岗位职责 1、负责楼层的运作；分配员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

岗位职责： 1. 掌握中餐面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，全面掌握各种面点的工作流程和制作方法，有熟练的操作技术，能正确使用各种设备； 2. 根据不同面点风味要求严格操作，控制原料成本，保证出品质量； 3. 善于钻研业务知识，不断提高工作效率节约成本； 岗位要求： 1. 有从事面点制作工作经验2年以上； 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪； 3. 熟练掌握面点制作工艺及具有高超的专业技能； 4. 具有工作责任心，勤劳朴实，爱岗敬业。

工作职责：  Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set  确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准  Checks daily mise－en－place, cooking, preparation of all food 检查每日零点的所有食物  Prepares food requisitions, inter kitchen‘s transfers and checks the quality and quantity of food received from the food store and other sub－departments  准备食物的申购单及验货收货工作  Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions  确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作  Guides and trains the kitchen‘s personnel as instructed by Sous chef  协助厨师长指导和培训厨房人员的工作  Uses standard recipes and makes sure all staff are using them  采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用  Performs duties common to all supervisors and other duties as may assigned by Executive Chef or Sous Chef  履行行政总厨或厨师长指派的其他任务  任职资格： 1.精通面包制作，有5年以上面包房工作经验。  2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。  3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.负责各种面包的制作并且色、香、味、形， 达到食品的标准。 5.负责管理烘焙区域工作环境的卫生和安全。 6.烘焙区域的日常管理工作,包括进出货,区域布置,员工的考勤表及培训,对整个过程把握,以确定其的正常运作。

§ 遇到客人的投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则要汇报给副理/洗衣房经理。 § 保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 § 确保高水平的酒店产品知识。 § 确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地沟通给副理/洗衣房经理。 §在洗涤/干洗前，向洗衣房经理报告重要的问题、衣物数量的不一致、破损或污渍。 §遵守酒店关于洗衣房和客房部的政策和程序

西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地，毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行 3 分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心，步行 5 分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区，酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安，一日读懂千年。深入体验历史名都，酒店地铁三号线 15 分钟直达曲江大雁塔景区， 25 分钟可达钟鼓楼广场，驱车前往兵马俑博物馆 45 分钟左右。    -393 间客房和套房 -4 家餐馆和酒吧     We are currently looking for a Service Associate – SPA （ Therapist 理疗师） to join our SPA team. 水疗中心(理疗师)工作职责如下： -待客主动、热情、礼貌，工作讲究效率、责任心强。   -按摩技术熟练,职业道德良好，根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。   -坚守工作岗位，多巡查，密切注意观察宾客动态，确保宾客的生命和财物安全。   -向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项，爱护设备，做好温度、水位的控制工作。   -协助服务员搞好按摩房的卫生工作，保持按摩房的整洁、优雅、宁静。   -负责为客人提供专业的SPA服务。      候选人应具备以下能力：     -具有良好的组织能力。   -拥有5星级酒店工作经验者优先考虑。 -乐于与人沟通交流。   -成熟及良好的逻辑思维能力。   如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责： 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现情况，给予反馈。 2.掌握所辖客房、公共区域、洗衣房及布草房的状况。 3.检查所在部门的设施，和管理抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对所在部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉所在岗位部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求： 1.基础的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 2.从事相关工作2年以上，国际联号工作者优先考虑。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责： 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运； 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈； 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准； 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序； 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）； 6、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境； 7、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）； 8、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程； 9、确保服务的食品和饮料有质量保证； 10、确保完成每天基本的工作。 岗位要求： 1、必须有2年以上的餐厅管理经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧。

