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    1.掌握面点的制作技术,负责制作特色面点,掌握各种点心的风味 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,要求工具清洁,摆放整齐。 4.合理使用货源,按季节定期更换品种,不断改革更新,满足客人要求。 5.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握面点的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验优先。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 面点厨师

    3千-5千
    济南 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    岗位职责: 1. 掌握中餐面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,全面掌握各种面点的工作流程和制作方法,有熟练的操作技术,能正确使用各种设备; 2. 根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量; 3. 善于钻研业务知识,不断提高工作效率节约成本; 岗位要求: 1. 有从事面点制作工作经验2年以上; 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪; 3. 熟练掌握面点制作工艺及具有高超的专业技能; 4. 具有工作责任心,勤劳朴实,爱岗敬业。
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西餐厨房热菜/冷菜厨师主管、领班、帮厨
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全; 6、精通各类西式佳肴烹饪。 岗位要求 1、中专及学历,同岗位工作经验2年以上; 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平; 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上; 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 5、身体健康,精力充沛。
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    岗位职责 1、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作; 2、精通各类中式菜系及佳肴做法; 3、与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 ; 4、检查所有食品的准备情况; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、中专及学历,同岗位工作经验2年以上; 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平; 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上; 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 5、身体健康,精力充沛。
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料; 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实; 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉; 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作; 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序; 4、身体健康,品貌端正,气质高雅; 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况; 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理; 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关; 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施; 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度; 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能; 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 岗位要求 1、大专及以上文化程度,2年以上同岗位工作经验是从事相关酒店弱电管理或维护等工作; 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验; 3、 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作; 4、精力充沛,身体健康; 5、技术学校超弱电或音频和视频或电子专业毕业或接受过职业培训加上2年超弱电相关的工作经验,拥有1年酒店工作经验者优先,或拥有同等的教育和经历。持有法律可能要求的职业证书和执照。
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    岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况; 2、掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理; 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关; 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施; 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验; 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 岗位要求 1、大专及以上文化程度,2年以上同岗位工作经验,熟练操作高低压、变配电、自动化等工作; 2、熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力; 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验; 4、精通电气专业,熟悉与电气相关的其他专业,能够阅览工程图纸; 5、技术学校电气专业毕业或接受过职业培训加上2年电气相关的工作经验,拥有1年酒店工作经验者优先,或拥有同等的教育和经历。获得电气相关的通用和强电证书。
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    岗位职责 1、完成基层岗位员工的面试; 2、与学校等第三方保持良好的合作关系; 3、正确及时的发布内部和外部的招聘广告; 4、协助上级完成招聘相关工作。 5、协助上级完成招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程。 岗位要求 1、大专及以上学历,至少2年以上招聘经验; 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法; 3、有使命感,对企业和每一位候选人负责; 4、优秀的沟通表达能力,思路清晰,积极主动,内驱力、亲和力、责任心、亲和力强。
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    岗位职责 1、负责酒店财务运作业务; 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督; 3、协调与银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来; 4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施; 5、配合高层工作,以及领导安排的其他工作。 岗位要求 1、3年以上项目运作管理工作经验; 2、熟练使用电脑等相关办公软件; 3、有一定的文字组织与表达能力; 4、敬业、责任心强。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.        To directly supervise and co-ordinate the effective training and personalised supervision of the Front Office staffs 直接参与制定及执行有效的培训计划 2.        To appraise the appearance and efficiency of all SMART Centre staff and report finding to the SMART Centre Manager 给员工予与评估并回报给服务中心经理 3.        