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    发布于 15:36
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    在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 在开餐准备工作中发挥组织能力 调味汁 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 禽类和野味 荤菜 腌肉 分割肉 水产品 水产品用酱 对鱼进行装饰的技巧和方法 面点、蛋糕和发酵食品 法式小点心 甜点 冷、热甜点 装饰、切片和装盘 肝酱和肉酱 准备法式糕点 中国地方菜 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 制作多种特色海鲜菜 制作多种蔬菜菜肴 制作炖肉菜 制作冷、热面条 制作特色海鲜菜 使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴 按照地方风味制作炖菜 制作面条 上海菜和华东菜 使用特别的腌制材料制作特色菜肴 制作特色鸡肉和鸭肉菜 制作特色海鲜菜 制作多种蔬菜菜肴 按照地方风味制作炖菜 制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 制作地方口味的开胃菜 做汤 制作地方口味的咖喱食品 制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 亚洲甜点 制作各种液体和固定甜点 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 制作烤制甜点 制作各种烘烤甜点 自助餐 制作和摆放自助餐 制作和摆放自助餐甜品 储存自助餐食品 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: 酒店的规则和规定 健康和安全 仪表仪容 质量 卫生和清洁 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 其他由主管分配的合理任务
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    监督客房部各项标准和工作程序的执行 : 臥室服务 卫生间服务 洗衣服务 清洁服务 布巾维护 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议 对客房部所有系统有最新和完整的知识 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 分发和收集钥匙 管理所有的呼入和呼出电话 解决员工受到的不公正待遇问题 分配客房 检查客房 排列抵店客人客房的优先顺序 配合前台满足酒店和客人的要求 确保及时为客人提供洗衣服务并送还 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量) 处理客人所有的特殊要求 确保部门内工作的一致性 管理酒店的遗失财物 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识 管理仓库 保存充足的用品存货 按要求完成库存盘点工作 维持存货水平 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。   技能要求 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 具有说,读和写英语的能力 熟练使用微软办公软件 具有组织和培训能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:07
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    【岗位职责】 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.管理开发好市场的客户。 4.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 5.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1.有从事国际5星级酒店销售的工作经历。 2.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    发布于 15:36
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    在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 执行交接班程序。 遵守正确的结账程序。 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督餐厅及茶楼的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 特殊设施和活动的管理工作。 有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 推销酒店的设施。 积极的实行节约成本的措施。 尽可能再利用能源。 管理工资和饮料成本。 进行预测工作。 有效的控制存货。 分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,间休,午餐时间和晚班)。 在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 其他由上级分配的合理任务。
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    发布于 15:36
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    完成所有大堂接待员的工作职责,及以下工作职责。 开交班会,确保员工都清楚酒店活动及操作要求。 监督指定班次期间前厅的运作,包括: 客人信息的维护 本地活动信息的维护 编写入住率统计 监督公共地址系统的使用 监督团队预订 协助处理重大投诉 监督班次期间的出纳员活动,包括: 现金处理和银行程序 处理不定期付款 教导员工信用政策及设施 教导员工现金安全程序 执行债务人控制 准备报告。 监督出纳员系统。 与电脑部主管协作,确保酒店系统根据标准正常运行。 确保对所有被拒绝的业务做出记录,并上报给前厅部经理。 有能力去处理客人的投诉。 技能要求 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 熟练使用微软办公软件和前台系统。 具有解决问题和组织能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:36
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    在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 监督厨房设备的清洁和存放。 监督厨房的清洁工作。 管理废品的清除。 监督厨房布巾的处理工作。 监督厨房的卫生。 参与监督清洁厨房和设备的工作。 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 监督管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 监督管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 协助 确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 与会计部门员工一起監督盘点库存。 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:36
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    确保活动顺利进行,并超出客人预期。 确保设施设备在好的状态,定期维护和保养。 跟进宴会的SOP,培训员工以及跟进标准。 宴会副经理休息,主持每日例会,分享当天活动以及酒店的信息给员工。 日常工作安排,人工成本控制。 跟进宴会副经理的安排,并及时完成。 及时获得客人反馈,并向宴会副经理汇报 。 在自己当班期间尽可能解决一些投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 遵守正确的结账程序。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。  控制存货和监督保安成序。  特殊设施和活动的管理工作。 积极的实行节约成本的措施。 尽可能再利用能源。 有效的控制存货。 其他由上级分配的合理任务。 食品安全卫生。 技能要求 具有良好写作技能。 熟练使用微软办公软件和前台系统。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:41
