合理控制、贮存和使用,并建立相关的政策程序。 Assists in ensuring the control, verification, storage and utilisation of all fuel deliveries to the premises are carried out as per the established Policies & Procedures. 与工程部工程师沟通,协助准备周的工作时间表以协调工作量的分配。 Assists in preparing weekly work schedules in accordance with workload and priorities in coordination with Engineer. 检查工程部区域,确保设备的正常功能、清洁状况并高于房务部的要求。 Inspects designated Engineering areas ensuring proper functioning of equipment, cleanliness and high housekeeping standards. 监管并跟进特殊项目。 Supervises and carries out special projects. 确保所有要求的维护保养工作准时完成,尤其关注与顾客密切相关的工作。 Carries out and completes all maintenance requests on time and pays particular attention to guest related jobs. 有必要时积极参与设备维修事宜的讨论。 Participates and contributes in discussion related to modifications of equipment when required. 确保工程部储物室的物资存货充足,并严格控制消耗量。 Maintains the engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory. 协调并制作备用零件订单以应对紧急维修并确保有充足的零件。 Prepares orders for spare parts as to maintain the par stock for emergency requirements. 制做零件和使用品的采购清单,提供给工程部经理以保证不断货。 Submits request to the Engineering Manager for the purchases of parts and consumables. 密切控制所有有效消耗,确保酒店所有部门能源的合理利用。 Assists in monitoring and controlling all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. 监控所有设备效能,建议节能的方法以减少消耗。 Assists in monitoring energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. 保存所有运行设备的操作手册和备用零件的清单。 Maintains a comprehensive library of manuals and spare parts list of all operational equipment. 亲自监控所有有危险的工作,确保所有的雇员严格按照安全条例操作。 Personally supervises all hazardous work and ensures all safety regulations are being strictly observed by all employees. 根据核准的功能请求表,安排人员协助处理其它部门的特殊要求。 Provides Engineering assistance for all special requests from other operation departments as per approved function request sheets. 关注并评估所有工程部员工的工作量和工作质量,汇报副总监/经理。 Assists in monitoring all Engineering employees on productivity and quality of work; reports to Assistant Director of Engineering/ Engineering Manager. 与物料部跟进采购要求。 Follows up on purchasing requirements with Materials department. 确保工程部员工遵循所有工作区域的清洁程序,保护周围环境。 Strictly adheres to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. 一旦发现与相关设备及安装有关的安全反常现象,报告工程副总监/经理。 Reports any abnormal conditions noticed at any time in line with safety related equipment or installation to Assistant Director of Engineering/ Engineering Manager.
  • 美工

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    岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.网页制作能力。 4.具有一定的绘画及美术制作能力。 5. 实习生亦可考虑
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    岗位职责 1.对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2.掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3.安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4.掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5.精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 岗位要求 1.高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2.熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力。 3.能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。 4.精通电气专业,熟悉与电气相关的其他专业,能够阅览工程图纸。
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    工作职责 · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   岗位要求 · 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 · 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 · 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 · 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 · 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 · 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术。 · 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 · 饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 · 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
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    发布于 09:28
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    岗位职责 ·   制定并保持工作的服务标准,推动团队成员达到共同目标; ·   根据总工的指示,做好任务分配,并在任务完成的过程中进行跟进和指导; ·   组好班组之间的交接工作,确保工作顺利进行; ·   定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查,并及时给出反馈; ·   从节能方面提出有关设备和运转程序的建议; ·   负责班组内的行政工作,对于员工考勤、日常表现等做好记录;并对班组内涉及到的维修维保单做好记录和存档; ·   管理好本系统的材料及团队成员借领工具,领用材料的登记、保管制度; ·   根据维修维保计划,统筹协调承包商工作的时间安排; ·   监督和检查各部门的设备安全操作,对违反的行为进行制止; ·   负责培训以提高团队成员的工作技能,使员工以最大效率进行工作,并及时与团队成员进行绩效评估,指导并培养团队成员有能力胜任更高职位; ·   负责对团队成员的过失提出处理建议; ·   确保能源管理计划有密切的监督,和有效的执行(煤气、水、电和柴油) ·   确保紧急处理程序的执行和实施,并协调工程部工作程序以对应其它事故; ·   如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述; ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 ·   四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 ·   具有一定英语基础。 ·   具有强电和机械方面的知识。 ·   熟悉酒店工程设备维护和保养。 ·   有较强的沟通和协调能力。
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    发布于 09:27
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    To attend emergencycalls, e.g. fire alarm, lift breakdowns and pipe bursting.如有紧急事故,需立刻前往。例如火警,升降机故障和水管破裂等。 To prepare shift dutyroster for duty technicians of concerned sections.为所属需要轮更的技术人员,预备 / 制定轮更职务时间表。 To give technical adviceto subordinates and make sure their performance is under proper standard.给予其下属技术建议和确保他们的技艺达至要求的水平。 To advise and supervisesubordinates working at safety conditions and complied with the safetyregulations.建议及监督其下属于安全及相关的工作中,遵照当地的安全守则而进行。 To operate and maintainthe smooth operation of all HVAC and refrigerating equipment, chiller andheating plant.执行空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作及保养工作,以确保空调、通风、制冷和制热设备及系统运行畅通。 To assist Colleagues ofother sections to perform daily maintenance and repair work.协助其它部门的同事,执行每日的保养及维修工作。 Carry out any otherreasonable duties and responsibilities as assigned.执行分派的任何合理任务和额外职责。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 09:26
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    Responsible for key account management on an assigned account base or geographic area, ensuring revenue maximization, achievement of personal targets and increasing fair market share versus competitor set 负责所分配的客户基础或地理区域的大客户管理,确保收入最大化,实现个人目标,相对于竞争对手增加公平的市场份额。   Responsible for prospecting new accounts. 负责开拓新客户。   Responsible for all segments of assigned geographical markets, which may include, but not be exclusively limited to European markets. 负责指定区域市场的所有部门,包括但不限于欧洲市场。   Conduct site inspections. 进行现场参观 Follow up of tentative bookings in the assigned markets. 跟进指定市场的预定情况。   Detailed knowledge of all services provided by the Hotel and all relevant facts and figures of hotel. 详细了解酒店提供的所有服务以及酒店的所有相关事实和数据。   Responsible for timely contracting from the client base responsible for. 负责与客户及时签订合同。   Attend trade shows, sales blitz, workshops, etc. in the assigned markets. 参加指定市场的贸易展会、销售闪电战、研讨会等。 Document all sales actions in SFA (S&C). 记录SFA (S&C)的所有销售活动。 Update OPERA contact database at all times. 随时更新OPERA联系人数据库。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:25
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    1.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 2.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 3.完成日常的值班交接,在餐厅账单、日常交接和报告中说明任何差异的情况。 4.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问确保问题得到圆满解决。 5.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。
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