To ensure that effective recruitment and disciplinary actions of SMART Centre staff are carried out in accordance with the hotels’ guidelines. 确保有效的人员招募,参照员工手册对服务中心人员进行纪律约束 4.        To ensure that Employees are familiar with in-house facilities and special promotions for the purpose of assisting guests and upselling. 确保员工熟悉酒店设施和特别促销和增销. 5.        To attend F/O meeting and training as required. 参加必要的培训和会议. 6.        Has full awareness, manages and supervises all tasks of his/her staff. 管理及监督员工的日常工作。 7.        Directs, supervises and coordinates the activities in the Service Center. 指导监督及协调部门内部的事宜。 8.        Develops and implement procedures for proper handling in and out going telephone calls, facsimile transmission, rental equipment, lease telephone lines and other telecommunication services. 不断完善及执行接转客人的电话,传真,提供设备的租赁和其他通过电话联络进行的服务。 9.        Develops and implements procedures to ensure smooth internal telecommunication as per standards. 确保内部电话联系的畅通,不断完善及执行工作程序并符合酒店标准。 10.    Investigates complaints regarding the Telecommunication services and the Operators and technicians, takes appropriate actions. 调查关于电话服务、接线员、技术人员的客人投诉,并采取相关改进措施。 11.    Develops working plans to carry out goals, compares actual achievements against goal periodically, take necessary corrective actions. 不断完善工作计划以达到目标,视实际完成情况采取相应的改进措施。 12.    Establishes and maintains effective employee relations. 建立及保持员工之间良好高效的合作关系。 13.    Organizes and conducts regular meeting for all Service Center staff to facilitate communication and a smooth operation. 组织和召开部门会议,以促进内部的沟通及良好运营。 14.    Manages and monitors the operation of all equipment, software, and hardware and ensure all units are working and installed properly. 管理监督部门内部的仪器设备、软件、硬件的运行状况,确保所有设备正确安装且运转正常。 15.    Ensures all telecommunication equipment’s are covered by the correct maintenance contract and the preventive maintenance is performed. 确保所有通讯设备均有维保合同,并应进行预防性的维修保养。 16.    Maintains up to date list of all telecommunication equipment. 确保随时更新的电讯设备的明细单。 17.    Monitors the performance of PABX/Voice Mail/Call Accounting software and maintain logbook of equipment performance report. 监督交换机操作台,语音留言系统,电话计费系统的工作状况并保留完整的相应记录。 18.    Investigates and reports software problem to Vendors, coordinates interface problem solving with the hotel IT Manager. 调查并向供应商报告系统出现的问题,及与酒店电脑房协调问题的解决。 19.    Maintains suitable record to process telephone calls in the billing system, and to maintain record of the room status up to hotel standards. 在计费系统中保持通话的记录,并按照酒店标准保持房间状态的记录。 20.    Maintains user documentation, PABX system reports, telephone list, and numbering plan leases agreement on rental lines, maintenance contract and local licenses. 保存完好的用户手册、交换机系统报、电话明细表、租赁设备协议、维保协议及相关许可证。 21.    Prepares and controls departmental budget. 计划并监控部门预算。     22.    Performs related duties and special projects as assigned. 能够完成所有相关及指派工作。 23.    Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 负责召开交接班会议,确保每一位员工熟知酒店的活动及运营要求。 24.    Prepares efficient work schedule for departmental staff, arranging holidays, vacation, taking occupancy and forecasts and any large group movements into consideration. 为员工准备高效的工作计划。根据酒店出租率以及有无大型团队入住的情况,安排员工节假日的休息。 25.    Ensures full awareness of Cordis standards. 熟知康得思酒店的标准。 26.    Has full knowledge of fire, safety & security procedure. 熟知防火及安全的所有步骤及标准。 27.    Observes, obtains and notes down any useful guest preferences or comments received and passes them to supervisor to be kept by the hotel for future reference. 观察,收集并记录客人的喜好或建议,并交给上级为饭店保存,以便日后参考。 28.    Update hotel contact list promptly 随时更新酒店联络信息
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:34
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   1.Provide support to Sales and Marketing team at Hotel 在酒店中为销售及市场推广团队提供支持 2.Handle customer inquires in an efficient and effective manner 以有效用并且有效率的态度处理客户的需求 3.Communicate booking information to operations department 与业务操作部门及时沟通预定情况 4.Conduct site inspection to potential customers and walk in enquires 提供潜在客户场地视察的服务,并满足无预约客户的一般查询需要 5.Process all correspondence and Sales documentations accurately and efficiently 确保销售进程中所有信件和销售文案准确有效 6.Prepares all sales documentations accurately and efficiently 准确有效预备所有与销售有关的文件 7.To manage work flow Coordinate and communicate with other departments in an efficient manner. 管理工作流程,协助和与其他部门有效沟通。 8.To assist in collecting information on competitor’s promotion and marketing activities. 协助收集竞争对手的相关宣传和推广活动的信息。 9.To follow up MICE groups/Tour groups on site arrangement. 跟进展会团队、旅游团队的现场安排。 10.Close communication with Operations department heads. 与业务操作部门负责人保持良好的沟通。 11.Follow up leads as assigned and directed by Senior Sales Manager. 销售经理的指导下,跟进分配到的销售线索。 12.Take up special assignments instructed by DOSM, Senior Sales Manager. 完成有销售总监、高级销售经理指示的特别任务。 13.To prepare reports for all MICE groups. 为所有展会团队准备报告。 14.Perform others duties assigned by the management. 履行管理层按安排的其他工作职责。