· Interview Line Associates · 面试员工 · Liaison with recruitment agencies and hotel schools · 与猎头公司和酒店学校取得联系。 · Co-ordinate work experience programs · 协调实习生计划。     · Manage the on-line recruitment through the Hotel Web Site · 通过酒店网站管理在线招聘工作。 · Site inspections for schools, colleges, and universities · 拜访学校，学院和大学。 · Correct and timely placement of internal and external advertisements · 正确及时的发布内部和外部的招聘广告。 · Conduct exit interviews and provide feedback on reasons for turnover · 执行离职面谈并提供员工离职原因的反馈。 · Adherence to pre, during and post employment checklists · 遵循聘用前，雇用期间和离职检查单。 · Ensure Staff and Manager awareness of HR Policies and procedures · 确保员工和经理了解人力资源的规章制度。 · Ensure information relating to industrial instruments is readily available to all Staff and Managers · 确保能够随时为员工和经理提供与行业规定相关的信息。 · Assist managers in developing work practices that are in line with OH &S policies · 协助经理制定符合职业健康与安全条例要求的工作程序。 · Manage performance management system and cycle of recruitment, induction, training, development, and succession for Levels 10 - 8 and ensure process is adhered to for other positions · 管理10-8级员工的绩效管理系统和招聘周期，入职培训，培训，发展和接班人计划，确保遵守工作程序。 · Assist with line staff counseling and career management · 协助员工的咨询和职业管理工作。 · Assist line managers in the recruitment, induction, training, development, and succession for levels 3- 6. · 协助经理3-6级员工的招聘，入职介绍，培训，发展和接班人工作。 · Adhere to time frames established by Head Office · 遵守总部设定的时间表。 · Works with Training Manager or designate to Co-ordinate training such as: · 与培训经理一起或受其指派协调培训工作： · First Aid Courses, OH&S, Workplace Rehabilitation courses. · 急救课程，职业健康与安全，工作复健课程 · Issue invitations to attend internal and external programs · 发送内外部培训项目的请柬 · Maintain records of training attendance · 保存参加培训人员的记录 · Implement Orientation · 执行新员工培训 · Promote and facilitate cross training, job rotation, and multi skilling · 促进并协助交叉培训，岗位轮换和多重技能 · Conduct training for line Associates · 执行员工培训 · Conduct departmental skills audits · 进行部门技能审核 · Initiate programs which foster good work relations such as social club and consultative committees · 建立倡导良好工作关系的计划如：社交俱乐部和顾问委员会等。 · Maintenance of employee files · 员工档案的维护工作。 · Maintenance and administration of OH&S work place cases, as well as the management of rehabilitation programs · 维护和管理工作中的职业健康与安全案件，并负责管理康复计划。 · Data Base Management · 数据库的管理 · Manage standardized responses to correspondence · 管理标准化的书信回复。 · Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation through ongoing training · 协助维护一套全面的，通用的，以顾客为中心的部门规范和程序，通过持序性的培训监督规范和程序的执行。 · Prepares and administers detailed induction program for new staff · 制定和执行新员工具体入职培训计划。 · Provides input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines · 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 · Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance · 向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效。 · Regularly communicates with staff and maintains good relations · 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。

- Fluent English in Spoken - 良好的英语口语沟通能力 - Min 3 years relevant working experience in international hotels - 相关工作经验3年或以上 - Good Food & Beverage knowledge - 具有一定餐饮知识 - Service-oriented and passionate - 具有服务热忱 - Good team player - 良好的团队合作精神

岗位职责 1.协助负责整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： - 在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导宾客服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； -  督导员工按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； -  督导员工协助宴会主办方做好客人的接待工作； -  关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； -  及时组织本服务区域的清洁、整理工作； -  宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况； 岗位要求： - 大专以上学历； -  1年以上同岗位工作经验； -  具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力； -  普通话流利，掌握基础的英语口语；

To audit the daily revenue figures & supporting folios/vouchers submitted by operation unit. 审核从营运部门转交过来的每日营业收入的帐单和凭证。 Review cash sales clearance in general cashier report. 审核总出纳报表数。 Ensure that all potential revenue are charged to guests and properly recorded. 确保将所有发生的收入全部计入客人帐上并完整地作好记录。 Responsible to manage Residences Fapiao. 发票管理。 Check end of day report handed over by front office. 检查每日房务部交的夜审报表。 To carry out daily revenue checking of the residences rooms, Food and Beverage and others. 完成每日房费、餐饮收入以及其他部门收入的审核。 Performs other duties assigned by Financial Controller and Chief Accountant. 随时协助执行完成其他由财务总监/总会计师分配的工作。

岗位职责 1.与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望； 2.在会议宴会销售团队从客户那里收到签订的合同及定金后，负责策划和执行会议宴会； 3.遵守与会议宴会相关的凯悦标准； 4.保持对酒店的设施设备，特征和服务有具体的了解； 5.进行定期的市场调查和竞争对手调查； 6.协助市场营销计划的制定，确保部门目标与酒店营运目标及员工需求相一致； 7.与销售总监紧密合作，协助市场营销部预算的制定和定期的更新，确保目标达到的同时成本也处于有效的控制之下； 8.管理好所有完整和附属的酒店销售协议书、合同和报价书的归档； 9.礼貌而高效的处理客人和员工的咨询。如果不能即时找到合适的解决方案，在向客人或员工承诺跟进的同时应向上级汇报相关的投诉或问题； 任职资格 1.行政管理、市场营销及相关专业本科及以上学历； 2.6年以上酒店会务相关工作经验，有大型会务活动协调实战工作经验； 3.具有良好的相关社会资源及服务商体系； 4.具有较强的社交和业务开拓能力，公关能力强； 5.具有优秀的沟通技巧和人际交往能力； 6.优秀的中英文写作、口语、阅读能力。

