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  • 大连 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.负责日餐厅运营,落实各个时期的工作任务。 2.制定日餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;五年以上同岗位工作经验; 良好的日语沟通能力。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3.具有日餐食品原材料加工、日餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 大连 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    岗位要求 1.本科以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.具备一定英语听说读写能力。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.需具备良好的行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。 5.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。
  • 餐厅经理

    5千-6千
    大连 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    岗位职责 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、专科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例; 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 宴会厅主管

    4.5千-5.5千
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 上海-普陀区 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议

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    岗位职责 1、向西厨副主厨负责, 带领西厨厨师完成每日食品加工工作。(需要中餐烹饪技能) 2、保证所有的厨房正常工作。 3、确保厨师的仪容仪表及个人卫生符合要求。 4、确保出品质量。 5、执行各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 岗位要求 1、职校以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、在国际性大饭店工作不得少于3年以上。 4、身体健康,精力充沛。
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序 作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
  • 总机主管/领班

    4.2千-5.5千
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    岗位职责 1、管理总机房员工;负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。 作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 英文沟通能力良好 至少中专毕业 作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    岗位职责 1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    Responsible for all aspects of managing the kitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menu items and proper handling/ storage of all food items in accordance with standards.  Coordinates the purchase of all food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs. 全面负责厨房的运营和厨房员工的管理,确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。协调采购所有的食品以及开发菜单,控制经审批的食品及人工成本。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理,随时做到提供周到的,专业的,有限的和灵活的服务。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理,随时做到提供周到的,专业的,有限的和灵活的服务。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决。
  • 主管 - 中餐厅

    4.8千-5.5千
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    发布于 03-28
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    To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理,随时做到提供周到的,专业的,有限的和灵活的服务。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    Make sure that all works done or service on each and every AV sound are properly recorded on his logbook and on the equipment record card. 确保所有AV设备,音控设备,灯光所进行的维护保养工作都记录在工作日志和设备档案卡。 Trouble- shoots AV sound-related problems within the F&B 排除酒店餐饮部内的与AV 音控关的故障。 Oversee maintenance and handling of equipment used. 检查设备维护情况和使用情况。 Ensure timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies to appropriate area. 及时报告设备故障和维修缺陷问题。
  • 广州 | 3年以上 | 大专

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    发布于 03-28
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    Under the general direction of the Recreation Manager and within the limits of established New World Hotels and local policies and procedures, be responsible for planning, organizing, coordination and supervising the Fitness activities. Having a positive attitude, self-disciplined and self-motivated is in control of all associates within the section. Extensive training experience and ability to be able to bring guests a unique exercise experience 在康体中心经理的指导下,在新世界酒店和当地政策和程序范围内,负责计划、组织、协调和管理健身活动,具备积极的、自律和自我激励工作态度来带量团队。运用丰富的培训经验和能力为客人带来独特的训练体验。
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 03-28
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    Supervise, train and inspect the performance of assigned Room Attendants, Turndown Attendants and Floor Attendants, ensuring that all procedures and guest room, cleaning quality are completed to the hotels standards. Assist where necessary to ensure optimum service to guests. 指导,培训,检查开夜床和楼层服务员的工作质量。确保所有的程序和房间质量都符合酒店标准, 帮助提供给客人最佳的服务。
  • 主管 - 礼宾部

    5.2千-5.6千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    Supervises, trains, schedules and evaluates Concierge/Bellman staffs to ensure that all procedures are performed to the hotel's standards. Performs the daily responsibilities of these positions and assists where necessary to ensure optimum service to guests/visitors. Also provides friendly, efficient and professional service through all of the departments, as a visible symbol of the hotel lobby, act according to the objectives, performance, Group Leading Quality Assurance (LQA) Standards and quality standards established by New World Guangzhou Hotel. 对礼宾员和礼宾员工工作进行监督,培训,安排和评估,以确保所有程序均符合酒店标准。履行以上职位的日常职责,并在必要时协助确保为客人/访客提供最佳服务。此外,需要向所有部门都提供友好,高效和专业的服务,作为酒店大堂的明显标志,要根据目标,业绩,集团领导质量保证(LQA)标准和广州新世界酒店建立的质量标准执行。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    机修 - 负责酒店内设备的日常运行与维修,确保设备正常运行并将其故障率降至最低。维护专业范围内所有设施设备,包括所有锅炉、机械、暖通空调系统/给排水系统相关设备及厨房、洗衣房设备。执行好能源管理和预防性维修工作。 装修工 - 负责酒店建筑及装饰设施的日常维修与定期维护保养。 强电工 - 负责酒店内设备的日常运行与维修,确保设备正常运行并将其故障率降至最低。维修、安装和预防性保养所有酒店的电气设备,包括所有高低压配电设备及线路、照明系统、动力系统、应急发电机、楼控系统、卫星电视系统、背景音乐广播系统、会议音响系统、消防、监控系统、电梯设备及电子门锁等设备的维护维修工作,节约能源和进行预防性维修计划。 制冷空调工 - 负责酒店内设备的日常运行与维修,确保设备正常运行并将其故障率降至最低。维护专业范围内所有设施设备,包括所有机械、暖通空调系统/给排水系统相关设备及厨房、洗衣房设备。执行好能源管理和预防性维修工作。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    To implement associate welfare policies in an accurate and timely manner to ensure all procedures are implemented reasonably, in conformity with the Law; To provide all administrative work in Talent & Culture, e.g. application of office equipment, drafting documents, arranging meetings, taking minutes and complete Talent & Culture reports etc. Assist Managers to finalize the task of recruitment. Prepare and organize the recruitment activity. Responsible for the day-to-day recruitment matters, hotel staff and to establish employment channels and the talent pool. To manage and maintain associate facilities in good condition in order to ensure all associates are satisfied, which includes, associate accommodation, dining room, lockers, internet room, associate living room, associate dormitory, bicycle parking for associates, car-park for associate, notice board etc. Assist Talent Development Manager to coordinate and conduct all kinds of training in the Hotel and performs training administration duties.
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    发布于 03-28
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    1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
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    1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    1. 协助工程部高效运营,支持其他部门的运行 2. 监管所有设备的正常运行,并且确保操作符合当地的规章制度及凯悦国际的标准 3. 确保工程部储藏室的物资存货充足,并严格控制材料和库存的消耗 4. 亲自监督所有危险的工作,确保所有雇员严格按照安全操作程序进行
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    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
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