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    岗位职责 1、协助夜班经理的前台夜间工作活动。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交夜班经理。 岗位要求 1、大专以上学历,有前台主管工作经验2年或以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 上海-杨浦区 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:41
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    拥有电气/机械工程/建筑管理相关资质 了解空调、通风、制冷系统及相关的制冷剂、冷冻/冷凝水部件 必须有消防系统及消防喷淋设备管理经验,熟悉当地消防、压力容器、电气规范和职业安全法规 拥有废水处理、相关的化学品/过滤装置、反渗透和三效蒸发器系统的工作经验 拥有水力方面的知识,包括备用发电设备及相关的开关设备 了解主/次排水(管道)系统;电力分配系统 拥有一定的计算机技能,特别是使用能源管理系统 至少拥有5年以上工作经验 对旅游和酒店行业的基本知识
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:05
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    岗位职责 1.与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系,确保满足客人的要求和期望; 2.在会议宴会销售团队从客户那里收到签订的合同及定金后,负责策划和执行会议宴会; 3.遵守与会议宴会相关的凯悦标准; 4.保持对酒店的设施设备,特征和服务有具体的了解; 5.进行定期的市场调查和竞争对手调查; 6.协助市场营销计划的制定,确保部门目标与酒店营运目标及员工需求相一致; 7.与销售总监紧密合作,协助市场营销部预算的制定和定期的更新,确保目标达到的同时成本也处于有效的控制之下; 8.管理好所有完整和附属的酒店销售协议书、合同和报价书的归档; 9.礼貌而高效的处理客人和员工的咨询。如果不能即时找到合适的解决方案,在向客人或员工承诺跟进的同时应向上级汇报相关的投诉或问题; 任职资格 1.行政管理、市场营销及相关专业本科及以上学历; 2.6年以上酒店会务相关工作经验,有大型会务活动协调实战工作经验; 3.具有良好的相关社会资源及服务商体系; 4.具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强; 5.具有优秀的沟通技巧和人际交往能力; 6.优秀的中英文写作、口语、阅读能力。
  • 柳州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:07
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    岗位职责 1.制定及执行市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3.负责考核客户公司销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 4.英语口语和书写流利。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:36
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    · Interview Line Associates · 面试员工 · Liaison with recruitment agencies and hotel schools · 与猎头公司和酒店学校取得联系。 · Co-ordinate work experience programs · 协调实习生计划。     · Manage the on-line recruitment through the Hotel Web Site · 通过酒店网站管理在线招聘工作。 · Site inspections for schools, colleges, and universities · 拜访学校,学院和大学。 · Correct and timely placement of internal and external advertisements · 正确及时的发布内部和外部的招聘广告。 · Conduct exit interviews and provide feedback on reasons for turnover · 执行离职面谈并提供员工离职原因的反馈。 · Adherence to pre, during and post employment checklists · 遵循聘用前,雇用期间和离职检查单。 · Ensure Staff and Manager awareness of HR Policies and procedures · 确保员工和经理了解人力资源的规章制度。 · Ensure information relating to industrial instruments is readily available to all Staff and Managers · 确保能够随时为员工和经理提供与行业规定相关的信息。 · Assist managers in developing work practices that are in line with OH &S policies · 协助经理制定符合职业健康与安全条例要求的工作程序。 · Manage performance management system and cycle of recruitment, induction, training, development, and succession for Levels 10 - 8 and ensure process is adhered to for other positions · 管理10-8级员工的绩效管理系统和招聘周期,入职培训,培训,发展和接班人计划,确保遵守工作程序。 · Assist with line staff counseling and career management · 协助员工的咨询和职业管理工作。 · Assist line managers in the recruitment, induction, training, development, and succession for levels 3- 6. · 协助经理3-6级员工的招聘,入职介绍,培训,发展和接班人工作。 · Adhere to time frames established by Head Office · 遵守总部设定的时间表。 · Works with Training Manager or designate to Co-ordinate training such as: · 与培训经理一起或受其指派协调培训工作: · First Aid Courses, OH&S, Workplace Rehabilitation courses. · 急救课程,职业健康与安全,工作复健课程 · Issue invitations to attend internal and external programs · 发送内外部培训项目的请柬 · Maintain records of training attendance · 保存参加培训人员的记录 · Implement Orientation · 执行新员工培训 · Promote and facilitate cross training, job rotation, and multi skilling · 促进并协助交叉培训,岗位轮换和多重技能 · Conduct training for line Associates · 执行员工培训 · Conduct departmental skills audits · 进行部门技能审核 · Initiate programs which foster good work relations such as social club and consultative committees · 建立倡导良好工作关系的计划如:社交俱乐部和顾问委员会等。 · Maintenance of employee files · 员工档案的维护工作。 · Maintenance and administration of OH&S work place cases, as well as the management of rehabilitation programs · 维护和管理工作中的职业健康与安全案件,并负责管理康复计划。 · Data Base Management · 数据库的管理 · Manage standardized responses to correspondence · 管理标准化的书信回复。 · Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation through ongoing training · 协助维护一套全面的,通用的,以顾客为中心的部门规范和程序,通过持序性的培训监督规范和程序的执行。 · Prepares and administers detailed induction program for new staff · 制定和执行新员工具体入职培训计划。 · Provides input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines · 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 · Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance · 向员工提供工作指导、咨询,必要时对其进行批评处分,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效。 · Regularly communicates with staff and maintains good relations · 定期与员工交流思想,保持良好的员工关系。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:14