工作职责： 1. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 清洁并且整理分配的工作区域。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 工作要求： 1. 工作态度端正，能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3. 具备良好的英语沟通能力。

工作职责 客房服务员的职责是清洁并维持客房和周围环境，遵循四季集团和酒店的标准，方针和政策为顾客服务，力争创造友善的，有效的和令顾客满意的服务环境。 工作要求 1. 完成12年义务教育。 2. 至少1年国际品牌酒店的工作经验。 3. 良好的交流沟通能力。 4. 冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任心，具备团队精神，秉公办事。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。

岗位职责 1.制定及执行市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3.负责考核客户公司销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 4.英语口语和书写流利。

Duties & Responsibilities： 职责义务： Conduct sales calls and to develop and maintain new potential, productive accounts in local, domestic and overseas market. 开展电话销售，开发和维护新的有潜力的客户，在本地、本国和国外有所成绩。 Generate, develop, promote and solicit accommodation, food and beverage business with special emphasis on commercial accounts. 在商业客上产生、发展、促进和征求住宿、食品的业务。 Sell services and products of the hotel in their respective territories. Ensure rates quoted are accurate and in line with hotel pricing policy. 销售酒店的服务和产品在各自的领域。确保酒店的员工符合酒店的定价政策。 Maintain an efficient customer filing system and to ensure all sales activity is managed effectively. 保持一个有效的客户档案系统，确保所有的销售活动进行有效管理。 Qualification： 任职资格： Minimum 2 years international hotel experience in sales and marketing. 至少两年国际品牌酒店市场销售部经验。

岗位职责 1.负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7.负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8.对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9.根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10.按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11.完成上级交办的其它工作事项。 12.设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修。 岗位要求 1.有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3.具有高中文化或中技毕业学历，从事维修工作2年以上。 4.身体健康，精力充沛。