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    职位描述 1、负责酒店网络平台方案的设计、OTA渠道开拓及上线,与第三方公司维持良好合作关系; 2、对各大OTA渠道政策维护及优化,效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标; 3、每日监测线上价格走势; 4、能够独立分析各大渠道优势和特点,组织和策划产品推广和计划实施; 5、完成上级领导安排的各项工作等;   岗位要求 1.大专以上文化程度,至少2年以上酒店OTA板块工作经验; 2.熟悉OTA平台运营模式,有相关网站(携程、艺龙、去哪儿、美团等)运营经验; 3.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 4.具备良好的团队协作能力和高度责任感。
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    职位概述: 负责管理所有前台的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。亲切的发扬希尔顿集团“热情好客,正直诚信,领导团队,团队合作,主人翁精神和即时行动”的价值观,同时实践希尔顿品牌的承诺和价值理念。 1、监督部门员工的行为、制服穿着、卫生和外表仪态及形象。 2、要与员工并肩工作,而不仅仅是命令和安排工作。 3、协助前厅副经理对前厅部员工的工作进行有效管理,节假日合理排班,准确预测住房率;有效监督大型团队到店期间的活动情况,特别是任何提前或延迟到店和离店的客人情况。 4、确保有效监督住店客人超额消费情况,保证在合理范围内,必要时采取相应措施。 5、激励员工为达到“宾客满意度调查,员工满意度调查,希尔顿荣誉客会会员入会以及升级卖房”等项目指标的最优化而尽最大努力。 6、对员工PSB的日常输入操作的准确性进行有效监督,严格要求“零”失误。 7、经常查看酒店客房可用数量,预定和延迟退房情况,确保酒店出租率和收入的最大化。 8、进行有效的交接班工作,以明确酒店活动和运营要求。 工作技能技巧要求: 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、熟练使用微软办公软件和前台系统 3、具有解决问题和组织能力
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    具体职责: ·成为酒店的品牌大使, 当客人走进酒店时给他们留下良好的第一印象。在酒店的大堂里协助客人,迎接客人,解决他们的要求,提供建议,带领他们到前台,餐厅和行政酒廊。 ·以主动帮助的态度, 预见客人要求,处理客人需求。 ·从酒店各个部门尽可能的得到客人反馈,负责客人反馈程序的建立以及达成客人满意度调查的目标设定。 ·以友好礼貌的态度欢迎所有的客人。 ·对客人友好, 富有同情心和礼貌。 ·通过友好有效的服务使客人愉悦并通过个性化高效率的服务赢得回头客。 ·深入了解希尔顿荣誉客会奖励计划。 确保所有的员工都得到相关培训。 ·确保每一位希尔顿荣誉客会的客人在前台入住时被识别,所有的员工得到相关培训。 ·负责将客人的意见集中到对客服务相关部门并及时更新客人历史纪录。 ·对酒店了解,包括房型,房价,相关特征和设施,餐饮部门和行政酒廊。 ·和酒店的其他部门保持紧密和谐的工作关系。 ·主动需求客人反馈,处理他们的要求和投诉。 ·提供备选方案以满足客人对产品和福利的需求。 ·体供合理的信息和服务。 ·当贵宾到达之前事先检查其房间。 ·在礼貌,帮助性和整体个人仪表方面以身作则。 ·保持公司部门的卫生消毒标准。 ·保持客人满意度及通过个性化有效的服务来确保回头客。确保所有的客人都满意离店。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿客户关系主任始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·有酒店客户服务至少2-3年经验。 ·大专学历以上 ·较强的沟通技巧。 ·性格温和,诚实,有幽默感,正确的态度,身体健康。 ·普通话和英语读写流利。 ·对其他外语有基本了解优先。
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    岗位职责/职位描述 我的具体职责是什么?  ·       与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 ·       关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 ·       关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 ·       对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 ·       通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 ·       在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 ·       在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 ·       积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 ·       做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 ·       确保员工手册,相关劳动法,HR相关政策的一致性,必要的时候提供培训。 ·       根据希尔顿PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 ·       培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 ·       致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·       简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 ·       为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 ·       依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·       将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达等。 ·       采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·       将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 ·       作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 ·       按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 ·       引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 ·       协同销售,预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. ·       确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·       遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 ·       掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·       了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·       确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部和财务部等。 ·       维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·       确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·       汇报最新的工作进展,确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 ·       确保完成行政楼层每日的任务,包括核对,报告,信用额度核对,网上备份等。 ·       核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 ·       如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。 ·       警惕商业竞争行为,促进积极的市场发展。 ·       根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 ·       按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下,成为救火的一部分参与行动。   ·       值班经理不在的情况下作为值班经理。 ·       严格遵守现金收付手续。 ·       收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·       为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 ·       跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 ·       确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·       控制花费,节约成本。 ·       视情况给予必要的折扣,反款和优惠。 ·       抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿值班经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   ·       能有效的用英语沟通交流。 ·       擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 ·       以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·       优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 ·       组织管理与督导技能。 ·       能在强压下胜任工作。
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    作为销售经理,您将应以最高标准完成以下任务: · 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 · 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 · 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 · 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 · 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 · 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 · 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 · 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 · 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 · 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 · 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 · 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 · 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 · 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 · 处理客人的反馈或投诉。 · 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 · 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 · 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 · 认真履行所分配的工作和特殊任务。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 · 定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 · 定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿销售经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 · 正直诚信: 时时刻刻为所应为 · 领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 · 团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 · 主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 · 即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 · 大学专科以上学历 · 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 · 良好的中英文读写能力。
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    职位陈述 楼层主管的工作职责为保持客房、走廊的清洁标准以及向宾客提供优质服务。 具体职责 作为酒店楼层主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 ·与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 ·确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 ·监督夜床服务。 ·负责钥匙的严格控制。 ·对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 ·确保失物招领按照程序操作。 ·维持楼层布草间的干净和整洁。 ·协助进行员工的培训和发展。 ·通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 ·采取合适的行动解决客人的抱怨。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿楼层主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·良好写作和口头表达能力。 ·具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 ·能熟练操作各种办公软件。 ·会使用Opera & OnQ系统。 ·至少三年的客房楼层工作经验。 · 积极聆听、多方位思考。 ·中专学历以上
  • 烧腊厨师

    4.5千-5.5千
    太原 | 1年以上 | 学历不限

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    1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。
  • 预订员

    3千-5千
    太原 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    - Room Inventory Control   客房容量控制; - To coordinate reservation requirements and handle inter-departmental communications   协调预订要求和处理部门间的通信
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    - Customer Service Oriented   具有“客户服务至上”的理念; - Efficiency   高效的工作能力; - Desirable Communication Skill   良好的沟通技能; - Team Player   良好的团队合作精神
  • 太原 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    - Thorough knowledge of the proper use, operation and maintenance of all laundry equipment   有能力对洗衣房内的设备进行正确的操作和维护; - Thorough knowledge of laundry and dry cleaning procedures   能根据要求进行水洗和干洗的操作