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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、宾客服务经理在房务总监的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,精通Opera系统,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:36
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    有投必应
    有投必应
    The Chef De Partie will report directly to the Junior Sous Chef and /or Sous Chef. Chef De Partie is responsible for assisting the Junior Sous Chef in running the assigned kitchen efficiently and effectively. Make sure the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. 热菜厨师主管直接向副厨师长和/或厨师长汇报.厨房主管的工作职责是协助副厨师长高效运营指定厨房档口,必须时刻确保本档口产品质量,卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。 工作职责/职位描述: 1. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修。 2. 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。  3. 及时参加与本职位相关的培训。 4. 必须直接参与菜品的备料,加工和装盘 5. 协助副厨师长或厨师长在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 6. 协助厨师长落实执行菜单。 7. 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。 8. 虚心接受改进建议.    岗位要求: 1. 拥有经认可的烹饪学院及大专文凭以上。 2. 至少两年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。 3. 良好的烹饪知识及深厚的基础。 4. 注重工作成效;拥有良好的人际关系处理技巧。 5. 具备主动进取的团队精神。 6. 有较强的有效沟通能力。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    发布于 15:10
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    Job overview 职位概述 ·      Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 ·      Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.          遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 ·         Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes.       协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o   House Rules and Regulation        酒店的规则和规定 o   Health and Safety        健康和安全 o   Grooming        仪容 o   Quality        质量 o   Hygiene and Cleanliness        卫生和清洁 ·         Performs related duties and special projects as assigned       执行被分派的相关任务和特殊项目。 Required Skills – 技能要求 ·            Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·            Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Qualifications – 学历 ·            Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的职业证书。 Experience – 经验 ·            1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 值班经理

    5千-6千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    发布于 10:57
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 2.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:57
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    To audit the daily revenue figures & supporting folios/vouchers submitted by operation unit. 审核从营运部门转交过来的每日营业收入的帐单和凭证。 Review cash sales clearance in general cashier report. 审核总出纳报表数。 Ensure that all potential revenue are charged to guests and properly recorded. 确保将所有发生的收入全部计入客人帐上并完整地作好记录。 Responsible to manage Residences Fapiao. 发票管理。 Check end of day report handed over by front office. 检查每日房务部交的夜审报表。 To carry out daily revenue checking of the residences rooms, Food and Beverage and others. 完成每日房费、餐饮收入以及其他部门收入的审核。 Performs other duties assigned by Financial Controller and Chief Accountant. 随时协助执行完成其他由财务总监/总会计师分配的工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:41
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    遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务; Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times; 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决; Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily; 确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务; Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate; 以协助和灵活的态度与其他员工密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度; Works closely with other Associate in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the Hotel and the satisfaction of Hotel guests; 客户有需求时,确保我们的员工(服务)总是随时能找得到的,员工总是热情地提供优质服务。 Ensure our associates (service) are always reachable while it is needed by customers and show passion and enthusiasm to provide our authentic service.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长培训员工。  2. 参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 3. 按厨师长分工,完成宴会、酒会以及零点餐的菜品制作任务。 4.主要负责炒锅出品。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    Mice/Social 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:41