岗位职责 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1.全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2.检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3.掌握豪华阁的房态，宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并送行每一位VIP客人，拜访豪华阁客人，反馈客人意见与建议。 5.与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6.及时阅读并处理客人与豪华阁之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7.保证行政客房的清洁水平。 8.督导行政管家做好客史档案工作。 9.了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10.了解员工动态，调动员工积极性。 11.阅读并填写交接班日记。 12.定期总结工作，分析各种数据并上报。 13.完成上级交办的其它工作。 14.遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1.教育：具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.经验：有二年以上五星级客房管理工作经验或两年以上五星级行政楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用Opera系统。 3.技能：善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·Ensure compliance with all local (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 ·Set up working station properly and on time before each service period. 每次营业前，妥善地设置好制作台。 ·Pay attention to the quality, presentation and flavour. 注重食品的质量，摆盘呈现方式及味道。 ·Make sure that food is tasty, tempting presentation, fresh and safe. 确保食品新鲜美味，可口诱人，卫生安全。 ·Make sure all food is prepared by recipes. 确保所有食品严格按照配方制作。 ·Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 ·Implement proper food preparation procedures and storage standards. 履行正确的备菜程序与贮藏标准。 ·Follow the principle of food use-First in first out. 遵循先进先出的食品使用原则。 ·Maintain purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准。 ·Apply for proper materials according to needs and instructions. 根据需要和指示，做好适当的物料申请。 ·All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 ·Support the Food and Beverage department's procedures for waste control. 支持餐饮部的各项程序对浪费的控制。 ·Conduct reasonable control of raw materials. 进行合理的原料控制。 ·Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 ·Take temperature checks as required and keep record on the company standards sheets. 按要求检查温度并做好相关记录。 ·Ensure that Hygiene documents are filed in correctly and updated as necessary. 确保正确分类保存卫生方面的文件，并作必要的更新。 ·Use the cutting board correctly according to HACCP instructions at all times. 根据HACCP的指示，正确使用砧板。 ·Implement and follow HACCP system and correct Hygiene and Safety Standards. 实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准。 ·Ensure all colleagues follow all job safety regulations and all hazards are reported to the Security and Engineering. 确保所有的同事遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给保安部及工程部。 ·Effectively report, investigate and follow up on colleague accidents. 有效的报告、调查及跟进员工事故。 ·Ensure that colleagues' uniforms are clean and tidy, especially in public areas and guest services. 确保同事的制服干净整洁，特别是在公共区域及对客服务时。 ·Hold periodically class room style training for new colleagues in order to increase professional knowledge skills. 定期对新进同事进行课堂式培训，帮助其增加相关职业知识技能。 ·Maintain a daily emphasis on food cost control and train colleagues to enhance their awareness. 坚持每天强调食品成本控制，并培训同事增强该方面意识。 ·Check the refrigerator food before each shift and replace the container in time if necessary. 每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换盛器。 ·Develop and implement colleague training plans on a quarterly basis in conjunction with HR Department. 每季度和人力资源部一起执行并履行培训计划。 ·Implement and follow the daily departmental training program. 执行并遵循每日部门培训计划。 ·Participate in the training of colleagues according to the menu, including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与同事的培训，包括配料，备菜及独特的口味。 ·Regularly develop colleague activity plan to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 ·Proper handling, maintaining and cleaning of equipment. 正确合理使用设备，及时维修保养。 ·Cooperate with guests, customers, groups, company representatives, vendors and local education system needs. Participate in the sales menu, VIP menu and any banquet requirements. 配合客人，客户，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要。参与销售菜单，贵宾菜单及任何宴会的需求。 ·Be able to participate in the job cross-training when necessary and be transfer to other departments to assist the work. 按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 ·Train, coach, and counsel colleagues in order to reach a satisfactory level of productivity. 培训，指导并给同事提出一定的建议以达到令人满意的生产水平。 ·Coordinate with concerned departments for any issues which may arise in order to find immediate solution in the best interest to guest satisfaction. 与有关部门合作，旨在快速地找到令顾客满意的解决方案。 ·Actively promote cross-sectoral cooperation through frank communication. 通过坦诚的沟通，积极推动跨部门的合作。 ·Respond to guest questions in a correct and appropriate manner within 24 hours. 以正确且适当的方式24小时内回应客人的疑问。 ·Carry a monthly self-inspection and make sure kitchens are compliant with the Langham Brand Standard. 实行每月自我检查，确保厨房符合朗廷品牌标准。 ·Attend all meetings as required. 根据需要，参加所有的会议。 ·Perform any duties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。   REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 ·Culinary Education is preferred. 烹饪教育背景优先。   Experience 经验 ·At least four years related experience in this position in 5-star hotels. 至少具备四年5星级酒店相关工作经验。   Job Skill/Knowledge 工作技能/知识 ·Excellent culinary skills, while deliver top quality product and presentations. 完美的烹饪技巧，同时展现高质量的食物及摆盘。 ·Rich in culinary management and leadership experience. 丰富的餐饮管理与领导经验。 ·Comprehensive knowledge of food processing and hygiene standards. 全面的食品加工及卫生标准知识。 ·Strong organization skills and effective influence. 强大的组织能力和有效的影响力。 ·Good interpersonal conflict management skills and effective decision-making skills. 良好的处理同事关系冲突管理技巧和有效的决策力。 ·Knowledge of operating rules and safety standards. 具有运转规章及安全标准知识。   Computer Knowledge 电脑知识 ·Knowledge of MS office software, worked with Micros, Outlook and MC. 会使用微软办公软件，Micros， Outlook和MC。     Language Proficiency 语言能力 ·Good communication skills (verbal and listening and writing). 良好的沟通技巧（口语，听力及书写）。 ·Basic command of English in listening and speaking. 具备英语听说能力。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·Abide by the policies and procedures set out in the Colleague Handbook. 遵守同事手册 ·Wear the appropriate uniform as provided by the hotel. 穿酒店制服 ·Meet grooming standards of the hotel as set out in the colleague Handbook. 符合酒店同事手册上的仪容仪表标准 ·Be aware and abide by Equal Employment Opportunity and Affirmative action Legislation and the hotel’s policies in regards to harassment prevention. 遵守酒店政策和劳动合同 ·Work in a safe manner and abide by Occupational Health & Safety legislation and the hotel’s policies in regard to accident and incident reporting procedures. 为防止事故发生，能在安全的环境中工作请遵守健康及酒店消防政策 ·Attend all roaster shifts including shift work and weekend work in accordance with rosters. 平日和周末根据排班表上班 ·To support the hotel, team members and shift leaders and maintain a pleasant atmosphere with co-workers at all times. 给予酒店，同事一个良好的氛围 ·Ensure the cleanliness, safety and efficiency of the entire laundry Room and its equipment. 确保洗衣房内所有设备的清洁，安全和完好 ·Maintain and control Rooms, Food and Beverage linen and uniform inventory. And prepare monthly report of discarded, condemned linen and uniform and submit to the laundry manager. ·对供货商送来的布草、制服及其他物品进行验收，以确保所收货物合乎标准 Responsible for dry cleaning all guest and staff laundry. 负责所有客衣和员工制服的洗熨 ·Sort out the garments according to the colour, material, degree of soil and stain. 根据服装的颜色、布料、脏污程度进行分拣 ·Set washing program as instructed 设定洗涤程序 ·Remove all the stain before washing 洗涤前去污 ·Keep the machine clean and operate in a safe way. 保持设备的清洁和安全运作 ·Keep the chemical and supplies in a safe place and use it in the proper way. 将化学用品安置在安全的地方，并恰当使用 ·Keep control of the temperature on washing and drying process. 在洗涤和干燥过程中，控制温度 ·Return any valuables found inside the garment. 归还服装内的贵重物品 ·Report to Laundry & U/L Manager immediately when there is any failure of machine. 如设备发生故障，需及时向洗衣房、制服及布草房经理汇报 ·Finish all jobs assigned by the Laundry & U/L Manager. 完成洗衣房、制服及布草房经理分配的其他任务 ·Perform other duties as required by the Laundry manager. 完成洗衣房经理所要求的其它工作。 ·Adhere to all standards and procedures as outlined in the department. Procedure Manual, Colleague Handbook and company code of Conduct. 贯彻部门标准，程序和酒店的同事手册及行为准则 ·Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作 Sustainability Related 可持续发展事务 ·Support & involve their job duties related to Green, CSR 支持和参与有关绿色、企业社会责任的工作 Report daily to the laundry manager any relevant events or situations. REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·High School Diploma 高中学历 Experience 经验 ·Three years working experience, at least one year in similar capacity. 三年酒店工作经验至少一年相关职位经验 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·Professionalism 专业知识 ·Communication skills 沟通技巧 ·Guest focus 关注客人 Computer Knowledge 电脑知识 ·Opera PMS 酒店Opera系统 Language Proficiency 语言能力 ·Good command of Mandarin, other languages would be beneficial. 普通话熟练，会其他语言为佳

