关于职位名称的说明：本职位于本酒店的正式英文称谓为 Lead Host - Regency Club，正式中文称谓为嘉宾轩领班，级别为主管级。 1.从事酒店前厅部相对应的工作领域三年以上。 2.能够遵守部门运营手册中政策和程序，确保严格的执行。 3.秉承凯悦信念,并落实到日常工作当中，确保始终能达到凯悦的标准。 4.具备良好的服务能力，为酒店客人和同事，以及其他到访者提供专业、礼貌和关怀备至的服务。

岗位概述： 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务 其他技能要求： 良好的管理及沟通能力。能说简单的英文，能从电脑上读懂房态。 至少具有管家部2年楼层服务员和1年主管工作经验。

岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 2、优秀的组织管理能力。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位描述 1. 监督员工的对客关系事宜，确保通过对客人的认知和关注，提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 2. 关注客人的投诉，需求及需要，如无法解决将问题汇报至值班经理。 3. 及时准确的回应所有客人的要求，并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 4. 了解任何财务政策和程序的变动。 5. 与其他部门及相关合作者保持沟通，确保优质服务。 岗位要求 1. 良好的沟通表达能力。 2. 能够用英语的提供基本对客服务。 3. 至少1年以上相关工作经验。

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限，40岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

岗位职责 1、各种文稿的打印、发送，文件材料的领取。 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、办公室的日常管理工作，受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4、部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集关信息，向领导提供信息参考。 岗位要求 1、具有XXX以上文化程度，熟练掌握英语。 2、会中英文打字及使用办公设备,打字速度快 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康，相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

岗位职责 1、审核每日酒店收入符合酒店财务制度。 2、编制每日收入报表，并发放各部门。 3、培训收银员按财务制度完成收款工作。 4、保管存放与收入有关财务单据。 岗位要求 1、熟练使用Opera系统。 2、同岗位两年以上工作经验。

Job Level 岗位级别：Line staff 基层员工 Report To 汇报给：F&B Supervisor 餐饮主管 Position Overview 岗位概述： Take food and beverage orders, retrieve and serve beverages and food ordered courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. Assist headwaiter & Supervisor to make the job excellent. 高效礼貌的为客人点单，为其服务所点的食物和酒水。协助餐厅和设施设备的维护。协助领班及主管更好的完成工作。 This postion is based at the Michelin Restaurant Le Comptoir de Pierre Gagnaire. 该岗位服务于米其林餐厅 Le Comptoir de Pierre Gagnaire。 The Role 岗位职责： 1.      Maintain complete knowledge of restaurant capacity, layout, and operation hours. 完全了解餐厅的座位数，整体布局和营业时间。 2.      Knowledge on all F&B sold. (cooking method, ingredients, duration etc.) 完全了解餐饮部的产品（烹饪方法，配料，烹饪时间等）。 3.      Complete knowledge of correct maintenance and use of equipment. 完全掌握设施设备的保养维护与使用 4.      Comply with all departmental policies/service procedures. 遵守各个部门的规章制度和服务流程 5.      Complete opening & closing side duties as assigned. 完全掌握指定开档收挡的工作内容 6.      Organize assigned station and ensure readiness prior to guest arrival. 客人就餐之前，工作台应准备就绪 7.      Review daily specials, sold out items throughout the shift. 了解全天的每日特选和售罄的产品 8.      Anticipate guests' needs, respond promptly and acknowledge all guests. 提前预知顾客的需求，及时回应客人。 9.      Be familiar with all services, local attractions to respond to guest inquiries. 应熟悉各种服务，能为客人提供当地特色的讯息 10.   Complete all closing reports as assigned and leave duty after reporting to supervisor. 完成当天所有工作，下班应告知主管 11.      Follow maintenance program and cleaning schedule. 严格执行维修计划和清洁表格 12.      To attend all training course organized by hotel or department 积极参加酒店和部门组织的各种培训 13.      introduce the menu both in Chinese and English 用中文和英文为客人介绍菜单。 Talent Profile 能力&技能需求 Ability to understand guests' service needs. 能了解客人的服务要求 Ability to be well organized when providing service to guests. 能很好的对客服务 Ability to focus attention on details.  能关注服务细节 Ability to suggestively sell restaurant menu items, beverages and wines. 能推荐餐厅的菜品和酒水 Ability to access and input information into POS system. 能操作点单系统 Ability to work cohesively with co-workers as part of a team. 能团队合作 Able to work under pressure, work long hours, split shift and on PH. 能接受在高压下工作，长时间工作，两头班，节假日加班