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位描述 Job description 1.督导前台正常运作,并确保所有员工完全遵循酒店政策标准,始终向客人提供热情,友好的服务。 Responsible for the smooth running of Front Desk operations ensuring all agents are performing according to hotel policies and procedures, providing warm and friendly services to all hotel guests 2.召开每日交班会,确保所有员工在接班前做好准备,并知晓酒店最新信息,如:当日预到,新操作流程,特殊关注客人,酒店最新促销活动,培训日程安排及其它相关信息。 Conduct daily shift briefings to disseminate information pertaining to arrivals for the day, new operations procedures, special attention guests, hotel promotions update, training schedules and other related matters to ensure all Front Desk agents are prepared with updated information before the start of each shift. 3.为客人准确提供酒店各营业点信息,熟练为客人推荐城市指南,餐厅,艺术场馆等客人感兴趣的地点。 Provide assistance and directions to all hotel patrons. Is well known to city guides, restaurants, artists and other people of interest to our guests. 4.督导VIP客人接待过程,确保客人在店期间得到妥善照顾。 Monitor all VIP guests welcome process, ensure all guests are well taken care of during their staying. 5.有效处理客人要求,尤其在前台涉及到房间和房价。在满足客人需求的同时做到客房收益最大化,并帮助员工做决定和处理客人争执。 Effectively handle all guest requests, especially pertaining to room and rate requests at the Front Desk, to maximize room revenue while satisfying guest needs, and be able to assist colleagues in making decisions and diffusing any conflicting situations with guests. 6.检查前台员工及时分配任务和班次工作,确保每一个班次结束时员工已完成所有工作。 Check to ensure timely completion of assignments and duties by Front Desk Agents and that all shift tasks are completed by the end of each shift. 7.负责前台员工培训,检查员工表现,确保所有员工遵守酒店政策程序,并向员工提供反馈,必要时进行跟进和再次培训。 Responsible for training of Front Desk Agents, monitoring their performance to ensure all Agents are following hotel procedures at all times, and to provide feedback and retraining follow-ups when necessary. 任职要求 Qualifications 1.至少3年大专或旅游管理相关专业 Minimum 3 years’ college education or hospitality related qualifications 2.1年以上国际品牌酒店前厅部主管职位工作经验 Minimum 1 year Front Office experience in an international hotel in a supervisory position 3.良好的英文口语和写作能力,出色的人际关系,良好的沟通能力,出色的计算能力,能在压力下工作并具备一定领导力。 Good oral and written English proficiency, strong interpersonal skills, able to communicate with all levels, strong in mathematical abilities, able to work under pressure and leadership qualities.
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位描述 Job description 1.协助酒吧营运中顺畅和高效的服务,依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利。 Assists with the smooth and efficient service of the Bar Operation ensuring that the outlet operates successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 2.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensure that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.根据要求准备及服务鸡尾酒。 Prepares and serves Cocktail as requested. 5.在特别推广或活动期间,根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 Assists in setting up/ decorating the Outlet according to the theme during special promotions or occasions. 6.需要时参加培训课程和会议。 Attend training sessions and meetings as and when required. 7.执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 任职要求 Qualifications 1.高中及以上学历,酒店管理相关专业。 High School graduate or above, hotel Management or equivalent. 2.一年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 1 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 3.机智灵敏,人际交流与沟通技能出色。 Tactful with good interpersonal & communication skills.
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    职位描述 Job description 1.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 2.与客人建立并保持良好的客户关系。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 3.确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 Assist to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 4.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 5.需要时参加培训课程和会议。 Attend training sessions and meetings as and when required. 6.执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 任职要求 Qualifications 1.高中及以上学历,酒店管理相关专业。 High School graduate or above, hotel Management or equivalent. 2.至少1年在同等职位上的管理工作经验。 At least 1 year working experience on the same position in RB&E. 3.性格成熟、工作独立、机智灵敏,人际交流与沟通技能出色。 Mature, independent, tactful with good interpersonal & communication Skills.
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