Be responsible for ensuring that alllearning and organizational development activities are aligned to the corporatedirection. Furthermore, the Assistant L&D Manager is responsible forproviding as well as PROMOTING “a Climate of Enthusiasm” amongst all levelsthroughout the hotel by creating and ensuring colleague satisfaction througheffective learning and development. 负责保证所有的学习与组织发展活动与企业方向一致。此外，负责在全酒店提供和倡导积极的氛围，通过有效的学习与发展活动提高和保证同事满意度。 Job Skill / Knowledge 工作技能/知识 -   Excellent Presentation Skill 优秀的演讲技巧 -    Knowledge of different departments within a hotel setting. 熟悉酒店各部门 -   Must possess ability to coordinate with multiple tasks. 同时协调多项工作的能力 -   Knowledge of how to develop training programs 开发培训计划的能力 -   Problem solving and Action Plan formulation. 解决问题、制定行动方案的能力

Responsible for all aspects of managing the kitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menu items and proper handling/ storage of all food items in accordance with standards.  Coordinates the purchase of all food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs. 全面负责厨房的运营和厨房员工的管理，确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。协调采购所有的食品以及开发菜单，控制经审批的食品及人工成本。

To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理，随时做到提供周到的，专业的，有限的和灵活的服务。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决。

To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理，随时做到提供周到的，专业的，有限的和灵活的服务。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决。

To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理，随时做到提供周到的，专业的，有限的和灵活的服务。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决。

Make sure that all works done or service on each and every AV sound are properly recorded on his logbook and on the equipment record card. 确保所有AV设备，音控设备，灯光所进行的维护保养工作都记录在工作日志和设备档案卡。 Trouble- shoots AV sound-related problems within the F&B 排除酒店餐饮部内的与AV 音控关的故障。 Oversee maintenance and handling of equipment used. 检查设备维护情况和使用情况。 Ensure timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies to appropriate area. 及时报告设备故障和维修缺陷问题。

Under the general direction of the Recreation Manager and within the limits of established New World Hotels and local policies and procedures, be responsible for planning, organizing, coordination and supervising the Fitness activities. Having a positive attitude, self-disciplined and self-motivated is in control of all associates within the section. Extensive training experience and ability to be able to bring guests a unique exercise experience 在康体中心经理的指导下，在新世界酒店和当地政策和程序范围内，负责计划、组织、协调和管理健身活动，具备积极的、自律和自我激励工作态度来带量团队。运用丰富的培训经验和能力为客人带来独特的训练体验。

Supervise, train and inspect the performance of assigned Room Attendants, Turndown Attendants and Floor Attendants, ensuring that all procedures and guest room, cleaning quality are completed to the hotels standards. Assist where necessary to ensure optimum service to guests. 指导，培训，检查开夜床和楼层服务员的工作质量。确保所有的程序和房间质量都符合酒店标准, 帮助提供给客人最佳的服务。

Supervises, trains, schedules and evaluates Concierge/Bellman staffs to ensure that all procedures are performed to the hotel's standards. Performs the daily responsibilities of these positions and assists where necessary to ensure optimum service to guests/visitors. Also provides friendly, efficient and professional service through all of the departments, as a visible symbol of the hotel lobby, act according to the objectives, performance, Group Leading Quality Assurance (LQA) Standards and quality standards established by New World Guangzhou Hotel. 对礼宾员和礼宾员工工作进行监督，培训，安排和评估，以确保所有程序均符合酒店标准。履行以上职位的日常职责，并在必要时协助确保为客人/访客提供最佳服务。此外，需要向所有部门都提供友好，高效和专业的服务，作为酒店大堂的明显标志，要根据目标，业绩，集团领导质量保证（LQA）标准和广州新世界酒店建立的质量标准执行。

机修 - 负责酒店内设备的日常运行与维修，确保设备正常运行并将其故障率降至最低。维护专业范围内所有设施设备，包括所有锅炉、机械、暖通空调系统/给排水系统相关设备及厨房、洗衣房设备。执行好能源管理和预防性维修工作。 装修工 - 负责酒店建筑及装饰设施的日常维修与定期维护保养。 强电工 - 负责酒店内设备的日常运行与维修，确保设备正常运行并将其故障率降至最低。维修、安装和预防性保养所有酒店的电气设备，包括所有高低压配电设备及线路、照明系统、动力系统、应急发电机、楼控系统、卫星电视系统、背景音乐广播系统、会议音响系统、消防、监控系统、电梯设备及电子门锁等设备的维护维修工作，节约能源和进行预防性维修计划。 制冷空调工 - 负责酒店内设备的日常运行与维修，确保设备正常运行并将其故障率降至最低。维护专业范围内所有设施设备，包括所有机械、暖通空调系统/给排水系统相关设备及厨房、洗衣房设备。执行好能源管理和预防性维修工作。