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·Supervision of Room Attendants. 管理客房服务员的工作。 ·Liaise with Housekeeping Coordinator to implement daily requests and action any new requests from Langham Touch throughout the day. 与客房部协调员沟通联络以便对任何一个客人通过总机提出的新要求作相关回应。 ·Attend to the delivery of special amenities according to the guest preference states in the profile. 通过客人历史档案，根据宾客的个人喜好在客房摆放特殊的用品。 ·Liaise with other departments on behalf of the guest and follow up to ensure all requests have been actioned to the guest’s satisfaction. 代表客人和其他部门联络，确保他们的要求都被执行以期得到客人的满意。 ·Maintain the cleanliness of the working stations. 保持工作间的整洁。 ·Reporting of maintenance, via the phone or on a request docket. 通过电话或者维修工程记录来报告设备保养。 ·Undertake daily room checks of all VIP guest rooms, Long Staying Guests, non-self checking Room Attendants and spot checks of Room Attendants who are self checking when it applies. 承担每日VIP宾客房间检查，常住客人的房间以及非自查服务员所做房间的检查，以及自查服务员所做的房间的抽查。 ·Report accidents and damages promptly to the Housekeeping Coordinator. Ensure the required paperwork is completed immediately. 及时向客房部协调员报告事故和损坏情况，并且确保及时填写相关记录。 ·Explain and promote hotel facilities and services whenever possible. 在需要的时候向客人解释和促销酒店的设施和服务。 ·Ensure that all colleagues comply with the grooming and uniform Standards. 确保所有同事按照仪容仪表和工作制服的相关标准工作。 ·Take personal responsibility to all the floor master keys are used under control and conduct spot check on regular basis. 承担楼层万能钥匙在可控情况下使用的责任，并且定时抽查。 ·Ensure compliance with legislated health and safety requirements within the workplace. 在工作区域内遵守相关健康和安全的工作须知。 ·Comply with all Corporate and Hotel Standards and Procedures. Ensure all of them are in line with the brand standard and quality assurance requirement. 遵守所有酒店规章制度，确保所有的工作都与品牌的标准和质量保证为标准线。 ·Actively promote a work environment, which cares for guests and colleagues alike. 关心宾客和关爱同事从而营造积极地工作环境。 ·Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。   REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 ·Certificate / Diploma / Bachelor in Hotel Management 酒店管理证书、文凭、学位   Experience 经验 ·Three years related working experience in hotel, at least 1 year in similar capacity. 三年相关的酒店工作经验，至少一年相关职位经验   Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·Out-going personality 性格开朗 ·Good communication skills 良好的沟通技巧 ·Office administration experience 具备办公室行政经验   Computer Knowledge 电脑知识 ·Opera PMS 酒店Opera系统 Language Proficiency 语言能力 ·Basic command of English and Mandarin, other languages would be beneficial. 良好的英语和普通话，懂其他语言为佳