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    【岗位职责】 1、负责房务部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、良好的英语听说读写,或能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。 6、有总机或前台工作经验,会opera系统。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:12
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    主要职责: 1.In theabsence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities andoperational requirements are known. 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.Supervisecash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 技能要求  : 1.Proficient in the use of Microsoft Office and F&B System.      熟练使用微软办公软件和餐饮系统。 2.Problem solving, organizational and training abilities.     具有解决问题,组织和培训能力。 3.Good communicate Skills.     良好的英语沟通技能。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:54
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    有投必应
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    The Concierge Supervisor reports to Chief Concierge. The Bell Captain will provide supervision to the team in accordance with the objectives, performance and quality standards established by the hotel. 礼宾主管向礼宾司报告。礼宾主管将根据酒店制定的目标、绩效和质量标准对团队进行监督。 工作职责/职位描述: 1. 支持、创造和促进热情氛围;维持一个促进团队合作、绩效、反2. 馈、认可、相互尊重和同事承诺的工作环境,以实现部门和酒店的目标(同事满意度调查)。确保部门实践符合公司政策和法律要求。 3. 协助礼宾部主管和总礼宾部确定任何培训需求,并建议有效的培训计划,以确保服务标准和同事的知识符合要求的标准。 4. 熟悉所有礼宾部的标准操作程序以及酒店的政策和程序。负责礼宾部的培训。向礼宾部主管推荐操作程序,以确保必要时的顺利操作。 5. 监督行李员、门卫和机场代表的日常工作,并在需要时主动提供支持和协助。 6. 密切监控酒店入口的交通流量,尤其是主要入口,以及停车位的可用性。 7. 确保团队成员保持良好的仪容仪表。 8. 与其他部门建立良好的合作关系。   岗位要求: 1. 至少2年奢华五星酒店相关工作经验 2. 拥有较强的服务意识 3. 沉着冷静,能随机应变多项工作,有团队精神 4. 良好的中英文沟通及书写能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:57
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    岗位要求: 1. 国际品牌酒店2年以上餐饮工作经验; 2. 协助餐厅运作,管理服务和客用设施,确保员工按照标准与程序完成任务; 3. 指导并培训员工; 4. 控制存货并监督存货安全程序 5. 监督每日财务报告; 6. 协助制定和开发战略计划; 7. 能适应在一定压力下工作。
  • 安保部秘书

    4.5千-5.5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:10
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    Duties and Responsibilities工作职责 Financial Returns:财务回报: 1.     Coordinates and distributes work orders to  staff when ever required  根据需要,协调并分配工作单上的工作任务给安保人员 2.     Day-to-day secretarial work including typing, filing, telexes, faxes, telephones, etc. 日常的文秘工作,包括打字,归档、电传、传真、电话等。 3.     Ensures distribution of documents, letters, telexes, faxes, memos, and information etc. on timely basis. 确保及时的发送文件,信件、电传、传真、备忘录及信息等。      4.     Arranges internal and external appointments.           安排内部和外部的日程预约。 5.     Translates incoming mails, documents, articles as needed. 根据需要,翻译收到的电子邮件,文件及文章。                . 6.     Ensures safekeeping and filing of all contracts, financial records, energy reports etc. in appropriate storage. 确保适当的储存保管和归档所有的合同,财务记录及能源报告等。     7.     Assists in maintaining the regional files. 协助保存好区域文件。                    8.     Follows up on the monthly reporting of the other hotels within the region.       跟进区域内其他酒店的月度报告。                 People:员工团队: 1.     Prepare monthly staffs attendance record as required 根据要求,准备每月的员工出勤记录 2.     Ensures that house rules are followed and obeyed. 确保遵守酒店的规定。 3.     Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff. 确保所有的下属员工按时上班并遵守工作时间表。 4.     Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed. Does spot checks in the morning. 确保检查个人仪容仪表和卫生标准。上午进行抽查。 5.     Insure Hotel Rules and Regulations are fully followed. 确保完全遵守酒店的规章制度 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 University graduate preferably in English major plus 2 years of experience in administrative work and prefer 1 year secretarial experience, or an equivalent combination of education and experience.  Hotel experience preferred. 大学毕业,英语专业优先,拥有2年行政工作经验,有1年秘书经验者优先,或同等的教育和工作经验。具有酒店工作经验者优先。
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