【岗位职责】 1、参与完成客房销售活动，有效销售和推广酒店产品设施，协助保持高销售水平。 2、与商务/政府/旅行社/公关会展等相关行业客户进行业务洽谈，推销酒店产品设施。 3、开拓客源，开发散客、团体、会议新客户。 4、带领相关行业的客户参观酒店设施，向客人介绍酒店情况，推销酒店产品。 5、做好客户接待，合理统筹安排不同类型团散客人的住店需求，迎送重要客户。 6、与相关部门沟通协调，提前安排重要客户及团队接待事宜。 7、关注竞争对手市场动态，收集市场信息。 8、收集客户意见，协助处理相关投诉。 9、定期完成销售报告及工作计划。 10、完成领导安排的其它工作。 资质要求： 1、基本要求：有品牌酒店销售经理岗位经验。 2、学历要求：大专及以上学历。 3、工作经验：三年以上相关工作经验。 4、其他要求：熟悉酒店销售工作，掌握一定销售专业知识。

1. 全面掌握SCALA物料管理系统以及Polaras系统。 2. 负责准确及时地处理各部门提交的所有申购单。 3. 确保所有申购单的正确记录。 4. 协助找寻有信誉的供货商为酒店供应物品。 5. 确保收货区域的清洁与整齐，安全及秩序，包括物料部办公室，收货区及库房区域。 6. 确保依照酒店政策进行每月盘点清查。 7. 根据相关部门提供的要求找寻样品，并向物料部经理进行推荐，以选择合适的供应商。 8. 亲自到市场中采购部门急需的物品。 9. 严格遵循酒店采购物品的所有政策和程序。 10. 在采购前，确保所有承包商/供应商及供货商拥有合法的证照。 11. 与收货文员密切合作以确保从供应商或承包商收到的物品符合酒店的要求和规格。 12. 依据部门要求，确保所有物品的订购数量正确。 13. 严格遵守以合理的价格购买高质量物品的原则。

岗位职责： 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、完善管理制度，接待客人，处理投诉，提升服务品质； 3、制定发展规划、经营策略、市场推广等各方案和计划； 4、为团队成员制定完善的饮料知识和饮料服务相关培训； 5、完成经营管理目标，保证季节性推广计划任务顺利展开； 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求： 1、大专或以上学历，酒店管理或餐饮相关专业优先； 2、有2年以上酒水部门或大堂吧独立管理工作经验，具有较强的店务实操经验； 3、熟练掌握有关于食品，酒水，运营、销售、价格各方面的知识和技能； 4、精通团队管理，关注团队成员并和团队保持有效沟通； 5、良好的沟通表达能力，精通并掌握销售技能； 6、个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正。 加入中山保利艾美酒店可以享受： ※用餐：免费提供1日4餐员工餐(休息日正常享受)。 ※住宿：免费提供（配有床上用品，网络，洗衣机，空调等）。 ※交通：酒店至宿舍步行10-15分钟路程； ※假期：每日工作8小时，双休，法定节假日另算； ※福利：万豪集团旗下酒店员工价及亲友价； ※发展：完善的万豪培训体系及职业发展项目。 如果你是一个有梦想，有激情，有想法的人，那就来加入我们吧！

岗位职责 1、直接向西厨厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中技以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.掌握饼房工作知识并且十分熟悉饼房日常运作。 2.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定食品成本、提出面点新品种。 5.协助厨师长完成其他工作任务。 岗位要求 1.中专学历以上。 2.具有西饼房工作经验2年以上。 3.熟悉西式蛋糕、甜点制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、专科以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例； 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责 1、向西厨副主厨负责, 带领西厨厨师完成每日食品加工工作。(需要中餐烹饪技能) 2、保证所有的厨房正常工作。 3、确保厨师的仪容仪表及个人卫生符合要求。 4、确保出品质量。 5、执行各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 岗位要求 1、职校以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、在国际性大饭店工作不得少于3年以上。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序 作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

岗位职责 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。 作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 英文沟通能力良好 至少中专毕业 作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

岗位职责 1、参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4、制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系，处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历； 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位职责： 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品； 2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3、掌握蒸煮时间和用气规律； 4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 5、教授及培训新员工。 任职资格： 1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明；5年以上工作经验 2、服从分配，对工作认真负责； 3、能熟练制作各种主食，东北面点，陷类点心制作，包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等；具备招牌菜和创新能力 4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。 工作时间：周休2天，每天8小时

岗位职责 1、检查房态并记录； 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等； 3、为房间补足酒水与日用消耗品； 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 岗位要求 1、身体健康，吃苦耐劳； 2、能够承受工作压力； 3、相关工作经验优先录用。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单； 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念； 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度； 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上相关岗位工作经验； 2、掌握机电工程设备、水暖暖通的专业知识； 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 5、身体健康，精力充沛。