Operations营运 •Be responsible for daily operation of the restaurant to ensure smooth operation of the restaurant. 负责餐厅日常的营运，保证餐厅营运顺畅。 •Open and close daily operation according to the superior arrangement. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 •Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流，征求客人的反馈以提高服务质量。 •Train, maintain and enforce all Langham service standards. 培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 •Ensure that food and beverages are provided with quality assurance. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 •Properly execute revenue and check control procedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 •Handle daily colleague relationships (e.g., shift adjustment). 处理日常同事的协作关系（例如，班次调整）。 •Maintain a safe & sanitary work environment for all colleagues & guests. 为所有的同事和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 •Provide the best possible help for restaurant operation (e.g., schedules, floor plans, reservations). 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，楼层安排，预定）。 •Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到解决问题的方法，如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题。 •Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 在餐厅营运时，确保在各自的岗位上，协助服务员或迎宾，使客人满意。 •Ensure all work is done on a daily basis. 确保完成每天的工作。 •Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服的标准。 •Establish an effective engineering maintenance and maintenance procedure through work assignment and surprise inspection. 通过工作分配和突击检查，建立起一个有效的工程维护及保养程序。 •Understand and guide the principle of authorization to ensure guest satisfaction. 理解和指导授权原则，以确保客人的满意度。 •Actively support the Quality Improvement Process. 要积极支持质量改进程序。 •Assist in working toward positive financial results. 协助工作得到积极的财政结果。 •Assist in maintaining a highly motivated and well-trained team. 协助培训一个高度的热情和训练有素的团队。 •Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 •Set a good example for colleagues and motivate colleagues to work enthusiastically. 以身作则，为同事树立良好的榜样，激励同事的工作热情。   Human Resources人力资源 •Implement effective training for new colleagues by using records, menus, and appropriate reference manuals. 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的同事实施有效率的培训课程。 •Encourage problem solving by colleagues through proper training and empowerment. 通过所有可能的培训和授权来激励同事解决问题的热情。 •Establish effective communication with colleagues to gain their trust and respect. 与同事建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 •Maintain fair and consistent counselling and disciplinary procedures. 建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 •All details regulatory framework refer to colleague handbook. 所有规章制度请参照员工手册。   Administration 行政管理 •Communicate directly or through the logbook with the next shift supervisor or manager. 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 •Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation. 确定并推荐奖励项目，新主意和方法进行运作。 •Promote positive inter-department relationship. 积极推动部门与部门之间的关系。 •Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions to achieve the goal of zero accidents. 了解事故预防并加强工作安全以达到零事故的目标。 •Perform any duties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。

The Chef De Partie will report directly to the Junior Sous Chef and /or Sous Chef. Chef De Partie is responsible for assisting the Junior Sous Chef in running the assigned kitchen efficiently and effectively. Make sure the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. 热菜厨师主管直接向副厨师长和/或厨师长汇报.厨房主管的工作职责是协助副厨师长高效运营指定厨房档口，必须时刻确保本档口产品质量，卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。 工作职责/职位描述: 1. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 2. 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。  3. 及时参加与本职位相关的培训。 4. 必须直接参与菜品的备料，加工和装盘 5. 协助副厨师长或厨师长在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 6. 协助厨师长落实执行菜单。 7. 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。 8. 虚心接受改进建议.    岗位要求： 1. 拥有经认可的烹饪学院及大专文凭以上。 2. 至少两年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。 3. 良好的烹饪知识及深厚的基础。 4. 注重工作成效；拥有良好的人际关系处理技巧。 5. 具备主动进取的团队精神。 6. 有较强的有效沟通能力。