Job Level 岗位级别：Captain 领班 Report To 汇报给：F&B Supervisor 餐饮主管 Position Overview 岗位概述： The scope of this position is to ensure the delivery of highest quality of customer service and welcoming; as well as working together with the restaurant and bar teams on organizing the flow in order to run a smooth operation 该岗位需要为客人提供高质量的引领，迎送服务，并能很好的协同餐厅酒吧开展组织安排工作。 The Role 岗位职责： Maintain complete knowledge of restaurant capacity, layout, and operation hours. 完全了解餐厅的座位数 整体布局和营业时间 Knowledgable on all F&B sold. (cooking method, ingredients, duration etc.) 完全了解餐饮部的产品（烹饪方法，配料，烹饪时间等） Complete knowledge of correct maintenance and use of equipment. 完全掌握设施设备的保养维护与使用 Comply with all departmental policies/service procedures. 遵守各个部门的规章制度和服务流程 Complete opening & closing side duties as assigned. 完全掌握指定开档收挡的工作内容 Organize assigned station and ensure readiness prior to guest arrival. 客人就餐之前工作台应准备就绪 Review daily specials, sold out items throughout the shift. 了解全天的的每日特选和售罄的产品 Anticipate guests' needs, respond promptly and acknowledge all guests. 提前预知顾客的需求，及时回应客人 Be familiar with all services, local attractions to respond to guest inquiries. 应熟悉各种服务，能为客人提供当地特色的讯息 Complete all closing reports as assigned and leave duty after reporting to supervisor. 完成当天所有工作，下班应告知主管 Talent Profile 能力&技能需求 Minimum one year in a similar position in a high end renowned restaurant or a luxury hotel or Michelin stars restaurant 至少一年高端餐饮，五星级酒店相同职位经验 Clear understanding of service sequence. 完全了解服务流程 Strong English communication skills both verbally and written 较强的英语听说写沟通能力 Complaint handling 处理投诉 Leading by example 树立榜样

【职位描述】 对工作有热情 喜欢探索 【任职要求】 相同岗位工作经验

岗位职责: 1、清楚地了解本地市场和销售目标，并预先在销售计划中将目标进行细分； 2、同时与现存客户和潜在客户保持经常联系,安排每日走访客户，在宴会级会议上为酒店寻求更多的业务；     3、以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈，按政策在规定时间内迅速回复客人要求，提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通； 4、及时处理有关价格，会议及餐饮报价和确认。确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 任职资格: 1、大专（含）以上学历，具有至少2年以上国际连锁酒店的相关经验 2、熟练操作微软等操作系统 3、熟知销售系统并具有良好的沟通能力 4、良好的团队合作精神

岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作； 2、在当地有一定的客户群； 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力； 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务； 5、熟悉营销部的业务，能协调各岗位的工作； 6、具有一般的公关和社交能力； 7、形象气质佳。

岗位描述 1、为宾客办理入职和离店手续； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务； 5、掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务； 6、确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方； 7、为宾客提供专业,友好,高效,热情的叫早电话服务。 要求 1、有酒店前台接待经验，较强的英文沟通能力。

岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动； 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题； 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客； 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷； 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜； 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映； 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客； 8、协助入住宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、大专以上学历，相关岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力； 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力； 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单； 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念； 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度； 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上相关岗位工作经验； 2、掌握机电工程设备、水暖暖通的专业知识； 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.  Assist the Purchasing Manager in obtaining quotations from suppliers so that purchases are made in the best interest of the company. 协助采购经理从供应商方面获得合理报价，使酒店在采购中获得最优价格 2.  Initiates purchase documentation upon authorization.在授权的程序上着手购买 3. Performs regular checks on prices in the market.对市场的价格进行定期的调研 4. Enhances knowledge of new products in the market so as to improve quality.加强对市场上新产品知识的了解，以便提高质量 5. Identifies products for substitution.确定产品的替代品 6. Liaisons closely with Cost Controller to understand the par stocks level for the Food Store, Beverage Store and General Supply Store. 密切关注食品商、饮料商和一般供应商的库存物品的报价水平 7. Familiar with the tax and custom regulations熟悉税收和海关条例 8.  Communication with Executive Housekeeper, Executive Chef, Cost Controller and other Department Managers. 与行政管家、行政总厨、财务总监和其他部门经理保持沟通 任职资格： 1、从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

适合岗位：财务主管-总出纳 岗位职责： 收集每日所有收入，为所有收银员提供找零服务，负责每日存款，准备每日现金帐，包括已经分配的备用金，履行分配零用现金的职责。 岗位要求 1.大专以上学历，有酒店财务工作经验者优先； 2.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感； 3.为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

适合岗位：财务文员-总出纳 岗位职责： 收集每日所有收入，为所有收银员提供找零服务，负责每日存款，准备每日现金帐，包括已经分配的备用金，履行分配零用现金的职责。 岗位要求 1.大专以上学历，有酒店财务工作经验者优先； 2.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感； 3.为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

- 确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。 - 根据万豪集团标准与程序提升宾客服务。 - 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目    标。

岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有财务专业学历或会计师资格；具有本岗3年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强 4、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件 5、对财务各项指标具有一定的敏感力。

- 负责完成销售目标和饭店的收入目标。 - 监督整个销售部门的运作；与销售总监共同努力，以实现饭店的市场定位和收入目标。 - 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面，向销售总监提供建议和支持，树立酒店良好的品牌形象。 - 维护集团的标准、品牌的一致性和饭店的形象。

- 当班时负责前台的管理与协调工作 - 按照万豪集团及酒店标准办理入住及退房等服务，提升宾客满意度 - 协助负责万豪旅享家会员项目推进 - 协助酒店客房升级售卖，提升酒店收益 - 协助前台经理培训及督导员工